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	食醋生产理论与实践 『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品，广泛应用于食品调味、保藏、加工，并且具有健康功效。在中国，食醋不仅是日常饮食的必bei品，还是中华传统文化的重要载体，“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能，讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	植物生物技术——经验与展望（原书第二版） 『简体书』 作者：[法]A.里克里奇等主编，王继华等主译　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 在人口快速增长和全球气候变化的背景下，如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务，这不仅仅是科学问题，更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后，我们仍处于植物生物技术研发、转基因植物种植和生产的早期阶段。如今有哪些生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 250.7

	学理论 促成才：做新时代坚定的青年马克思主义者 『简体书』 作者：刘俊彦 常青主 编 王宝鑫 任志锋 副主编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-11-01 本书专注于对学习党的创新理论与青年成长成才规律的研究与阐释，紧密联系当代青年尤其是大学生的实际情况，聚焦于有理想、爱祖国、立大德、勤学习、勇担当、肯奋斗、谱华章七大主题，用青年视角探讨当代青年学习理论与成长成才的有效路径。本书旨在引导青年掌握马克思主义的立场观点方法，激励青年立大志、明大德、成大才、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	胎儿磁共振及超声诊断 『简体书』 作者：[日]增崎英明等主编，丁忠祥等主译　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段，可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章，全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产前诊断中的价值及应用情况。第1章为正常结构的超声和MRI；第2章为胎儿各部位的形态异常；第3章为罕见疾病；第4章为附属物。本书内容系统，实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	经济特区蓝皮书：中国经济特区发展报告（2023-2024） 『简体书』 作者：主 编：陶一桃 执行主编：章 平　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-03-01 《经济特区蓝皮书：中国经济特区发展报告》是教yu部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心着力打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一，创立于2009年，是国家教yu部报告，被列入中国蓝皮书计划，是全国唯一的经济特区蓝皮书。它以动态研究方式反映每一年深圳等传统经济特区和喀什、霍尔果斯、图们 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	天然药物生产技术（张先淑） 『简体书』 作者：张先淑 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-04-01 《天然药物生产技术》以生物制药生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据，以生产流程为主线，从天然药物（药用植物）的识别开始，到中药的炮制，后介绍天然药物的提取、浓缩、纯化、成型与鉴别等，具体包括药用植物的识别、中药的炮制、天然药物的提取与分离技术、生物碱药物的提取、醌类药物的提取、香豆素类药物的提取、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	小花卷 『简体书』 作者：刘刚 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2016-01-01 刘刚编写的《小花卷》不仅为读者介绍了几十款易于家庭操作的花卷制作方法，还有搭配花卷食用的凉菜、米粥、农家风味菜肴。书中介绍的每款花卷和菜肴，不仅取材容易、制作简便，而且营养合理。对于一些重点花卷和菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，能够使您抓住重点快速掌握。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.3

	云烟过眼录·云烟过眼录续集 图绘宝鉴·图绘宝鉴续编（子海精华编） 『简体书』 作者：[宋]周密 著[元]湯允謨 撰，劉淑麗 整理 [元]夏文彦纂　　出版：凤凰出版社　　日期：2018-12-01 《云烟过眼录》是中国*部以著录私家藏画为主要内容兼录南宋皇室部分藏品的著录著作。此书记载当时著名收藏家赵与懃、王芝、郭佑之、赵孟頫、庄肃等三十六人所藏历代名画 名迹。该书记其所见法书名画，各以藏者标目，间有赏鉴品评之语，所记颇多，足资参考。续集由元代汤允谟著。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	淑·死里逃生（沈石溪中华龙鸟动物传奇） 『简体书』 作者：沈石溪　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：2019-06-01 淑是澄的孩子中*幸存下来的一只。作为弱小种族的成员，危机四伏的生存环境一次又一地毁掉了淑的孩子和她做母亲的希望。于是，她心灰意冷，拒绝了所有雄性的求爱，直到它遇见温柔体贴的圳。它们结为夫妻，准备一起繁育后代。为了保证育雏地的安全，它们把家安在银杏树洞里。这使种族得以延续的伟大一步。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	江苏通史（全十册）宋林飞总主编 『简体书』 作者：宋林飞总 主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2018-06-01 全面描述了从旧石器时期直至当代，江苏各个时代的历史事实及7000多年来江苏这块土地上发生的政治、经济、军事、社会、文化事件和现象，用丰富的史料，全面系统地展示了江苏灿烂的地域文化，是一部系统研究江苏7000年悠久历史与文明的通史体巨著。 ...	詳情>>	售價：HK$ 2556.0

	朗读者合辑全套6册 董卿主编 『简体书』 作者：董卿主编　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.6

	叶嘉莹主编：寂寞人间五百年·秦观词 『简体书』 作者：叶嘉莹 主编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2022-06-01 北宋文坛，群星闪耀。而婉约词宗秦少游，则别具一格，兼杂古今，具屈原、宋玉之姿才。他多情而浪漫，词作意在含蓄，如花初胎，淡语有味，浅语有质。他易感而坎坷，一世多艰，虽遍尝仕途不顺、多番贬谪、空寂孤独，却寸心如水，将满怀情思寄于词作之间，被盛赞“他人之词，词才也；少游，词心也。”其凭借柔婉精微之写作特质 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	非一般的阅读课 第二辑 郭初阳主编 名著导读 初中语文 双减 语文改革 经典 大语文 微课 名家 『简体书』 作者：郭初阳主编 江弱水、常立、王小庆、陆蓓容 著　　出版：东方出版中心　　日期：2023-08-01 《非一般的阅读课》系列丛书为“非一般的”系列的新作品，课程围绕初中生不可忽略的自主阅读名著篇目展开。在新的阅读课程中，来自不同专业领域的专家、学者将带领我们进入十二本精彩纷呈的经典名著，引导读者在阅读过程中自我发现与认知，带给读者非一般的阅读体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	非一般的阅读课 第三辑 郭初阳主编 名著导读 初中语文 双减 语文改革 经典 大语文 微课 名家 『简体书』 作者：郭初阳主编 王崧舟、颜炼军、郭初阳、舒羽 著　　出版：东方出版中心　　日期：2023-08-01 《非一般的阅读课》系列丛书为“非一般的”系列的新作品，课程围绕初中生不可忽略的自主阅读名著篇目展开。在新的阅读课程中，来自不同专业领域的专家、学者将带领我们进入十二本精彩纷呈的经典名著，引导读者在阅读过程中自我发现与认知，带给读者非一般的阅读体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	非一般的阅读课 第一辑 郭初阳主编 名著导读 初中语文 双减 语文改革 经典 大语文 微课 名家 『简体书』 作者：郭初阳主编 王崧舟、颜炼军、郭初阳、舒羽 著　　出版：东方出版中心　　日期：2023-08-01 非一般的阅读课》系列丛书为“非一般的”系列的新作品，课程围绕初中生不可忽略的自主阅读名著篇目展开。在新的阅读课程中，来自不同专业领域的专家、学者将带领我们进入十二本精彩纷呈的经典名著，引导读者在阅读过程中自我发现与认知，带给读者非一般的阅读体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	超越维度与淑世情怀 『简体书』 作者：唐文明　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-08-01 近十几年以来，儒学的话语逐渐进入了中国社会的公共领域，成为人们讨论公共问题的重要思想资源之一。这一现象自然来自官方、学术界等多重互动，已经且仍在极大地改变着原来学院化的儒学研究范式。过去的儒学研究往往被置于中国哲学的学科下，抽象化、思辨化既是其优点也是其缺点；而现在，儒学研究的主题已经远远超出了原有 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.5

	大夏与北魏文化史论丛 刘跃进 徐兴无主编 孙少华 童岭副主编 凤凰出版社 『简体书』 作者：刘跃进，徐兴无 主编，孙少华，童岭副 主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-08-01 五胡十六国是中华文化深度交融的重要时期。2019年9月1922日，国内外文史学界一批中青年学者，倡议举办了大夏与北魏文化史暨统万城考古国际学术论坛。来自中 国、日本共十余所高校、科研机构的三十余名学者参加会议。本论文集就是以该论坛的参会论文为基础，甄别选取了十六国北朝的文史类文章十二篇，并增加美国、 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	书馨集续编：出土文献与古文字论丛 『简体书』 作者：劉釗 著　　出版：中西书局　　日期：2018-11-01 本書是作者在出土文獻與古文字研究相關領域的論文集，收録2013年底以來和以往未收入作者其他論文集的文章40餘篇，包括甲骨文、金文、戰國秦漢簡帛、璽印等古代文字研究，先秦秦漢史，古籍整理，考古學，古漢語等領域的研究論文；以及若干書評、爲他人著作所作的序言和回憶性文章等。書中文章均爲首次結集出版，對相關 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.2

	新輯泊居剩稿 『简体书』 作者：劉青松　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-05-01 纪钜维的《泊居剩稿》有两个版本，一是身后其婿汪鸾翔、刘宗彝整理的《泊居剩稿》，民国十四年（1925）出版。二是刘宗彝整理《泊居剩稿》《泊居剩稿续编》和合本，民国三十一年（1942）出版。其中仅有诗二十余首，文札数篇而已，总数仅2万字。此次整理，除将原有资料重新标点、整理之外，并补录佚文多种，字数约1 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	河北省社会科学院藏高阳碑刻拓片整理与研究 『简体书』 作者：劉美然，馮金忠，潘華静　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-10-01 本书以河北省社会科学院收藏的239通371幅高阳碑刻拓片为底本进行的整理与研究。这批藏品均为民国时期拓本，包括文化教育类碑刻、公益事业类碑刻、墓碑等，涵盖高阳的政治、军事、经济、文化、人物、家族等诸多方面，内容十分丰富，相比一般传世文献资料更为原始，为研究明、清、民国时期高阳历史乃至中国北方社会的风 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

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