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畜产品加工(王玉田)(高职) 畜产品加工(王玉田)(高职)
『简体书』 作者:王玉田  出版:中国农业出版社  日期:2005-08-01
本教材阐述了畜产品加工的基本知识、基本技能和先进的加工技术。增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果,充实了更加贴近我国畜产品加工业发展实际的新内容。全书共分五篇26章。第篇肉与肉制品,主要内容包括肉的组织结构特点、屠宰分割工艺、宰后变化和食用品质、贮藏保鲜、肉制品加工技术等。第二篇制品,主 ...
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售價:HK$ 94.4

羊的生产与经营    第2版 羊的生产与经营 第2版
『简体书』 作者:程凌  出版:中国农业出版社  日期:2010-08-01
本教材以现代养羊业的实际生产过程为轴线,围绕国内外主要绵、山羊的品种与生理特性、繁殖与品种改良、营养与饲料利用、羊场选址与规划设计等开展基本理论的阐述与专业技能的培养。尤其是注重解决了毛用、肉用、绒用、用、皮用羊饲养管理及产品生产过程中的关键技术的应用问题。 教材贴近生产、凸显实用;强调了 ...
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售價:HK$ 64.9

动物性食品卫生检验 动物性食品卫生检验
『简体书』 作者:窦凤鸣  出版:中国计量出版社  日期:2013-02-01
《动物性食品卫生检验食品类十二五高职高专院校规划教材》重点介绍动物性食品的污染及控制,屠宰加工的兽医卫生监督与检验,屠宰动物常见疫病的检验与处理,肉及肉制品、蛋与蛋制品、制品、水产品及屠宰加工副产品的卫生检验。各章后附复习思考题,并且在最后一章编写了动物性食品卫生检验实验实训。全书内容结合生产 ...
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售價:HK$ 100.7

只有一个乳房的女人(一部给你勇气、给你信念、给你希望的小说) 只有一个房的女人(一部给你勇气、给你信念、给你希望的小说)
『简体书』 作者:汤成难  出版:东方出版社  日期:2013-04-01
《只有一个房的女人》是一部关注女性房健康的情感小说,颇具人文关怀,有很强的社会现实意义。 主人公江娜娜换衣服时,无意间摸到自己的房里有硬块,被吓得六神无主的她慌忙赶去医院检查。经诊断,医生告诉她只是有些腺增生。虚惊一场的她为了缓解房的疼痛,就开始学起了游泳,并因此结识了正处在人生低谷期的 ...
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售價:HK$ 66.3

女人滋补养生汤.中国食文化丛书 女人滋补养生汤.中国食文化丛书
『简体书』 作者:张仁庆  出版:人民军医出版社  日期:2013-04-01
汤是滋补养生佳品。本书详细介绍了排毒养颜、丰、减肥养颜、收敛清热、美容滋补及外用保健汤六大类28款靓汤,内容包括滋补汤的原料配方、原料分析、制作方法及专家点评,是现代女性学会自我保养必读的参考书。 ...
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售價:HK$ 84.8

《医方论》释义 《医方论》释义
『简体书』 作者:周德生  出版:山西科学技术出版社  日期:2013-02-01
《传统中医药临床精华读本系列丛书第4辑:医方论释义》内容包括:补养之剂、六味地黄丸、附桂八味丸、知柏八味丸、七宝美髯丹、还少丹、黑地黄丸、虎潜丸、天真丸、三才封髓丹、大造丸、补天丸、人参固本丸、参丸、天王补心丹、孔圣枕中丹、大补阴丸等。 ...
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售價:HK$ 68.9

未成年犯矫正研究 未成年犯矫正研究
『简体书』 作者:吴宗宪  出版:北京师范大学出版社  日期:2012-01-01
与成年人相比,未成年人犹如旭日东升、潜龙腾渊、虎啸谷,是民族的未来、国家的希望。但由于年幼,未成年人又往往心智不甚成熟,容易到外界环境的不良影响而误入犯罪的歧途,甚至有不少未成年人因此而身陷囹圄,耽误了青春韶华。正因为此,世界上几乎所有的国家和地区都十分重视研究未成年人的犯罪问题,注重积极寻求预防 ...
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售價:HK$ 212.4

绝色好BRA穿用全书(女人请进,男人请安静!内衣女王的超实用 绝色好BRA穿用全书(女人请进,男人请安静!内衣女王的超实用
『简体书』 作者:Bosslady薄蕾丝  出版:漓江出版社  日期:2013-05-01
关键0.2秒,秒杀男人视线! 怎么穿出事业线?不止深还要很自然! 问题胸大矫正!副、下垂、外扩一次解决! 善用内衣功能!拯救小胸、上胸无肉、鸡胸型的秘密武器! 美胸运动UP UP!后天深V曲线养成术! 初夜内衣怎么挑?黑色性感VS白色纯情! 男生就爱大咪咪?男友最爱内衣大调查! 视觉 ...
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售價:HK$ 79.5

孕产妇宜吃的食物 孕产妇宜吃的食物
『简体书』 作者:戴永梅  出版:金盾出版社  日期:2013-05-01
《孕产妇宜吃的食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,简要介绍了孕产妇饮食营养与食物选择的基础知识,详细叙述了妊娠剧吐、妊娠水肿、妊娠缺钙、先兆流产、习惯性流产、妊娠高血压练合征、妊娠糖尿病等孕妇常见病,以及产后子宫复旧不全、产后缺、急性腺炎、产后自汗盗汗等产妇 ...
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售價:HK$ 71.6

功能性表面活性剂配方与工艺 功能性表面活性剂配方与工艺
『简体书』 作者:李东光  出版:化学工业出版社  日期:2013-06-01
表面活性剂被称为“工业味精”,是一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化学品。应用于多个领域,起到洗涤、化、分散、破等多种作用。本书着重介绍各种功能性表面活性剂,收集300余品种1000余配方,给出其配伍、制备、质量标准、性能、应用等。可供精细化工、日化、石油、纺织、医药、采矿、食品、环境保护 ...
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售價:HK$ 129.9

妇科冰鉴.中医历代临床珍本丛刊 妇科冰鉴.中医历代临床珍本丛刊
『简体书』 作者:[清]柴得华  出版:人民军医出版社  日期:2012-03-01
《妇科冰鉴》为清代柴得华所撰,共八卷,《妇科冰鉴》内容包括月经、经闭、崩溃、带下、积聚、嗣育、胎前、生育、产后、证、前阴、杂证等十二门。虽无歌诀,但在论述病因病机、治法方药及临证加减方面,取材甚为详备,内容甚为丰富,是一部集理论探讨与临床经验于一炉的很有实用价值的教学与临床参考书。 ...
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猛犸.剑齿虎.人类 猛犸.剑齿虎.人类
『简体书』 作者:[西]阿古斯蒂  出版:江苏科学技术出版社  日期:2013-06-01
《猛犸剑齿虎人类揭 秘欧洲哺动物6500万年的演化》是青少年探索与 发现科普文库之一,《猛犸剑齿虎人类揭秘欧洲哺 动物6500万年的演化》通过合理的安排及巧妙的 论述,把多方面的学术信息汇集到一起,把本来枯燥 无味的科学语言化成浅显易懂的文字落于纸上,让所 有对动物进化有兴趣的人都能读明白 ...
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售價:HK$ 74.2

十二指肠与胰胆疾病内镜诊治 十二指肠与胰胆疾病内镜诊治
『简体书』 作者:于中麟  出版:人民军医出版社  日期:2013-07-01
《十二指肠与胰胆疾病内镜诊治》编者于中麟简明扼要地阐述了十二指肠疾病内镜诊断及胰胆管疾病的内镜下诊治方法,包括十二指肠镜下胰胆管造影、十二指肠镜下头括约肌切开术、内镜下取石术、内镜下头球囊扩张术、胰胆管引流,并介绍了适应证、禁忌证、操作步骤及手法、操作程序、并发症及其处理等。《十二指肠与胰胆疾病 ...
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售價:HK$ 58.3

人类学 人类学
『简体书』 作者:陈映璜  出版:东方出版社  日期:2013-09-01
《人类学》一书由绪言、总论、本论三部分构成。第一编总论,对人类的范围,人类学的定义、语源及分类进行综述。第二编本论,概括人类的特征及分布,介绍关于人类的起源的各种学说,研究不同人种间发、鼻、齿、等身体各部位的特征,介绍人类之发生、化石及人类心理性与社会的进化,推测人类的未来,研究人类之改良,探讨人 ...
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鼠小妹离家记 鼠小妹离家记
『简体书』 作者:【瑞士】威尔特鲁德  出版:新蕾出版社  日期:2013-10-01
鼠小妹和爸爸妈妈住在花园的一棵苹果树下。他们每天都能在花园里找到蔬菜吃。这一天,鼠婶婶来到鼠小妹的家做客,告诉她花园外面的大房子里不仅有蔬菜吃,还有牛奶、面包、火腿等诱人的东西。鼠小妹告别了爸爸妈妈,离开了自己的家,迫不及待地去大房子里闯荡一番。可是大房子里不仅有牛奶和络,还有一只猫和一个捕鼠器! ...
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售價:HK$ 71.0

乳腺介入成像:超声、X线及MR影像引导下的介入技术 腺介入成像:超声、X线及MR影像引导下的介入技术
『简体书』 作者:[德]费舍尔  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-11-01
本书由专家撰写,注重实用性,系统地阐述了目前常用的影像引导下腺介入技术如何获取标本,明确诊断。具体来说,全书中的1295幅高质量的临床图像,展示了放射性结果和检查方法;还包括自我评价的60余例病例研究;每个独立章节介绍病人准备、设备、腺导管造影技术、管镜、前哨淋巴结活检;特别提示的“技巧”、“ ...
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售價:HK$ 498.2

0~3岁聪明宝宝全天然营养菜单 0~3岁聪明宝宝全天然营养菜单
『简体书』 作者:王如文  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-11-01
由王如文主编的《0-3岁聪明宝宝全天然营养菜单》根据0~3岁宝宝生理发育特点及其对营养的需求,详细讲解宝宝健康辅食的添加原则及顺序、宝宝换及断期饮食安排、宝宝日常营养食谱的搭配、宝宝患病时的食疗调养等,为新手妈妈解决宝宝喂养过程中的疑惑。 ...
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售價:HK$ 103.4

家畜生理 家畜生理
『简体书』 作者:李敬双  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2013-04-01
李敬双等编著的这本《家畜生理》共分十三章,内容包括:绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、泌尿、能量代谢和体温调节、肌肉、神经、内分泌、生殖、泌。可供教学及初级科研人员使用。是一本实用性的指导书,比较基础,初学者很实用。 ...
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售價:HK$ 106.0

食品检验工基础知识(国家职业技能鉴定培训教程) 食品检验工基础知识(国家职业技能鉴定培训教程)
『简体书』 作者:王磊  出版:机械工业出版社  日期:2014-01-01
《国家职业技能鉴定培训教程:食品检验工基础知识》是依据《国家职业标准食品检验工》的基础知识要求,按照国家标准规定的最新食品检验方法并结合食品检验工工作实际需要编写而成的。本书的主要内容包括:政策与法规,实验室安全,食品检验的基础知识,粮油及其制品的检验,糕点的检验,制品的检验,白酒、葡萄酒、果 ...
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售價:HK$ 117.0

故事谚语—生活中的智慧语 故事谚语—生活中的智慧语
『简体书』 作者:贾月珍  出版:东方出版社  日期:2013-11-01
《故事谚语:生活中的智慧语》讲述了种瓜得瓜,种豆得豆;羊羔跪,乌鸦反哺;单丝不成线,孤木不成林;临时抱佛脚;一个和尚挑水喝,两个和尚抬水喝,三个和尚没水喝等七个谚语故事,每个故事后面还附有亲子提示,联系生活实际分析谚语中的道理,方便家长和孩子阅读。 ...
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售價:HK$ 42.4

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