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中国学生营养与健康促进会 编著
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食品营养与健康(刁恩杰)
『简体书』 作者:刁恩杰、谢鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程,也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上,重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物质的代谢、各类营养素与人体健康的关系、特定人群膳食营养、饮食 ... |
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膳食营养与血管健康
『简体书』 作者:翁建平,徐索文 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用,饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议,结合我国独特的文化习惯以及饮食模式,通过描述血管健康饮食模式的种类、优质的个体化食物清单及其 ... |
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食品营养与健康(第二版)
『简体书』 作者:杨君,刘旭光,万俊 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 全书内容包括营养学基础、各类食物的营养及餐饮营养、营养与安全、膳食指导与食谱编制、营养调查与评价、特殊人群的营养与膳食、营养与健康、强化食品及保健食品、社区营养管理和营养干预等,反映了健康管理的新趋势。本书适用于高等职业院校食品营养与健康、食品检验检测技术、食品智能加工技术、食品质量与安全等专业的教 ... |
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营养健康小百科
『简体书』 作者:叁川上 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-06-01 《营养健康小百科》是为5~9岁儿童打造的科学启蒙百科图书。本书从营养健康的角度,讲述了食物和营养的关系,以及碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水这些跟营养健康息息相关的知识。相信通过阅读本书,小读者会收获什么是健康的食物,身体需要哪些营养,食物怎样吃才有营养等健康小知识。 ... |
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健康营养与中医食疗
『简体书』 作者:蒋立勤, 陈愉炯 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材是全国老年大学规划教材之一,内容以浙江省一流线上课程健康营养与中医食疗为基础,系统构建了现代营养学与传统食疗学的整合知识体系。全书共分七章,通过理论、应用、人群指导、疾病调理的递进式结构,构建中西医结合的营养与食疗体系。本教材系统介绍了营养与东西方食疗的发展,合理营养(人体必须的营养素、平衡膳 ... |
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伴侣动物营养与健康
『简体书』 作者:乔富强,童津津 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-01-01 本书是介绍伴侣动物营养管理以及常见营养反应性疾病发生发展规律的图书,主要内容包括伴侣动物生理学特点、消化系统的组成、肠道的消化与吸收,基础营养学原理、伴侣动物食品添加剂类型和伴侣动物营养反应性疾病等。本书方便读者了解伴侣动物基础生理特点、消化道吸收等营养学原理,帮助读者在成为助理兽医师或从事宠物医疗 ... |
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学生健康教育丛书·初中生健康教育手册
『简体书』 作者:中国健康教育中心 著,中国健康教育中心 译 出版:人民卫生出版社 日期:2022-11-01 将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求,对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容,结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注,形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点,尽量避免与其他课程内容重复。认真分析初中学生的学 ... |
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中国动物性水产食物营养数据
『简体书』 作者:王竹,,杨月欣| 著 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2025-05-01 水产品是重要的膳食资 源,无论来自河流、湖泊等 淡水环境还是浩瀚的海洋, 鱼、虾、蟹、贝都是人间美 味,也是营养的良好来源。 本书 系统整理了我国动 物性水产食物的营养成分数 据,通过解析其中蕴藏的营 养价值,可为发现适合个人 的食物、挖掘优质品种、重 塑生产和消费布局提供重要 资料。 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册
『简体书』 作者:中國國家圖書館 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程,是全国古籍整理出版规划领导小组主持,中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目,旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中 ... |
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健康教育核心信息汇编(2021版)
『简体书』 作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2023-06-01 书稿内容包括5方面,分别是人群健康素养、健康生活方式健康教育核心信息和相关释义、重点人群健康教育核心信息和相关释义、重点疾病核心信息和相关释义和其他参考信息。增加了减油宣传核心信息、口腔健康核心信息及知识要点、婴幼儿喂养健康教育核心信息、中国学龄儿童合理膳食健康教育核心信息及释义、0~6岁儿童眼保健 ... |
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健康影响评价典型经验汇编
『简体书』 作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2024-01-01 《健康影响评价典型经验汇编》主要包括三个部分的内容:健康影响评价方法学研究,健康影响评估机制的建立,重点领域、重点问题应对中的健康影响评价。 全书将健康影响评价基本理论和实践案例相结合,包含4个方法学相关介绍和20个案例介绍,总结了各试点地区在评估机制建设、评价方法学探索和针对重点领域、重点问题应 ... |
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深圳健康产业发展报告2022
『简体书』 作者:深圳市健康产业发展促进会,深圳市保健协会 编 出版:中国经济出版社 日期:2024-03-01 近年来,深圳市坚持把人民健康放在优先发展的战略地位,印发《深圳市人民政府关于打造健康中国“深圳样板”的实施意见》,以“共建共享、全民健康”为战略主题,以提高市民健康水平为核心目标,以改革创新为动力,在健全公共卫生体系、筑起疫病防控坚固防线、构建重大疾病防治模式等方面先行示范,积极打造健康中国的“深圳 ... |
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生物种业创新能力评估
『简体书』 作者:生物种业创新能力评估研究组著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书从物种、创新链和 创新体系三个维度构建了分 析框架和模型,围绕创新环 境、创新资源和创新产出三 个要素搭建了生物种业创新 能力评估分析指标体系。基 于项目、论文、专利、生产 、消费以及贸易等多源 数据,本研究采用文献计量 、定性调研等多种情报研究 方法,客观评估我国在生物 种业领域创新链各环节( ... |
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苍炎.4,无限篇 羽生结弦唯一官方自传
『简体书』 作者:[日]羽生结弦 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-07-01 19次刷新世界纪录,职业生涯获37枚金牌,连续五年世界排名第1,成为男子单人滑第1位超级大满贯得主……羽生结弦总在用一个又一个“不可能”刷新着世界的认知。这样的他,在退出竞技舞台后,将会走向何方? 《苍炎4:无限篇》记录了羽生结弦从2020年至今的完整心路历程:从北京冬奥会上载入史册的4A挑战,到 ... |
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本草纲目:家庭养生说明书(中国中医药研究促进会医养结合分会推荐读物)
『简体书』 作者:易磊 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-09-01 编者从关爱家人健康的角度,依照父母、妻子、丈夫、孩子的顺序,将一家男女老少的健康及常见疾患囊括其中,把人们耳熟能详的米面主食、水果、蔬菜以及常见的各种本草与个体人群的病症进行有机的对症结合,为近上百种常见疾病的防治针对性的选配了近千个名方秘方。 ... |
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千金方:五脏六腑养生智慧(中国中医药研究促进会医养结合分会推荐读物)
『简体书』 作者:易磊 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-09-01 脏六腑为主线,从养生先养心、肾脏常保健、肺脏防病养正气、肝胆健康不受苦、养好脾胃不生病、若要长生肠常清、管好膀胱与三焦,以及七巧病、小儿病、妇人病的防治与保健进行了论述,并在药剂学、营养学的基础上把千金方中对各个病种的治疗保健处方、配药进行了精选整理,用通俗易懂的语言文字进行了诠释。本书条理清楚,层 ... |
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健康生活方式核心信息(2023年)
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心,全民健康生活方式行动国家行动办公室 出版:人民卫生出版社 日期:2025-03-01 本书将既往健康生活方式核心信息与近年来健康新理念及科学证据进行有效结合,主要内容包括三个章节: 第一章:提出所有人群都可以适用的健康生活方式,主要包括“三减三健”、合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理健康、日常卫生、疫苗接种、合理用药等; 第二章:节围绕常见慢性病,介绍各种疾病的专业定义、早期症状 ... |
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健康公益蓝皮书:中国健康公益发展报告(2023)
『简体书』 作者:清华大学万科健康中国研究院,清华大学公益慈善研究院,王名,尤 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 “健康公益”以改革开放以来活跃在医疗卫生及大健康领域的公益慈善力量为研究对象,集中探讨在健康中国战略及多层次医疗保障制度体系建设进程中,健康公益在形式、路径、机制、模式等诸方面的表现及特征。作为首卷健康公益蓝皮书,本报告尝试进行健康公益的概念建构,并对其整体的基本情况进行粗线条扫描,梳理儿童青少年心 ... |
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DK健康食谱:快速轻松食谱+营养素食+健康地中海饮食+美味烘焙(套装4册)
『简体书』 作者:《澳大利亚妇女周刊》著 出版:科学普及出版社 日期:2024-08-01 饮食在我们生活中扮演着至关重要的角色,它们在人体提供营养物质、促进健康、预防疾病、提高免疫力、控制体重、提高生活质量、改善心理健康等方面有着不可替代的作用。 “DK悦享生活系列”包含《快速&轻松:30分钟内的简单食谱》《素食:营养鲜美的日常食谱》《地中海饮食:新鲜健康的每日食谱》《烘焙:面包、蛋糕 ... |
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安徽省质量品牌促进会标准合集(2018年-2024年)
『简体书』 作者:安徽省质量品牌促进会 出版:中国建材工业出版社 日期:2025-08-01 ... |
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