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餐饮服务实训教程 餐饮实训教程
『简体书』 作者:王海霞  出版:电子工业出版社  日期:2020-11-01
《餐饮实用教程》是饭店与管理专业的专业课程,本教材在深入企业调研的基础上,本着"以就业为导向,以力为本位,以学生为主体的教学指导思想,重在培养学生的餐饮职业素质、职业力及创新力,使学生具备餐饮员必备的基本技和基本知识,掌握餐饮基本程序与方法,具有熟练的对客,与饭店 ...
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售價:HK$ 37.0

方法之王,绝妙即服 方法之王,绝妙即
『简体书』 作者:熊大寻  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2021-03-01
该书是一本营销策划方面的书。书中认为,万事万物都是普遍联系的,只要你找到把他们联系在一起的绝妙方法,那么人们就会立即被说,立即被征,也会立即接受你传播的东西。围绕这个主题,书中列举了大量古今中外、各行各业的各种案例,使读者从中找到绝妙的创意方法、绝妙的营销策略。本书包括3个部分:什么是方法之王 ...
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售價:HK$ 85.0

客房服务实训教程 客房实训教程
『简体书』 作者:沈艳,  出版:科学出版社  日期:2007-08-01
本书是饭店与管理的实训教材,内容包括客房部概述、客房清扫、对客、公共卫生与计划卫生、棉织品房与洗衣房、客房部管理等。 本书实用性强、内容简洁、紧扣职业技鉴定、强调力的培养和提高,不仅帮助学习者学习饭店与管理的重要基础理论知识,同时又为教师和学生的教学和训练提供了内容和方法。 本书可用 ...
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售價:HK$ 37.5

人力资源服务实训手册 人力资源实训手册
『简体书』 作者:朱莉莉  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-08-01
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售價:HK$ 47.6

餐饮服务实训教程 餐饮实训教程
『简体书』 作者:郭彧,马啸晴  出版:中国铁道出版社  日期:2021-08-01
酒店管理专业是一个应用性很强的专业,为了让学生在日后的酒店工作中与岗位要求零距离对接,在学校的日常教学中,实践教学环节就显得尤为重要。本书立足于行业发展要求,将餐饮分为4个模块,分别是餐饮礼仪、餐饮、餐饮案例分析、餐饮日常英语会话,涵盖了餐饮所需要的全部知识点,为培 ...
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售價:HK$ 43.9

百工百衣——北宋平民男服详考与图绘 百工百衣——北宋平民男详考与图
『简体书』 作者:黄智高 刘淑丽  出版:中国大百科全书出版社  日期:2023-11-01
“百工百衣”是用小人物的职业风情铸就的一朵黄河饰文明奇葩,独特前卫,雅俗共处,展现了中华“衣冠上国”的不俗侧面,更标志了以工商人群为核的平民力量的崛起。 全书以《清明上河图》、开化寺壁画等传世图像,借助其他传世文物、有效文献及相关纪实性图像资料,以精于比例与饰细节的图研究,力图还原、放大、 ...
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售價:HK$ 158.7

中国高等艺术院校精品教材大系 服装系列 服装配饰设计 中国高等艺术院校精品教材大系 装系列 装配饰设计
『简体书』 作者:李正 余巧玲 莫洁诗 编著  出版:人民美术出版社  日期:2023-02-01
本书旨在从基础到进阶逐步讲解装配饰设计的相关知识,将系统理论与大量实例相结合。全书共分为六章,主要介绍了装与配饰的基本概念、装配饰设计基础知识、装配饰设计的审美、装配饰搭配的风格、装配饰设计发展与流行趋势等内容。本书在讲授装配饰设计相关理论的同时,加入了大量装配饰展示,从实践的角度对 ...
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售價:HK$ 78.2

大众文化的女性主义指南(韩女带你细品韩娱!辣评综艺、女团、韩剧、服美役,拆解大众文化背后的厌女逻辑,在全面娱乐化的时代, 大众文化的女性主义指南(韩女带你细品韩娱!辣评综艺、女团、韩剧、美役,拆解大众文化背后的厌女逻辑,在全面娱乐化的时代,
『简体书』 作者:[韩]孙希定 [韩]林允玉 [韩]金智惠 编,[韩]崔至恩等  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-10-01
“我们坚信,‘更多的声音’永远是通向全新世界的路径。” 2015 年,由韩国女性劳动者会策划并创作了一档女性主义播客“乙们的驴耳”,后邀请女性主义理 论研究学者、作家孙希定作为播客主播。本书精选该播客节目的热门内容“大众文化与性别”集结成书,在韩国正式出版后迅速引发关注,并成为当年图书网站 ...
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售價:HK$ 68.8

赋能——2019年度论文精选集 ——2019年度论文精选集
『简体书』 作者:中通咨询设计研究院有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2020-07-01
本论文集精选了中通咨询设计研究院员工2019年的研究成果,共分为建设网络强国、助推数字经济、美好生活三大篇;建设网络强国包括5G、网络空间和泛在电力物联网等;助推数字经济包括区块链、智慧社会和网络、安全等;美好生活包括数据中、运营管理和AI &算法等。 本论文集适合信息通信领域的规划设计 ...
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售價:HK$ 142.6

新基建时代智慧灯杆建设指南 新基建时代智慧灯杆建设指南
『简体书』 作者:中通中睿科技有限公司  出版:电子工业出版社  日期:2021-10-01
本书结合智慧灯杆的技术理论研究和国内外建设实践,从介绍智慧灯杆的内涵和功入手,为读者呈现智慧灯杆行业发展现状整体情况和对未来趋势的展望,以通俗易懂的方式全面、系统地剖析智慧灯杆系统架构和相关技术,在此基础上探讨智慧灯杆系统的顶层规划、工程设计以及投资建设运营模式的总体思路、策略、方法和技术要求,并 ...
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售價:HK$ 104.9

新临建:建设者的生活、居住和工作 新临建:建设者的生活、居住和工作
『简体书』 作者:北京一路筑科技有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-01-01
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《互联网网络安全设施工程技术标准》实施指南 《互联网网络安全设施工程技术标准》实施指南
『简体书』 作者:中通咨询设计研究院有限公司  出版:中国计划出版社  日期:2022-04-01
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售價:HK$ 24.2

服对中药保安康 对中药保安康
『简体书』 作者:赵峻  出版:青岛出版社  日期:2017-07-01
本书作者均为全国各大医院资深中医专家,选取300余种常用中药,按功分为18大类,并结合现代药理研究,深入浅出地介绍了各味药材的功特性和应用方法。同时还详细介绍了大量的常见疾病的临床应用效方,包括经典中药方剂、药膳食疗方剂和养生食疗方剂。本书还简明扼要地介绍了家庭使用中药时所要注意的问题,如中药煎 ...
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售價:HK$ 69.6

水土难服 水土难服
『简体书』 作者:唐远贵 著  出版:中国言实出版社  日期:2018-01-01
寒门出身、一身正气的常征,由于工作调动走上竹鹄县代理县长的工作岗位,随着工作的开展,他慢慢了解到了竹鹄的水土。 但他仍顶住来自各方的压力,排除各种干扰,与邪恶势力进行角逐,始终坚持贯彻为人民的执政理念,使竹鹄县的发展步入正轨 ...
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售價:HK$ 59.6

客户服务实训教程(第2版) 客户实训教程(第2版)
『简体书』 作者:李亮怀  出版:电子工业出版社  日期:2020-06-01
本书通过详细的知识讲授和清晰直观的操作步骤,帮助学生掌握电子商务活动中客户的各项通用技,使其具备分析和解决客户实际问题的力,以便从事客户的相关工作。本书突破了纯理论的讲授模式,从客户的工作岗位实际出发,围绕客岗位认知、电话客、网络客、微客、售前客、售中客、售后客、客 ...
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售價:HK$ 61.9

森女风格手作服缝纫基础 森女风格手作缝纫基础
『简体书』 作者:[日]小原洋子 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-08-01
本书是日本人气品牌cotton house aya的作品精选集,本品牌拥有广泛的手工爱好者群体,受到各个年龄层次女士的喜爱,是典型的自然风格森林系品牌。本书作品采用天然的棉麻面料,根据布料的特征来设计更表达面料本身特点的款式。每款衣都有实物等大的裁剪图纸。适合缝纫爱好者参考学习。 ...
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设计师佐藤的手作服缝纫基础 设计师佐藤的手作缝纫基础
『简体书』 作者:[日]佐藤佳奈 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-08-01
本书以非常常见的5类24件日常衣为主题,每件衣都有实物等大的裁剪图纸,包含7、9、11、13四种尺码,适合绝大部分体型的朋友。以专业设计师的角度去设计方便家庭制作的手作,兼顾制作简单和专业,融合流行元素,并有多达70种搭配建议,适合新手和初级水平的缝纫爱好者学习参考。 ...
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儿童手作服的裁剪缝纫教科书 儿童手作的裁剪缝纫教科书
『简体书』 作者:[日]堀江直子 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-08-01
本书作者为专业设计师出身,在设计领域颇有名气。因为很喜欢手工缝纫,于是在日本文化学院助川老师的帮助下,将自己的设计风格和理念融入到了装设计中,希望读者和自己一样,也用简单的方法做出漂亮的儿童装。设计时避免了新手不容易驾驭的各种接缝或开襟,长度也可以根据孩子的身高进行调整,更大范围内满足不同身高 ...
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售價:HK$ 105.3

日常手作服的缝纫基础 日常手作的缝纫基础
『简体书』 作者:[日]大川友美 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-08-01
本书精选了高人气的手作设计,按字母标序,从A到Z,几乎涵盖了日常所穿的各种款式。虽然是宽松的版型,但是穿上后的效果却轻盈、修身,这就是版型的魅力。跟随日本文化装学院科班出身的作者一起感受手工制作的乐趣吧! ...
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售價:HK$ 105.3

人力资源第三方服务实训 人力资源第三方实训
『简体书』 作者:尹丽莎,刘芳  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-09-01
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售價:HK$ 57.8

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