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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ Sweet Betty 西点沙龙 ”共有 708 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	超可爱马卡龙 『简体书』 作者：本桥雅人 著，《超可爱马卡龙》编译组 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 距今三十年前，马卡龙的配方从法国流传至日本。当时的西点师傅们按着该配方再现马卡龙，却只做出了仅是甜腻而并不太好吃的马卡龙。这里面的主要原因，除了杏仁粉的品质不太好之外，夹心内馅只有奶油馅也是一大因素；上色也不如现在缤纷多彩，当时的马卡龙完全不受大众注意。如今，小巧圆润的马卡龙风靡全球，虽是烤饼干，却 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	面包面团事典 『简体书』 作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，易鹤同 译　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-05-01 本书汇集了日本人气面包师的100种面包坯调配制作方法，并将其分为法棍面包、吐司面包、法式乡村面包等20种作详细讲解。除了配方与工具，还有独门秘方和其他原料的组合方法等。另配面包坯变化图鉴，便于理解与运用。并有东京西点学校教师亲自教授6种面包坯的基本做法。还可以追寻17位面包师的足迹，与他们一起分享面 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.6

	好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会 『简体书』 作者：饭主播 编　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-08-01 本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，来一场奇妙的烘焙之旅吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	西点军校心理素质课：培养完美心灵的10堂课 『简体书』 作者：牧诚 著　　出版：中国法制出版社　　日期：2015-10-01 本书以西点军校的教育培训要点为基础，挖掘西点人的真实言论和故事，涉及认识自己、控制情绪、塑造人格、培养勇气、树立信念、保持激情、磨炼意志、注重细节、承担责任、团队合作等，用10堂课教会你如何培养完美心灵，磨练心理素质，走向成功之路。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	7号人轻松粘土魔法书系列（套装共4册） 『简体书』 作者：7号人，糖果猴 著　　出版：中国青年出版社　　日期：2014-10-01 《7号人轻松粘土魔法书——动物星球篇》 深入地介绍了粘土卡通动物的制作方法，并将其与生活中实用的小工具相结合，制作出漂亮而精致的小饰物，妆点我们的生活。书中为读者提供了大量的精美图例，全书内容、结构设置合理，学习过程有趣。 《7号人轻松粘土魔法书——美食萌物篇》 以美食为基准，包括西点、 ...	詳情>>	售價：HK$ 337.0

	西点军校22条军规：全新升级版 『简体书』 作者：德群 编著　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-09-01 德群创作的《西点军校22条军规全新升级版 精》详细阐述了22条西点军规的具体内容，并通过 对西点人及其案例的解读，深刻剖析了每一条西点军 规所蕴含的深刻内涵和重要价值。这是一本值得所有 渴望成功的读者认真阅读的好书，从中不仅能够获得 人生启示，*重要的是获知了从普通人走向精英阶层 的奥秘。这是一本值 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	最全面的烘焙教科书（套装共2册） 『简体书』 作者：[日] école辻东京　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2013-08-01 école辻东京厨艺学校将点心的深奥美味与工艺创作发挥到极致，甚至到法国办校教学，是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。 由该校教授亲自指导，配合详尽的步骤图，一目了然，清楚易学。 详细列出了制作所学的工具与材料，并提供适合在家操作的替代方案；同时解释制作原理，将技巧与知识融会贯通，更细心提醒甜点高手 ...	詳情>>	售價：HK$ 349.8

	好想为你做面包 饭主播教你玩转面包机 『简体书』 作者：范凡[笔名：饭主播]　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-01-01 本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。**遵循简单、实用、零失误原则，无论你是面包机菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，和香喷喷的面包来一次枰然心动 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	西点军校情商课：培养完美绅士的12堂课 『简体书』 作者：牧诚　　出版：中国法制出版社　　日期：2016-01-01 西点军校历来是打造精英男人的五星军校，是全世界男人膜拜和向往的精神殿堂，是艾森豪威尔、罗斯福、丘吉尔、爱伦坡、蒋介石最推崇的顶级军校!毋庸置疑，西点军校的情商训练对每个想要获得成功的男士是非常具有吸引力的。本书挖掘了诸多西点名人的真实言论和故事，涉及了认识情绪、掌控情绪和激励情绪等修身领域，包含了应 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	“功夫厨房”系列丛书烤：喷香滋味绕齿间 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：重庆出版社　　日期：2016-04-01 玩转厨房，一本书带您轻松掌握“烤”功夫！ 随着生活方式的转变，家用烤箱、户外烧烤炉，成了越来越多家庭的装备。即使是50后、60后，也越来越多的加入进户外烧烤、烘焙一族。 烤箱美食、西点烘焙、烤炉烤菜，拥有超高“颜值”和绝妙味感，从入门到进阶，却与中餐有诸多不同。为此，我们特意编写这样一本囊括烤箱 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	漫话西方饮食文化 『简体书』 作者：朱玉 刘巧燕　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-12-21 本书是一本简明的西餐饮食文化教材，全书共分7章，简要地介绍了多彩浪漫的西方节日礼仪食俗、彰显优雅与品味的西餐礼仪、咖啡与红茶、甜点的美丽邂逅、奇趣斑斓的西餐风味流派、葡萄酒与美食的黄金搭档、香甜可口的西点美食、异彩纷呈的西餐工艺美术。 本书富有趣味性、知识性、实用性和浓厚的文化特色。设定了合理有效 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	宝宝全景贴纸书 各种各样的职业2 『简体书』 作者：《婴儿画报》编辑部　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2016-07-01 为2-6岁宝宝精心设计的贴纸书。 全景式的大画面，生动有趣地展示生日会、摄影棚、西点店、足球场、体操房、田野、果园等各种主题场景，让宝宝通过对这些场景的观察、思考，在合适的位置粘贴人物、物品等，锻炼宝宝的精细动作能力、逻辑思维能力、艺术创造能力等，同时让宝宝在快乐的粘贴游戏中，提升对各行各业工作人员的认知，促进宝宝的 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	零失败烘焙60道幸福味 『简体书』 作者：杜佳颖，吴克己 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01 面对食品安全问题，美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说，第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己携手，根据初学者的需求，详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱，并对制作每一款点心或面包时常出现的疑惑给出解答，制作步骤详细，是一本难得的新手入门烘焙宝典。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	从零开始学烘焙：一本上手，轻松学会 『简体书』 作者：樊小凡　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-10-01 这是一本针对烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、面包、等多种常见西点的做法，基本涵盖了学习烘焙所再循序渐进。用详实、清晰的步骤讲解经典的配方，贴心、细致、关键的提示，保证烘焙新人一目了然，一学就会，轻松享受烘焙带来的无限乐趣。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	在家学烘焙（200种烘焙百科） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-12-01 烘焙复杂的作法，让不少新手想入门却害怕，因此《在家学烘焙》特地整理出200道烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题一次搞定！ 此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点；再细分21个小篇章，分门别类详细解说清楚，每种都从*基础入门开始再进阶变化，即使是烘焙新手也不怕啰。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	中大旅游评论（2014） 『简体书』 作者：孙九霞，张骁鸣　　出版：中山大学出版社　　日期：2016-05-01 《中大旅游评论（2014）》的内容主要来自2014年5月2425日由中山大学旅游学院主办的第一届粤港澳青年学者旅游研究学术沙龙的会议发言与讨论。沙龙以旅游研究进展：现状、趋势、前沿为主题，包含了当前旅游研究各热点领域的前沿问题探讨、旅游研究中公认的经典理论与议题的反思与评价、人文社会科学中其他学科介入旅游研究的现状与前 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	中大旅游评论（2015） 『简体书』 作者：孙九霞，张骁鸣　　出版：中山大学出版社　　日期：2016-05-01 《中大旅游评论（2015）》的内容主要来自2015年6月1314日由中山大学旅游学院主办的第二届粤港澳青年学者旅游研究学术沙龙的会议发言与讨论。沙龙以旅游研究的视野：议题、方法、哲学为主题，分为6个不同的主题展开，包括旅游与社会、旅游与地理、旅游学术与人生、旅游管理、视野与方法、旅游与哲学。成书以后，延续了保留学术交流 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	孩子的“毛病”是你教出来的 / 家长著名家庭教育专家 / “ 『简体书』 作者：张莉琳　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2016-09-01 本书是著名家庭教育专家张莉琳多年的家庭教育培训课程内容精华。张老师长期在课堂上就亲子问题与家长进行面对面的交流，给他们指点迷津；另外，6年多来，她还坚持每周三晚上给家长做公益沙龙（后从线下改为线上，即现在的周三空中沙龙），免费进行个案服务，服务面遍及全国各地。在这个过程中，她遇见了各种类型的家长和各式各样的亲子问题。为 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	儒学促进科学发展的可能性与现实性 『简体书』 作者：马来平　　出版：山东人民出版社　　日期：2016-10-01 继2014年被媒体称为五四新文化运动以来儒学与科学论争第三波的第三期泰山学术沙龙传统文化与中国科技的命运之后，近期，山东省政府参事、山东大学儒学高等研究院马来平教授再度领衔，主持由山东省科协、山东大学儒学高等研究院、山东自然辩证法研究会、中国自然辩证法研究会联合在山东大学举办的山东省科协第9期泰山学术沙龙。来自北京、台 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	华盛顿的假牙：非典型的十八世纪指南 『简体书』 作者：[美]罗伯特·达恩顿 著，杨孝敏 译　　出版：商务印书馆　　日期：2014-12-01 乔治 ·华盛顿带着一副假牙，几十年忍受牙痛的折磨，今天的人们或许惊讶不已，然而，在十八世纪这种“怪异”的现象并不少见。启蒙运动部分源自巴黎的沙龙、咖啡馆、戏院；巴黎的街头巷尾，人们的闲谈碎乔治 ·华盛顿带着一副假牙，几十年忍受牙痛的折磨，今天的人们或许惊讶不已，然而，在十八世纪这种“怪异”的现象并不 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

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