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潮菜杂咸(全彩精装) 杂咸(全彩精装)
『简体书』 作者:谢财喜  出版:广东旅游出版社  日期:2024-11-01
杂咸是潮人的生活之品,与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”,因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店,常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的面,有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”(橄榄、酸咸、贡脯、冬、乌榄、咸水梅和贡 ...
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售價:HK$ 107.8

43道头碗菜 43道头碗
『简体书』 作者:陈敏  出版:中国旅游出版社  日期:2025-09-01
《43 道头碗》是“渝味 360 碗系列教材”的开篇之作。本书聚焦重庆头碗这一特色饮食文化载体,从全市 41 个区县 1025 道美食中精选出 43 道精华品,涵盖家禽类、家畜类、河鲜类等多个类别。书中系统呈现了每道的食材准备、制作流程、工艺标准及文化背景既展现了渝精湛的烹饪技艺,又彰显了 ...
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售價:HK$ 74.8

中国维扬传统菜点大观 中国维扬传统点大观
『简体书』 作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2024-11-01
维扬即扬州,维扬以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬的重要组成部分,《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”,意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州又称维扬。《中国维扬传统点大观》介绍了1200道传统维扬,包括详细做法,大师点评等,继承和发扬烹饪优秀传统。 ...
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售價:HK$ 173.8

“职(场)校(园)衔接”系列 初入职场:怎么看 怎么想 怎么干 )校(园)衔接”系列 初入:怎么看 怎么想 怎么干
『简体书』 作者:胡宏 著  出版:水利水电出版社  日期:2021-12-01
本书从意识层面帮助员工完成从校园到的思想过渡,做好成为合格人的心理准备;从“软实力”层面提升员工思维能力,从思维方式上完成“校转变”;从“硬实力”层面帮助员工学习技能,手把手教会员工如何开展初入可能遇到的工作,助力新员工快速上手。 本书既可以作为高校毕业生入前的学习用书,又可以作 ...
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售價:HK$ 101.2

2025智人觉醒日历(智慧之船Sapienship和《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利给你的新年礼物!每天翻一面,清醒看淡, 2025智人觉醒日历(智慧之船Sapienship和《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利给你的新年礼物!每天翻一面,清醒看淡,
『简体书』 作者:[以]赫拉利团队-智慧之船团队  出版:浙江人民出版社  日期:2024-10-01
本日历的全部文字及大部分图片素材均来自尤瓦尔·赫拉利本人及其官方团队Sapienship(智慧之船)。内含6大板块,一本日历,多种趣味! 恶魔词典:用哲学和幽默的眼睛,诠释我们习以为常的事物,毒舌与深刻适配度百分之百; 知识金块:历史、科技、生物、社会学……一次看过瘾,两眼一睁就能get趣味冷知 ...
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售價:HK$ 140.8

国际职场通用汉语(第二册)(五行国际职场汉语系列教材) 国际通用汉语(第二册)(五行国际汉语系列教材)
『简体书』 作者:贾益民 吴煜钊  出版:暨南大学出版社  日期:2020-07-01
本书针对国际上各类行业景普遍使用的汉语的学习而编写。全书根据主题内容分为10个单元,每单元包含两课,每课包括词语、会话、注释、补充与替换、活动任务五个主体结构内容。本书遵循汉语作为第二语言教学的基本规律,采用以情境教学为主的方式,突出口语交际功能,根据需求与特点设计课文情境与对话,一定 ...
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售價:HK$ 153.6

漫画职场槽逻辑:槽多多在K公司(新时代·职场新技能) 漫画槽逻辑:槽多多在K公司(新时代·新技能)
『简体书』 作者:槽多多  出版:清华大学出版社  日期:2022-09-01
《漫画槽逻辑:槽多多在K公司》一书是以黑白线条勾勒出的系列短篇漫画,讲述主角槽多多在“洪沌集团K公司”的故事,分“工作”“成长”“关系”“心态”4个部分共56篇。漫画用曲折夸张的情节和活泼诙谐的语言,深入探讨了工作、成长、处世乃至人生的哲理。本书并非专门针对小白的教程,而是供过来人品评的 ...
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售價:HK$ 135.7

国际职场通用汉语(第一册)(五行国际职场汉语系列教材) 国际通用汉语(第一册)(五行国际汉语系列教材)
『简体书』 作者:贾益民 吴煜钊  出版:暨南大学出版社  日期:2020-07-01
《国际通用汉语》是专门针对国际汉语学习而编写的一部系列教材,本书稿为该系列教材的*册。全书分为10单元20篇课文,涉及问候与称呼、介绍相识、办公环境、时间表达、饮食就餐、交换联系方式、邀请与*、求助与称赞、询问地点方位、交通出行等基本社交合,每课又包括词语、会话、注释、补充与替换、活动 ...
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超简单好吃蒸菜 超简单好吃蒸
『简体书』 作者:赛丽  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-07-01
蒸这种烹饪方式以其无油烟、少油脂、低热量、省时间、好操作等优势,近年来得到越来越多人的青睐。本书精选100余道蒸食谱,食材易于采买,步骤清晰明确,部分谱包含二维码,可以扫码观看制作视频,轻松学做。此外还介绍了常用厨具、自制酱料、火候说明等蒸基础知识。 ...
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售價:HK$ 54.8

职场新人 禁止心碎 职场实战课 社会生存指南 王宇昆著 新人 禁止心碎 实战课 社会生存指南 王宇昆著
『简体书』 作者:王宇昆  出版:江苏人民出版社  日期:2022-07-01
王宇昆,95后青年影响力作者。海外留学沉淀后,与校园生活郑重告别。身份从“校园作者”转变为“达人”。 虽然残酷,也使人豁达、勇敢、成熟、对未来更加清晰。从那个投出的简历没有回应的应届生,到世界500强快消品牌的管培生,继而成为全球顶尖咨询公司顾问,再到世界No.1游乐园品牌策划……王宇昆将 ...
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售價:HK$ 57.3

做自己的职场情绪教练:用鲍恩理论锻炼你的职场高情商 做自己的情绪教练:用鲍恩理论锻炼你的高情商
『简体书』 作者:林佳慧 林惠兰 著  出版:四川文艺出版社  日期:2022-03-01
本书作者用美国咨询大师莫瑞·鲍恩(Muray Bowen)的家庭系统理论来观察中的你,以及你的同仁、上司、下属或客户之间的情绪反应与流动,进而分析、解构每个人在工作上遇到的困境及其背后更深层的问题。 认识鲍恩理论的八大概念后,不需要有专业心理学背景,人人都能了解自己,了解情绪、认知与行为模式。 ...
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售價:HK$ 53.8

如何在工作的时候不发疯 : 针对地狱般的现代工作的实用指南(年轻人整顿职场风气的实操手册!) 如何在工作的时候不发疯 : 针对地狱般的现代工作的实用指南(年轻人整顿风气的实操手册!)
『简体书』 作者:[英]凯特·赛维拉,王昱茵  出版:浙江大学出版社  日期:2024-05-01
本书是一部非常真实和实用的生存指南。凯旋姐将指导年轻人理直气壮地整顿不正之风!帮你摆脱绝大部分的烦恼。 凯旋姐通过在大公司和创业公司工作的经验,将会带领读者见识所有可能会面对的问题:想要辞掉讨厌的工作,与让你失望的老板明争暗斗,努力保持活力十足,想从失败中爬起来,等等。一切的问 ...
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售價:HK$ 67.9

青年必须懂的职场沟通(3册)二十几岁拼职场,你必须懂点心理学 + 沟通心理学:把话说到点子上 + 学会表达 懂得沟通 青年必须懂的沟通(3册)二十几岁拼,你必须懂点心理学 + 沟通心理学:把话说到点子上 + 学会表达 懂得沟通
『简体书』 作者:向宇  出版:文化发展出版社  日期:2025-01-01
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 (全彩精装) 中华料理·潮文化丛书 潮 (全彩精装)
『简体书』 作者:纪瑞喜 著  出版:广东旅游出版社  日期:2024-08-01
本书是“中华料理·潮文化丛书”中的一个分册。潮是潮汕地区与海内外潮人传统,广泛,直接,实惠的大众美食,它们是潮烹饪技艺的体现,更是致潮行业的典范。 本分册有代表的潮,围绕传统主、风味、民间小吃等展开叙述,展现了一代又一代潮汕人如何传承弘扬与创新发展潮文化事业,以及推动潮莱产 ...
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售價:HK$ 112.7

精准思考:职场进阶的硬核定律 精准思考:进阶的硬核定律
『简体书』 作者:保罗万象,青蛙君  出版:武汉大学出版社  日期:2020-09-01
精准思考是一本运用常见的定律,解决生活中,主要是上碰到的问题的书。全书撷取50个与有关的定律,一一讲解。不是修罗,只要你学会书中的定律,你的就是你走上人生*的锻炼,也是你赢得幸福人生的所在。 ...
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售價:HK$ 65.7

职场写作从入门到精通 写作从入门到精通
『简体书』 作者:万盛兰  出版:人民邮电出版社  日期:2021-01-01
在信息化时代,写作能力影响员工在中的竞争力,是员工在工作中必不可少的一种能力。然而,在中很多人知道自己要写什么,但是不知道如何下笔。《写作从入门到精通》分两篇介绍写作应当遵循的逻辑和不同种类文书的写作技巧、方法及注意事项,旨在帮助人士了解写作的本质和逻辑,全面掌握写作 ...
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经典养生蒸菜100道:原汁原味,好吃蒸菜 经典养生蒸100道:原汁原味,好吃蒸
『简体书』 作者:邱克洪 著  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-07-01
这是一本零基础的谱图书。精选蒸100道,制作过程详细,操作步骤简单,图文并茂,跟着名厨学做经典养生蒸。 ...
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售價:HK$ 78.2

绽放:女性职场修炼手册 绽放:女性修炼手册
『简体书』 作者:[荷]玛尔亚·瓦赫纳尔  出版:国家行政管理出版社  日期:2020-07-01
初入,如何迅速明确工作目标,达成老板对自己的预期,站稳脚跟? 身为老员工,为什么你明明工作很努力,却始终得不到晋升? 初为领导,为什么你亲历亲为地指导每一个项目,团队进度却始终停滞不前? 三十岁以上不配转行?普通中年如何在短时间内实现人生跃迁? 如何在新的企业里尽快熟悉游戏规则? 什么 ...
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售價:HK$ 55.4

商务英语教师学养丛书:职场话语 商务英语教师学养丛书:话语
『简体书』 作者:Almut,Koester 著,王立非导读  出版:上海外语教育出版社  日期:2016-07-01
话语》共分为两个部分,七个章节。*部分包含前四章,从不同视角对话语进行定义和描述;第二部分包含后三章,就话语的具体理论与应用展开论述。*章对话语概念、性质、使用范围、研究方法、未来发展趋势等进行了探讨。第二章介绍了话语的特点和不同体裁。第三章探讨基于语料库语言学的话语研究。 ...
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售價:HK$ 86.4

职场思维导图运用手册 思维导图运用手册
『简体书』 作者:刘志华  出版:中国纺织出版社  日期:2020-07-01
思维导图如今风靡,一张合格、有效的思维导图可以为助力,实现能力的跃升和的晋升。有着十几年培训经验,且是英国官方思维导图授权注册讲师的刘志华老师,用几十幅花费了巨大心力、完全手绘的导图,在《思维导图运用手册》向读者细致分享了怎样走进思维导图,如何启动大脑的创造力画出一幅思维导图。运用思 ...
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售價:HK$ 78.9

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