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我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!栗晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
 日本知名烹饪书籍作家栗晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食,所包含的菜式丰富多样,食材常见易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗晴美式的生活感悟,一篇篇清新淡雅的随笔,记录的是和风风情和 ...
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售價:HK$ 117.5

水浒传连环画(中国四大名著古典文学连环画:水浒传连环画(12册装) [3-14岁]) 水浒传连环画(中国四大名著古典文学连环画:水浒传连环画(12册装) [3-14岁])
『简体书』 作者:[]施耐庵 著,康一鸣   出版:成都地图出版社  日期:2020-04-01
《水浒传》又名《忠义水浒传》,是我国文学史上成书*早的长篇小说之一,其与《三国演义》《西游记》《红楼梦》并称为中国四大古典文学名著,并被清初著名文学批评家金圣叹归入六才子书之列。《水浒传》的艺术成就,由此可见一斑。对英雄人物的成功塑造,是这部小说具有光辉艺术生命的重要因素。梁山好汉侠肝义胆,敢打天下抱不平,其性格光彩照 ...
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江南原生态文化研究 江南生态文化研究
『简体书』 作者:李勇  出版:东方出版中心  日期:2024-10-01
本书较为全面地考察中国江南地区生态文化、生态渔业经济、渔业民俗和渔民社会历史,梳理江南地区生态文化丰富的发展源流及其在不同时代的变化、江南生态文化兴起和发展的物质基础和传播媒介,并结合大量不同时期的诗词和民间俗语、渔歌等,展现近代以来江南地区生态文化的艰难发展史,其中饱含对江南地区生态文化的热爱,尤其是对传 ...
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售價:HK$ 107.8

苍原 歌剧钢琴谱 歌剧钢琴谱
『简体书』 作者:黄维若, 冯柏铭编剧 , 徐占海, 刘晖作曲  出版:西南大学出版社  日期:2024-07-01
歌剧《苍》于1995年首演,是中国歌剧史上最有代表性的一部经典剧目,既具西洋歌剧的典型形式,又有鲜的中国风格和民族特色,音乐性与戏剧性完美融合——“凝重沉雄如史、磅礴豪迈如诗”。《苍》以充满激情的史诗性笔调,组织架构成复杂而尖锐的戏剧冲突,刻画了渥巴锡、娜仁高娃、舍愣、艾培雷等人的鲜性格,在生与死、爱与恨的火焰 ...
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急诊医学精要(原书第3版) 急诊医学精要(书第3版)
『简体书』 作者:[新加坡]黄雪莉[Shirley Ooi],[新加坡]马修·  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
《急诊医学精要(书第3版)》分为两大部分。第一部分为成人患者的一般症状,分别从要点、给全科医师的特别提示、处理、特殊处理等方面进行了阐述。第二部分为各系统急症、儿科急症等。版书对大多数章节内容进行了调整,如第11章急诊皮肤病部分提供了80余张照片,较前一版增加了50余张照片,《急诊医学精要(书第3版)》还增加了9 ...
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糖生物学基础(原书第四版) 糖生物学基础(书第四版)
『简体书』 作者:[美]A.瓦尔基[A.Varki]等  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《糖生物学基础(书第四版)》系统地介绍了糖类(聚糖)在生命科学中的重要作用,内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技术与应用中的糖科学等 ...
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基础发育生物学(原书第四版) 基础发育生物学(书第四版)
『简体书』 作者:[英]J.M.W.斯莱克[J.M.W.Slack],L.戴尔  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《基础发育生物学(书第四版)》系统阐述发育生物学核心理和前沿进展。以动物发育为主线,系统解析细胞命运决定、受精等基础过程,以及体轴形成、器官发生、细胞分化的分子机制与调控网络。《基础发育生物学(书第四版)》融合模式生物发育**案例与CRISPR基因编辑、单细胞测序等新技术成果,充分展现学科交叉融合态势。从生长、进 ...
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实用市场调研(原书第7版) 实用市场调研(书第7版)
『简体书』 作者:[美]纳雷希·K.马尔霍特拉  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
《实用市场调研》(书第7版)是国际经典的营销调研著作,被翻译成多国语言,为全球众多 高校广泛选用。“营销界传奇人物” 纳雷希·K.马尔霍特拉教授在书中系统地介绍了市场调研的方法 和步骤,反映了国际上市场调研过程、方法及应用方面的最新趋势,并结合大量的调研实例、综合性 案例等,充分展现了市场调研的实践性。市场调研 ...
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售價:HK$ 206.8

桃李原 桃李原
『简体书』 作者:张淑梅  出版:中国言实出版社  日期:2024-03-01
20世纪上半叶,战争和革命风云席卷中国,即使地处淮北平乡下的桃李也难以置身事外。李文涛与陶椒红等年青一代想拥有自由美好的爱情婚姻,李文涛的父辈想拥有一块土地养家糊口,陶椒红的父辈想做好自己的酒生意,财主李阵星想扩大自己的势力,但抗日战争的爆发让所有人的命运发生巨变,李文涛、陶椒红等年轻人和他们身边的亲故都纷纷投入抗 ...
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售價:HK$ 112.7

小原流花道经典 流花道经典
『简体书』 作者:[日]小光云 著,葱花 译  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-03-01
流是日本三大花道流派之一,其讲究豪华、繁盛、雄浑之艺术风格,崇尚自然,被认为是zui接近中国传统插花美学的日本花道类型。本书是小流花道经典代表作,为其在国内的首个中译本,书中精选小流二世家元小光云的50件经典插花代表作,按春、夏、秋、冬四季进行分类编排,辅以诗意盎然的说文字,带领读者直抵小流zui核心的美 ...
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道德玄经原旨:附玄经原旨发挥 道德玄经旨:附玄经旨发挥
『简体书』 作者:杜道坚著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-07-01
杜道坚(1237—1318年),字处逸,自号南谷子,安徽当涂人,宋元之际著名道教学者,道教茅山派重要代表人物,撰《道德玄经旨》《玄经旨发挥》等书。《道德玄经旨》,凡四卷。以“尊皇道”、“尚帝德”,发“内圣外王”为旨要。本书援儒释老,采摭儒家性理之说,证以《五经》《四书》之言,参以上古帝王之事,以老孔无二道之旨 ...
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原真的大自然 真的大自然
『简体书』 作者:真的大自然编委会  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-08-01
本书为内蒙古大兴安岭汗马自然保护区自然教育手册,内蒙古大兴安岭汗马自然保护区是我国早建立的自然保护区之一,是首批“51个示范自然保护区”,是世界生物圈保护区和国际重要湿地。本书从地质地貌、水文、土壤气候、植物、动物、人文景观等方面对内蒙古大兴安岭汗马自然保护区进行解说。使读者了解、欣赏、保护内蒙古大兴安岭汗马自然保护区 ...
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售價:HK$ 95.2

易学易懂电气回路入门(原书第2版) 易学易懂电气回路入门(书第2版)
『简体书』 作者:[日]山下  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
本书旨在帮助初学者了解电气回路的基本概念和工作理。从电路的基本概念与工作理、电磁学的基本概念与相关知识、直流电路和交流电路的基本知识与相关应用等三个方面阐述电气回路的相关知识,力求使读者能够系统性地了解电气回路知识体系。 本书可作为从事电子电气工作的工程技术人员的入门读物,本书是书的第2版。微电子、集成电路和电 ...
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人体解剖学涂色绘本书(原书第4版) 人体解剖学涂色本书(书第4版)
『简体书』 作者:[美]韦恩·卡比特等著,张卫光主译  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
韦恩?卡比特和劳伦斯?M. 埃尔森博士本着对画和教学的热爱,在教与学的过程中共同创造了一种对文字和图片素材进行涂的学习模式,并将此模式应用于人体解剖课程的教学中,使学生获益匪浅,也大大提升了课程学习的效果。后编著成书,至今创下250万册的累积销量,开创了科学涂色书的流派,并已成为经典,受到读者广泛认可。全书共分19 ...
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学长今天心动了吗 学长今天心动了吗
『简体书』 作者:原成  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-05-01
人气作家成继《良辰多喜欢》后,校园力作 Z大学生对校草贝庭深的评价: ——高岭之花、只可远观,不可采摘。 偏偏辛动摘了。 当冰山学长遇上骄阳学妹 不是风动,是心动。 ...
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兔子和刺猬·每一天都那么美好 兔子和刺猬·每一天都那么美好
『简体书』 作者:[日]正和 著 [日]石川惠理子 译  出版:新疆青少年出版社有限公司  日期:2025-03-01
一只兔子和一只刺猬相遇了,从最初的好奇到相互协助,让各自“无用”的东西大放异彩。一件又一件小事将兔子和刺猬的生活串联起,又因为相互尊重和包容而将彼此的关系拉近,就这样,它俩成了好朋友,并因为有对方的存在,生活更加有滋有味。 这是一本呈现友谊萌发、生长的友情主题的本,诠释了“日日是好日”的生活哲学,引导着读者发现生活 ...
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笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠将弘 著,王蕾 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
【1】《笠将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠将弘特意集合的家庭料理食谱,包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等,全面而丰富。 【2】笠认为,为店铺提供的饭菜,与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择,将日本料理所具备的美味和魅力最大限度地让顾客体会。而 ...
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售價:HK$ 89.7

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典日式便当:特制海苔便当,生姜烧猪肉便当,鲑鱼西京烧便当,鲭鱼竜田炸便当,赏花便当, ...
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栗原晴美的每日便当 晴美的每日便当
『简体书』 作者:[日]栗晴美, 译者,凌文桦,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-06-01
便当是很多学生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定能够让家人感受到其中 ...
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大家小绘:三顾茅庐 名著绘本 大家小:三顾茅庐 名著
『简体书』 作者:杨子卿,主编 []罗贯中,著 倪雅雯,  出版:海豚出版社  日期:2025-04-01
《大家小:三顾茅庐》选自罗贯中长篇章回小说《三国演义》中的片段。汉末,黄巾事起,天下大乱,曹操坐据朝廷,孙权拥兵东吴。一次,刘备在中吃了败仗,只得逃往荆州,依附刘表。为了能够复兴汉室,夺取天下,刘备到处招纳人才。徐庶和司马徽见他一心爱才,就向他举荐一个人,此人就是人称“卧龙”的诸葛亮。诸葛亮不仅很有学识,又有才能, ...
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售價:HK$ 52.8

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