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	四川哲学社会科学年鉴（2022） 『简体书』 作者：四川省社会科学界联合会，西华大学，四川学术成果分析与应用研究　　出版：四川大学出版社　　日期：2024-01-01 《四川哲学社会科学年鉴》坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，遵循客观、真实、准确的原则，注重宏观和微观相结合、文字和图表相结合、事实和数据相结合，记录和反映全省哲学社会科学发展情况，为全省社科界和社科工作者提供数据信息，为各界人士了解和研究四川哲学社会科学提供基础资料，为在新的历史起点推动 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	数说潮菜 『简体书』 作者：黄琼　陈育楷　谢钒　主编　　出版：广东人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息，从而进行科学选择。本书旨在普及岭南饮食文化中的科学知识，创新传承经典潮菜， ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	人力资源社会保障政策法规大全（1951?2017） 『简体书』 作者：《人力资源社会保障政策法规大全》 编写组　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2019-07-01 《人力资源社会保障政策法规大全》（1951?2017）分为4册，共收录政策法规文件972件，中国政府承认和批准加入的国际劳工公约24件，已废止的人力资源社会保障文件目录4088件。《大全》将现行有效、使用频率较高的人力资源社会保障政策法规文件汇集成册，把已废止的文件目录附后，*限度的提高了它的实用性 ...	詳情>>	售價：HK$ 942.3

	新编律师常用法律文书大全 『简体书』 作者：《新编律师常用法律文书大全》编写组　　出版：法律出版社　　日期：2021-12-01 本书的特色主要有两大方面： 一是领域广泛、内容全面、叙述翔实。书中收录了各领域、各种类的法律文书，涉及民事诉讼、刑事诉讼、行政诉讼、行政复议、商事仲裁、劳动仲裁、婚姻家庭、律师业务等，可谓领域宽、内容广。在对各个文书的叙述上，从基础知识到基本格式，再到文书示范、文书须知等，交代的知识点全面、叙 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	哈工大人在四川 『简体书』 作者：哈尔滨工业大学四川校友会　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2020-06-01 本书展示了哈尔滨工业大学四川校友的精彩人生，无论是拼搏的瞬间还是浓浓的母校情都让人感佩。这些校友工作领域跨度极大，从中国工程院院士到退而不休的核九院副院长，再到普通的老技术人员；从四川省航天专家到四川省工程设计大师，再到四川省三八红旗手；从青年创业者到相声演员，再到律师。本书为我们勾勒了五彩缤纷的哈 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	四川汉墓研究 『简体书』 作者：索德浩 著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2025-08-01 本书对已发表的四川地区汉墓资料进行了系统梳理与综合性分析，尝试建立更为完善的汉墓分布时空构架。在此基础上，通过文化因素方法解构文化组成、分析文化源流及其变迁，书中对四川汉墓墓葬形制、随葬品、葬具等进行专题研究，剖析了丰富而复杂的汉代四川文化面貌，探讨了“汉制”在四川汉墓中的形成。同时，结合历史文献资 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	千秋四川赋 『简体书』 作者：蒲朝龙　　出版：四川大学出版社　　日期：2025-02-01 《千秋四川赋》着眼于巴蜀自然、地理、历史、文化、社会、经济这一复合体，不仅立足于四川五大经济区的纵横切面，还从四川盆地五大方位的特点、亮点择要叙录：从文坛巨匠到著名政要人物，从高等学府到业界名流，从“川”字号（绣、酒、茶、年画、剧）驰名风物到绿色版本的生态环境、从风景名胜（沟、山、堰、库、峡）到文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	超简单健康蒸菜 『简体书』 作者：刘国华，杨红，双福 等 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。 本书还精选10道菜肴制作了二维码视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 本书按照常见蒸菜食材的种类划分为菜蔬、肉类、水产蛋类、主食四大章节，清清淡淡、健健康康的味道，无论经典与创新，均有呈现。此外，我们还详尽介绍了蒸的来历、工具；教给你如何调配快手酱汁，简单的蒸菜轻松搞定。更是用专门的篇幅，深度剖析一条清蒸鱼的做法，助你先人一步，成为蒸菜大师！ ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	川味六绝：烧蒸菜 『简体书』 作者：胡林　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 川味是指由四川之川菜、火锅、小吃等四川吃食表达出来的一种共同性，也就是它们区别于其他地区风味的一种个性和特点。今天，这种风味，已经成为代表四川特色、吸引海内外客人的一张重要名片。吃川菜火锅，品川味小吃，不仅是一种美食现象、美食潮流，更成为许多家庭的日常生活方式。随风潜入夜，润物细无声，对不同地区人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	上桥菜穗子守护者系列6：苍路旅人 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-08-01 新约格王国的太子查格姆为了救前往桑加王国支援的外祖父而离开王宫，却不料正中敌人的圈套，成为被追杀的对象。旅途中查格姆不慎被俘，并被敌国达鲁修帝国当作牵制新约格王国的棋子。在达鲁修帝国巨大的压力之下，查格姆决定以一己之力，为了家国和自己所相信的正义，在绝境中寻找出路，去说服邻国与新约格结盟，一起对抗达 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列7：虚空旅人 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-08-01 新约格王国的太子查格姆应邀参加桑加王国的新国王即位大典，不料却被卷入一场巨大的阴谋中。他和修加在那里见到了一个不可思议的小女孩艾夏娜，年仅五岁的她被人利用，成为试图颠覆桑加政权的工具，这背后有个神秘人物在操纵着一切。少女司丽娜偶然被卷入其中，并在不知不觉中成为扭转局势的关键。普通的渔民家庭与王国的命 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列9：天地守护者·二 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-09-01 查格姆与巴尔萨前往坎巴王国，力促北方诸国结盟，共同抵抗达鲁修帝国的进攻，二人在途中多次身陷险境。历尽艰辛的查格姆见到了坎巴国王拉达，并做出惊人之举，最终促成了坎巴国王与罗塔国王结盟。而与此同时，生活在坎巴王都异世界的牧童们揭开了一个秘密：纳由古异常温暖的春天即将引发一连串严重的雪崩，这意味着大部分国 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列10：天地守护者·三 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-09-01 查格姆终于和坎巴王国成功联盟，带领盟军回到祖国抵抗敌人的侵略，而在纳由古世界，精灵们迎来春天的繁衍季，却给人类世界带来了地震、雪崩、山洪…就在查格姆率领盟军抵达京城时，洪水也随即到来，即将淹没京城。而这时查格姆却遭到暗杀负伤不醒，他的灵魂跟随纳由古世界的洪水，看到了京城的毁灭。就在洪水到达战场的那一 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列8：天地守护者·一 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-10-01 南方达鲁修帝国点燃战火，北方新约格王国正面临强国大军的入侵。巴尔萨收到密信，得知太子查格姆没有死，当即决定去找他。她凭借密信中仅有的线索，历经多重险阻，在查格姆命危时刻再次救下了他。原来，查格姆在探寻一条新的救国之道，想通过与罗塔王国和坎巴王国结盟来抵御达鲁修帝国的入侵，然而这些国家都陷入了激烈的王 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	2025政策热点面对面 国务院研究室编写组 『简体书』 作者：国务院研究室编写组　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-04-01 第十四届全国人民代表大会第三次会议审议和批准了李强总理所作的《政府工作报告》（以下简称《报告》）。《报告》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神以及中央经济工作会议精神，深入贯彻落实习近平总书记重要讲话和重要指示批示精神，按照党中央决策部署，总结了20 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	大师的菜 家常的味 『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2019-10-01 《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP 大师的菜，从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴，集结成书。图书依托大师的菜栏目组的作者资源，汇聚多位国内*烹饪大师，既有非遗传承人，也有中华名厨。在内容上，延续栏目的风格和宗旨，不但介绍了这些菜肴背后的历史、典故等，还详细地讲解了菜肴的做法 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	西餐热菜工艺 『简体书』 作者：鲁煊 黄永泽 黄明验　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书依据高等职业教育专科西式烹饪工艺专业教学标准，秉持立德树人、课程思政、 校企双元、理实一体的理念，对接新产业、新业态、新模式下西式烹饪岗位（群）的新要 求进行编写。教材涵盖畜肉类菜品制作、禽肉类菜品制作、水产类菜品制作、土豆及其他 淀粉类菜品制作、蔬菜类菜品制作、蛋类菜品制作等6 个模块、57 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	预制菜产业与技术 『简体书』 作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容，涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业链。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	万亿预制菜 『简体书』 作者：广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室　顺德区农业农村局　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2023-03-01 预制菜产业观察类读物 聚焦行业权威研究和企业新风向 多维度解读广东预制菜产业发展 广东省是预制菜的策源地和产业聚集地，通过在全国率先举办第一个全国性预制菜高峰论坛、组建首个省级产业联盟等一系列行动，使广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。本书全面、系统地整理了广东预制菜产业的发展模式，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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