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普洱熟茶教科书 普洱熟教科书
『简体书』 作者:周重林,杨静茜  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-10-01
关于熟,一直以来,因为市场的关系,一直论述不太稳定,自相矛盾的情况更是多之又多。《普洱熟教科书》是一本着力解决熟文化困境的图书。主创周重林是云南文化研究 ...
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售價:HK$ 91.1

贵州茶文献辑录 贵州文献辑录
『简体书』 作者:范松  出版:知识产权出版社  日期:2021-04-01
本书辑录贵州建省以来众多丰富的历史文献关于贵州的记载,系统梳理贵州在各历史阶段发展特征和地位,以严谨的构思、优美的语言对贵州历史进行了全景式地讲述。进一步为贵州深厚的文化底蕴提供丰富的文献佐证,为研究和了解贵州史和文化提供必要的 ...
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售價:HK$ 120.0

陆羽传(茶圣的朋友圈,以茶经为原点,历代制茶饮茶茶道文化) 陆羽传(圣的朋友圈,以经为原点,历代制道文化)
『简体书』 作者:西岭雪  出版:时代文艺出版社  日期:2023-11-01
“一生为墨客,几世作仙。”天生弃儿,千古圣!“当代张爱玲”西岭雪全新力作。讲述《经》与文化,制、饮道小百科。皎然、李冶、颜真卿、张志和、戴叔伦、 ...
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售價:HK$ 68.8

紫笋茶缘 紫笋茶缘
『简体书』 作者:陈明楼  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-07-01
《紫笋缘》讲述作者40多年来,因结缘唐代贡紫笋由一名厂医成功转型成为一名高级叶审评师的故事。内容以紫笋为引,从初到长兴买,进而深入顾渚山寻访古山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋的兴衰之谜,以及记 ...
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售價:HK$ 100.0

世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2021) 世界业蓝皮书:世界业发展报告(2021)
『简体书』 作者:李闽榕,冯廷佺,周国文,周玉璠  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-05-01
作为中国的文化名片之一,叶在提升我国的国际形象和文化软实力方面作出了积极贡献,对叶的研究也在一定程度上传播中国的文化,提升国家文化软实力。 在“一带一路”背景下,叶、产业乃至文化的发展也将对沿线国家的互联互通产生积极影响。 《世 ...
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售價:HK$ 181.7

扶阳存津   擅用温通大法·吴生元学术思想与临床经验集 阳存津 擅用温通大法·吴生元学术思想与临床经验集
『简体书』 作者:吴生元,秦国政  出版:中国中医药出版社  日期:2015-01-01
本书是在吴生元教授指导下,由其嫡传弟子及学生执笔,认真总结,精心编写出版。本书比较系统和翔实地反映了吴生元教授治疗内科、妇科常见病、多发病及疑难疾病的辨证思路、治疗策略和临证经验。全书分医事传略、学术思想、临证经验、方药解析、医论医话、医案 ...
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售價:HK$ 90.7

医学博士问茶记 医学博士问
『简体书』 作者:许岸高  出版:羊城晚报出版社  日期:2020-12-01
该书内容丰富,深入浅出,厘清亦食亦药的发展脉络,从的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面讲解几大类;从具选择、冲泡方式、饮用注意事项等方面 ...
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售價:HK$ 158.4

懂点茶事(由六大茶类的源出演进 展现历代制茶、饮茶之流变 通过丰富的茶事典故 还原古人真实的品茶生活 懂点事(由六大类的源出演进 展现历代制、饮之流变 通过丰富的事典故 还原古人真实的品生活
『简体书』 作者:耕而陶  出版:九州出版社  日期:2024-10-01
1.由六大类的源出演进,展现历代制、饮之流变。 2.通过历代具有代表性的事典故,还原古人真实的品生活。 3.一本书让爱者学会选择、分辨、利用 ...
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售價:HK$ 85.8

吃茶去:中国历代茶文化鉴考 去:中国历代文化鉴考
『简体书』 作者:谭霈生  出版:中国国际广播出版社  日期:2023-10-01
* 本书是作者继《坐上琴心——中国历代古琴文化鉴考》后又一部全新作品,书中不仅介绍了画和器,还对人和事进行了描写,让人在悠长的文化历史中品味返璞归真的 ...
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售價:HK$ 112.7

茶饮店就该这样干 饮店就该这样干
『简体书』 作者:李强  出版:人民邮电出版社  日期:2022-08-01
饮店行业分析师、一线内行人20年经验干货总结; 讲透饮店赚钱的底层逻辑和7个关键点——加盟还是自创品牌、如何选址装修、如何设计菜单和产品、如何做外卖和营销 ...
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售價:HK$ 68.8

茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材) 艺学实践(高等学校学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
艺学实践(高等学校学专业应用型本科教材)》较全面地解读了艺相关内容,突出了艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的艺礼仪、玻璃杯艺、盖碗艺、紫砂壶艺外,还介绍了仿唐煎艺、仿宋点艺等,同时详细阐述了席设计、艺编创和 ...
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售價:HK$ 56.4

湋川笔记 湋川笔记
『简体书』 作者:扶小风  出版:漓江出版社  日期:2015-05-01
时间跨度、空间延伸、思想维度,作者用距离界定了文化。 有感悟,有思辨,文字具有张力,作品因内涵具有了温度。 ...
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售價:HK$ 70.3

一千年前的情怀:唐传奇的秘密花园 一千年前的情怀:唐传奇的秘密花园
『简体书』 作者:扶楠  出版:九州出版社  日期:2015-12-01
1. 2015年11月,改编自唐传奇小说的电影《刺客聂隐娘》荣获第52届台湾电影“金马奖”**影片等五项大奖,让唐传奇重新进入我们的视野。唐传奇作为“唐代的都市 ...
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售價:HK$ 66.6

问茶 茶事小百科 事小百科
『简体书』 作者:贾迎松  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
无论你是刚开始接触叶的入门者,还是有一定基础的友,抑或是经营相关业务的商,都能从本书中有所收获。 贾迎松老师具有丰富的课教学经验,她将教课过程中学员容 ...
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静清和作品:茶味初见 静清和作品:味初见
『简体书』 作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
知名人静清和关于二十四节气与饮的经典代表作 数十年事工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合 知名人静清和教你应该怎样顺时应季地去健康喝 ...
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售價:HK$ 112.7

茶之最(关于茶的最纪录)(精)/中华茶文化经典丛书 之最(关于的最纪录)(精)/中华文化经典丛书
『简体书』 作者:陈伟群  出版:中国林业出版社  日期:2022-01-01
全球有60多个国家种植,160多个国家和地区有叶消费习惯,全世界喝人口近30亿人,占世界人口的40%,们需要知道的精要、精准的纪录性信息;在世界饮料中叶的从业人员□多,仅中国直接生产经营的人数就有七千多万人,加上相关产业就约有 ...
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售價:HK$ 113.9

新民说·茶之路 新民说·之路
『简体书』 作者:《生活月刊》  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-09-01
一本复兴年代的新《经》。八千里路的探寻,四十二座山的味道,以的旅途寻路中国,土地之上,尽现农朴实而不平凡的生活。《之路》是《生活月刊》杂志聚焦中国 ...
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售價:HK$ 169.0

茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事 埠:浙西绿的历史、空间与叙事
『简体书』 作者:沈学政、郑求星著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-05-01
开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”?明清时代芽崛起,是否影响了贡制度?在战火纷飞的年代,遂淳产区为何能在全国叶出口中占有一席之地? 这是一本全面介绍浙西地区绿发展的书籍。作者进行了系统的田野调查,收集了大量珍贵的一手 ...
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售價:HK$ 102.4

寻茶续记 寻茶续记
『简体书』 作者:楼耀福  出版:上海人民出版社  日期:2021-05-01
作者楼耀福与结缘几十年,近年来,作者不断遍访山,结交人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地人、企结下友情。《寻续记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文 ...
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售價:HK$ 85.0

玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道) 玩味事(“痴”与的故事,讲述有料、有趣、有调性的道)
『简体书』 作者:林贞标  出版:人民日报出版社  日期:2021-10-01
★“痴”林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作,从喝到懂,一本书读懂文化! ★42篇随笔,全面讲述的艺术之美。带您从入门到精通, ...
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售價:HK$ 79.3

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