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食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章
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暴食和贪食的辩证行为治疗
『简体书』 作者:[美]Debra L.Safer [美]Christy F. 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-06-01 辩证行为治疗(dialectical behavior therapy,DBT)是国际临床心理学中广泛应用、成熟的治疗方法,可用于治疗以情绪不稳为核心的各种心理疾病,如自伤、进食障碍、药物或酒精依赖等。目前,国际上已有多项相关研究证实,针对进食障碍进行改编的DBT对于改善暴食、贪食疗效确切,能有效打 ... |
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药食同源应用图鉴
『简体书』 作者:白小英、双福 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 本书以国家卫生健康委员会公布的药食同源品种为主,从中药辨别、中医应用、现代研究等方面详细介绍,并提供了常用方剂推荐和食疗养生法推荐,还对详细的食用和制作方法进行了介绍,并配有高清图片。本书图文并茂,通俗易懂,精简实用,可供中药爱好者,及中医保健、养生食疗爱好者参考阅读。 ... |
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中国“药食同源”研究
『简体书』 作者:胡文臻 吴孟华 张凤华 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-03-01 中国《药食同源》研究,第一辑于2019年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻,中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂,上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健康传播发展中心副院长,主治医师吴孟华,安徽省亳州二级巡视员郭 ... |
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食生
『简体书』 作者:周兆祥 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-11-01 食生,即尽量吃仍具备生命力的食物,是一种回归天然的饮食方式,饮食比例大致为: 75%水果 20%蔬菜 5%坚果种子(皆为未经41℃以上温度烹调) 食生的好处,包括但不限于: 身体轻盈、体力更好、抵抗力增强、身材更理想、身体适应力增强、消化更佳、精力更充沛、思路更清晰、外貌更年轻、情绪更稳定、更 ... |
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和食古早味
『简体书』 作者:胡川安 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-01-01 在这本书中,作者从历史、文化等角度,详细介绍了各种常见的日式料理,探索日本饮食的今夕演变。 通过本书,你会了解西洋料理进入日本后发生了哪些变化,品味日本*代表性风味的威士忌,领略日本职人的手冲咖啡,也可以去原产地探访日料调味的关键酱油的制作过程,探究寿司的起源和演变,感受日本的食育精神和地方化饮 ... |
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生活感美食短视频
『简体书』 作者:旧食 微尘 出版:人民邮电出版社 日期:2023-09-01 本书是美食短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。 高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美食短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的 ... |
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食安中国:改革开放四十年食品安全之路
『简体书』 作者:食安智库课题组 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-12-01 本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理,展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战,记录了党和政府对食品安全法制和监管工作的变化轨迹,展现了我国食品安全工作者砥砺奋进的风采和思想,呈现了关于食品安全的理性思考、权威观点,对于实现新时代食品安全和中华民族伟大复兴的中国梦以及构建人类命运 ... |
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食在杭州:杭州的面
『简体书』 作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
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随园食绘
『简体书』 作者:夕米木子,绘 牧神,编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-01-01 ... |
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广西食果地图
『简体书』 作者:本书编写组编著 出版:广西人民出版社 日期:2025-03-01 在中国的水果生产版图上,广西是缤纷闪耀的版块之一,稳固了我国水果生产的基本盘。在广西,人们对水果的热爱、想象和需求都可得到热情的回应。丰沃的八桂大地用四季不断的鲜果豪爽地馈赠给每一位追逐美味食客。本书为 “桂乡烟火” 手绘地图系列图书之一,用有趣幽默的文字、Q萌手绘图片,简述“六边形战士”广西水果的 ... |
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鱼:知之,烹之,食之
『简体书』 作者:联合国联合国农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 吃鱼是生活中最令人享受的事情之一--本书的著成正是基于这一理念。书中收录了来自全球主要地区的数十种食谱。如果您喜欢海鲜、水产品和渔业产品,那么相信您一定能在本书中读到适合您的内容。联合国粮食及农业组织粮农组织在全球三分之二的国家都设有分支机构,我们知道世界各地的餐桌上都有什么。与大家分享这些美食 ... |
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做一碗好吃的面
『简体书』 作者:陈绪荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 面条是一种简单的美食,也是容易让人满足的美食,但怎么变着花样做出一碗好面条却需要非常用心。本书不仅有滋味难忘的手工面、料足汤浓的市售面、各种异域风情面、天然彩色面和百变方便面的制作方法,还有常见面食好吃的秘密、各式高汤的熬煮秘方和食材的搭配,让读者轻松学会各种面条的做法。 ... |
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这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈美食手账
『简体书』 作者:肥猪猪 著 出版:台海出版社 日期:2023-12-01 这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分,第一部分为本书第一章,介绍了作者从事美食制作以来的心得体会,包含成功心法、工具学问和避坑指南;第二部分为菜谱,针对生活中不同的用餐场景来搭框架,分为一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、好吃不胖食单等。本书特色是将菜谱以美食手账形式呈现,通过手绘插画,提升 ... |
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黄帝内经中的对症食养方+一碗好汤喝出好气色【全2册】 做自己的中医 养生保健书籍大全 家庭养生保健
『简体书』 作者:陈志田主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-12-01 ... |
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好食集
『简体书』 作者:韩梅梅 出版:北京联合出版公司 日期:2017-04-01 白白的大米、嫩绿的蚕豆、红红的樱桃、呛辣的辣椒和令人在中毒之后可以看见想念之人的菌子……作者用朴实的语言将人与他们的日常食用之物一一铺陈在读者眼前,读来仿佛能闻见大米的香、被辣椒的辣味呛到,为一盘水煮肉片流口水……情深义重在字里行间缓缓渗透出来。 尽管你消极沉默高傲好胜自负暴躁多疑敏感逆反贪婪自私 ... |
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节气好食
『简体书』 作者:鑫雨霏霏 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。 应不同节气,吃不同的菜,既是传统,也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼,清明吃青团,冬至吃饺子作者鑫雨霏霏在这本书中,写下了适合当今的58道家常菜和4种饮品,既涵纳了传统的吃法,又结合了 ... |
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观念的具象:15位当代具象艺术家谈艺术
『简体书』 作者:凤凰含章艺术中心 李陈辰 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-08-01 书中选取了15位中国青年艺术家,通过访问,追踪等方式,可以看出这些艺术家不同个体对观念的多样化倾向,脱离传统唯美情节,选择了一条具象绘画当代性的具有现实意义的表达方式。选择的艺术家们主要集中在75后85前。这个年龄段,正是一个艺术家体力、经历和创作力*旺盛的时刻。他们不自觉选用具象的绘画手法,来表达 ... |
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好吃04
『简体书』 作者:谢安冰 出版:电子工业出版社 日期:2019-10-01 蔡澜、沈宏非联合推荐!美食MOO《好吃》系列的第四本。吃喝玩乐买,美食+美酒+旅行,优质生活提案都在这里!一本以美食与美酒+旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的"人、物、事、地”等故事,解说并介绍高端品质的生活内容,不在于价格,而在于"用心”。 ... |
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中华人民共和国企业破产法(含新企业破产法司法解释)
『简体书』 作者:中华人民共和国企业破产法 含新企业破产法司法解释社会管理秩序 出版:人民法院出版社 日期:2021-04-01 2020年12月23日*人民法院审判委员会第1823次会议通过的《*人民法院关于修改<*人民法院关于破产企业国有划拨土地使用权应否列入破产财产等问题的批复>等二十九件商事类司法解释的决定》对企业破产法司法解释(二)(三)进行了修正。 本书收录了《企业破产法》、**的《关于适用<中华人民共和国企业破产 ... |
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大口大口地吃,好吃极了(宫西达也图画书)付诸行动,才有收获
『简体书』 作者:[日]宫西达也著,朱自强译 出版:青岛出版社 日期:2022-09-01 三只狼饿着肚子趴在草地上,忽然看到一只鸡走了过来,它们互相催促对方起身去抓鸡,每只狼都许诺对方要把鸡做成好吃的食物,比如做烤鸡、鸡肉串……讨论着讨论着,它们忽然想起来,如果直接把鸡吃掉,它们又要挨饿了,所以决定,应该让鸡每天下蛋,这样它们可以把鸡蛋做成蛋包饭、太阳蛋……但是它们讨论来讨论去,谁都不肯 ... |
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