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花边食事:轻松下厨不失败(上班族爱吃的70道人气美食)
『简体书』 作者:爱生活的边边 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2017-08-01 网络人气热播美食短片《花边食事》图文版,由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人爱生活的边边倾力所著,涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等,用简单的食材变着花样做料理,严选70道精美菜肴,轻松下厨,暖心又暖胃,让挑剔的你,从此爱上吃饭。 ... |
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轻断食完整指南:有效减肥和控制糖尿病的全饮食法
『简体书』 作者:[加] 杰森·冯 [美]吉米·摩尔 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-09-01 轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。 在《轻断食完整指南》中,著名医生杰森冯博士和畅销书作者吉米摩尔通过大量的科学权威证明,得出了:传统的少吃多动的减肥方式,效果并不好,而且容易反弹;而常伴有肥胖症状的2型糖尿病,通过补充胰岛素来治疗,只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪 ... |
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植物的反击:重构自然秩序的食虫植物(自然感悟丛书)
『简体书』 作者:李峰 著,张兴 绘 出版:商务印书馆 日期:2021-02-01 在我们的固有印象中,虫吃植物天经地义,其实不然,植物捕虫也是一种自然现象。 《植物的反击》就是一本介绍这人类认识这一自然规律的书。书中以捕蝇草、猪笼草和茅膏菜等食虫植物为对象,梳理了从大航海时代开始,各个时期的科学家们认识、探索、研究它们的过程。这里面不仅有食虫植物原理和机制特点的介绍,更有人们围 ... |
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宝宝辅食宝典(随书附膳食周计划与实用营养知识)
『简体书』 作者:[英]安娜贝尔·卡梅尔 出版:中国纺织出版社 日期:2021-05-01 本书是安娜贝尔·卡梅尔的重磅新作,她是英国育儿类图书的金牌作者,研发的美味食谱销量超400万,风靡全球近三十年。 许多新手爸妈在引入辅食的问题上感到非常困惑:什么时候开始添加辅食,吃什么,吃多少?本书贴心定制适合4个不同阶段的206道花样营养餐。针对不同月龄,提供不同食谱,因为每个阶段宝宝所需的营 ... |
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冬·有兽焉(上海弄堂游戏·四季食育童谣)
『简体书』 作者:王轶美 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的,以接口令的方式编创四季食育童谣,通过富有童趣的时令果蔬插图,让孩子们非常直观地感知四季的变化,从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识,丰富唱童谣、诵经典的教育素材,特配有方言版和普通话版,助力更多的孩子们在学、唱、玩 ... |
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春·有兽焉(上海弄堂游戏·四季食育童谣)
『简体书』 作者:王轶美 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的,以接口令的方式编创四季食育童谣,通过富有童趣的时令果蔬插图,让孩子们非常直观地感知四季的变化,从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识,丰富唱童谣、诵经典的教育素材,特配有方言版和普通话版,助力更多的孩子们在学、唱、玩 ... |
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夏·有兽焉(上海弄堂游戏·四季食育童谣)
『简体书』 作者:王轶美 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的,以接口令的方式编创四季食育童谣,通过富有童趣的时令果蔬插图,让孩子们非常直观地感知四季的变化,从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识,丰富唱童谣、诵经典的教育素材,特配有方言版和普通话版,助力更多的孩子们在学、唱、玩 ... |
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秋·有兽焉(上海弄堂游戏·四季食育童谣)
『简体书』 作者:王轶美 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的,以接口令的方式编创四季食育童谣,通过富有童趣的时令果蔬插图,让孩子们非常直观地感知四季的变化,从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识,丰富唱童谣、诵经典的教育素材,特配有方言版和普通话版,助力更多的孩子们在学、唱、玩 ... |
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让孩子爱上吃蔬菜:把讨厌蔬菜变好吃的55种四季食谱+烹调技巧
『简体书』 作者:[中国台湾]李婉萍,Mini Cook迷你酷食育工作室 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-07-01 孩子不爱吃蔬菜,是很多家长都有的烦恼。资深营养师李婉萍携手Mini Cook迷你酷食育工作室,为广大家长创造性地解决这一难题! 全书包括两大部分,*部分是爸妈必看的营养安排与挑食破解。因为孩子进入幼儿期后至小学期间,是*适合为他们打好饮食基础的时期,所以在这一部分,食育营养师概括性地介绍了如 ... |
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宝贝,亲手为你做辅食
『简体书』 作者:布鲁比 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 《宝贝,亲手为你做辅食》是好豆网签约菜谱达人布鲁比为年轻妈妈打造的5~18个月宝宝辅食宝典。《宝贝,亲手为你做辅食》按幼儿年龄分阶段介绍了一百多种辅食的制作方法,还包括过敏宝宝辅食、特效功能食谱及基础佐料等。这些食谱简单快捷,操作性强,兼顾美味与营养。同时也介绍了幼儿营养的相关知识,使妈妈轻松面对孩 ... |
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营养师妈妈的辅食添加日志
『简体书』 作者:[日]上田玲子 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 宝宝辅食在什么年龄添加? 宝宝吃什么更能促进成长? 宝宝如何进食才是正确的? 面对一大堆的疑问与不安,本书会仔细解说。针对孩子辅食期间的不同阶段,定制更适合的食谱,从辅食制作的基本知识,到婴幼儿一天辅食食谱范例;从省时省力制作辅食的诀窍,再到遇到食物过敏时的应对措施和食谱。作为“育儿合伙人”,日本小 ... |
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0~3岁宝宝辅食宝典
『简体书』 作者:蔡秋杰 著 出版:当代世界出版社 日期:2019-01-01 本书手把手地教你制作宝宝辅食。内容除了包括辅食制作的一般性原则,我们还根据各阶段宝宝生理发育特点及其营养需求,安排了适合各个年龄段的辅食种类及代表性食物制作方法,既体现了辅食制作营养、安全、科学的精神,又体现了因年龄而异、因食物种类而异的差异化喂养精神,务必使辅食喂养更贴近婴幼儿的身心发育特点。本书 ... |
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享瘦轻食(汉竹)
『简体书』 作者:鱼菲 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-05-01 百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻食食谱,让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的日常美味! 换掉重口味,轻食不乏味!蔬果沙拉、轻主食、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶点和小食轻食可不是一盘草,书中丰盛美妙的食材搭配,让你对轻口味也充满了向往。 作者严格计算每道轻食的热量,保持低热量饮食 ... |
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宝宝辅食添加营养全书
『简体书』 作者:王兴国,姜丹,史晓毅 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 《宝宝辅食添加营养全书》是根据0~2岁不同月龄宝宝营养需求编写的分阶段的全面指导书,每个阶段都有科学具体的辅食添加营养指导意见,按照身体所需搭配辅食,帮助孩子营养均衡,健康成长。本书强调食材的选择和制作技巧,既营养丰盛,又保证食品安全,从小培养孩子多样化的饮食习惯,让宝宝喜欢天然食材的味道,避免挑食 ... |
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药食同源植物的鉴别与利用
『简体书』 作者:陈先荣,王同德,王海波 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2017-08-01 我国地域辽阔,植物资源十分丰富,为了开发利用植物资源,发挥药食两用植物食疗、治病、防病的作用,《药食同源植物的鉴别与利用》对各地的药食两用植物资源深入挖掘,收集了南北独具地方特色的植物、各地著名的传统代表性植物、从国外引进的植物以及有待进一步研究推广的植物等。对各种植物(不含食用菌类植物)的介绍,按 ... |
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我喜爱的厨具与食材
『简体书』 作者:日]渡边有子 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 2015年春天,日本人气料理家、著名生活家渡边有子开办了自己的料理教室。教室中使用的厨具经过重新改造,食材也精心挑选。本书介绍了作者长期惯用的厨具和食材,作者选择并一直持续使用它们的理由,以及制造这些工具、生产这些食材的故事。此外,书中收录了作者珍藏的食谱和照片,形成一部图文并茂的美食书。书中涉及的 ... |
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小食光!人气轻食简餐
『简体书』 作者:陈培毅 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 本书精选了70余款美味健康的人气轻食简餐,共分为好食拌菜、居家西餐、炖煮时光、温暖蒸食、甜蜜如初五个章节。书中的菜品用普通的食材、厨房常备的调味料就可以完成,简单又美味,让做好的菜诱人又时髦。 ... |
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中华颐养书:颐养食方
『简体书』 作者:施维 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2020-02-01 颐养食方,分为导读和颐养食方两个部分。导读是对中华颐养文化的总结与提炼,为读者提供各种修身养性的方法;颐养食方则对各种食物进行分类,包括五谷杂粮篇、蔬菜养生篇、野菜养生篇、水果养生篇等。对每种食物的性味归经、食用方法、营养成分、保健功效进行阐述,并详细介绍该食物治病的食疗验方。 ... |
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星教练的轻食主义
『简体书』 作者:邱子峰 出版:人民邮电出版社 日期:2020-05-01 知名美食摄影师邱子峰联合“星健身”旗下12名有型的星教练,将73道明星教练的营养美食集结成册,让轻食品牌“壹向轻食”的营养评定教大家各种食材的怎么吃更塑身。 本书适合热爱美味健身餐的你。 ... |
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宝宝辅食营养全书
『简体书』 作者:王宛如 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2017-09-01 应该从何时开始给宝宝吃辅食?宝宝需要什么的营养?哪些食材对宝宝有益?哪些会宝宝过敏?从宝宝吃辅食开始,身为父母的我们就得认真地思考孩子的饮食。譬如:4个多月的宝宝以吃食物泥为主;宝宝开始长牙了,就要为培养咀嚼与消化能力而设计菜单;宝宝渐渐长大了,味蕾也开始挑剔了,就要搭配多样化的食材,以简单调味突显 ... |
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