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	肉品科学与技术实验（刘骞） 『简体书』 作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 本书是国家一流本科课程“肉品科学与技术”的配套实验教材。本书主要介绍了实验室基本知识、原料肉及肉制品品质测定、肉制品实验常用仪器和设备，以及腌腊制品、肉灌制品、酱卤制品、干肉制品、熏烧烤制品、预制肉制品等肉制品的加工原理、工艺流程、操作要点和质量评价等方面的知识。通过本书的学习，学生不仅能进一步了解和掌握肉品科学与技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	品中国现代文人（两本套装） 『简体书』 作者：刘小川　　出版：天地出版社　　日期：2023-08-01 《品中国现代文人》是对于中国现代文人的品评。它是《品中国文人》《品西方文人》之后，刘小川对于鲁迅、胡适、林徽因、梁思成、徐志摩、金岳霖、张爱玲、张大千、李敖（卷1），陈寅恪、林语堂、钱锺书、杨绛、沈从文、闻一多、吴冠中、戴望舒（卷2）等中国现代文化名人的一次总结和解读。 作者通过对这些文人生平经历和心路历程的讲述， ...	詳情>>	售價：HK$ 114.5

	历史周期率的答案：黄炎培《延安归来》品读（附有《延安归来》的经典原文） 『简体书』 作者：陈培永　　出版：湖南人民出版社　　日期：2024-10-01 本书以问答形式对《延安归来》进行深刻品读，书中不仅探讨了中国共产党在延安时期的政治智慧和民主理念，还详细解读了“窑洞对”中民主监督对于防止政权衰败的重要性。读者可以领悟到中国共产党如何通过民主来实现自我监督和自我革新，从而跳出历史周期率。书中展现的自我革命精神，对于理解一个政党如何保持先进性和纯洁性具有重要意义。为了使 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	品园 彩插纪念版 『简体书』 作者：陈从周　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-10-01 陈从周说：“东方文化，当于园林求之。”如何品园、游园、察园、论园、筑园、构园？20世纪80年代前后，同济大学著名教授陈从周撰写《说园》等数篇经典园林品赏散文，在国内外园林学术界及普通读者圈广泛流传，备受赞誉。 陈从周是“三绝诗书画”的文化大家，因其广泛的兴趣爱好和深厚的文史积累，陈从周先生能从中国文学、美学、昆曲等多 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	品读武汉红色场馆 『简体书』 作者：宋俭 陈国方　　出版：武汉出版社　　日期：2024-04-01 作为近代中国革命史上具有特殊地位的历史文化名城，武汉见证了中共党史百年沧桑，留下了许多珍贵的历史遗存，并在此基础上建立了一批极富文化底蕴与地方特色的红色场馆。本书选取35座在中共党史和中国革命史上具有代表性、象征性意义的武汉红色场馆，通过实地走访考察、文献资料查阅等方式，收集、筛选和整理相关文字与图片资料，对红色场馆的 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	共品香茗：与历史碎片对话 『简体书』 作者：吴春荣　　出版：中国文史出版社　　日期：2023-04-01 《共品香茗》是一部文史随笔集。全书共分五大部分，作者立足江南文化重镇上海松江的人物典故与地理风貌，对中国历史上一些著名文人的立论、故事、作品（包括书札）进行解读与推介，比如，关于江南松江的地域、沿革与风物的记述等。从中可以看到中国古代一些朝廷大臣、地方要员的襟怀与智慧，历史上一些有影响的文人学士（如陶宗仪、徐阶、陈继儒 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	IP形象设计与衍生品开发 『简体书』 作者：张煜鑫 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势，针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发，从设计调研到设计创意，从平面设计到三维建模，从包装设计到周边设计等，全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相关元素，打造具有创意内涵的IP形象。全书共4章：第1章IP形象设计是什么，对当下IP形象设计的热度和趋势、IP形象设计的 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	毛泽东诗词精读细品 『简体书』 作者：汪新建　　出版：中国文史出版社　　日期：2024-01-01 《毛泽东诗词精读细品》一书是对已公开发表的毛泽东诗词作品从创作背景、写作时间、创作地点、留存手迹、作者自注、发表过程、修改情况、诗句释义、典故出处等方面进行介绍和评点。既有宏观层面上对于诗人毛泽东的诗词底蕴、欣赏偏好、风格特点、诗学主张、自我评价的介绍，对于毛泽东诗词的传播方式、普及过程、重要版本、社会反响、诗坛地位、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	说两汉品三国 『简体书』 作者：罗学闰著　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2024-09-01 本书是一部通俗历史读物，以史料为依据，对中国古代两汉和三国时期的历史故事和人物故事进行了讲述。作者在行文中融入了自己对于历史事件和历史人物的独特见解，资料翔实，讲述流畅，通俗易懂又耐人寻味，能够带领读者走近那个时代，通过历史的更迭收获深度的思考和启示。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	品读武汉美食 『简体书』 作者：阮祥红，姚伟钧　　出版：武汉出版社　　日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	品读家乡：老样子 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：新华出版社　　日期：2025-02-01 现代社会的快速流动使“在他乡”成为生存常态，人们习惯于离乡背井，奔赴一个又一个崭新又陌生的生存空间，情感世界中那些熟悉的地理与心理，顺理成章地被纳入“地球村”的范畴。对个体的人而言，其出生、成长的“地方”作为蕴含丰富意义的有序世界，不仅意味着具体的实践空间，更有重要的情感价值。本书是一本抒写乡土的散文集，书中的每一篇散 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

	名片解读：品剧 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	边塞诗撷英品读 『简体书』 作者：　　出版：现代出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	诗情画意品红楼 精装 『简体书』 作者：翟海潮编著　　出版：中华书局　　日期：2025-08-01 本书是继2021年1月北京出版社出版的《诗画品红楼》之后的最新力作，由《红楼梦》的艺术魅力、《红楼梦》主要场景（100个）、《红楼梦》主要人物（120位）三大部分组成。全书由216篇文章构成，每一篇文章均包含诗词、图画和文字品评三部分，共计诗词428首，插画269幅，文字品评216篇。 诗词和文字品评均为各位作者近几 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	蒋捷词校注（江苏文库 精华编） 『简体书』 作者：[宋]蔣 捷 撰 楊景龍 校注　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01 《竹山词》是南宋词人蒋捷的词集，现存九十三首又一阙。其词内容较为广泛，颇有追昔伤今之作，构思新颖，色彩明快，音节浏亮，风格与姜夔相近。从内容上大致可分为漂泊词、 节令词、题咏词、记梦词、惜春词、赠答词、言情词几类；艺术手法上，妙用比兴，语言锤炼出新，词风开放，广才博收融汇众家，自成一家。词风开放而又面目自具的《竹山词》 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	铸造合金及熔炼 『简体书』 作者：马春来 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-01-01 本书分为常用铸造合金熔炼设备、铸铁及熔炼、铸钢及熔炼、铸造有色金属及熔炼等四个项目。在每个项目中都以典型工作任务为载体，按学习目标、任务提出、任务分析、背景知识、任务实施、拓展与提高、复习与思考题的顺序来完成典型工作任务。全书采用*国家标准，内容充实，先进实用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	高血压高血脂诊治 『简体书』 作者：王广尧，杨丽华，马春　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	文化集聚区：国际经验与上海发展 『简体书』 作者：马春 等著　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2022-10-01 该书系统调研全球城市的公共文化服务体系、文化集聚区建设经验。主要包括: 一是通过全球城市评比、城市发展比较、城市文化政策和文化集聚区建设，梳理形成全球城市文化发展和集聚区建设概貌；二是系统调研美国纽约、英国伦敦、法国巴黎、日本东京、中国香港、新加坡等全球城市的公共文化服务体系建设和文化集聚区发展情况；三是对上海公共文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国近代史（精装版） 『简体书』 作者：蔣廷黻　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-03-01 《中国近代史》（精装版）中用四章分别描述了近代中国救亡图强的四个选择，重构了近代中国的历史画卷。在《剿夷与抚夷》中，作者分七节讲述了中国自古以来的贸易制度，分析为什么中国没有在工业革命大航路发现后跟上世界步伐的根本原因。在第二章，作者以《洪秀全与曾国藩》为题讲内忧内患，批评洪秀全的真实心志不在建设新国家或新社会，而在建 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	走近古典品人生：心若安，可步步生莲，古诗词中的千古禅音 『简体书』 作者：陈靖文　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2018-07-01 《走近古典品人生：心若安，可步步生莲，古诗词中的千古禅音》 世事无常，难免惶惑，但惶惑的不是人生，而是心思。茫茫的人生路上，唯有用心行走，才能始终望见光明，只因心无绝路。 红尘的浮光掠影之下，我们渴望一些澄澈和顿悟，渴望一份豁达和从容，那是一种禅意。禅意并非只在深山古寺，其实那空灵的禅思，就生生不息地流淌在诗词之中 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.3

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