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德力夏提·肉孜
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羊肉、鸭肉和狗肉的生理功效探究
『简体书』 作者：张英君 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 中国传统中医理论虽然认为羊肉、狗肉是热性食物，鸭肉是凉性食物，但是并无科学实验和理论来论证。本书通过饲喂大鼠添加羊肉、鸭肉和狗肉的日粮，并进行一系列实验来初步探 ... |
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王永炎院士明医琐谈
『简体书』 作者：王永炎 出版：中医古籍出版社 日期：2023-02-01 肉容简介： 《明医锁谈》一书收纳王永炎先生的襄诊心得、美育门径、执教感悟、诗作和书序等。全书以王永炎院士应时、应势提出的中医药临床人才培养的宜“读经典，做临床，参明师，承妙道”，而基础类人才培养宜“兼通文史，透视组学”的要求为主要纲领， ... |
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寻味丹阳
『简体书』 作者：丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2023-11-01 丹阳历史悠久，人杰地灵，菜肴独具特色，值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺，创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食，如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等，不断改善和丰富自己的物质和精神生活。本书充分挖掘丹阳饮 ... |
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《文字的奥秘（第二辑）?衣食住行》（畅销12年的《文字的奥秘》拓展系列，有史有识，有趣有料！）
『简体书』 作者：邳艳春编，李亚男绘 出版：广西人民出版社 日期：2024-03-01 本书是畅销12年的《文字的奥秘》拓展系列。全书图文并茂，板块设置合理，表述通俗简洁，知识丰富，有助于小读者更好地学习并运用相关汉字，增强小读者的民族自豪感和文化 ... |
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筷子怪要吃蔬菜（好好吃饭系列，引导孩子大口品尝不同蔬菜的味道，鼓励孩子多吃健康的蔬菜，解决孩子偏食挑
『简体书』 作者：代冉 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-02-01 ★一本用心呈现的书，助力孩子爱上吃饭 冰心儿童文学奖、信谊图画书奖获奖作家 国内顶级绘本绘师匠心烹制，《爱上幼儿园》团队全新打造。每一句话都味道细腻，富有层次 ... |
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有趣的植物 图解神秘的植物世界
『简体书』 作者：芒果 出版：电子工业出版社 日期：2023-10-01 适读人群：10岁 专业审校：中科院植物所博士张敬莉审读推荐。 资深植物达人，PPBC中国植物图像库VIP管理员；曾先后在秦岭太白山、甘肃莲花山、大兴安岭、 ... |
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恐龙看医生 快告诉我，恐龙们和医生都说了啥？
『简体书』 作者：[韩]庆惠媛绘 出版：贵州人民出版社 日期：2024-02-01 ?脑洞大开，为每一类恐龙定制了独特的症状，非他莫属。 剑龙移动缓慢，背上还有奇怪的骨板，因此被人嘲笑；窃蛋龙被人误会，背负窃贼之名，这改编自真实故事；堂堂暴龙 ... |
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食物小传-派
『简体书』 作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森，李天蛟 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯 ... |
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
『简体书』 作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司 ... |
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银勺子
『简体书』 作者：[意]银勺子 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 畅销70年、全球销量达百万册，《银勺子》是意大利每个家庭需备的厨艺宝典，被誉为意大利家常菜圣经。 从传统意大利餐、地方名吃，到现代意大利美食，本书一一收 ... |
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悉达多（译文经典）
『简体书』 作者：[德国]黑塞，张佩芬 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 《悉达多》出版于1922年，当时世界大战摧毁了欧洲文明，让一向持反战态度的黑塞陷入了痛苦与彷徨之中，最终他试图用这本“小书”来解答自己的疑惑，寻求自我的救赎。而 ... |
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格林尼治天文台宇宙之书·夜空的奥秘
『简体书』 作者：拉曼·普林贾 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 适读年龄：5～7岁亲子阅读，8岁 自主阅读 清晰实用的观星指南，激发孩子户外观星探索欲。教你如何找到不同的星座，用不同望远镜观测同一天体，何时何地观测流星雨…… ... |
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无名的裘德（译文名著精选）
『简体书』 作者：[英]哈代著 刘荣跃译 出版：上海译文出版社 日期：2012-04-01 《无名的裘德》是托马斯·哈代长篇小说的“封笔之作”，自此以后哈代转向诗歌创作。哈代自称要在书中写出“灵与肉的生死搏斗”，以悲怆的笔调叙述了乡村青年裘德一生的而悲 ... |
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小小科学家图书馆：怎样把不能吃的变成能吃的？
『简体书』 作者：作者：塔季扬娜·阿列克谢娃、蒂姆·斯科伦科，绘者：纽夏·克拉 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-04-01 为什么煮熟的土豆会变软，而煮熟的鸡蛋却会变硬？煎锅里的肉为什么会发出“嗞嗞”的响声？为什么很多东西都不能生吃？…… 《怎样把不能吃的变成能吃的？》是“小小科学家图书馆”系列丛书的其中一册，在这本书里，你将了解食物在烹饪过程中所发生的神奇变 ... |
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稳赢
『简体书』 作者：冯唐 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-06-01 ★做一事成一事，干一行成一行，冯唐半生步步稳赢秘笈 冯唐半生成事，不是靠天纵奇才，更没有金手指，而是靠解决过无数难题，逼过无数次自己，稳扎稳打，终能步步为赢。 ... |
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漫话山海经：东山经
『简体书』 作者：我是不白吃 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-07-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”重磅系列作品“漫话山海经”第二辑上市啦！ ◆ 万物皆可吃？超有趣、超生动，脑洞大开，《山海经》原来 ... |
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爆笑植物爱群聊+疯狂动物爱群聊（共8册）
『简体书』 作者：刘海明，王建艳，张茜楠 出版：天地出版社 日期：2024-04-01 国家自然博物馆给孩子的趣味科普书！ 捧腹大笑，增长知识！ 万万没想到！植物也发朋友圈？自然界处处都是段子手！ ◎ 权威专业 国家自然博物馆专家团队精心 ... |
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爆笑植物爱群聊
『简体书』 作者：刘海明 出版：天地出版社 日期：2024-04-01 国家自然博物馆给孩子的趣味科普书！ 捧腹大笑，增长知识！ 万万没想到！植物也发朋友圈？自然界处处都是段子手！ ◎ 权威专业 国家自然博物馆专家团队精心 ... |
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科学养土鸡实操图解
『简体书』 作者：魏刚才 滕战伟 李振林 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 *内容系统全面，介绍了土鸡的特性与优良品种、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与环境控制等； *紧扣当前生产实际，通过深入浅出、通俗易懂的文字并配以大量生 ... |
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狐狸给锦鸡拜年
『简体书』 作者：孙正国，主编吉青，改编田宛琰，绘 出版：重庆出版社 日期：2024-07-01 故事中正反角色形象鲜明，通过锦鸡与狐狸善与恶，聪明与愚蠢、勤劳与懒惰的强烈对比，从而告诉读者为人处世的道理，让他们树立正确的伦理道德观，这样才会有福报。狐狸是狡 ... |
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