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日本学研教育出版, 程亮
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药膳食疗学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:张利,詹珂,唐英明 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计,综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能,融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程,实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥 ... |
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课程发展学(第9版)/教育治理与领导力丛书
『简体书』 作者:威廉·R.戈登二世 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-05-01 《课程发展学(第9版)》旨在应对学习者在课程开发、课程规划、课程与教学、课程改革和教学领导力等各方面系统掌握课程的学习需求。新版在保留了丰富的历史视角的同时,增加或扩展了诸如ESSA、数字方向、英语学习者、学习科学和基于标准的课程系统(教学和评估)等新的主题。 全书分为六个部分,内容循序渐进,理论 ... |
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区块链系统搭建与应用
『简体书』 作者:梁志勇、杨明、江荣旺、汪源、刘小飞、程亮 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 ”《区块链系统搭建与应用》对区块链平台搭建进行深入的研究与探讨,以专业的语言详细阐述了区块链的基本原理和三种开源联盟链平台的构建流程与应用技术,介绍了区块链技术的基础知识和Docker的基本知识等内容。对市面上占有率较高的三种开源联盟链平台进行了体系架构及特点的讲述,对其进行单机和集群部署,包括网络 ... |
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饮食进化简史 人工培养肉 昆虫餐 3D食物打印机
『简体书』 作者:[日]石川伸一[著]李现、程亮[译] 出版:人民文学出版社 日期:2025-05-01 本书作者基于饮食的历史与现状,对人类未来的饮食,包括食物、进食方式以及饮食环境等,进行了大胆地预测。在作者的科学设想中,人工培养肉、昆虫餐等令人震惊的事物会成为未来人类的日常食物,3D食物打印机也会成为日常家庭的常用烹饪设备。 ... |
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教育政策法规与教育管理
『简体书』 作者:邹维 出版:四川大学出版社 日期:2025-08-01 本教材主要有8章内容,分别是绪论、教育政策法规视域下的教育行政体制、教育政策法规视域下的教育基本制度、教育政策法规视域下的学校管理、政策法规视域下的学生常规管理、政策法规视域下的学生发展管理、政策法规视域下的校长管理、政策法规视域下的教师管理。教材从教育政策法规视角分析学校管理,使学校管理有理有据, ... |
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服饰造型讲座④——外套·背心(修订版)
『简体书』 作者:日本文化服装学院 出版:东华大学出版社 日期:2024-07-01 本书是日本文化服装学院编的服饰造型讲座系列中的一本——《外套·背心》,是以初次设计与制作外套和背心的学习者人为对象来进行介绍的,主要内容包括外套和背心的历史变迁、种类,以及相应设计之作图理论、式样补正方法、样板操作方法、样板制作、实样制作及部件缝制等。实样制作以基本的单排扣门襟和平驳领西服为例,运用 ... |
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英雄映像VOL.02奈克赛斯奥特曼
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品,于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始,至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧等。 本书为人气特摄影视剧《奈克赛斯奥特曼》的精美写真集,收录了剧中人气角色的高清写真照和精美剧照,包含 ... |
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英雄映像VOL.03银河奥特曼S
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品,于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始,至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧、出版物、周边等。 本书为人气特摄影视剧《银河奥特曼S》的精美写真集,书中收录了剧中人气角色的高清写真照 ... |
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英雄映像VOL.01迪迦奥特曼
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品,于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始,至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧、出版物、周边等。 本书为人气特摄影视剧《迪迦奥特曼》的精美写真集,书中收录了剧中人气角色的高清写真照和 ... |
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英雄映像VOL.04布莱泽奥特曼
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社 出版:电子工业出版社 日期:2024-10-01 《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品,于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始,至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧、出版物、周边等。 本书为人气特摄影视剧《布莱泽迦奥特曼》的精美写真集,书中收录了剧中人气角色的高清写真 ... |
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设计的口袋书——装订图鉴
『简体书』 作者:日本《设计的抽屉》编辑部 编著 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-11-01 本书《装订图鉴》(设计的口袋书)是日本《设计的抽屉》编辑部希望增加众设计师们对书籍装订工艺的认识,从而做出更符合书籍内容的设计,而编辑整理的一本书籍装订手册。 180度平摊装帧、裸脊锁线装帧、半透明胶装、德式装帧、传统装帧、封面看不到圈的圈装、帐簿制本、使用纸捻的骑马订等等,现如今可以做出来的装帧 ... |
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饮食手帐:葡萄酒
『简体书』 作者:[日本]EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 站在品牌琳琅满目、陈列得密密麻麻的葡萄酒卖场,或面对着餐厅的葡萄酒单时,您是否也曾经有过不知道该如何选择的困扰呢?本书为大家整理出葡萄酒的基础知识,让您轻松感受葡萄酒的魅力,进入享受葡萄酒的美好之门。 本书介绍了法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、日本等国的葡萄酒,精简葡萄酒知识,让您轻松 ... |
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英雄博物馆VOL.1
『简体书』 作者:日本圆谷制作株式会社 出版:电子工业出版社 日期:2025-03-01 《奥特曼》 是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品,于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始,至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧等。“英雄博物馆”系列图书是上海新创华化发展有限公司与电子工业出版社在“奥特曼”IP上的重磅本版选题。该 ... |
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手编经典男性服饰39款
『简体书』 作者:日本宝库社 编著,如鱼得水 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-03-01 本书是日本宝库社编著的专为男士设计的毛线编织作品集。书中共有39款作品,包括长袖毛衣、各式背心、不同造型的马甲和夹克、不同花样的开衫等,还有帽子、手套、围巾、围脖等搭配小物,可以单独穿着,也很适合叠穿做造型。 本书作品花样种类较多,例如大受欢迎的阿兰花样、经典的麻花花样、拉针花样、菱形花样、等等, ... |
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设计新经典——设计的口袋书:特殊印刷图鉴
『简体书』 作者:日本《设计的抽屉》编辑部 编著 出版:上海人民美术出版社 日期:2025-09-01 如果你明确知道自己想要的特殊工艺,那便可以通过网络进行检索。现状是,很多人仍处于此前的阶段——只知道想要的效果,却不清楚有哪些对应的特殊工艺,这样很难从网上找到答案。为此,本书编辑部整理了全日本 100 多种特殊工艺, 并根据外观、触感、效果,将这些内容分不同章节进行介绍。书中的每种工艺均配以照片和 ... |
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奇妙的钩针编织 2
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-08-01 本书是畅销书《让钩针编织更好玩 奇妙的钩针编织》的姊妹篇,书中介绍了用基础钩针编织针法演绎出的全新钩针花样,如杏仁针、花边针、锯齿针、草莓针、孔雀针、白桦波纹针、百合网格针、十字针、螺旋针、星星针、蛋卷针等全新的钩针作品。书中还介绍了日本著名的编织大师用这些针法编织的近30款精美作品,令人过目难忘。 ... |
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编织大花园. 6,怦然心动的美妙编织
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-07-01 本书是日本畅销编织系列《编织大花园》的第22期,也是国内的第6期,秋冬刊。本系列图书针对编织新手以及没有大块时间编织的爱好者而设计,作品多为小巧实用的生活必需品:动物造型的可爱连指手套,款式多样、用法多变的围脖和披肩,必不可少的帽子和包包……本期还特别介绍了深受读者喜爱的卷针编织、花片编织、盘编器编 ... |
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毛线球47:静美与绚烂交织的秋韵毛衫
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-12-01 本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2023年秋号,主要介绍了适合秋季的各种编织服饰,精彩主题有:根西毛衣、风工房的费尔岛编织、诱人的真丝线、秋日毛衫出街穿搭、简单又可爱的婴幼儿编织等。作品包括套头衫、开衫、斗篷、背心、披肩、围脖、帽子等,种类丰富,设计精美,风格多样,既有厚实保暖的居家款,也 ... |
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爱刺绣. 12,十五周年特别版
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-01-01 本书是日本刺绣畅销书《爱刺绣》系列的第30期,分为两个特集,刺绣岁时记,童话王国的十字绣,让人深切地感受到刺绣无时无刻不在陪伴着我们。作品有挂饰、框画、挂历、手提包、荷包等,都是生活中使用率很高的小物,装饰效果特别好。还特别增加了用刺绣制作小玩偶的章节,满足了很多妈妈的需求。精彩板块依旧,青木老师带 ... |
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欧洲编织.22,优雅随性的编织
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-01-01 本书是日本宝库社“欧洲编织”系列的第22本,本系列已畅销多年。本期内容为秋冬手编,包括各种时尚流行的毛衫,如套头衫、开衫、马甲等,可以配套,也可以单穿,搭配本书中的帽子、包包和小披肩,助力编织爱好者们将秋冬装点得多姿多彩。本期共计26款作品,使用线材色彩丰富、特点突出,织就的作品充满质感。配色花样作 ... |
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