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中等职业学校英语教材编写组 中等職業學校
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从单一走向多元:我国中等职业学校教育改革的方向与路径
『简体书』 作者:刘炜杰 著 出版:上海教育出版社 日期:2021-08-01 本书试图通过人类学的方法进入中等职业学校教育的现场,把握当前中等职业学校教育的发展困境;通过扎根理论和问卷调查等方法的综合运用来发现发展困境的问题本质;通过分析这一问题本质的发展危害以及我国经济社会发展和人的全面发展需求,重构新时代下我国中等职业学校教育改革的方向;通过理论基础、基本框架和保障机制的 ... |
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筵席设计与制作(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:张涛,吴晶 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书共分为九个项目,涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的设计与开发、筵席的制作和开发、筵席的组织和质量控制、筵席设计制作过程的安全卫生、筵席服务、中国古今名宴欣赏和筵席菜单实例。全书结构框架清晰,体系完整,在此次修订过程中,根据中等职业教育实际和本专业实际操作的需要,做到基础为上,逐步提高,重点突 ... |
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中等职业学校公共基础课程教材 英语 基础模块 1 学生用书
『简体书』 作者:梅德明, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-09-01 《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔,由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共四级别的学生用书、教师用书和练习册。 基础模块1和基础模块 ... |
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“中等职业学校公共基础课程配套教学用书”《英语》基础模块 1 练习册
『简体书』 作者:梅德明, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-09-01 《“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》系列由上海外国语大学梅德明教授领衔主编并由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1-2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1-2共四级别8册学生用书以及配套教师用书和练习册。 ... |
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中等职业学校公共基础课程教材 英语 基础模块 2 学生用书
『简体书』 作者:梅德明 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-12-01 《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔,由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共四级别的学生用书、教师用书和练习册。 基础模块1和基础模 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。随着国家对食品安全管控的不断提高,对打击不法分子起到一定的警 ... |
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“中等职业学校公共基础课程教材”《英语》基础模块 2 练习册
『简体书』 作者:梅德明 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-02-01 “中等职业学校公共基础课程教材”《英语》系列由上海外国语大学梅德明教授领衔主编并由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1-2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1-2共四级别8册学生用书以及配套教师用书和练习册。 ... |
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中等职业学校“德育生活化”育人模式的研究与实践
『简体书』 作者:邵佳洪 出版:暨南大学出版社 日期:2017-05-01 德育一直是学校工作的核心环节,也是2016年两会重点关注的教育热点问题,受到了党和国家人民的高度重视。生活是教育的源泉,也是教育的归宿。学校德育工作作为素质教育的灵魂,只有与学生的学习及生活经历紧密结合才能行之有效。自2012年始,为提高德育工作的针对性、显性化和成效化,慈溪技师学院基于立德树人的根 ... |
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广州市中等职业学校电子技术技能教学评价标准
『简体书』 作者:陈凯 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 由陈凯主编的《广州市中等职业学校电子技术技 能教学评价标准》涉及电子技术基础与技能、电子工 艺等课程,内容涵盖电子核心技能的评价标准,包括 电子元件的识别与检测、电子装配工具的使用、电子 仪器的使用、电子产品的装配、电子产品功能的调试 、电路的分析与检修六个模块。 本书既可作为职业院校电子技术技能 ... |
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中等职业学校教师专业发展理论与实践
『简体书』 作者:卢双盈 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 本书通过对职业学校教师职业特点的调研和分析,总结出职业学校教师职业的独特之处。依据职业学校教师的特点,通过问卷和访谈等调研手段,了解职业学校教师的素质需求。提出制定职业学校教师职业资格和职业教育教师课程标准的建议。 ... |
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西餐基础厨房(中等职业学校西餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:王芳 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 本书的主要内容分为四个模块:*模块主要包括认识西餐基础厨房工具与设备、认识西餐加工厨师;第二个模块为西餐原料初步加工,植物性原料的初步加工(叶菜类初步加工、根茎类菜初步加工、果菜类及水果类初步加工、花菜类初步加工和食用菌类初步加工)、动物性原料的初步加工(畜类原料、禽类原料、水产类原料的初步加工); ... |
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中等职业学校汽车类专业规划教材·汽车维护与保养
『简体书』 作者:罗兰 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-11-01 罗兰主编的《汽车维护与保养(中等职业学校汽车类专业规划教材)》分为5个项目,包括汽车维护和保养概述、新车检查、汽车磨合维护、汽车的换季维护、汽车的定期维护。本书以目前典型车型的汽车从新车检查、磨合保养、换季保养、定期维护的基本内容为示例,系统介绍了汽车维护实际操作作业内容和方法,具体阐述了每一个项目 ... |
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珠宝商贸与营销/珠宝专业中等职业学校教材
『简体书』 作者:张恒 编 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 云南科技出版社牵头组织了云南省珠宝玉石界的专家学者,与云南省大中专院校珠宝专业的教师们一起,结合云南珠宝产业,计划编写一套适合大中专珠宝职业教育的系列教材,有三十多本,包括了珠宝鉴定、首饰设计、首饰制作、珠宝首饰营销、玉雕工艺等各个方面。 云南是我国珠宝资源相对丰富的地域,发现有红宝石、祖母绿、碧 ... |
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广东省中等职业学校新型职业农民培养指导方案
『简体书』 作者:广东省教育厅 出版:广东高等教育出版社 日期:2015-11-01 ... |
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现代学徒制的推进——上海市首批11所中等职业学校的探索
『简体书』 作者:陈嵩 出版:上海教育出版社 日期:2018-04-01 本书是上海市首批11所中等职业学校在开展现代学徒制试点的实践探索基础上形成的成果集,同时也融合了编者七年多来对现代学徒制的理解及如何有效开展现代学徒制的一些思考。我们把上海开展现代学徒的实践经验介绍给教育行政管理和工作人员、各级各类职业学校与培训机构的教师以及行业企业相关技术人员等,希望通过分享、交 ... |
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中等职业学校专业教师教学能力提升
『简体书』 作者:河南省职业技术教育教学研究室 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-04-01 教师是中等职业学校发展的重要人力资源,教师教学能力的提升是教师能力发展的关键因素。本书从专业岗位分析与课程设计、学情分析与授课计划制定、教案设计与教学策略选择、教学实施与过程管理、课后反思与教学评价、教学经验交流与指导、教育教学研究与应用、教学改革与实施、专业发展规划与建设、沟通能力与团队合作等方面 ... |
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外贸英语函电(中等职业学校教学用书)
『简体书』 作者: 出版:高等教育出版社 日期:2016-05-01 ... |
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人生第一课堂 上海中等职业学校家庭教育指导论文集
『简体书』 作者:陈步君 著 出版:同济大学出版社 日期:2019-04-01 《人生*一课堂 上海中等职业学校家庭教育指导论文集》主要汇集了上海部分中等职业学校班主任及学生家长开展家庭教育的经验、案例和体会。其中有学校组织开展家庭教育指导工作的*面经验,有班主任、任课教师精心指导家长转变教育思想、改进教子方法的成功案例,也有学生家长悉心育儿的有效做法和深刻体会,还有关心下一代 ... |
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西餐服务(中等职业学校饭店服务与管理教材系列)
『简体书』 作者:汪蓓静 出版:格致出版社 日期:2010-01-01 《西餐服务》根据行业专家对西餐厅服务所涵盖岗位群的任务和职业能力的分析,紧密结合职业技能鉴定资格证书考核中对西餐服务的要求,确定本教材的教学模块,同时,采用任务引领、实践导向为教材编写的指导思想,并依据学生的认知规律,按完成西餐服务工作项目的标准要求和操作程序设计教学活动内容,使学生在技能的训练中加 ... |
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中等职业学校教师专业能力与需求调研
『简体书』 作者:曹晔,吴长汉 等 出版:科学出版社 日期:2019-08-01 本书在系统总结分析了我国中等职业学校教师专业能力的基础上,从多个维度调研了中等职业学校教师能力需求、职业技术师范院校培养质量、教师培训需求等,并对我国中等职业学校教师发展需求进行了预测,为职业教育教师培养培训提供了重要参考。 ... |
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