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中国食品添加剂和配料协会 编著
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中国食品行业追溯体系发展报告
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2019-09-01 本书主要阐述了:本书共分为四篇:*篇综合报告篇,包括三个部分:*部分2018年食品行业追溯体系环境分析,主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面,阐述了相关背景对食 ... |
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中国食品药品检验年鉴2017
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书:药品检验仪器操作规程及使用指南
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-07-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书:体外诊断试剂检验技术
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-07-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书:生物制品检验技术操作规范
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-07-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械 ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书:医疗器械安全通用要求检验操作规范
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-08-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械 ... |
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食品添加剂
『简体书』 作者:吴酉芝,邓代君,吴巨贤 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 《食品添加剂》重点论述了食品添加剂在应用方面的技术原理与使用原则,在以下几方面形成了特色:(1)在介绍食品添加剂安全评价与应用要求的基础上,新增了GB27602014《食品安全国家标准食品添加剂使用标 ... |
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核能发展蓝皮书:中国核能发展报告(2024)
『简体书』 作者:中国核能行业协会,中智科学技术评价研究中心 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-09-01 《中国核能发展报告(2024)》从核能产业发展、核能科技创新、国际核能合作、核能行业管理与安全保障等方面系统性总结分析了2023年我国核能行业发展情况,研判了当前我国核能发展面临的形势与挑战,并提出了 ... |
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《中国仿制药蓝皮书》2021版
『简体书』 作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-07-01 主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境,政策法规,及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况,以及基本用药中的仿制药。对基本用药中的仿制药进行研究,综合分 ... |
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,肖晶,刘桂华 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书:食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础,针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面 ... |
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食品添加剂(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
『简体书』 作者:迟玉杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上,结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准,更新和完善了食品添加剂的作用原 ... |
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乡村产业振兴典型案例集 2022
『简体书』 作者:中国城乡发展国际交流协会中国食品报社主编 林家彬执行 出版:中国发展出版社 日期:2023-08-01 乡村振兴,产业兴旺是基础。产业兴旺,是解决农村一切问题的前提。只有产业兴旺了,农民才能有好的就业、高的收入,农村才有生机和活力,乡村振兴才有强大的物质基础。本书 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册
『简体书』 作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册
『简体书』 作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册
『简体书』 作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册:综合查询分册》包括两大部分,一部分是以GB2760为基础,对表A.1、表A.2和表A.3内容进行了整合,列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量(或残留量),并标注 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主 ... |
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中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版)
『简体书』 作者:李宏梁 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2016年版)》由中国轻工业出版社出版。 ... |
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑
『简体书』 作者:北京大?W中國古文?I研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍 ... |
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食品科学技术名词
『简体书』 作者:食品科学技术名词审定委员会审定 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的 ... |
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国食品发酵工 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式,杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时,产品达到了商业无菌状态,并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响,无需额外添加防腐剂就能够获得 ... |
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