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《四川泡菜大全》编写组
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万有童书 我的第一本看图编故事大全
『简体书』 作者：《我的第一本看图编故事大全》编写组 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2020-11-01 跟小学一二年级语文部编教材“看图讲故事”栏目无缝对接。全书内容分为五大类：有意思的事、奇妙的世界、我的好习惯、我的好朋友、超级想象力。为小读者提供了生动实用并且非常全面的讲述素材。 ... |
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泡菜生产机械设备使用与维护规范
『简体书』 作者：何强 李国斌 何艳平等 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 本书根据现代泡菜生产工艺所涉及的主要机械设备先后顺序编著而成。全书包括泡菜生产概述、清洗切分设备、脱盐脱水设备、拌料设备、密封包装设备、杀菌冷却设备、整形除水设备、在线检测设备、打包装箱喷码设备、装卸设备、传输设备等十六部分。其中，第一部分为泡菜生产概述，简要介绍现代泡菜的生产工艺流程、操作要点及生 ... |
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泡菜生产技术
『简体书』 作者：谢娜娜、赵莉君 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 本书系统介绍了泡菜加工基础知识和各种泡菜加工实例。全书共分六章，包括绪论、泡菜加工原理、泡菜加工原辅料、泡菜生产、泡菜质量标准及相关指标检测方法以及泡菜加工实例。本书从泡菜加工所需原辅料种类和质量标准、泡菜加工工艺、泡菜产品质量标准及检测方法等方面系统阐述了泡菜加工全过程，能够帮助相关人员全面、系统 ... |
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四季泡菜
『简体书』 作者：姜顺义 出版：北京美术摄影出版社 日期：2014-04-01 韩国泡菜历史悠久，其味独特清爽，口感脆嫩，色香味形俱全，美味可口，倍受韩国人民的喜爱。热爱泡菜的韩国人长期以来，将泡菜成为韩民族饮食生活中独特而必不可少的一项主要内容，围绕着泡菜的制作、保管、加工等生产活动，韩民族逐渐形成了富有浓郁的民族特色的泡菜文化。 《四季泡菜》作者姜顺义老师有着40年的泡菜 ... |
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四川攻略
『简体书』 作者：《四川攻略》 编辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-03-01 畅游四川21个区域208个热门景点，包含成都都江堰九寨沟广元稻城亚丁阿坝藏族羌族自治州，详细的目的地畅游计划及峨眉山青城山攻略，涵盖杜甫草堂、武侯祠、青城山、僰人悬棺、四姑娘山、乐山大佛、广汉三星堆等热门景点，一书在手，畅游无忧！ 《四川攻略》全面介绍四川概况、ZUI新旅游资讯、热门景点信息、历史 ... |
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四川深度游Follow Me（第6版）
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2025-06-01 本书通过丰富详实的旅游攻略，让你的旅行能变得轻松和深入。文前速读四川版块从爱上四川、四川概览、读懂四川这3个版块进行编写，这能让读者对所去目的地有一个初步的感官印象。文中从成都及周边、川藏南线、川藏北线、九黄环线、凉山地区、川东南、川东北这7个章节进行编排，每个章节都精心甄选目的地热门且值得游览的景 ... |
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山河纪：从地理看四川
『简体书』 作者：刘乾坤 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-06-01 除了海洋和沙漠，四川具有中国几乎所有的地形地貌，正是这些地貌的丰富多元与复杂性，从根本上决定了四川的独特性。本书集结了《中国国家地理》以十一年的时间，对四川的考古发掘、地理地貌、风物人文所做的持续性的考察成果，从自然地理、人文历史方面“寻找四川、发现四川”，对四川做了一个较全面的呈现，全书分为三个板 ... |
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传统工艺研究与鉴赏·四川手工造纸
『简体书』 作者：张蔚 邓思佳 龙昕 单诗芹 出版：四川大学出版社 日期：2024-08-01 本书从历史渊源、区域分布、类型研究、文化空间等四个方面对国内外出版的相关手工造纸学术论著和论文进行梳理， 以期展示四川不同时期和不同地区的手工造纸研究的发展脉络与研究成果， 梳理四川地区手工造纸现状形成原因和四川地区手工造纸传承现状。 第一章历史渊源，通过对四川手工造纸历史的追溯，使四川手工造纸的 ... |
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巴蜀乡土建筑文化 手绘四川民居
『简体书』 作者：季富政 出版：天地出版社 日期：2023-12-01 本书精选了四川传统民居近百例，分田园散居、街道民居、碉楼民居、名人故居、宅第庄园和羌族建筑六部分，通过精美的钢笔画和现场文图手稿，以及一宅一叙的随笔性描述，生动展示了四川民居的独特性和趣味性。 ... |
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四川栽培苎麻实用生产技术
『简体书』 作者：崔忠刚 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-02-01 本书根据四川苎麻产业的发展，由达州市农业科学研究院麻类作物研究所苎麻育种团队对全省60余年来苎麻栽培种植相关科研成果、技术研究进行的系统总结，汇总了苎麻科研学者在该领域中的丰富科研成果和智慧结晶。本书分为六章，分别阐述了四川苎麻的发展历史，苎麻品种，苎麻的植物学和生物学特征、栽培技术、病虫害防治技术 ... |
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沃野天府——中国式现代化的四川故事
『简体书』 作者：许彦 主编 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-12-01 本书全面展示了四川从“公园城市”成都到“科技之城”绵阳，从“万里长江第一城”宜宾到“东坡故里”眉山，从“生态名城”广元到“熊猫家园”阿坝等不同地域的历史风貌以及在科技创新、文化传承、生态保护、区域协调发展等方面的现代化成就，描绘出四川的现代化蓝图和万千气象，为各地区更好推进中国式现代化建设以启迪和思 ... |
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四川文氏皮科流派
『简体书』 作者：方明 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 四川文氏皮科流派的渊源，最早可追溯到清朝末年四川佛家名医天应大和尚，经释灵溪上人、文琢之、艾儒棣等医家，薪火相传，守正发展，至今已至六代，历经一百余年。流派融佛、道医学思想，博采古今医家所长，有着独特、完整的理、法、方、药体系，临床疗效显著。本书系统梳理了流派渊源、学术体系、学术特色、常用药物、经典 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
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四川旅游绿皮书（2023-2024）
『简体书』 作者：刘俊主 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书围绕国家和区域旅游发展，收录了近两年四川省旅游业年度发展重点、热点和前沿问题的研究成果。主报告分析了旅游经济运行总体状况、旅游需求基本态势、旅游供给基本态势。专题报告包含了四川文旅融合典型案例及有关旅游景区、旅游住宿业、旅游规划、乡村旅游、旅游新业态新场景新模式、旅游演艺市场、旅游投融资、旅游商 ... |
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四川风味家常菜
『简体书』 作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 本书精心编排了100多道四川风味菜品，泡酱腌卤、煎炒蒸烩，样样俱全，用川料调川味，并由四川大厨亲自操刀制作，还原四川当地人的家常味道。菜品包含详细的制作步骤和烹调提示，为您解析烹饪玄机，教您用各种小料提味增香的秘诀。还介绍了种类繁多的川味小吃，让您一本书吃透川菜。 ... |
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四川蓝皮书：四川农业农村发展报告（2025）深化农村改革
『简体书』 作者：杨颖 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 《四川农业农村发展报告（2025）——深化农村改革》以全面贯彻落实中央一号文件精神和四川省委一号文件精神为主线，深入分析2024年四川农业农村发展总体状况和2025年基本走势，重点反映四川农村改革的进展成效、实践经验 ... |
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第二眼看四川：向世界讲述四川故事 附学习音频
『简体书』 作者：李韵 于婧 出版：四川大学出版社 日期：2025-08-01 本书为学术专著，获“四川省社会科学规划项目普及项目”。 本书为四川文化的外宣图书，也可作为针对留学生的文化课教材。写作语言为中英双语，其中汉语部分以准高级（相当于HSK5级）汉语词汇和语法大纲为参照，用难度适中的中文讲述内涵丰富的四川故事。同时，书中还配置有汉语音频文件，方便外籍人士阅读习。 以 ... |
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巧手拌凉菜 凉拌卤酱腌泡菜正版家常菜食谱做法大全 简单自制凉拌菜家常菜谱书籍 凉菜彩图实拍书籍 伴凉菜爽口美味开胃好吃易
『简体书』 作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
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谜语大全
『简体书』 作者：李晨森 出版：应急管理出版社 日期：2020-08-01 《谜语大全》是一本内容丰富、构思巧妙，雅俗共赏的谜语大全，集知识性、趣味性、科学性、实用性于一体，可以考查猜谜者的记忆、判断和推理等思维能力，寓教于乐，是孩子身边的良师益友，是开启快乐和智慧大门的金钥匙。书中还配有大量彩色插图，插图与题目巧妙组合，活泼有趣，激发孩子的想象力和创造力。书中包含众多孩子 ... |
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谁持彩练当空舞——四川服装行业三十年（1989-2019）
『简体书』 作者：四川服装行业三十年 编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2020-12-01 本书以四川服装行业三十年发展史为脉络， 串企业之珠， 理发展之链， 铺展出四川服装产业发展的 路线图。本书打开尘封的岁月， 述说四川服装产业崛起的原委， 展示四川服装行业为富民兴川做出的努力和创造的成就。同时，为更好地说明四川服装三十年的发展概况， 全书还收录了大量鲜活的图片， 作为行业发展的有力见 ... |
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