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[日]蟹江宪史 [德]弗兰克·比尔曼 主编，关成华译
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鱼！虾！蟹！（新版）
『简体书』 作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-05-01 本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品，不止图文详尽细致，更是把每个步骤的关键点都重点列举，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。 除此之外，本书还特别设置了基础知识章节，分别介绍了食材挑选、食材处理、基本调味品、注意事项、经验集锦的相关知识，对于制作鱼虾蟹过程中*常遇到的难题都给予了直观 ... |
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英文超正典（字典没讲清楚的英文麻烦词，看完再也不会用错！1155个英文单词解析！《万物简史》比尔·布莱森作品）
『简体书』 作者：[英]比尔·布莱森 [Bill Bryson] 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-03-01 英文单词为什么总是弄混？还不是因为英文的用法变幻无穷！光是单词的含义就有很大的灵活和复杂性，Set作为动词有126种不同的意思，作为名词有58种意思，作为形容词竟然还有10种完全不同的意思！此外，英文单词的组合常常与逻辑和常识不符，很多英文单词的拼写和发音不一致，英文的复杂性让母语写作者都头疼得抓耳 ... |
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蟹之进行曲1 蟹的境况
『简体书』 作者：[法]阿尔蒂尔·德·潘[Arthur,de,Pins] 著; 出版：世界图书出版公司 日期：2018-02-01 在法国西南部海滨的纪龙德河口，生存着一种其貌不扬的 小方蟹，小方蟹从一出生，便饱受命运的捉弄，它们与生俱来的生理结构似乎携带着某种古怪的基因缺陷在爬行的时候没法转弯。 直线爬行对这群小方蟹的影响，绝不只是活动范围有限那么简单。由于只能沿直线爬行，无法转弯，小方蟹们的生活半径就完全取决于蟹妈妈把它们 ... |
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蟹之进行曲2 蟹的帝国
『简体书』 作者：[法]阿尔蒂尔·德·潘[Arthur,de,Pins] 著; 出版：世界图书出版公司 日期：2018-02-01 在法国西南部海滨的纪龙德河口，生存着一种其貌不扬的 小方蟹，小方蟹从一出生，便饱受命运的捉弄，它们与生俱来的生理结构似乎携带着某种古怪的基因缺陷在爬行的时候没法转弯。 直线爬行对这群小方蟹的影响，绝不只是活动范围有限那么简单。由于只能沿直线爬行，无法转弯，小方蟹们的生活半径就完全取决于蟹妈妈把它们 ... |
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蟹之进行曲3 蟹的革命
『简体书』 作者：[法]阿尔蒂尔·德·潘[Arthur,de,Pins] 著; 出版：世界图书出版公司 日期：2018-02-01 在法国西南部海滨的纪龙德河口，生存着一种其貌不扬的 小方蟹，小方蟹从一出生，便饱受命运的捉弄，它们与生俱来的生理结构似乎携带着某种古怪的基因缺陷在爬行的时候没法转弯。 直线爬行对这群小方蟹的影响，绝不只是活动范围有限那么简单。由于只能沿直线爬行，无法转弯，小方蟹们的生活半径就完全取决于蟹妈妈把它们 ... |
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小熊比尔和大熊爸爸
『简体书』 作者：内勒·莫斯特 著，米歇尔·朔贝尔 著 出版：南海出版公司 日期：2022-01-01 节日怎样庆祝？周末怎样度过？过生日的时候，互相准备惊喜；有时候学些新本领，有时候忙着解决粗心带来的小问题。小熊比尔顽皮，偶尔帮倒忙，但他可爱又懂事，总想向爸爸表达爱，也总在热心地帮助朋友；大熊爸爸有时粗心，但对小熊比尔永远温柔，还总能逗比尔开心。小熊比尔和大熊爸爸既是亲密父子，也是快乐玩伴，他们彼此 ... |
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债券之王：比尔·格罗斯传（助力读懂耐心资本，加快赋能新质生产力）
『简体书』 作者：[美]玛丽·奇尔兹[Mary Childs]著，杨斯尧 译 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-04-01 在过去的几十年里，比尔·格罗斯（Bill Gross）被投资者称为“债券之王”“债券市场的赢家”，他把沉睡的债券市场变成了一场高风险、高回报、不稳定的游戏。他创立了强大、神秘而残酷的太平洋投资管理公司，在大萧条之后帮助美国重塑金融体系。一路走来，他赢得了一批批崇拜者，也树敌无数，最终被自己一手创建的 ... |
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眨眼睛比尔
『简体书』 作者：[澳] 多萝西·沃尔 著，刘勇军 译 出版：北京联合出版公司 日期：2019-11-01 《眨眼睛比尔》是澳大利亚国宝级作品和动漫形象，出版至今热销不断，且在澳洲多次改编为影视作品。 眨眼睛比尔是一只淘气的小考拉。他是澳大利亚青少年故事书中，*广为熟知、*可爱的形象之一。这部作品中讲述了他的冒险之旅，共有三本：《眨眼睛比尔》 《眨眼睛比尔长大了》 和《眨眼睛比尔与小坚果》。每一本都让小读 ... |
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比尔·米勒投资之道
『简体书』 作者： [美]珍妮特·洛[Janet Lowe]，译者 王冠亚 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 比尔·米勒十大投资原则 ·随环境变化不断调整投资策略，但始终坚持价值导向 ·对于业绩比较基准，取其精华，去其糟粕 ·观察经济和股市，但不要预测 ·寻找商业模式优越、资本回报率高的公司 ·利用心理驱动的思维错误，而不是成为其牺牲品 ·以相对于企业内在价值大打折扣的价格买入企业 ·以的平 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·蟹谱·蟹略
『简体书』 作者：[宋]高似孙,[宋]傅肱 出版：文物出版社 日期：2023-03-01 ... |
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中华蟹史
『简体书』 作者：钱仓水 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-11-01 本书凝结了作者对中华蟹二十余年的研究心力与成果。分先秦、两汉三国、两晋南北朝、隋唐五代十国、两宋辽金元、明清六个部分，用一百九十多个专题来撰述，或考证蟹名，或分析蟹著，或品评蟹味，或再现烹蟹方法，或谈及腌蟹技艺，或评判咏蟹诗词，或汇总蟹医蟹药，或讲述涉蟹人物，或介绍捕蟹工具。另附近一百五十幅精美插图 ... |
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红蟹远征（沈石溪星辰动物小说）
『简体书』 作者：沈石溪 等著 出版：山东画报出版社 日期：2022-08-01 《红蟹远征》，收录了中国作家方敏的《红蟹大迁徙》、沈石溪的《一对老龟》以及越南作家武雄的《象倌和战象》等优秀作品。所选小说通过书写螃蟹、陆龟、海龟、大象等动物在与人类相处的过程中展现的生存智慧。动物也像人的一面镜子，人类以爱与宽容相待，同样会收获来自动物的温情。 ... |
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蟹工船
『简体书』 作者：小林多喜二 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 《蟹工船》是小林多喜二以蟹工船博爱号英航号劳工的悲惨遭遇为蓝本，经过长期的实地调查创作的代表日本以至整个亚洲无产阶级文学*水准的杰作。主要描写了在日本社会底层苦苦挣扎的一群失业劳工、破产农民、贫苦学生等被骗受雇于蟹工船，他们在非人的环境下受尽监工欺压，由分散到团结，由落后到觉悟，由自发到自觉，由逆来 ... |
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虾蟹-轻松学中国画技法丛书
『简体书』 作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-01-01 为配合广大书画爱好者学习中国画的需求，我社组织编写轻松画技法丛书，此套中国画技法图书分为燕雀、虾蟹、鹰鹫、鲤鱼、牡丹、荷花、梅花、兰花、菊花、墨竹等10种。内容丰富，技法演示简单易学。不仅有花鸟画技法的步骤演示，更有笔墨、形体动态的表现，配以名家点评赏析，使初学者逐步掌握中国花鸟画的入门技法。学习中 ... |
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汉斯·比尔绘本系列：小老鼠亚历山大（平）
『简体书』 作者：汉斯·比尔 出版：上海文化出版社 日期：2018-05-01 ... |
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汉斯·比尔绘本系列：青蛙王子历险记（精）
『简体书』 作者：汉斯?比尔 出版：上海文化出版社 日期：2018-03-01 ★ 欧洲百年经典老社北南社绘本精品 北南社是德语文学和绘本出版机构中高产，品质上乘，产品畅销，拥有优秀作家多的欧洲出版社之一 ★ 荷兰国宝级童书作家和画家汉斯比尔杰作 汉斯比尔荣获各类国际大奖无数：波隆那国际书展推荐选书、布拉迪斯双年展（BIB）金徽奖、荷兰羽毛奖、荷兰温布旗奖、德国瑟堡城市奖 ... |
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汉斯·比尔绘本系列：小老鼠亚历山大（精装）
『简体书』 作者：汉斯·比尔 出版：上海文化出版社 日期：2018-07-01 ... |
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精神分析科学（第2版）
『简体书』 作者：[法]让-热拉尔·比尔斯坦 著，罗正杰 译 杨春强 校 出版：上海人民出版社 日期：2025-03-01 在这本专门献给中国精神分析家和分析者的著作中，比尔斯坦通过对法国精神分析学派代表人物雅克?拉康后期理论的深入研究，对精神分析创始人弗洛伊德终其一生都在思考的问题作出了回答。 作者立足于拉康的主体拓扑学理论，系统地阐述了作为一门科学的精神分析是如何由三要素——研究对象、研究方法和研究目的——所组成 ... |
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古典学还有未来吗？：从古希腊罗马到现在
『简体书』 作者：[英]玛丽·比尔德后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-06-01 《古典学还有未来吗？》的原书名是Confronting the Classics: Traditions， Adventures， and Innovations，直译为《直面古典学：传统，冒险与创新》。作者玛丽·比尔德是英国当代著名古典学者，全书包括31篇对研究古希腊罗马的著作的书评。中文书名来自 ... |
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见证历史：普利策新闻摄影奖1942—2015
『简体书』 作者：[美]哈尔·比尔 后浪 出版：光明日报出版社 日期：2023-06-01 普利策奖被誉为“新闻界的诺贝尔奖”，其新闻摄影奖象征着新闻摄影成就的巅峰，自1942年开始颁发，除1946年因故未评之外，每年评选一次。 本书精选了自1942年开始至 2015 年的普利策新闻摄影奖获奖作品（包括1968年起分设的突发新闻摄影奖和专题摄影奖）。在直观的影像之外，哈尔·比尔通过优美的 ... |
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