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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ J.M.库切 著；文敏 译 ”共有 783 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	新手下厨完全手册：食材预处理技巧和烹饪妙招 『简体书』 作者：[日] 朝日新闻出版　　出版：青岛出版社　　日期：2020-03-01 食材是美食的灵魂，掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法，包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等，并针对不同的食材分别详细介绍洗、切、浸泡等方法。每种方法都附有图片，简洁易懂。 在向大家介绍烹饪的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	浮生六记 『简体书』 作者：沈复，倪海权注　　出版：中国文史出版社　　日期：2020-01-01 ◎文化类大型季播节目《中华好诗词》擂主、文学博士倪海权老师倾情译注； ◎用词通俗而不失华美，行文易懂而不乏严谨，糅合授课式的思维角度，全注全译，文白对照，适合 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食材前期处理指南 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也会有所区别，如白菜只需要清洗干净菜叶，再 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	重建学校生活秩序：校长课程领导力叙述 『简体书』 作者：刘建琼　　出版：湖南教育出版社　　日期：2018-11-01 本书是教育行政人员、校长和广大教师提升教育教学水平的优秀论著。全书从学理和实践双面视角给教育行政管理者、校长、教师和教育研究者提供新的经验模式和思考。全书旨在提 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	澎湃烧 『简体书』 作者：[日]村井理子　　出版：山东人民出版社　　日期：2020-04-01 ★特色1：方便：无须事前准备，也不用繁复器具，制作超简单。 ★特色2：美味：慢慢烤熟可保留食材完整外型与口感，又能萃取出精华鲜味。 ★特色3：好看：食材可任 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	金属切削原理与机床（第四版）（胡黄卿） 『简体书』 作者：胡黄卿 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-04-01 《金属切削原理与机床》自2004年第 一版，深受读者欢迎，多次修订。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	西樵历史文化文献丛书 天山草堂存稿（全二册） 『简体书』 作者：[明]何维柏　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2014-10-28 《天山草堂存稿》是何氏现存唯一著作，对于了解其生平、思想活动等都是不可多得的资料。同时，何氏入则为部堂高官，出则为学者、士绅，对于明代嘉万年间之朝政、粤中社会与 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.0

	四库全书初次进呈存目 『简体书』 作者：江庆柏　　出版：人民文学出版社　　日期：2015-07-01 江庆柏 参加整理者（以姓氏笔画为序） 丁林、毛荟、王红梅、任佳佳、李丹、李佩、李梅、沈蕴旻、宋雨婷、武迪、杭佩、袁小龙、徐远超、高中 ...	詳情>>	售價：HK$ 333.0

	沈德符集（精）/浙江文丛 『简体书』 作者：沈德符　　出版：浙江古籍出版社　　日期：2015-11-01 《沈德符集精》收《清權堂集》。《清權堂集》二十二卷，今存明刻本，湖南圖書館藏，《續修四庫全書》據以影印。該本卷首有苛兀聲、陸啟法序，翠又有沈純社、沈際昇等人的批校和題跋，書後“附錄”收入沈德符《馬仲良詩集序》《杜亭近草序》兩篇文章，目錄 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.0

	魔力思维训练营：数学阶梯5--6岁 『简体书』 作者：[韩]applebee编辑部 戎麾　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-05-01 ★韩国最受欢迎的学前教育用书，为儿童智能发展提供具体情境，向机械式的知识灌输大声说不！ ★分龄分段式学习教程，由易到难，逐步提升。 ★思考游戏、感觉 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	木材削切原理及刀具（第二版） 『简体书』 作者：李黎 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2012-02-01 《高等院校木材科学与工程专业规划教材:木材切削原理与刀具第2版》在编写过程中，力图概括木材切削技术的最新研究成果，将近十年来木材切削刀具制造业中新材料、新技术和新品种介绍给读者，同时又结合我国木材工业的实际应用。近年来，我国木材工业飞速发， ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	未来的序曲：21世纪科幻小说杰作选（全2册） 『简体书』 作者：[美]刘宇昆，保罗·巴奇加卢皮等；[美]戴维·哈特威尔，　　出版：新星出版社　　日期：2015-08-01 火！汇集目前*热的外国科幻作家，刘宇昆、保罗·巴奇加卢皮、约翰·斯卡尔齐、彼得·瓦茨、科利·多克托罗等等，星光灿烂一网打尽。　新！收录作品均在2000年之后发表 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.2

	“推”出小儿安 ： 对症小儿推拿 『简体书』 作者：李志刚　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 这是一本写给父母的小儿推拿使用手册，内容浅显易懂、亲切好读。帮助宝宝提升免疫力和抵抗力，让孩子在少吃药、少打针的情况下轻松摆脱病痛，更加健康地成长。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	家庭暴力犯罪案件司法政策理解适用与案例指导 『简体书』 作者：黄尔梅　　出版：人民法院出版社　　日期：2015-01-01 黄尔梅主编的《家庭暴力犯罪案件司法政策理解 适用与案例指导》立足于反家暴刑事司法实践，通过 司法政策解读、讲话发言、典型案例、调研报告、经 验总结等形式，对办理家庭暴力犯罪案件中存在的主 要难点、疑点问题进行了梳理，详细阐释了法律适用 和政 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.4

	印品整饰工（上册） 『简体书』 作者：潘杰　　出版：文化发展出版社（原印刷工业出版社）　　日期：2016-02-01 国家职业资格培训教程，中国技能大赛指定教程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	简帛研究文库 走马楼吴简采集簿书整理与研究 『简体书』 作者：凌文超　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2015-04-23 本书是首部系统探讨古井简牍文书学的专著，在借鉴西北边塞简、墓葬简分类、集成和册书复原的研究方法的同时，根据古井簿书的独特性，对研究方法进行了相应的调适和创新。吴 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	国学研究（第三十五卷） 『简体书』 作者：袁行霈 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-06-01 《国学研究（第三十五卷）》内容涉及历史、哲学、经学、文学、辨伪、辑佚、版本等方面的研究,如探讨《十三经注疏校勘记》的源起及稿本与刻本的差异、高似孙学术考述、秦代爵官转移与文武分职、儒家天命信仰发展的两种进路、杜甫与玄宗时期的道教文化、“汉宋 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.0

	书法课 五年级下册 田英章学生字帖 华夏万卷 『简体书』 作者：田英章　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2013-01-01 范字选自颜真卿《颜勤礼碑》《多宝塔碑”北宋拓本，并将原版放大 课时设计学科全理，学习内容精心选编 名师色勒笔画走势，引导学生正确书写 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.8

	日藏诗经古写本刻本汇编（全12册） 『简体书』 作者：王晓平　　出版：中华书局　　日期：2016-01-01 日藏：被列入日本国宝和重要文化财（重要文化遗产）《诗经》的写本刻本，以及日本古代学者学习和研究《诗经》的文献汇编。每一种都有解题。写本有释录。第一辑收入了十一种 ...	詳情>>	售價：HK$ 6270.0

	宋元方志经济资料丛刊（全三册） 『简体书』 作者：宋志英　　出版：北京图书馆出版社　　日期：2015-08-01 地方志是记录一个地区自然和社会情况的专门文献，其中蕴含着大量的有价值的经济史料。《宋元方志经济史料丛刊》主要收录宋元方志中与经济有关的文献，如赋税、户口、物产、 ...	詳情>>	售價：HK$ 1831.5

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