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山田诗子的红茶时光
『简体书』 作者:山田诗子 出版:浙江大学出版社 日期:2022-10-01 深爱红茶的山田诗子,不但通过红茶品牌“卡雷尔·恰佩克”推广红茶,也尝试利用书籍让更多人人了解红茶。在这本《山田诗子的红茶时光》中,她把自己对于红茶的知识和深厚素养通过美丽可爱的插画转化为容易理解的内容,向所有对红茶有兴趣却望而却步的读者发出呼唤:来吧,一起尝试泡一杯红茶,享受有红茶陪伴的生活。 ... |
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全彩图文 探秘中国茶少儿版(1—3)
『简体书』 作者:周智修 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-01-01 本书以“泡一杯好喝的香茶”为主线,围绕茶叶知识、茶文化知识、礼仪知识、泡茶品茶等内容展开,循序渐进。 以大量精美的照片、有趣的插画图解文字,并穿插了茶故事、茶诗歌、茶美食等,展示着古今美好的“茶生活”,生动有趣,易读易懂,非常适合少年朋友阅读。 这是一本长知识、学本领的书,带给我们茶的科学文化知识, ... |
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超声造影诊断学
『简体书』 作者:杨斌 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-03-01 回顾医学超声造影的发展历史,1968年美国研究人员将手振 生理盐水经心导管注入心腔时,产生了“云雾状”的回声,标志 着超声造影技术研究与应用的开端,但该微气泡大,不能通过肺 循环,且不稳定,循环时间短,临床应用受限。1984年Feinstein用 超声声振仪处理人血清白蛋白,制备出微泡直径小(<10 ... |
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新新100个基本
『简体书』 作者:松浦弥太郎 著 出版:浙江教育出版社 日期:2023-03-01 全日本最会生活的男人松浦弥太郎将55年经验总结为100种让你收获幸福的方法,内容涵盖烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往、处事原则等生活的方方面面,实操性极强。迷茫时,试着给自己提10个基本问题。疲劳时,喝一碗简单的西红柿汤。沮丧时,动笔写信可以召唤幸福。空虚时,养活一株自己喜欢的花。相聚时,请给朋友泡 ... |
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甜品师的甜品诗
『简体书』 作者:马蓁蕾 著 出版:北京工艺美术出版社 日期:2023-03-01 《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来?你可知道提拉米苏背后的神秘故事?你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争? 拿起一支笔追根溯源, 去挖掘面前的小小一盘东西背后的故事,以及我的故事。也希望通过我的讲述, ... |
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晴耕雨读,得闲饮茶(华语文坛8位文学大家的生活美学之书)
『简体书』 作者:季羡林 汪曾祺 梁实秋等 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-04-01 晴天好耕作,雨天好读书,阴晴无定好品茗。人生,需要有一些时刻,慢下来,静下来,去生活。 收录《泡茶馆》《人间草木》《故都的秋》《八十述怀》等40余篇华语散文经典作品,书写俗世烟火里的温暖和恬静,如水一样的文字写尽生活妙趣,呈现平和、空灵的人生境界,每个人都能从中找到生活的另一种可能,活出内心 ... |
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做甜点不失败的10堂关键必修课
『简体书』 作者:开平青年发展基金会 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书收录了89 道人气甜点,从入门款的饼干、挞类,到较有难度的泡芙、巧克力、奶酪、布蕾、蛋糕等,常见常吃的甜点类型全覆盖。制作秘诀不私藏地大公开,令你在家就能成功做出完美又“吸睛”的甜点。每一道食谱都从基本知识教起,搭配清楚的操作流程照片,完整、详尽、清晰地展示制作步骤。 书中还搭配主厨的贴心提醒 ... |
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静清和作品:饮茶小史
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 本书为“静清和作品”系列第六册。从上古的原始煮饮,到陆羽改造过的煎茶;从早期民间的斗茶,到经过蔡襄等提炼过的点茶;从市井草莽的点茶、果子茶,演化成为明代以降的撮泡法;它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响?而这些,恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。本书以历代细碎、翔实的史料作支撑,以可靠确凿的前 ... |
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创意人气糕点装饰技法
『简体书』 作者:白雪工作室[office snow] 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 这是一本赏心悦目的糕点装饰技法指南。 在制作蛋糕或者点心时,你是否为该如何装饰而苦恼呢?即使灵光一现,你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手?是一本介绍甜品烘焙的专业烘焙书,包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰技法,每一款甜品都可谓精雕细琢。 ... |
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养生特效药酒全书
『简体书』 作者:李德俊 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 《养生药酒泡制全书》涉猎众多药酒方,不仅介绍了药酒知识、泡制药酒常用的材料,还根据不同的补益和祛病作用对药酒进行了分类,详细地阐述了药酒的配方组成、泡制方法、养生功效、用法用量、注意事项等,力求内容丰富。药酒方所选药材容易购买,成本低,让您能在家中轻松制作,尤其适合于日常保健,常见病、慢性病的家庭调 ... |
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科学如此惊心动魄·地理 ① 从洞里萨湖来的秘密警察(超搞笑的科普漫画,超有趣的地理知识,超酷炫的冒险故事)寻访柬埔寨
『简体书』 作者:纸上魔方 出版:吉林出版社 日期:2017-03-01 小精灵克鲁德又带着我们的小伙伴儿们一起出发啦!为了破解身上的魔咒,他们来到柬埔寨寻找吴哥窟里的仙女浮雕。历史悠久的柬埔寨古国,有世界上*的庙宇,有千奇百怪的美食,有别具特色的高脚屋从洞里萨湖来的秘密警察巴色作为导游,带着大家一起领略柬埔寨的风土人情,躲避女巫的追击,开启这段奇异之旅。 ... |
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鲁滨孙漂流记
『简体书』 作者:[英]笛福 著,林向楠 编译 出版:百花文艺出版社 日期:2016-07-01 鲁滨孙克鲁索。他不屑守成,倾心开拓,三番五次地抛开小康家庭,出海闯天下。在遭遇海难流落到荒岛上以后,他运用自己的头脑和双手,修建住所,种植粮食,驯养家畜,制造器具,缝纫衣服,把荒岛改造成世外桃源",并且救了一个野人星期五。他在海外冒险多年,经历千辛万苦,终于得到了可观的财富,回到了英国,完成了一个时 ... |
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独步梦幻:巴塞罗那全景传记(增补典藏版)
『简体书』 作者:冯逸明 出版:世界知识出版社 日期:2017-12-01 他们踢的足球,源于艺术,又高于艺术,包罗万象却又不忘初心,灵动细腻却又张弛有度 百年光阴,红蓝岁月,历经百般洗礼的诺坎普球场,一步步走到*。在巴萨之父甘伯的倾情灌注下,它如孩童般茁壮成长,在阿尔坎特拉、萨米蒂尔的辅佐下,它少年得志荣耀加冕,之后才有五冠王朝、克鲁伊夫、马拉多纳、舒斯特尔的故事 诺 ... |
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中国自由贸易试验区渐进式扩大开放研究(自贸区研究系列)
『简体书』 作者:赖庆晟,郭晓合 出版:格致出版社 日期:2017-12-01 本书从已有的自由贸易区和区域经济一体化研究成果出发,运用克鲁格曼的国际贸易城市区域发展视角,以及增长极和点轴理论、诺斯等的制度变迁理论,探讨中国自由贸易区的发展应当从保税区到综合保税区再到自由贸易试验区的制度变迁路径,并从增加开放制度供给、基于开放制度增长极的实证分析以及基于点轴渐进式开发等理论阐释 ... |
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卢浮宫的创想
『简体书』 作者:吕章申 出版:北京时代华文书局 日期:2017-03-01 吕章申主编的《卢浮宫的创想:卢浮宫及馆藏珍品见证法国历史八百年》以卢浮宫八个部门和欧仁·德拉克鲁瓦博物馆(隶属卢浮宫博物馆)的126件套珍贵藏品图录为基础,从关于密特朗总统“大卢浮宫计划”的介绍中拉开序幕,分为专题论文、重修卢浮宫、宫殿与王室收藏、卢浮宫与启蒙运动、拿破仑博物馆、从权力王宫到万国博物 ... |
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珍藏精装版 鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者:[英] 丹尼尔·笛福 著,杜勤功 译 出版:陕西人民教育出版社 日期:2018-09-01 鲁滨孙克鲁索是英国作家丹尼尔笛福所作小说《鲁滨孙漂流记》的主人公。他出身于中产阶级,他父亲常用知足常乐的哲学教育他,要他满足现状,不要出海。但海外的世界似乎有一股不可抗拒的吸引力诱惑着他,他雄心勃勃,决心舍弃安逸舒适的生活出海远航。第1次出海他几乎淹死。第二次出海,又被海盗掳去,逃出后在巴西发了财。 ... |
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有声双语经典:鲁滨逊漂流记
『简体书』 作者:[英国] 丹尼尔?笛福 著,[美国] 简?菲尔茨 改写,王珏 出版:译林出版社 日期:2018-09-01 在丹尼尔笛福的这部经典著作中,主人公鲁滨逊克鲁索因海难而流落到一个荒岛上。他以不屈不挠的顽强意志和坚定信念,依靠个人的智慧和辛勤的劳动,在岛上建造房屋,开荒耕种,驯养牲畜,最终在岛上生存了二十八年!*后他克服种种困难,终于回到了文明社会。鲁滨逊在其中表现出了极其勇猛的开拓精神,拒绝向恶劣的环境低头, ... |
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好兆头(两大重磅奇幻作家强强联手!)
『简体书』 作者:[英]特里·普拉切特[Terry Pratchett]、[英 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-09-01 根据巫女艾格妮丝风子的《精良准确预言书》,世界将在周六迎来终结。准确来说,应该是下周六,晚饭前那会儿。于是,各方势力纷纷加入混战,异象不断出现,世界陷入骚乱。 有人四处奔走,有人却在浑水摸鱼,比如本书的两位主角:热爱飙车与摇滚乐的恶魔克鲁利,和开古董书店、爱发牢骚的天使亚茨拉菲尔两人各自接到命令参 ... |
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中国经济增长转型与技术进步的经济分析(国家社科基金后期资助项目)
『简体书』 作者:王玺 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-10-01 技术进步是经济增长的一个重要前提,也是衡量经济增长质量和发展效益的关键指标。关于技术进步在中国发展中的作用一直是经济学家争议的一个话题,其中*重要的是中国这种发展模式的背后是否蕴含技术进步的贡献以及技术进步的具体性质。以克鲁格曼为代表的部分西方经济学家认为中国的经济增长中没有技术进步的成分,因而中国 ... |
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文化的政治及其他(当代学术棱镜译丛)
『简体书』 作者:[英国]罗杰·斯克鲁顿 著,谷婷婷 译 出版:南京大学出版社 日期:2019-02-01 罗杰斯克鲁顿的这本文集,包罗万象,涵盖语言、艺术、文学、建筑、文化、政治、哲学等多种领域,不仅对20世纪70年代在西方大行其道的符号学、解构主义等新潮思想和流派进行了鞭辟入里的批判与反思,也对当时新出现的文学动向、文学研究与译介动态进行了切中肯絮的分析和评论。更难得的是,他的评论和批判性反思往往是在 ... |
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