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国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中
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FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后
『简体书』 作者:康墨审稿,戴克刚 出版:湖南科技出版社 日期:2020-10-01 美国的食品和药品监管体制起始于20世纪初,经过百年的磨砺,从一个对食品药品罔失法度,放任不羁的蛮荒政体蜕变出世界公认的*严谨、严格的科学和法律的监管体制。本书以美国食品药品监督管理机构FDA建立和发展的进程为线索,还原重要案例情景,以纪实形式叙述美国的食品和医药监管有史以来所发生的重大事件和具有里程 ... |
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人类健康卫士——食品与药品科普体验馆
『简体书』 作者:广东科学中心 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 食品药品健康既关系到人民群众的切身利益,也关系到国家经济和医疗卫生的发展。《人类健康卫士:食品与药品科普体验馆》从食品与健康、药品与健康、医疗器械与健康三个方面进行讲解,介绍了食品的来源和演变、炊具与餐具、中药的制作与分类、西药的发展和药理、医疗器械和人体辅助装置等相关内容。《人类健康卫士:食品与药 ... |
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药品生产质量管理(第4版/高职药学)
『简体书』 作者:张静 出版:人民卫生出版社 日期:2025-08-01 本次修订的重点:一是内容上要传承创新,同时根据新出台的国家政策法规、《中国药典》等对教材进行更新,并解决职业教育聚焦的新问题,以保证教材内容的先进性;二是继续坚持“三基”“五性”“三特定”的原则,进一步优化主体框架设计,做到固基础,打破升学“天花板”,强实践,传承技术技能,培养大国工匠;三是丰富栏目 ... |
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药品营销心理学(第4版/高职药学)
『简体书』 作者:李洪华 出版:人民卫生出版社 日期:2025-08-01 本次修订的重点:一是内容上要传承创新,同时根据新出台的国家政策法规、《中国药典》等对教材进行更新,并解决职业教育聚焦的新问题,以保证教材内容的先进性;二是继续坚持“三基”“五性”“三特定”的原则,进一步优化主体框架设计,做到固基础,打破升学“天花板”,强实践,传承技术技能,培养大国工匠;三是丰富栏目 ... |
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国家科技战略
『简体书』 作者:陈玉涛 著 出版:企业管理出版社 日期:2018-09-01 本书分为三个部分:一是介绍国外几个主要发达国家的科技管理体制。发达国家将科技计划作为组织国家科技活动的重要形式,在长期的实践中积累了丰富的经验,也形成了符合国情的科技战略管理体制。研究这些国家的科技战略,对于理解我国当前的科技计划体制具有重要意义,对企业制定科技战略同样具有借鉴意义。二是介绍我国的科 ... |
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“一带一路”沿线国家科技创新合作研究
『简体书』 作者:马志云 出版:经济科学出版社 日期:2023-07-01 本书旨在对“一带一路”沿线各国国际科技创新合作现状、模式、影响、路径等展开研究。综合运用大数据挖掘、科学计量学、社会网络、质性研究、理论演绎和计量经济学模型的工具和方法探究“一带一路”沿线国际科技合作的运行机制,按类别总结归纳不同沿线国家科技合作的一般规律。核心内容包括:一是基于国际权威机构评价的“ ... |
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中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷
『简体书』 作者:全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》,由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。主要内容包括部分综合标准,第二部分产品标准,第三部分原辅料标 ... |
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食品生物化学
『简体书』 作者:于国萍,邵美丽 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 本书以人及其食品体系为核心,以生物化学过程为重点,力求突出现代之特点,并通过知识框、延伸阅读、案例介绍等方式,将生物化学的理论与食品科学、食品加工及相关领域的发展形成有机联系,使得深奥、抽象的生物化学理论更加通俗易懂。全书内容(共分三篇14章)主要包括水分与矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、生物 ... |
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特殊食品国内外监督管理与案例分析
『简体书』 作者:中国营养学会,杨月欣,韩军花,孙桂菊 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托,中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程,已顺利完成项目并通过验收。在此基础上,中国营养学会进一步将资料梳理修改后编辑出版,以书籍的形式呈现给读者。 《特殊食品国内外监 ... |
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食品药品行政执法参考案例 医疗器械部分
『简体书』 作者:王月明,张秋 出版:知识产权出版社 日期:2017-10-01 王月明,张秋主编的《食品药品行政执法参考案例(医疗器械部分)》对医疗器械注册、生产、经营、使用环节和违法广告、涉罪等方面,存在的违反监管法规、条例的常见行为,以典型案例形式进行了分析;并对常用的食品药品行政处罚文书、适用的医疗器械法规做了汇集整理。本书特点是案例典型,依法依规,评析客观、深入全面,实 ... |
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强制性产品认证指定认证机构专项监督典型案例及解析
『简体书』 作者:国家市场监督管理总局认证监督管理司,中国合格评定国家认可中心 出版:中国标准出版社 日期:2019-08-01 《强制性产品认证指定认证机构专项监督典型案例及解析》收录了影响制度公信力和认证有效性的各类典型案例,覆盖了认证工作主要环节,包括认证受理、工厂检查、产品检测、评定、证书和标志、证书转换、认证时限和产品行政抽查等。 《强制性产品认证指定认证机构专项监督典型案例及解析》的编写主要是在总结经验的基础上, ... |
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国际科技组织概览
『简体书』 作者:国际科技组织调查与分析项目组 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 国际科技组织是全球科技治理的重要组成部分,在世界科技舞台发挥着越来越重要的作用。《国际科技组织概览》将国际科技组织分为联合国系统国际科技组织、政府间国际科技组织、非政府间国际科技组织三类,介绍了170个国际科技组织的宗旨、组织架构、会员、重要任职、出版物、系列学术会议、经费来源、授予奖项、与中国的关 ... |
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科技自立自强的中国道路:新型举国体制下强化国家战略科技力量
『简体书』 作者:李源,郭跃文 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-10-01 科技自立自强是国家发展的战略支撑,国家战略科技力量承担实现高水平科技自立自强的重大使命和战略任务。世界科技强国竞争,比拼的是国家战略科技力量。 本书从强化国家战略科技力量维度,探讨了新型举国体制下强化国家战略科技力量的理论逻辑,系统分析了从传统举国体制到新型举国体制下强化国家战略科技力量的历程及其 ... |
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科技考古(第七辑)
『简体书』 作者:中国社会科学院考古研究所科技考古中心 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书是中国社会科学院考古研究所的科技考古工作者和文保学者以及相关考古学者的论文集。本书从科技考古的不同领域和角度,对我国近些年来科技考古各研究领域普遍关注的研究内容和**研究方法进行梳理与综述。这些研究领域包括数字考古、人骨考古、动物考古、植物考古、木材分析、食性分析、古DNA 分析、化学分析、环境 ... |
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科技自立自强--建设国家战略科技力量的上海使命担当(上海智库报告)
『简体书』 作者:李湛 等 著 出版:上海人民出版社 日期:2023-09-01 本书是一本研究上海关于建设国家战略科技力量的使命、思路、举措的报告。本书从“导论”“新形势下国家战略科技力量的内涵与特征”“上海建设国家战略科技力量的经验借鉴”“建设国家战略科技力量的上海使命”“建设国家战略科技力量的上海思路”“建设国家战略科技力量的上海举措”“路径探索与对策分析”等方面,阐述了上 ... |
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化妆品监督管理条例
『简体书』 作者:《化妆品监督管理条例》 编写组 出版:中国民主法制出版社 日期:2020-09-01 为了加强法制宣传,迅速普及法律知识,服务于我国民主法制建设,多年来,中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律,全品种、大规模的出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行本。该套法律单行本经过*立法机关即全国人民代表大会常务委员会的权威审定,法条内容准确无误,文本格式 ... |
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食品药品执法办案常用手册
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-04-01 随着全面依法治国的深入推进,执法人员在执法办案时需要用到越来越多的法律法规,依据各种各样的制度规范。这些数以千计的法律法规、制度规范散见于各类法律文件中,体系庞大,内容繁多,不便于执法人员日常执法办案工作中随身携带和随时查询使用。为此,我们选编了这本执法办案常用手册。本书辑录执法办案常用法律、法规、 ... |
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重大科研基础设施和大型科研仪器开放共享发展研究报告2022
『简体书』 作者:科技部基础研究司国家科技基础条件平台中心 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-11-01 本报告分别围绕重大科研基础设施建设与发展、大型科研仪器建设与发展等方面开展研究,共分为6章内容。前3章从重大科研基础设施发展现状、创新成果、开放共享成效等方面进行了阐述;后3章,主要从大型科研仪器发展现状、开放共享成效和展望等方面进行了阐述。 ... |
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中国食品科技史(国家出版基金项目)
『简体书』 作者:洪光住 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 《中国食品科技史》中《刘安发明豆腐发展史》是全书蕞为重大的课题。自古以来,许多专家学者都对刘安发明豆腐问题,进行过尽心竭力的研讨,但是都不尽善尽美。例如,自汉朝到唐朝期间,关于豆腐的证据甚少。笔者进行了艰辛的努力,终于发现了新证据,突破以往。 ... |
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科技赋能国家战略 南方电网深圳供电局科技创新实践
『简体书』 作者:深圳供电剧有限公司 组编 出版:中国电力出版社 日期:2024-02-01 以南方电网深圳供电局有限公司科技创新实践为阐述依据,论述科技赋能国家战略的内涵与成果产出,全 书分形势篇、理论篇、机制篇、成果篇、展望篇五部分,重点阐述深圳供电局有限公司改革创新历程及创新 机制的发展,深圳特色的重大科研攻关关键技术与未来的发展思路和规划布局等,共十四章,聚焦规划布局 方针与实 ... |
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