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四口吃遍江户(蔡澜、止庵、陈晓卿、史航、王耀庆、吉井忍、殳俏 诚挚推荐)
『简体书』 作者:[日]饭野亮一?著, 田蕊 ?译 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 《四口吃遍江户》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼,被誉为“江户美食四大天王”“万国无双的江户之味”,诞生于江户街头,在充满烟火气的市井中发展成为今天我们所熟悉的形态,并成为日本饮食文化的代表。 在书中作者援引大量一手史料,细致梳理了这四种蕞具代表性的食物从诞生、 ... |
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这本书好吃吗(盘点30位作家心水美食,吃遍古今中外经典名著)
『简体书』 作者:张佳玮 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-07-01 《金瓶梅》有糟鲥鱼、衣梅、猪头肉、干蒸劈晒鸡和木樨青豆泡茶。 《西游记》有烂煨芋头拌糖、白煮萝卜醋浇烹、玉屑米饭、蒸饼糖糕、蘑菇香蕈、笋芽木耳。 《水浒传》有白松子胡桃肉茶和蒸卷烧鹅。 《三国演义》有松江鲈鱼和紫芽姜。 《红楼梦》有鹅掌鸭信、酸笋鸡皮汤和枣泥山药糕。 《儒林外史》有猪油饺饵 ... |
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静坐禅 流传千年热遍全球的长寿秘诀 禅一老师静坐修行疾病防治缓解压力失眠睡眠不足调理身心健康调养少林禅医王单一 广东科技
『简体书』 作者:禅一 著 出版:广东科技出版社 日期:2014-10-01 ... |
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父与子 全彩中英文对照版 足本前译
『简体书』 作者:埃·奥·卜劳恩 著,杨畅 遍 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2016-12-01 ... |
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文镜秘府论校笺(中国文学研究典籍丛刊)
『简体书』 作者:遍照金刚 撰,卢盛江 校笺 出版:中华书局 日期:2019-11-01 《文镜秘府论》是日本高僧遍照金刚(空海)于九世纪编撰的一部中国诗文论著作。全书分天、地、东、西、南、北六卷,主要论述对仗、声律、文章体式、作文典实等诗文创作问题。遍照金刚曾在唐留学,汉学修养深厚,本书涉及文学、音韵学、日本悉昙学、汉诗学、歌学乃至考古学、民俗学诸领域,是中古时期一部重要的文论著作。全 ... |
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大手牵小手全家玩遍亚洲热门景点
『简体书』 作者:夏梅瑛 出版:中国纺织出版社 日期:2018-09-01 ... |
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睡遍这世界醉美民宿
『简体书』 作者:沈虹 出版:中国友谊出版公司 日期:2018-11-01 这是一本价值50万元的民宿秘籍,沈虹在3年时间内走访全球知名民宿,耗费50万元房费去体验每一家民宿和精品酒店的独到之处。在本书中,精选66家民宿以及他们的创始人故事,沈虹从人的故事出发,深入浅出地分享了民宿定位、选址、设计、宣传、运营等全系列的诀窍。 这是国内*本有温度的民宿指南。民宿和酒店、民居 ... |
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阅遍陕北都是歌:李俊山作品自选集
『简体书』 作者:李俊山 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2019-09-01 本书是作者对家乡陕北的较为深层的挖掘。书里有关于陕北过年的风俗,有雪后陕北的迷人景象,有对靖边神奇丹霞地貌的着墨,有对故乡老窑洞的回忆,有对奶奶、爹娘等亲人的思念和缅怀,更有赞美家乡靖边的山水龙洲系列等,通过这些文字,让读者对陕北的厚重和美丽有了更多的了解,对陕北产生深深的热爱和向往之情。 ... |
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中国川菜史(据说有个外国人立誓要在三个月内吃遍中国美食,结果一年过去了,他还没能走出四川)
『简体书』 作者:蓝勇 出版:四川文艺出版社 日期:2019-09-01 本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程,从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始,一直写到20世纪中叶,以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化,以具有科学性和严肃性的谨慎的学术方法梳理出川菜发展历史的基本脉络。 ... |
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建筑之旅:漫步日本(绕着日本转一圈,看遍日本好建筑,自游日本指南)
『简体书』 作者:库马猫 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-03-01 不论是金泽21世纪美术馆、美秀美术馆,还是出云大社、栽满银杏的熊本城,日本建筑都很耐看。对于我们来说,日本建筑比西方建筑更有一分熟悉的样貌。这是因为,日本同属东方文化范畴,其建筑早期受到中国建筑的影响,随后发展出属于自己的独特风格。进入近现代后,在经历了全盘西化、帝冠式与和风样式的传统复兴等多种风格 ... |
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汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:浙江人民出版社 日期:2020-06-01 味道是一个人的*初记忆,它从家的源头出发,带我们走向更广阔的天地。 味道是不断前进的人生旅行,催促着我们尝尽生活的酸甜苦辣,然后酿出馨香四溢的醇厚人生。 《寻味儿》不仅仅记录的是各地美食,更是对日常的记录和回味,道尽了生活的真谛:只有热爱美食的人,才是幸福的人。 ... |
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揭秘上海 :打开外滩,打开迪士尼,畅游“魔都”!最地道的城市人文地理知识翻翻书!带孩子玩转、吃遍上海!
『简体书』 作者:熊小猫童书馆 出版:中国旅游出版社 日期:2021-07-01 《揭秘上海》是一本给孩子看的原创 上海科普书。 这本书可以让孩子了解到关于上海的丰富、有趣的知识,如汇丰银行门口的铜狮子一只张着嘴象征“招财进宝”,一只闭着嘴象征“只进不出”。迪士尼里好玩的娱乐项目:矮人矿车、小飞侠天空奇遇、飞跃地平线……这些趣味横生的内容会让孩子对科普知识产生兴趣,引导孩子主动 ... |
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人间图鉴(不看不知道,人类真古怪!看遍全球人类的手绘百科图鉴(超大开本+全彩精装+超萌手绘))
『简体书』 作者:伊吕波出版 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-03-01 你知道吗?有的人住在冰做的屋子里?有的人每天用沙子洗手?有的人终生只吃肉?有些国家的人用牛奶喷脸来打招呼?卡通人物一样的双色瞳,真的存在吗? 这是一本看遍全球人类的手绘百科图鉴,把各种奇奇怪怪的身体差异、衣食住行、风俗习惯、思考方式,都变成超萌手绘,满足孩子对人类的所有好奇心,让孩子大开眼界 ... |
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梁衡散文(作家散文典藏)经典篇目《把栏杆拍遍》《跨越百年的美丽》《觅渡》《青山不老》全收录
『简体书』 作者:梁衡 出版:作家出版社 日期:2023-03-01 本书为当代著名散文家梁衡先生的散文精粹,分为五部分:阅读自然、致敬名胜、拥抱生活、品味人生、大情大理。每部分开头,以一篇入选学生课本的散文作为首篇,包括《壶口瀑布》《晋祠》《青山不老》《夏感》《把栏杆拍遍》。又收集了梁衡先生的经典名篇,如《心中的桃花源》《泰山:人向天的倾诉》《乱世中的美神》《读韩愈 ... |
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梁衡散文(作家散文典藏)(精)经典篇目《把栏杆拍遍》《跨越百年的美丽》《觅渡》《青山不老》全收录
『简体书』 作者:梁衡 出版:作家出版社 日期:2023-03-01 本书为当代著名散文家梁衡先生的散文精粹,分为五部分:阅读自然、致敬名胜、拥抱生活、品味人生、大情大理。每部分开头,以一篇入选学生课本的散文作为首篇,包括《壶口瀑布》《晋祠》《青山不老》《夏感》《把栏杆拍遍》。又收集了梁衡先生的经典名篇,如《心中的桃花源》《泰山:人向天的倾诉》《乱世中的美神》《读韩愈 ... |
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吃遍内蒙古
『简体书』 作者:田宏利 出版:内蒙古人民出版社 日期:2015-03-01 马背金鞍上的味蕾盛宴 内蒙古地区的饮食文化有着悠久的历史,尤其是包含了古老蒙元文化气息的蒙古族餐饮,既是民族文化的重要组成部分,也是中华民族古老文化的一部分。 内蒙古地域辽阔,山川锦绣,河流众多,东西疆域相距遥远,地理位置与气候变化差异极大,各地产出的动植物物种各不相同。受周边地域文化的 ... |
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青山湿遍
『简体书』 作者:梅子黄时雨 出版:时代文艺出版社 日期:2012-06-01 一部令人荡气回肠流连忘返的民国爱情大戏。 民国世界有最后的贵族,有最乱的世道, 有最风情万种的女子,有最英俊强势的军人。 军阀争雄、儿女情长交织而成的一部爱情传奇, 江南的烟雨也无法埋葬的一段风流旖旎, 原来烽火下的爱情却不寂寥。 如果两个人注定在一起, ... |
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把栏杆拍遍
『简体书』 作者:梁衡,黄玉峰 出版:中国出版集团,东方出版中心 日期:2006-01-01 ... |
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万水千山行遍
『简体书』 作者:梁衡 出版:中国青年出版社 日期:2016-03-01 《万水千山行遍》是梁衡先生首套珍藏版“梁衡文存”第三卷,收录作者**创作及经典游记随笔80余篇,主要为作者行走山川大江、观览名胜古迹、体察民风民俗后的所思所感。匠心独运的书写角度,寓情于理的叙述方式,优美雅致的笔调,丰富跃动的想象,以及深厚的文学、文化和科学知识内涵,将令读者爱不释卷。 梁衡先生的 ... |
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抗日遍烽烟
『简体书』 作者:林之满 出版:辽海出版社 日期: ... |
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