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[清]袁枚 著，周本淳 标校
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子不语 译注
『简体书』 作者：[清]袁枚 著，叶天山 译注 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 《子不语译注》由叶天山译注，此次整理袁枚的《子不语译注》为一选本，共选录作品一百零七篇。选录的总体标准是：作品具有一定的社会思想意义或艺术性。对于情节奇特者，如《雁荡动静石》《撮土避贼》《多角兽》等，也酌情收录，以符合“随园戏编”的意趣。《子不语译注中国古典文化大系》选文内容涉及婚恋、公案、科举、神 ... |
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学，看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河 ... |
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袁枚集
『简体书』 作者：李灵年 李泽平导读 倪其心审阅 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 袁枚，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。钱塘人。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学批评家和美食家。本书是《中华文史名著精选精译精注丛书》中的 一种。该丛书前身为2011年出版的古代文史名著选译丛书。此次从其诗文集中选录体裁风格各异的诗五十二首，文二十篇，逐一加以注释、导读与翻译， ... |
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
『简体书』 作者：袁枚 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力，营造古朴典雅的调性，本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”，书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设 ... |
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随园食单 古代吃货“圣经”，今人胃口大开的美食文化读本
『简体书』 作者：袁枚 谢静 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典，详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒，对传统烹饪经验作了详细归纳，被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有90幅手绘插图，完美再现书中美味。 ... |
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珍藏版随园诗话/（插盒）
『简体书』 作者：[清]袁枚 著 出版：辽海出版社 日期：2015-01-01 《随园诗话珍藏版套装共4册》是清代影响最大的论诗之作，共有二十六卷，其中《诗话》十六卷，《诗话补遗》十卷，可谓皇皇巨著。其体制为分条排列，每条或述一评，或记一事，或采一诗（或数诗），有其很强的针对性。《随园诗话珍藏版套装共4册》所论及的，从诗人的先天资质，到后天的品德修养、读书学习及社会实践；从写景 ... |
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顾亭林诗集汇注（全三册）平装（中国古典文学丛书）
『简体书』 作者：[清]顾炎武 著 ，王蘧常 辑注，吴丕绩 标校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-03-01 顾炎武是明末清初最著名的学术家、政治家、军事家和经济学家，他的不朽名言“天下兴亡，匹夫有责”，三百年来一直鼓舞着中华民族的斗志。无论在经术上还是文学上，都成为近三百年来从流景仰的宗师。他的诗歌，继承汉魏以及唐诗优良的传统，上扫明代摹拟萎纤的弱点，下开有清一代的风气。尤其是他的民族气节，大义凛然、百折 ... |
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顾亭林诗集汇注（全三册）精装（中国古典文学丛书）
『简体书』 作者：[清]顾炎武 著 ，王蘧常 辑注， 吴丕绩 标校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-03-01 顾炎武是明末清初最著名的学术家、政治家、军事家和经济学家，他的不朽名言“天下兴亡，匹夫有责”，三百年来一直鼓舞着中华民族的斗志。无论在经术上还是文学上，都成为近三百年来从流景仰的宗师。他的诗歌，继承汉魏以及唐诗优良的传统，上扫明代摹拟萎纤的弱点，下开有清一代的风气。尤其是他的民族气节，大义凛然、百折 ... |
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随园诗话（国学经典丛书第二辑）
『简体书』 作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
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子不语（国学经典丛书第二辑）
『简体书』 作者：袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：〔清〕袁枚 王刚 编著 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-11-01 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单，外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节 ... |
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随园诗话全鉴
『简体书』 作者：[清]袁枚著 孙红颖解译 出版：中国纺织出版社 日期：2016-02-01 内 容 提 要 《随园诗话》是清朝**影响力的论诗力作，内容涉猎广泛，叙述详实，品评精准到位。《随园诗话》所谈及的内容，从诗人的先天资质，到后天的品德修养，再到读书学习以及社会实践等，无所不有。 《随园诗话全鉴》在原典的基础上进行了精准的注释和翻译，便于广大读者轻松阅读。 ... |
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袁枚诗选（中国古典文学读本丛书典藏）
『简体书』 作者：王英志 出版：人民文学出版社 日期：2021-03-01 本书为乾隆诗坛盟主、性灵派主将袁枚诗歌的选注本，由袁枚研究专家王英志先生选注。本书在诗歌的选择上独具慧眼，艺术性与思想性并重；对诗歌的解读遣词清雅、准确得当；注释简明扼要，于典故的出处尽量加以注明，前言部分还对袁枚的生平、思想、诗论以及诗歌思想与艺术特点作了恰如其分的介绍，为读者提供了一部全面掌握袁 ... |
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
『简体书』 作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养 ... |
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子不语（集怪、力、乱、神于一体的纯正东方精怪故事集，内含精美原创插图及注释）
『简体书』 作者：袁枚 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-04-01 本书为清乾嘉年间袁枚编撰的笔记小说，初名《子不语》，后见元人说部有雷同者，乃改为《新齐谐》。但因子不语一名业已流传社会，且影响广泛，故后人仍以此为其书名。 《子不语》搜奇猎异，遣兴娱心。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著说、现世生活及作者创作，多写鬼神精怪，也讲奇人异闻。袁枚以简练的文字、记 ... |
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随园十种（繁体竖排十一册）
『简体书』 作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2019-06-01 本书收录袁枚著作10种，即《随园六记》《随园纪游册》《随园雅集图咏》《 随园食单》《随园随笔》《随园诗话》《小仓山房尺牍》《牍外余言》《子不语》《续子不语》，并收录2种与袁枚及其随园有关的著作，即《随园琐记》《随园轶事》。这些著作，基本能反映袁枚在饮食、园林、读书、写诗、旅行、会友等方面的有趣见解和 ... |
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袁枚传（长江人文馆·名家名传书系）
『简体书』 作者：王英志 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-04-01 清代风流才子袁枚，任县令7年，勤政廉洁，博得众人口碑；却在34岁毅然辞官，隐居南京随园五十个春秋，优哉游哉，度过潇洒的一生。他治理随园，醉情诗酒、广交文士，堪称古典生活美学典范。他于诗坛独树“性灵”之帜，成为性灵派主将，与诗人赵翼、蒋士铨共创诗坛新格局。他提携后学，广招弟子，尤多闺秀门生，构成诗坛新 ... |
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袁枚小品·明清小品丛书
『简体书』 作者： 出版：中州古籍出版社 日期： ... |
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袁枚：随园食单（新版）
『简体书』 作者：袁枚 出版：文汇出版社 日期：2006-12-01 ... |
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皇清职贡图
『简体书』 作者：[清]傅恒 等 出版：东方出版社 日期：2024-07-01 《皇清职贡图》是1751年乾隆皇帝钦令傅恒等人编绘的官修图卷，全书共九卷，约有600 幅图，每幅图附有文字，简要说明海外各国及我国边疆各民族的地理位置、历史发展、饮食习俗、服饰特色、物产及向清政府贡赋数额等情况。本书编选了除甘肃、福建部分以外七卷中大部分内容，对其均做了句读和译注，通俗易懂。 ... |
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