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	肉料理——从肉的分割、加热到成品 『简体书』 作者：高山伊己　　出版：中国纺织出版社　　日期：2022-03-01 本文介绍了肉料理制作过程中的构思和组合技术，为肉料理主厨提供了灵感和创意，并在讲解各种肉类的技术之前进行了科学的解释，有助于读者理解每一步做法的意义，在料理过程中能够举一反三。 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	不列颠的荣耀——英国巨舰与海上战争 『简体书』 作者：张恩东 编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-03-01 英国海军无疑是风帆时代的明星。从保有规模和战斗力来看，它都曾长期占据世界之巅的位置。当然，罗马城不是一日建成的，再强大的海军也有其成长的道路。这套【英国巨舰与海上战争】系列丛书分为上下两册，上册为大家展现了英国一步步迈向欧洲海上霸主的“艰辛”道路；下册为大家展现了英国从海上霸主逐渐膨胀为所谓的“日不落帝国”的过程。当然 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	不列颠的崛起 英国巨舰与海上战争 『简体书』 作者：张恩东 编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-03-01 英国海军无疑是风帆时代的明星。从保有规模和战斗力来看，它都曾长期占据世界之巅的位置。当然，罗马城不是一日建成的，再强大的海军也有其成长的道路。这套【英国巨舰与海上战争】系列丛书分为上下两册，上册为大家展现了英国一步步迈向欧洲海上霸主的“艰辛”道路；下册为大家展现了英国从海上霸主逐渐膨胀为所谓的“日不落帝国”的过程。当然 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	环境规制的碳减排作用机理及路径优化研究 『简体书』 作者：于向宇，李跃　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-03-01 二氧化碳等温室气体含量增加，严重威胁人类社会的生存和发展。中国作为负责任大国，明确了中国碳达峰、碳中和目标时间路线图。本文以环境规制为切入点，界定了“碳排放”及“环境规制”的概念内涵，厘清了环境规制的分类，将环境规制划分为命令控制型环境规制、市场激励型环境规制和自愿参与型环境规制三种类型，选取碳排放绩效作为衡量碳排放的 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	非公有制企业党组织与公司治理 『简体书』 作者：郑登津　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-03-01 本研究结合中国独特的政党制度的背景，基于嵌入理论、社会网络理论、利益相关者理论和政党 理论等，以企业社会责任的视角为切入点，通过手工收集的党组织影响力的相关数据，系统地研究党组织嵌入非公有制企业对非公有制企业公司治理决策的影响。本文是我国工商管理学科首篇对非公有制企业党组织及其对企业社会责任履行的影响展开实证研究的文 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	西北地区早期工业化与民生设计研究（1840—1966） 『简体书』 作者：谢玮　　出版：九州出版社　　日期：2023-04-01 西北早期工业化的萌芽与发展、功能与作用，既反映了外来文化的碰撞与博弈，交流与融会，也折射出近代西北民生设计的演进与变化。本文围绕西北地区民生设计现状与产业背景，即社会时局、舆情民俗、制作特征等近现代中国设计发展成因中最关键的基础条件，通过对晚清至新中国初期西北地区民生设计的现象研究，还原民生设计销售方式、产业形态和设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	引进外资与促进对外投资两大开放战略的协调机制与政策研究（国家社科基金丛书—经济） 『简体书』 作者：冼国明 等 著　　出版：人民出版社　　日期：2023-04-01 本书以中国开放型经济和中国在全球价值链中地位的演化路径和发展趋势为主线，对吸引资和对外投资两大开放战略的互动关系和协调机制进行深入探讨，全面阐释引进来与走出去两大战略相互协调发展的内在逻辑。 通过对相关文献研究进行系统梳理与解析，本文按照“时代背景—凝练问题—深入分析—对策建议”的逻辑顺序依次展开研究。课题组以理论分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 201.3

	全球价值链重构的国际政治经济学研究 『简体书』 作者：刘漫与　　出版：当代世界出版社　　日期：2023-04-01 本书从国际政治经济学理论视角出发，基于结构性权力理论与国际公共物品理论，在企业和国家两个维度对全球价值链发展与重构的基础进行剖析，并对美国政府重构全球价值链的直接动因、手段及其影响进行深入研究。在对全球价值链重构进行分析的基础上，本文使用历史比较研究方法分析国际分工格局的历史变迁，探寻全球价值链重构的历史规律。本书兼具 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	公司治理、公共治理对上市公司环境战略选择的影响研究 『简体书』 作者：陈禹　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-04-01 本书将企业内部治理（公司治理）和外部治理（公共治理）相结合，研究其单独及共同作用对企业环境战略的影响，本书的企业主要指上市公司。在理论分析和实证设计上，本文主要从上市公司制造业入手，把内外部因素结合起来，研究公司治理和公共治理如何单独和共同影响到企业环境战略选择，同时考察一些重要情景因素的作用。本书的研究内容主要分为以 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	元宇宙的虚拟现实 『简体书』 作者：宋磊　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2022-02-01 本文从多角度深入探讨虚拟现实技术将如何改变我们的世界和未来。阅读本书，读者可以感受到自己与虚拟现实技术越来越近，以及给我们的生活方式带来的巨大变革。本书可以说是一部不可多得的虚拟现实技术行业的入门读物。虚拟现实技术是元宇宙时代非常有应用前景的新兴技术。虚拟现实技术不仅彻底改变了人们的交互方式，还为人们带来了全新的娱乐休 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	好生驾驶 『简体书』 作者：罗再说　　出版：长江出版社　　日期：2022-08-01 本文是一篇中长篇的现代都市小说，讲述了主人公贺情与应与将从结下梁子到放下偏见，共同合作，成为知己的故事。 应与将在A城的生意出现了点小问题，跑到外地来避风头。贺情是B城的纯情富二代阔少。 两人的见面剑拔弩张，电光火石，据说是因为贺情欺负了应与将的弟弟。贺情发誓，让他在B城圈子里丢脸的债，一定要从那个男人身上讨回来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	好生驾驶 『简体书』 作者：罗再说　　出版：长江出版社　　日期：2022-08-01 本文是一篇中长篇的现代都市小说，讲述了主人公贺情与应与将从结下梁子到放下偏见，共同合作，成为知己的故事。 应与将在A城的生意出现了点小问题，跑到外地来避风头。贺情是B城的纯情富二代阔少。 两人的见面剑拔弩张，电光火石，据说是因为贺情欺负了应与将的弟弟。贺情发誓，让他在B城圈子里丢脸的债，一定要从那个男人身上讨回来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	《奥斯曼民法典》研究——传统法律现代化的尝试 『简体书』 作者：敏振海 著　　出版：法律出版社　　日期：2022-09-01 《奥斯曼民法典》在形式上借鉴了现代西方法典的编纂模式，但是其借用的是传统伊斯兰法的资源。具体而言，法典编纂委员会通过法律格言整合民法典、承认习惯法的效力补充民法典、通过优选法编纂符合时代需求的民法典、规避宗教法并纳入帝国法令实现民法典世俗化和现代化。经过重构后的民法典具有诸多特色制度。本文通过对民法典三种评价之争的讨论 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	网络交易平台治理结构研究 『简体书』 作者：石海瑞　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-12-01 组织的属性往往由其治理结构定义，本文以网络交易平台治理结构为研究对象，基于比较制度分析范式，应用编码技术和跨案例研究方法，提取了能够刻画网络交易平台治理结构的核心构念，并基于这些构念挖掘网络交易平台治理结构的不同类型及其特征，构建了网络交易平台治理结构的靶盘模型；进而在梳理传统治理结构选择影响因素的基础上结合平台实践， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	民族性与世界性——中国动画学派的双重追求 『简体书』 作者：赵贵胜　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-03-01 20世纪50年代中期到90年代初，以上海美术电影制片厂动画艺术家为主的中国动画人创作的一批动画电影在国内深受观众喜爱，在国际上也饱受赞誉，被称为“中国学派”（Chinese School）。国内外动画学者普遍把中国学派动画的这种成功归因于其独特性，忽视其世界性。本文以“民族化”为逻辑起点，通过文本分析，中外动画比较，采 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	医护协作与沟通 『简体书』 作者：杨辉，王巧红，田 淳　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-04-01 本文将从以下三个篇章进行介绍： 第一篇医护沟通与协作开启全民健康新时代，介绍了医护协作与沟通基础理论、医护沟通协作的一些实用方法。 第二篇一个患者多个世界：医护、医患、护患、多团队关系。介绍医护协作与沟通：主要阐述医护关系的相关理论与实践，是本书的重点与亮点。医患关系管理，护患关系管理，护际沟通管理，团队沟通合作及 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	台湾地区宪制性规定变迁的社会视角分析 『简体书』 作者：陈咏江　　出版：九州出版社　　日期：2023-04-01 台湾地区作为中国不可分割的一部分，在中华民族伟大复兴进程中有不可或缺的地位和作用。推进祖国和平统一，探索两制台湾方案，确保台湾的繁荣稳定，需要深刻认识台湾地区宪制性规定及其变迁背后的深层原因。目前两岸及国外的学者对台湾地区宪制性规定变迁转型的相关研究，成果已相当丰硕，但通过本文的梳理发现，现有解释并不充分，除了强调外力 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	二十世纪三十年代中国文学理论的现代性表征 『简体书』 作者：刘雄平　　出版：九州出版社　　日期：2023-04-01 本书是关于1930年代中国文学理论的现代性表征的研究专著。 绪论部分主要简单介绍本文试图解决的问题； 章旨在说明当时的文学理论家所具有的现代批判意识； 第二章重在阐明人们对文学理论的认识不断深化，先后把文学当作自然科学、社会科学、人文科学来研究； 第三章重点介绍西方文学理论在当时的译介，着重分析其对中国现代文论 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

	基于类型学视角的明清汉语交互表达研究 『简体书』 作者：刘云峰　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-05-01 本文以明清汉语的交互词语为研究对象，在吸收国内国外语言交互现象研究成果的基础上，分析考察语言表达交互范畴的各级语法结构，发现交互事件中参与者之间“相互依存”的共性，并在此基础上提出了有可操作性的判定标准，厘清一系列相关概念。上古时期汉语单音词占优势，交互关系的表达建立在单音词（字）的基础之上。明清汉语双音词占优势，表达 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	中华传统文化精粹（第三版）（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定；国学教养教育丛书） 『简体书』 作者：宋婕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-03-01 本书主要包括传统文化与人生、儒家的修身之道、道家的超越智慧和君子的人生修养等内容。本文在教学内容上以“道”为核心，以“传统文化与人生智慧”为主线，依“明道—修道—传道”为章节次第，着重介绍儒、道两家思想的人生智慧，凸显中华传统文化的精神资源。本书理论知识与课外拓展相结合，精选典型案例与经典文本，附带有行为训练和阅读建议 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

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