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迪士尼电影大图鉴:美食总动员
『简体书』 作者:英国DK出版公司 出版:四川少儿出版社 日期:2018-12-01 ... |
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DK治愈系美食[精装大本]
『简体书』 作者:[英]苏珊·柯蒂斯,[美]帕特·托马斯[Pat Thomas 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 本书从饮食保健的角度介绍了超过175种食材(蔬果、香辛料、肉类、油脂等)的营养特性,寻找每种食物的功效、*食用方式以及简单美味的烹饪方法,并针对具体健康问题设定日常饮食计划,例如心脏健康、关节保护及美容纤体。 ... |
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网红餐厅 购物中心美食店
『简体书』 作者:刘恺 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-08-01 这个时代,一切都是新的新的需求、新的消费场景、新的支付方式、新的信息渠道、新的交互方式;与此同时,购物中心逐渐成为城市里的社交新聚点,成为众多美食店的*。如今,餐饮空间早已超脱了餐厅这一概念,它赋予了顾客更多的想象空间,包括社交、体验等诸多功能,位于购物中心的美食店则更加体现了这一点。设计师在其中所 ... |
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超有趣的美食创意简笔画
『简体书』 作者:陈晓杰 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-03-01 这是一本好玩且富有创意的美食简笔画书。本书集结了50个美食主题,其中有很多有创意而多姿多彩的美食作品,是脑洞很大的美食主题绘画。每幅作品都既有趣,又有故事性,每个美食都有自己的艺术范儿。吃货一族和绘画爱好者们可以创造属于自己的美食奇遇记,把他们打造成有表情的时尚美食。 ... |
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寻味:深圳美食文化荟萃
『简体书』 作者:袁建东 出版:光明日报出版社 日期:2019-03-01 粤菜作为中国美食的重要组成部分,蜚声国内外,尤其是在改革开放以后,美食文化随着经济的发展不断扩充,最终形成了如今成熟的文化体系。《寻味》一书以深圳美食历史、本土饮食习俗、美食介绍以及美食发展趋势等多方面全方位对广东美食文化进行探索,从美食中提炼出文化的精髓所在,以文化引导美食,以美食推动文化,将*全 ... |
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小故事大道理:河马美食店
『简体书』 作者:王一梅 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2019-01-01 本书精选著名儿童文学作家王一梅作品,既满足孩子心理需求,具有生动的故事性与趣味性,又能在潜移默化中教给孩子深刻的道理,帮助孩子构建美好充实的精神世界。 ... |
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蔡澜说美食:学会浅尝二字
『简体书』 作者:蔡澜 出版:北京时代华文书局 日期:2019-04-01 蔡澜先生说: 吃不饱的菜,*妙。 豆那么细小,一颗颗吃,爱惜每一粒的滋味,也爱惜了人生中的一切细节。 虾一定是吃不热不冷的,温温地上桌,才是*状态。 鱼和饭的温度应该和人体温度一样,过热和过冷都不合格。 水平的要求,是逐步地提高,从便宜的,吃到贵的。 原则上,应从淡薄吃到香浓。 ... |
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商业美食摄影必修课(全彩)
『简体书』 作者:马也 出版:电子工业出版社 日期:2019-05-01 本书结合作者多年美食摄影的工作经验,用大量的作品和实际案例,由浅及深地向读者描绘了一条美食摄影的进阶之路。 全书内容包含摄影前的准备、摄影器材的选择、摄影基础知识和构图知识、美食摄影技法、烘焙甜品和食材拍摄的专题讲解,以及商业实战案例的全方位解析,囊括了美食摄影的方方面面。其中,作者将自身在美食摄 ... |
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南京人情味美食地图(只发电商)
『简体书』 作者:南京头条,汤姆马克 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-05-01 南京头条自媒体团队联合马克汤姆餐饮品牌设计公司,两年网罗探寻,深入大街小巷,走访40家美食小店,打造人文城市书系《南京人情味美食地图》,用触动味蕾的美食口感与温暖的美食故事,描绘人情南京的活色生香,定格食物里蕴含着的情分。本书附有具体地址、地图、价位、营业时间;每页*后附有二维码,扫描即可看到这些小 ... |
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旅游规划与设计——美食旅游
『简体书』 作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-05-01 旅游规划与设计本期主题为美食旅游,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游:概念、发展与战略,美食资源与美食目的地,美食旅游:产品与体验,美食文化与品牌构建 ... |
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了不起的中华文明——你好,美食!
『简体书』 作者:蒙曼 主编,张迪 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 《了不起的中华文明—你好,美食!》一书属于“了不起的中华文明”系列的分册。“了不起的中华文明”系列图书以6~10岁儿童为读者对象,以绘本形式,全面展现中华文明在各个方面的体现及取得的成就,用轻松易懂的语言和极具艺术美感的画面,将最好的中华文化展现出来。本书主要介绍中华美食的相关知识。 ... |
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美食真相:恰到好处的科学料理(第2版)
『简体书』 作者:[美]杰夫·波特[Jeff,Potter] 著,潘玉琪,韩澍 出版:清华大学出版社 日期:2019-10-01 《美食真相:恰到好处的科学料理第2版》是一本妙趣横生,让人欲罢不能的美食书。作者是一个爱吃爱下厨的程序员,更是一名凡事总爱探个究竟的极客。他通过俏皮、诙谐的语言,清晰的思路,从内到外,抽丝剥茧,深入探究了美食幕后的科学常识与实践。通过阅读本书,读者的求知欲和好奇心可以得到充分的满足,进而激发出自己的 ... |
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小熊包子(拼音版)—伤心的美食节
『简体书』 作者:秦文君 策划,戴萦袅 著 出版:明天出版社 日期:2019-10-01 本书由秦文君策划,戴萦袅执笔,是专为5-8岁儿童创作的幻想小说,全书加注拼音,全彩印刷,配以精美彩图。作品围绕陪伴成长冒险等主题,为小读者娓娓讲述了发生在小男孩熊豆豆和一只名叫包子的小熊之间的奇幻故事。文中神秘叔叔的到来,奇异包裹的降临,以及熊豆豆与拥有神奇魔法的小熊包子之间的奇遇冒险,使得作品处处 ... |
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舌尖之福——众说福鼎美食
『简体书』 作者: 出版:海峡文艺出版社 日期: ... |
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美食旅游发展研究—理论与实践
『简体书』 作者:刘军丽,冉杰 出版:四川科技出版社 日期:2020-03-01 ... |
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美食摄影一本通:布光、造型、拍摄、编辑全解
『简体书』 作者:尼可尔·斯·杨 著,顾向明 译 出版:湖北科学技术出版社 日期:2020-01-01 本书从器材选择、布光、造型到摄影和后期处理,详细系统地呈现了美食摄影的全过程,并提供了实用的摄影技巧。让想要分享美食的摄影新手,也能轻松创作出让人垂涎欲滴的美食照片。 ... |
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好吃不胖做晚餐(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了各类省时美味、低卡饱腹的营养人气晚餐:快手小炒22道,健康低卡晚餐13道,营养低糖菜22道,低油电锅菜17道,饱腹轻主食11道,养颜异域晚餐14道,更有超过100种食材功效详解。轻松做晚餐,看这本就够了! ... |
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懒人的营养晚餐(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了111道好吃易做的营养晚餐,28道汤、30款小炒、30种粥、23类饭面一口锅轻松搞定,10分钟温暖上桌,吃货有福,懒做有理! ... |
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400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。 ... |
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炒菜的350种做法(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理,除了与餐厅相同的料理配方外,还要教大家许多料理小诀窍,不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您,都能一学就会,简单上手、轻松料理。由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学,只要根据书中步骤,就能做出营养又美味的快炒了。 ... |
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