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啤酒经济学 啤酒经济学
『简体书』 作者:[比]约翰·思文[Johan Swinnen],[美]德文·  出版:中信出版社  日期:2018-11-01
综观历史,从推动古代美索不达米亚走入农耕社会,到支撑大不列颠帝国远征,再到如今精酿啤酒的迅猛发展,啤酒的生产与消费对当地、整个国家甚至全球的政治、经济生态都有着至关重要的影响。此书讲述了历史上的种种故事,探讨了推动啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。 啤酒经济学,就是文明史经由这种古老饮品的棱镜 ...
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售價:HK$ 59.6

国家电网有限公司预警工作规则 国家电网有限预警工作规则
『简体书』 作者:国家电网有限  出版:中国电力出版社  日期:2025-04-01
为进一步规范国家电网有限(以下简称“司”)突发事件预警发布和预警响应工作,提高预警工作的精准性和有效性,特制定本规则。 本规则依据国家《生产安全事故应急条例》《突发共卫生事件应急条例》《国家突发环境事件应急预案》和《国家电网有限应急工作管理规定》《国家电网有限突发事件总体应急预案》 ...
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售價:HK$ 22.0

工坊啤酒基础 工坊啤酒基础
『简体书』 作者:曲可夫  出版:山东科学技术出版社  日期:2023-01-01
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售價:HK$ 55.2

中国机械工业集团有限公司年鉴2024 中国机械工业集团有限年鉴2024
『简体书』 作者:中国机械工业集团有限  出版:机械工业出版社  日期:2025-04-01
《中国机械工业集团有限年鉴 2024》分为重要文献、集团司发展概况、子司发展概况、规章制度选编、荣誉汇编、重大经营项目汇编、大事记、附录和国机集团形象展示九部分,集中反映 2023年国机集团的总体发展情况,详细记录了国机集团及其主要子司党的建设、战略布局、生产发展、产品产量、市场销售、科技 ...
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售價:HK$ 638.0

七个云朵小人儿(为什么天上会打雷、下雨、出彩虹、飘雪花?给“为什么”小孩儿一个童趣十足的答案吧!) 七个云朵小人儿(为什么天上会打雷、下雨、出彩虹、飘雪花?给“为什么”小孩儿一个童趣十足的答案吧!)
『简体书』 作者:[日]岸良真由子 著, 晓晗 译  出版:新星出版社  日期:2024-04-01
为什么天空会下雨、出彩虹、打雷、飘雪花?原来在云朵之上有七个忙碌的云朵小人儿,她们穿着七彩的雨衣,打水,洒水,天空就下起了雨。一不小心,一个小人儿掉下了云朵,其他小人儿下到地面把她又拉回天空,于是出现了彩虹。她们玩游戏,身体撞在一起,于是就电闪雷鸣了。她们揪了云朵相互丢着玩儿,于是就飘起了雪花。 ...
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售價:HK$ 40.3

雪花遇上仙人掌:如何应对高难度沟通 雪花遇上仙人掌:如何应对高难度沟通
『简体书』 作者:[美]德沃拉 扎克  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2022-11-01
这是一本有趣而实用的职场指南,作者基于卡尔·荣格的人格类型学和MTBI性格学,将工作中的常见冲突性格划简明清晰地分为思想者和感觉者的两种,并把二者形象化为“仙人掌”和“雪花”。无论你是谁,都能在“雪花-仙人掌”图谱中找到自己的位置。帮助你打破刻板印象,穿透表面,发现真实、根本的冲突所在,帮助我们洞察 ...
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售價:HK$ 51.8

八九点钟的太阳:我是数过一万朵雪花的人 八九点钟的太阳:我是数过一万朵雪花的人
『简体书』 作者:丹飞  出版:首都师范大学出版社  日期:2021-03-01
你有多久没有抬头仰望星空?请相信,会有一首诗陪你雕刻时光。清华爸爸开挂斜杠人生,词人小说家编剧影视IP操盘人写作教头之外,底色是诗人。《我是数过一万朵雪花的人》收录丹飞创作的适合孩子们和父母、师长共读的近百首(组)诗歌佳作,其中包括郁可唯演唱的力作、为他获得清华大学两笔奖学金的考场诗作及头条首发《少 ...
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售價:HK$ 62.7

养一朵雪花 养一朵雪花
『简体书』 作者:菡萏 著  出版:中国华侨出版社  日期:2018-01-01
本书是菡萏的散文精选集,以养一朵雪花隐形的翅膀高贵源于羞涩上帝遗失的羽毛因文字而尊贵五辑,记录自己的生命体验和人生感悟。她表现的是日常小事或人与人之间的点滴,但自有一种情调,一种追求,一种微妙的心灵震颤。她怀着一颗细腻平和的心在生活中寻寻觅觅,发现着美,探寻着美,为读者奉献出了一枚枚高贵的精神花朵, ...
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售價:HK$ 51.1

科学探秘·培养儿童科学基础素养:了解季节 等待雪花的小熊 科学探秘·培养儿童科学基础素养:了解季节 等待雪花的小熊
『简体书』 作者:温会会 著 曾平 绘  出版:浙江摄影出版社  日期:2022-08-01
知心童书,陪伴小朋友快乐成长! 在温暖有趣的故事中分享喜悦。 童趣画风,成长启迪! 本书是“科学探秘培养儿童科学基础素养”系列中的一册,用有趣的故事带你了解四季更替的知识。 ...
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售價:HK$ 43.8

雪花 (女性成长之作 一本所有曾感到迷茫的年轻人都会共鸣的小说)) 雪花 (女性成长之作 一本所有曾感到迷茫的年轻人都会共鸣的小说))
『简体书』 作者:[爱尔兰]路易斯·尼伦后浪  出版:四川文艺出版社  日期:2025-03-01
在考上都柏林圣三一学院之前,黛比一直生活在乡下的牛奶农场,母亲镇日捕捉梦境,舅舅酗酒成瘾。走出家门去上大学,对黛比来说是独立生活和冒险的开始。穿梭于梦境与现实、城市与乡村、自由的校园生活与复杂的家庭问题之间的黛比,在新世界中不断试探、挣扎。她遇到了女孩赞茜,并与之成了密友。在黛比看来,赞茜如此完美, ...
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售價:HK$ 71.5

啤酒酿酒师系列丛书--啤酒感官品评 啤酒酿酒师系列丛书--啤酒感官品评
『简体书』 作者:董小雷  出版:化学工业出版社  日期:2007-07-01
本书详细、系统地介绍了感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、人类的味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语,内容翔实,图文并茂,雅俗共赏,理论与实践紧密结合,生产工艺和设备技术并重,并收入了近二三年来出现的新技术、新工艺、新设备、新材料等前沿信息,是一本比较全面、 ...
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售價:HK$ 147.5

自酿啤酒精进指南[精装大本] 自酿啤酒精进指南[精装大本]
『简体书』 作者:[英]詹姆斯·毛顿 著,崔云前 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
本书是一本自酿啤酒技术大全,详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作,图文并茂,特别有助于读者理解。跟随作者一步一步的操作,读者可以快速地学会一些美式、欧洲、英式等*啤酒(如特种啤酒、酸啤酒、拉格啤酒、小麦啤酒、拉比克啤酒等)的酿造工艺;并能学会灌瓶、后贮、品尝等技巧;有效避免可能遇到的风险。 ...
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售價:HK$ 132.3

啤酒圣经:世界最伟大饮品的专业指南 啤酒圣经:世界最伟大饮品的专业指南
『简体书』 作者:[美]兰迪·穆沙[Randy Mosher]著高宏 王志欣  出版:机械工业出版社  日期:2021-10-01
大家都知道怎么喝啤酒,但是却只有很少的人知道如何真正地品尝啤酒。不要以为只有葡萄酒高端大气,需要品鉴,其实如何品尝啤酒也是一门大学问。本书作者兰迪·莫舍就将从啤酒的配方、酿造程序、酵母、发酵、氧化、过滤和包装等方面向读者详细解读啤酒的酿造过程,从而帮助读者更好地了解啤酒文化。读者还将在书中学到如何从 ...
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售價:HK$ 98.8

啤酒经典及精酿 啤酒经典及精酿
『简体书』 作者:至刚  出版:中原农民出版社  日期:2017-05-01
至刚*的《啤酒经典及精酿》系统介绍了啤酒起 源、改变啤酒历史的重大事件(例如德国啤酒纯净法 ,宗教影响等),在简要讲述啤酒生产过程、特殊工 艺、包装供应以及常用词汇的基础上,将啤酒分为拉 格和艾尔两大类,对主要啤酒类型的发展和特点进行 详细阐述,*后对欧洲各国*名品牌进行介绍,重点 放在对啤酒发展有 ...
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精酿啤酒发酵简明教程 精酿啤酒发酵简明教程
『简体书』 作者:黄路标 主编  出版:武汉大学出版社  日期:2022-03-01
《精酿啤酒发酵简明教程》为景德镇学院自编本科教材。全书依据“精酿啤酒发酵实训”课程教学的培养目标和基本要求,突出“产学一体”的教改方向,淡化工程学式推导教学,强化与啤酒发酵密切相关的麦芽制作、酵母培养、精酿啤酒发酵等知识的学习与实践,并配以大量的技能训练实验和实训单元,力求通过实验和实训,通过“产 ...
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啤酒有什么好喝的 啤酒有什么好喝的
『简体书』 作者:伊丽莎白·皮埃尔 安妮·洛尔范 著,梅洛迪·当蒂尔克 绘,吕  出版:中信出版社  日期:2017-06-01
啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季,很多人都会选择啤酒作为首先选择消暑饮品。每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。 但你知道好啤酒的评判标准究竟是怎样制定出来的吗? 在琳琅满目的酒柜前面,如何才能一眼挑出适合你的那款啤酒? 要知道,啤酒也有着像葡萄酒一样传奇的历史、丰富的味道和很多可讲 ...
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环球啤酒之旅 环球啤酒之旅
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet司  出版:中国地图出版社  日期:2018-06-01
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着几分微醺的醉意看看周边的风景精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地,*秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯,难道不是一种愉 ...
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售價:HK$ 167.6

酒花与啤酒酿造 酒花与啤酒酿造
『简体书』 作者:聂聪  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-10-01
《酒花与啤酒酿造》全面介绍了酒花的发展历程,涵盖了从酒花种植、酒花化学、酒花品种、苦味和香气到酿造技术等内容。本书系统、重点收录了近十年全球酒花种植、酒花加工技术、酒花研究的*成果和应用技术。本书共分为11部分,1-酒花概述,2-酒花植物学特征及成分,3-酒花种植技术,4-酒花加工及贮存,5-酒花制 ...
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售價:HK$ 96.6

国家电网有限公司电力突发事件应急响应工作规则 国家电网有限电力突发事件应急响应工作规则
『简体书』 作者:国家电网有限  出版:中国电力出版社  日期:2025-04-01
为进一步规范国家电网有限(以下简称“司”)电力突发事件应急响应工作,加强横向协同,纵向联动,提升应急处置的组织力、执行力和战斗力,制定本规则。 本规则依据《中华人民共和国突发事件应对法》《生产安全事故应急条例》《国家电网有限安全生产委员会工作规则》《国家电网有限应急工作管理规定》《国 ...
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售價:HK$ 24.2

国家电网有限公司安全生产反违章工作管理办法 国家电网有限安全生产反违章工作管理办法
『简体书』 作者:国家电网有限  出版:中国电力出版社  日期:2025-04-01
为贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,健全安全生产反违章(以下简称反违章)工作机制,加强违章治理防止违章导致事故发生,依据《中华人民共和国安全生产法》《国家电网有限安全工作规定》等法律法规及规章制度,制定《国家电网有限安全生产反违章工作管理办法》。国家电网有限反违章工作是指司在 ...
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售價:HK$ 13.2

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