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中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工质量安全风险
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中国农产品地理标志 西南地区篇
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-10-01 高芳、陈思、史咏竹主编的《中国农产品地理标志西南地区篇》涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志,详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点,并配以精美图片。 ... |
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戏曲现代化的探索——“张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文集
『简体书』 作者:中国艺术研究院戏曲研究所,赣南艺术创作研究所 出版:学苑出版社 日期:2025-07-01 张曼君是新世纪以来取得杰出成就的导演艺术家,她的创作和代表性作品在戏曲界、文化界形成了备受人们关注的“张曼君现象”。 本书为2019年1月召开的 “张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文的汇编,总计40余篇,约31万字,内容包括“主题发言”“合作者阐述”“张曼君与戏曲现代化”“张曼君导演作品研究”“张曼君导演艺术与导 ... |
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中国农产品供应链发展报告(2020)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会农产品供应链分会,国家农产品现代物流工程 出版:中国财富出版社 日期:2020-10-01 本报告报告系统介绍并分析了农产品供应 链现状、 存在问题及发展趋势, 涵盖了农产品产业链、 农产品流通、 产地发展、 农产 品批发市场转型升级、 猪肉供应链发展建议、 专项案例文献等多维度内容,共分为九章。 *章 2019 年农产品市场情况分析; 第二章 2019 年农产品流通环节现状及发展趋势; 第三章 2019 年 ... |
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中国李白研究(2023年)
『简体书』 作者:中国李白研究会、马鞍山李白研究所编 出版:凤凰出版社 日期:2024-12-01 《中国李白研究(2023年)》由中国李白研究会、马鞍山李白研究所主编,为中国李白研究会会员2023年优秀论文的结集,内容涉及李白诗歌研究、李白生平事迹考述、地域 文化和李白、李白诗歌的接受与传播、李白集的刊刻、李白的文学史及文化意义、李白的生命哲学等不同方面,作者包括钱志熙、査屏球等一直活跃在李白研究界的优秀中青年学者 ... |
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中国音乐年鉴·2015
『简体书』 作者:中国艺术研究院音乐研究所 编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-01-01 《中国音乐年鉴》于1987年创刊,一直坚持关注当代音乐文化生活和学术研究领域,范围涉及学科方法论,音乐美学,音乐心理学,音乐教育,古代、近代与现当代中西方音乐史,传统音乐,歌舞音乐,戏曲音乐,说唱音乐,宗教音乐和作曲技术理论等,并开辟专题介绍民族音乐文化、地方音乐文化生活的现状、发展和变化,忠实记录中国当今社会发生的音 ... |
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铁道学院“三反”快报(上下册)· | 中国当代民间史料集刊9
『简体书』 作者:华东师范大学中国当代史研究中心编 出版:东方出版中心 日期:2024-12-01 本书为某铁道学院节约检查委员会宣传组编印的三反快报,时间从1952年5月至8月、这套小报包括消息报道、通讯、文章、评论等,内容丰富。 ... |
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中国农产品地理标志 中南地区篇
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-10-01 本套图书共7辑,介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品,每个产品分别介绍如下内容:(1)产品名称;(2)登记证书编号:(3)地域范围;(4)品质特色;(5)人文历史;(6)生产特点。 ... |
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中国农产品地理标志.华东地区篇.下
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 陈思、孙志永、李雪主编的《中国农产品地理标志华东地区篇下》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品,每个产品分别介绍产品名称;地域范围;生产特点;特定品质;营养价值;历史传承;品牌推广等内容。 ... |
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中国农产品地理标志.华东地区篇.上
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 《中国农产品地理标志》中文版和英文版各7本,包括东北地区篇、华北地区篇、华东地区篇上、华东地区篇下、中南地区篇、西南地区篇、西北地区篇,内容涉及31个省、自治区、直辖市,3个计划单列市,以及新疆生产建设兵团,未包含香港特别行政区、澳门特别行政区和台.湾地区。本套丛书涵盖了2008―2015年获《农产品地理标志登记证书》 ... |
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2024中国传统色彩学术年会论文集
『简体书』 作者:中国艺术研究院美术研究所 编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-11-01 2024年中国传统色彩学术年会的主题设定为“东方色彩:源派?融汇”。源派是中国色彩历 史的客观存在,它需要我们追溯中国传统色彩生成的古代文化及思维本源,探明 工具、媒材的物质构造及其能动机制,考寻传统色彩在染织、服饰、建筑、绘画 等领域的技艺衍生及语言流变,从而梳理并复原出那个古代客观存在但却被我们 长期漠视的中国传统 ... |
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中国城市农产品流通发展报告(2015)
『简体书』 作者:北京物资学院城市农产品流通研究所,全国城市农贸中心联合会 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 《中国城市农产品流通发展报告2015》由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划,由全国城市农贸中心联合会协助调研,北京物资学院组织专家撰写完成,是我国全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产品流通业的总体发展趋势,从批发市场、流通网络、流通企业和物流四个方面分析了农 ... |
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中国农业电子商务发展报告(2017)
『简体书』 作者:农业部市场与经济信息司,中国农业科学院农业信息研究所 编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-08-01 《中国农业电子商务发展报告(2017)》分为5章:第1章为中国农业电子商务发展总报告,力求翔实反映2016年以来农业电子商务发展的全貌,便于读者提纲挈领;第二章为试点省农业电子商务发展报告,是2016年农业部在10个省(区、市)推进不同内容农业电子商务试点工作的进展总结和经验梳理;第三章为农业电子商务发展地方案例,选取 ... |
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2023中国旱区农业技术发展报告
『简体书』 作者:杨凌农业高新技术产业示范区管委会,中国农 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-12-01 《2023中国旱区农业技术发展报告》以我国旱区农业科技工作为主线,共分为旱区农业技术发展环境分析、旱区农业科技资源配置、旱区农业技术产出情况、旱区农业技术进展、旱区玉米技术发展专题、旱区农业技术发展政策建议六个部分。这是迄今为止全面梳理我国旱区农业科技发展的第11个年度报告。《报告》所使用数据资料的截止时间为2022年 ... |
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世界科幻动态年刊2023 中国科普研究所科幻研究丛书
『简体书』 作者:中国科幻研究中心 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-03-01 《世界科幻动态年刊2023》是在2023年《世界科幻动态》内刊基础上形成的年度合集。主要分为各国巡礼、出海观察、行业洞见、话题专栏、人物专访、科幻现场、科幻产业、热点聚焦、新闻资讯等栏目。本书可为研判全球科幻行业发展趋势及中国科幻发展提供参照和借鉴。 ... |
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农产品贮藏与加工技术
『简体书』 作者:崔艳莉 殷慧龄 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-05-01 本教材根据农产品加工与质量检测专业特点,结合学生职业能力培养要求,设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容,以工作需求为目标,充分结合实际工作,选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、酿造、腌制加工技术等内容,设计了十一个项目,各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主 ... |
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中国农产品贸易发展报告2024
『简体书』 作者:农业农村部国际合作司 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 本报告全面地反映了2023年国内外经贸环境变化、我国农产品贸易的基本情况、2023年农产品贸易前景展望、国际农产品贸易的基本形势,分品种、分地区地介绍了农产品贸易发展水平,专题部分介绍了中国重要贸易伙伴农产品贸易政策变化,2023年国际农产品价格波动及影响因素,跨国公司与农产品贸易、农业贸易谈判、农业贸易救济、农业产业 ... |
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中国农业科学院年鉴 2018
『简体书』 作者:中国农业科学院办公室 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 《中国农业科学院年鉴.2018》由中国农业科学院办公室编写,该年鉴每年出版一本,由中国农业科学院各司局、研究所提交材料,院办公室汇总编撰,是对当年中国农业科学院各项工作、成果、业绩、活动的全面纪实。内容涉及科研创新、科研成果推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、计划账务管理与条件建设、研究生教育与管理、党 ... |
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求真务实七十载-(古代史研究所同仁述往)
『简体书』 作者:中国社会科学院古代史研究所 编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-06-01 中国社会科学院古代史研究所(原历史研究所)成立于1954年,至今已走过七十载的风风雨雨。每当老一代学者回忆起他们所经历过的艰难、曲折,不免感慨万千,唏嘘不已,同时也为自己能够在在改革开放的大环境中笔耕不辍、成绩斐然、有所贡献而深感欣慰。为迎接所庆活动,中国社会科学院古代史研究所的专家们把自己经历的点点滴滴写下来,汇编成 ... |
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中国期货市场运行与创新(2021)
『简体书』 作者:北京物资学院期货研究所 出版:中国财富出版社 日期:2023-10-01 本书涵盖中国期货及衍生品市场发展概览、中国期货市场价格发现功能评价、中国期货市场套期保值效率评价、期货市场研究前沿展望、中国期货市场专题研究五篇内容,着力就2020 年我国期货市场运行概貌、期货品种价格发现及套期保值效率结构特征、 原油期货制度创新、国内外商品期货价格指数编制、股指期货收益率波动属性、场外期权业务模式创 ... |
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中国水产品贸易发展报告2023
『简体书』 作者:中国水产科学研究院黄海水产研究所 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 《中国水产品贸易发展报告2023》详细介绍了2022年中国水产品贸易发展的基本概况、面临的问题及挑战、发展趋势与展望,在介绍典型品种、主要贸易省份、贸易伙伴的同时,分析研判了水产品贸易市场的变化趋势及应对措施,总结得出中国水产品贸易急需构建集“政、产、学、研、金、服、用”于一体的融合创新生态这一重要结论。 ... |
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