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	经典家常粤菜一本就够：传承岭南烟火，解锁广府至味?！技法拆解，拒绝翻车；食材家常，操作简单。 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 1.正宗粤味，简化为家常！75道老广味觉密码，还原广式烟火气！从街边小炒到宴席大菜，一本解锁“食在广州”的舌尖密码！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	4种食材搞定烘焙甜品 『简体书』 作者：【法】卡洛琳·费雷拉　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-08-01 4种食材，易购易买、家中常备 口味丰富，呈现食材本初的滋味 快速制作，操作简单省时又省力 创意设计，精致配搭吃出好心情 爆浆 | 松脆 | 软糯 | 醇 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	小品雅集：随园食单 『简体书』 作者：[清]袁枚　　出版：岳麓书社　　日期：2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式，好读易学，现代人可以按照其中的方法进行烹饪，品尝历史的味道。增加章节导读，全文精心翻译，注释详尽，生僻字注音、释义，无需 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	药食同源与治未病 『简体书』 作者：杨波， 于纯淼， 修国辉主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-09-01 本选题重点介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面；大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容；110种既是食品又是药品的物品，根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后，可应用药食同源物品结合自 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	药食同源中药鉴别图典 『简体书』 作者：程卫东、王彩霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 1.脉络清晰：药典和标准出处、品种变迁及重要历史文献的脉络清晰，可使药食同源中药的学习者和研究者快速得到重点突出、层次分明的基础资料。2.图文并茂：收载了国家卫 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	药食同源 『简体书』 作者：胡瑛君　　出版：中医古籍出版社　　日期：2016-12-01 传统文化当中的药食同源，几乎是挂在每个 中国人嘴边上的一句话，然而药食同源在什么地方， 它们的源头是什么，电视和媒体上没有任何人直截了 当地和大众说清楚。胡瑛君*的《药食同源》就是 求本朔源，以《黄帝内经》为基础，探求传统医学 、养生学当中 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	食品发酵技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	老北京有意思：京味食记 『简体书』 作者：赵敏　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2020-09-01 这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	食愈四季：餐桌上的应时养生计划 『简体书』 作者：郑雪梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 顺应传统食补理念，应时而食，选择当季食材，以食养生。 食材易得，做法家常，省时省力，适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	中国地道食材速查图鉴 『简体书』 作者：于雅婷　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-03-01 勘校精细，质量可靠。主任医师、药膳食疗师严格把关，内容可靠有保障。 内容丰富，角度多样。涵盖谷物、蛋奶类、蔬菜、水果、坚果、肉类、海鲜、调味料等多种食材，分别 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	解字说食 『简体书』 作者：吴正格　　出版：中国三峡出版社　　日期：2017-06-01 　《解字说食汉字林食字树》作者吴正格以多年 的从业经验和阅历，从饮食文化专家及研究者的角度 ，整理归纳出大量与食文化相关的汉字加以解读。以 字谈食，以食证字，佐证了多个汉字与饮食文化的关 系，引经据典阐明中华传统文化的博大精深。作品所 收录 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	食虫植物 『简体书』 作者：[英]达尔文　　出版：北京大学出版社　　日期：2014-11-01 石声汉先生的中译本，基本功极为扎实，对于复杂的科学原理和实验设计等问题，坚持用简洁、凝练的语言来表述，深入浅出，不但准确表达了达尔文的原意，可读性又很强，是不可 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	食尚小馆Ⅳ：从里到外的设计 『简体书』 作者：王立中　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-06-01 延续《食尚小馆：从里到外的设计》系列书的风格， 将设计新颖、品位独特的设计项目收录于书中。 1. 全书收录包含餐厅、咖啡馆、甜品店、酒吧在内的65个餐饮空间案 ...	詳情>>	售價：HK$ 475.6

	轻断食. 戒糖篇 『简体书』 作者：麦克尔?莫斯利　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-07-01 1、百万册畅销书《轻断食》作者的第二本神奇减肥书，横扫全球的轻断食理念创始人麦克尔莫斯利博士，携新书归来！ 2、轻断食的概念一直火爆，本书在*本《轻断食》基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	中华传统食养智慧的解读与评价 『简体书』 作者：张炳文 主编　　出版：人民出版社　　日期：2020-06-01 中华传统食品是由中国人创造发明、在国人的饮食发展史中扮演过重要角色，具有鲜明的中国传统文化背景和深厚的文化底蕴，以及适应东方人体质需要的独特的健康养生价值。本书稿基于作者多年来的研究成果以及国内外相关研究成果，对中华传统食品与食养文化进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	《本草纲目》中的对症食养方 『简体书』 作者：臧俊岐　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-05-01 本书针对33种常见病症，并结合现代人的生活、饮食特点，介绍了138种本草食养方，保证让您在治病养生的同时享受营养与美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	食养药膳享瘦提案 『简体书』 作者：唐怡婷　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 想瘦却一直瘦不下来的你，需要这样一本饮食工具书！ ★不用断糖，不用饿肚子，轻松减重20千克，重拾健康与自信！ ★针对气虚、气滞、血虚、血瘀、津液不足、水滞者 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.7

	轻食素食小煮意 『简体书』 作者：梅依旧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 我们的生活就是要淡然悠闲。本书是《素食小煮意》升级版，旨在教会读者如何做出时尚的健康素食，同时考虑到年轻人的喜好和生活方式，在原书基础上对菜品进行了更新，更适合 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	好食光：超简单下饭菜 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱！ 鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。 一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	沙拉好食光 『简体书』 作者：依然七月　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-04-01 关于沙拉的告白： 沙拉是能吃饱的全能餐。 在与沙拉亲密相处的日子里，我瘦了50斤。 从简单到丰盛，沙拉既可简单家常，又能成就饕餮盛宴。 减少煎炒烹炸，远 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

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