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	数说潮菜 『简体书』 作者：黄琼　陈育楷　谢钒　主编　　出版：广东人民出版社　　日期：2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息，从而进行科学选择。本书旨在普及岭南饮食文化中的科学知识，创新传承经典潮菜， ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	大师的菜：地道川菜 『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01 在川西中，我们将会给大家呈现陈皮牛肉、网油鸡卷、鸡蒙葵菜等难得一见的经典老式川菜，一起去感受锦官城（成都旧称）旧时的雍容雅致，也会带大家走进寻常市井人家，体验回锅肉、豆瓣鱼、鱼香肉丝等家常风味。在川东中，有好吃又实惠的下饭神菜毛血旺、黔江鸡杂、椒香鹅什锦、药膳烧鸡公。广义上的川北主要包括广元、巴中、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	当天文学遇上生物学：从系外行星到生命起源 知物科普（自然科学通识系列10） 『简体书』 作者：[日]泷泽美奈子　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-11-01 迄今为止，人类孤独地生存在浩瀚的宇宙之中。随着我们发现的系外行星越来越多，找到另一个“地球”指日可待。那些行星上有没有生命？抑或我们是独一无二的存在？本书通过引人入胜的故事和生动细腻的文笔，揭开了天体生物学的神秘面纱，不仅详细梳理了系外行星的探索历程，而且深入讨论了生命的起源这一深奥的话题，带你挑战 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	花式茶饮（元气满满下午茶系列） 『简体书』 作者：[日]片仓康博，田中美奈子 著，唐潮 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容，对制作茶饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	心灵教科书绘本系列：猫的深夜澡堂 『简体书』 作者：[日]日下美奈子、北村裕花，著绘，丁虹，译　　出版：花山文艺出版社　　日期：2024-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	上桥菜穗子守护者系列6：苍路旅人 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-08-01 新约格王国的太子查格姆为了救前往桑加王国支援的外祖父而离开王宫，却不料正中敌人的圈套，成为被追杀的对象。旅途中查格姆不慎被俘，并被敌国达鲁修帝国当作牵制新约格王国的棋子。在达鲁修帝国巨大的压力之下，查格姆决定以一己之力，为了家国和自己所相信的正义，在绝境中寻找出路，去说服邻国与新约格结盟，一起对抗达 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列7：虚空旅人 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-08-01 新约格王国的太子查格姆应邀参加桑加王国的新国王即位大典，不料却被卷入一场巨大的阴谋中。他和修加在那里见到了一个不可思议的小女孩艾夏娜，年仅五岁的她被人利用，成为试图颠覆桑加政权的工具，这背后有个神秘人物在操纵着一切。少女司丽娜偶然被卷入其中，并在不知不觉中成为扭转局势的关键。普通的渔民家庭与王国的命 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列9：天地守护者·二 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-09-01 查格姆与巴尔萨前往坎巴王国，力促北方诸国结盟，共同抵抗达鲁修帝国的进攻，二人在途中多次身陷险境。历尽艰辛的查格姆见到了坎巴国王拉达，并做出惊人之举，最终促成了坎巴国王与罗塔国王结盟。而与此同时，生活在坎巴王都异世界的牧童们揭开了一个秘密：纳由古异常温暖的春天即将引发一连串严重的雪崩，这意味着大部分国 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列10：天地守护者·三 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-09-01 查格姆终于和坎巴王国成功联盟，带领盟军回到祖国抵抗敌人的侵略，而在纳由古世界，精灵们迎来春天的繁衍季，却给人类世界带来了地震、雪崩、山洪…就在查格姆率领盟军抵达京城时，洪水也随即到来，即将淹没京城。而这时查格姆却遭到暗杀负伤不醒，他的灵魂跟随纳由古世界的洪水，看到了京城的毁灭。就在洪水到达战场的那一 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列8：天地守护者·一 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：新世纪出版社　　日期：2023-10-01 南方达鲁修帝国点燃战火，北方新约格王国正面临强国大军的入侵。巴尔萨收到密信，得知太子查格姆没有死，当即决定去找他。她凭借密信中仅有的线索，历经多重险阻，在查格姆命危时刻再次救下了他。原来，查格姆在探寻一条新的救国之道，想通过与罗塔王国和坎巴王国结盟来抵御达鲁修帝国的入侵，然而这些国家都陷入了激烈的王 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	生产与运作管理（第3版） 『简体书』 作者：许兆祥 汪 政 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-10-01 本书共分13章，主要内容包括生产与运作管理概论；生产过程组织；流水线、成组技术和柔性制造系统；研究、发展与企业新产品；工作研究和工作设计；生产计划管理；从MRP到ERP；项目管理和网络计划技术；质量管理；物流、库存和供应链管理；设备综合管理；其他先进生产方式；生产现场管理。 为了突出教材的实用性，本 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	预制菜产业与技术 『简体书』 作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容，涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业链。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	西餐热菜工艺 『简体书』 作者：鲁煊 黄永泽 黄明验　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书依据高等职业教育专科西式烹饪工艺专业教学标准，秉持立德树人、课程思政、 校企双元、理实一体的理念，对接新产业、新业态、新模式下西式烹饪岗位（群）的新要 求进行编写。教材涵盖畜肉类菜品制作、禽肉类菜品制作、水产类菜品制作、土豆及其他 淀粉类菜品制作、蔬菜类菜品制作、蛋类菜品制作等6 个模块、57 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	万亿预制菜 『简体书』 作者：广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室　顺德区农业农村局　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2023-03-01 预制菜产业观察类读物 聚焦行业权威研究和企业新风向 多维度解读广东预制菜产业发展 广东省是预制菜的策源地和产业聚集地，通过在全国率先举办第一个全国性预制菜高峰论坛、组建首个省级产业联盟等一系列行动，使广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。本书全面、系统地整理了广东预制菜产业的发展模式，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	热菜制作（第3版） 『简体书』 作者：朱海刚 苏月才　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养学生主动学习的能力，更直观地把教学重难点讲解到位，提高学生对 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	校园名厨的菜 第2版 『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	漫画趣读了凡四训 『简体书』 作者：汪婷主编.　　出版：　　日期：2025-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	汪汪队立大功我喜爱的救援交通工具图画书（第1+2辑，全12册）（赠12张炫酷交通工具贴纸+6个交通救援工具手工折纸，小汪 『简体书』 作者：新天地童书　　出版：天地出版社　　日期：2023-10-01 《汪汪队立大功我喜爱的救援交通工具图画书》（第1 2辑，全12册）是一套适合3-6岁孩子阅读的救援工具认知启蒙图画书。图书共12册，图书选取了汪汪队动画片中的精彩情节，通过精心编排，分别展示了12种救援工具的功能和特点，能够让孩子对救援交通工具和救援过程有进一步的了解，在愉快的阅读中增强安全防范意识 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.4

	话说对了，孩子就会听了 『简体书』 作者：[日]杉山美奈子 著；[日]田村记久惠 绘　　出版：天津人民出版社　　日期：2018-07-01 孩子老是听不懂，或不肯好好听话吗？你老是不小心对着孩子大爆炸，然后再偷偷忏悔吗？担心你的言行会对孩子造成负面影响，却又不知道该怎么说比较好吗？《话说对了，孩子就会听了》是一部解决亲子关系问题的书籍，作者是专业研究沟通技巧的日本专家杉山美奈子。当父母的人都深有体会，孩子不听话是令人头疼的事情，说重了怕 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	樱 『简体书』 作者：西加奈子　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 我曾经以为，幸福就是崇拜着哥哥一、陪伴着妹妹美贵，和小狗樱一起无忧无虑地玩耍，在漫不经心的日子里学习、捣蛋、成长。直到有一天，哥哥没有告别地离开了，妈妈失去了美丽，爸爸离家出走，我才体味到，什么是真正的长大 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

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