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	子不语 『简体书』 作者：[清]袁枚 著　　出版：中国书店出版社　　日期：2024-11-01 《子不语》，又名《新齐谐》，二十四卷，续编十卷，是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。此书内容博杂，文笔流畅，借奇闻异事针砭世态人情，揭露官场黑暗，批驳程朱理学的荒谬，提倡尊重人性，具有民主性进步色彩；书中一些反对迷信的篇目，在志怪小说中尤为可贵。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	德国点心大全 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：青岛出版社　　日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳动省评为现代名工（技术卓越的人）称号的专业糕点师安藤明提供技 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	现代派小甜点——名店名点创意及配方 『简体书』 作者：柴田书店　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-07-01 《现代派小甜点》由名店名厨的代表风格点心关注不同年龄的个性创意点心华丽的巧克力点心三章组成。每款点心除标明材料外额外标注配方。各成品制作均用4页详细演示，每个成品都从细节展示配方，每一步都附有详细的制作、组合图文。为了使商品设计和制作技法更容易被读者使用，还添加了过程照片。另外，也包含着细节照片、创 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	鮨寿司职人事典 『简体书』 作者：柴田书店　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料，这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人，用简单易懂的文字和美味的实物图片，解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别，到刀工、烹制、腌制等一系列环节不无凝聚了经年累月与鱼类打交道的寿司匠人的传统与革新的技巧。解密日本名店大厨如何切 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.4

	明解C语言 第3版 入门篇 『简体书』 作者：[日]柴田望洋　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-01-01 《明解C语言 第3版 入门篇》是日本的C语言经典教材，自出版以来不断重印、修订，被誉为C语言圣经。 《明解C语言 第3版 入门篇》图文并茂，示例丰富，第3版从190段代码和164幅图表增加到205段代码和220幅图表，对C语言的基础知识进行了彻底剖析，内容涉及数组、函数、指针、文件操作等。对于C语 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本书收录了75家高档餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。 希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	法国史10讲 『简体书』 作者：柴田三千雄　　出版：工人出版社　　日期：2021-10-01 本书用明快的叙述语言讲述了法兰西王国、英法百年战争、王政，法国革命、十九世纪革命、两次世界大战等法国历史上的重要事件，用一本书记述了法国两千多年的动荡历程。本书在深入挖掘法国教会与国家、中间团体、名流政治、革命的三级构造等重要主题的同时，还将法国定位为“欧洲文化圈中的法国”，这是一部以法国历史的独特 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	明解C++ 『简体书』 作者：[日]柴田望洋　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-12-01 本书图文并茂，示例丰富，结合307段代码和245幅图表，由浅入深地讲解了“C 的基础知识”和“C 编程的基础知识”，内容涉及程序流的分支、循环、基本数据类型、数组、函数、指针和类等。为了帮助读者理解，对于C 语法和一些难懂的概念，均以精心绘制的示意图，清晰直观地进行讲解。读者可跟随着本书的讲解，层层 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	明解Python 『简体书』 作者：[日]柴田望洋　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-02-01 本书图文并茂、示例丰富，采用全彩印刷方式，通过299段代码和165幅图表，系统地讲解了Python的基础语法和编程知识，内容涉及分支循环语句、对象、字符串、列表、集合、函数、类、模块、异常处理和文件处理等。针对初学人士难以理解和容易误解的地方，本书均采用平实的语言，辅以精心设计的版式，循序渐进、清 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.3

	烤串江湖 『简体书』 作者：[日]柴田书店　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 随着日式烧烤店的兴起，日式烧烤受到了年轻人的喜爱，备受关注。烤串作为国民美食，受众广泛，本书第一部分与日本两家广受欢迎的烧烤店合作，以图文并茂的形式介绍了不同食材的准备、穿串儿、烤制等技巧；第二部分介绍了蔬菜烤串等博多烤串及广受关注的牛肉串、创意串3类人气烤串店的菜单及烹调技法。全书图文并茂、解析透 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	虾蟹料理图鉴 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 本书分别介绍了虾、蟹、章鱼、乌贼等水产的基本知识、挑选方法、食材处理、注意事项等相关知识，对于制作鱼虾蟹过程中常遇到的难题都给予了直观系统的解答。 除此之外，精选了233道有关鱼虾蟹的美味菜品，不止图文详尽细致，更是把每个步骤的关键点都重点列举，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	日本主厨笔记： 贝料理专业教程 『简体书』 作者：柴田书店　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 本书包含大量贝类图鉴与专业烹饪技巧，附有日式、欧式、中式、东南亚式贝类料理大全200种。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	日本名厨高汤研究全书 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	魔法老师菜子（全4册） 『简体书』 作者：[日]富安阳子　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2023-06-01 一天，神秘的菜子老师突然出现在校园里，原本平静的学校顿时大变样！她带着饲养委员小茜潜入地下世界，追赶逃跑的兔子；她为不喜欢游泳的智子上了一堂趣味十足的天空游泳课；她在做实验时，变出了草原、海洋和满天星星…… 穿着白大褂、戴着圆框眼镜的菜子老师，是同学们口口相传的神秘人物。她不在任何一所学校任教 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	九井谅子涂鸦集：白日梦时间（赠亚克力小立牌x1，冰箱贴x1，书签x1）迷宫饭漫画作者 笔尖上的幻想世界 『简体书』 作者：[日]九井谅子 编绘，刘晨 译　　出版：新星出版社　　日期：2024-07-01 欢迎来到漫画家九井谅子的白日梦世界！在这里，你能看到各类“脑洞大开”的奇幻插画、漫画。若你是《迷宫饭》的粉丝，那么更能欣赏到各位角色在本篇之外的新奇幻想小故事！ ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	永山裕子的水彩课IV：从素描到水彩 『简体书』 作者：[日]永山裕子 后浪　　出版：湖南美术出版社　　日期：2017-10-01 如果你着迷于水彩之美，却困扰于难于驾驭它；如果你在描绘水彩时，时常面临手忙脚乱，成品效果不尽如人意，甚至是一团糟的窘境；如果你想在绘画前便胸有成竹，画的过程中从容不迫；如果你想收放自如地运用各种技巧，并免于呆板流俗，那么你需要全面提升素描能力，并以此为坚实基础，进阶水彩。 本书共分6 章，从如何观 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	极简图解电池基本原理 [日]中村信子 『简体书』 作者：[日]中村信子　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书深入剖析了电池的工作机制，从结构、电气及化学等多个角度为读者提供全面的讲解。全书详细解释了一次电池、二次电池、锂离子电池、燃料电池和太阳能电池等的基本结构和工作原理。为了让不擅长化学方程式的读者也能轻松理解，本书尽可能简化了表述，使用了大量直观、易懂的图表，哪怕是非常专业的理论知识也能做到通俗易 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	椰子油万用事典（提高免疫力、远离易胖体质、保持冻龄不显老） 『简体书』 作者：[日]对马琉璃子?、柴田真希、市野小织监修　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-04-01 椰子油比一般油类热量更低、营养更多、用法更多元，可以直接食用、料理提味，也可以用于每天的肌肤保养，帮助你迅速提升代谢力、免疫力和抗氧化力！本书分为四章，用浅显易懂的图文说明，从专业角度指导读者正确吃、健康用椰子油。书中不仅包括如何正确挑选初榨椰子油，还有50道椰子油料理，涉及主食、汤品、甜点、饮料， ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	人气店招牌三明治 『简体书』 作者：日本柴田书店编 ， [日]足立由美子 监修 ， 徐菁菁 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 本书收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款三明治食谱。 通过食材进行分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、奶酪和火腿，讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。精心挑选人气店经典和热卖三明治，配合详尽的图解形式，指导读者轻松在家做出高大上的三明治。还介绍了多款特别三明治的做法，如帕尼尼、便当 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	上野千鹤子的午后时光 『简体书』 作者：[日]上野千鹤子 著　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2023-08-01 午后时分，在紫花地丁香水的气味中，女性主义泰斗上野千鹤子女士打破“贩卖思考，不贩卖感受”的原则，破例聊起人生中一个个让身为女性的她感到不舒服的时刻，以及这些时刻如何激励她找到力量，拥有自由，在父权制下获得人生的主动权。 从不讨人喜欢的小孩，到迷茫自己是否会像母亲一样结婚生子，又像祖母一样老去的少女 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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