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	新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论 『简体书』 作者：朱承强　　出版：中国旅游出版社　　日期：2025-03-01 本书是酒店管理专业的一门基础核心课程用书，本书涵盖多方面内容，包括酒店的起源与发展历程；介绍酒店的组织架构；酒店的主要业务管理；餐饮管理；还有也酒店人力资源管理、市场营销、财务管理等板块的阐述，旨在帮助学习者系统掌握酒店管理的基本理论、方法以及运作规律，为后续深入学习和从事相关工作打基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	全国计算机等级考试二级教程——Web程序设计 『简体书』 作者：教育部教育考试院　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-06-01 本书根据教育*教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级Web程序设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。 本书共分6章，全面覆盖大纲所考核的知识点，主要内容包括Web技术基础、HTTP基础、HTML语言基础、CSS基础、JavaScript语言基础和动态网页技术基础。为便于读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	饮料工艺学（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	复合材料导论（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：谢小林　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《复合材料导论》循序渐进且全面系统介绍了复合材料的基本知识及各种复合材料的制备方法、性能与应用。本书共分9章，第1-3章主要介绍了复合材料发展概况及概念（定义、命名、分类、性能及应用等）、复合材料组分材料（基体材料、增强材料）、复合材料原理（复合材料界面、增强材料表面处理、材料性能的复合规律）等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	食品工程原理（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：赵黎明，汪立君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用，以及案例分析内容，强调工程原理在食品工业中的实际应用，把握基 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	全国计算机等级考试二级教程--MySQL数据库程序设计 『简体书』 作者：教育部教育考试院　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-06-01 本书根据教 育 部教 育 考试院制订的《全国计算机等级考试二级MySQL数据库程序设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。 全书共分十四章，内容包括：数据库技术的基本概念与方法、MySQL编程语言、数据定义、数据查询、数据更新、索引、视图、触发器、事件、存储过程与存储函数、访问控 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	30天突破汉语语音 『简体书』 作者：北京语言大学语言资源高精尖创新中心　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2024-10-01 《30天突破汉语语音》由北京语言大学具有丰富一线教学经验的教师团队编写，旨在帮助汉语学习者更快、更好、更扎实地学习汉语语音，养成正确的发音习惯，为学好汉语奠定坚实的基础。语音是语言学习的起点和基础，发音是否准确将直接影响到学习者的听和说以及交际质量。 全书共分为30天的学习内容，每天的内容包括”学 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.9

	中国出国留学蓝皮书2025 留学服务中心 留学生从政策到就业的决策宝典 『简体书』 作者：教育部留学服务中心　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-07-01 本书由教育*部留学服务中心组织编写，分为5篇15章，系统梳理中国留学事业的发展历程，分析当前留学的最新趋势，并为未来的留学政策制定提供科学依据。本书通过对全球国际学生流动现状、中国留学人员现状的分析，深入探讨了留学目的地的选择、留学专业的变化以及留学环境的综合评价。本书首次提出了“留学环境评价指标体 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册 『简体书』 作者：上海市教育委员会教学研究室　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2021-02-01 《上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册》为上海市中高职贯通专业教学标准开发指导手册。双证融通就是通过学历证书与职业资格证书这两类证书内涵的衔接与对应，实现学历教育与职业资格培训的融通，实现 "一教双证"。双证融通下的课程教学，保证学历文凭和职业资格证书并轨。 主要内容分三大部分： *部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.1

	工程项目管理 （工程管理专业理论与实践教学指导系列教材） 『简体书』 作者：主编 孙剑 副主编 佘健俊　　出版：水利水电出版社　　日期：2011-01-01 本书系“工程管理专业理论与实践教学指导系列教材”之一。本书介绍了工程项目管理的基本理论和方法，主要内容包括工程项目管理基本概念、工程项目前期策划、工程项目组织、工程网络计划技术、工程项目计划、工程项目实施控制、工程项目风险管理和信息管理。内容新颖，编排合理，充分考虑教学需要，既有较强的理论性，又注重 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》应用解读本 『简体书』 作者：中外语言交流合作中心，祖晓梅　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-04-01 为推进《国际中文教育用中国文化和国情教学参考框架》的落地和实施，开发配套的《应用指南》。《应用指南》主要从国际中文教育领域中的文化教学、文化教学的目标和内容、文化教学的模式和方法、文化教学的评估、“社会生活”板块的教学、“传统文化”板块的教学、“当代中国” ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中文代码汉语编程优秀教学案例集（教师指导用书）（教育部国家级课题《中文母语编程》成果） 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-10-01 本书所介绍的中文代码汉语程序设计语言（简称：汉语编程）是采用完全符合中文表述习惯的中文语句来编写程序，从形式到内容完全符合我们中国人的思维方式。它既不是任何一种计算机语言的汉化版，也不是基于某个软件生成的中文环境，而是从源代码到编译器完全由中国人自行开发、自主版权的真正意义上的中文语言。本书是吉林省 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	我与中国的美丽邂逅 『简体书』 作者：教育部国际合作与交流司 教育部留学服务中心　　出版：人民日报出版社　　日期：2025-04-01 为促进不同国家青年一代的人文交流，增进外国留学生知华、友华情怀和对中国发展变化的深刻认识，记录来华留学生的生活方式、消费方式、工作模式、学习习惯等方面的重大变化和不平凡经历，教育国际合作与交流司委托教育留学服务中心开展“我与中国的美丽邂逅”为主题的年度系列征文活动。本书为2023年征文比赛获奖作品集 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	稻谷加工工程（高等学校专业教材，高等学校粮食工程专业教材） 『简体书』 作者：沈汪洋，王展　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与分析；着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容；并结合行业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	C语言程序设计问题求解与学习指导 『简体书』 作者：郑晓健　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-08-01 本书是《C语言程序设计（CDIO模式）-微课视频版》的配套教学用书。全书包括6章。第一部分为案例研究，为计算机、软件、电气及自动化等各专业学生准备的实用性案例及解答；第二部分为实验指导，针对课程主要内容设计的实验实训，并提供参考答案；第三部分习题指导，为主教材的全部习题和解答；第四部分为学科竞赛与考 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	学前儿童语言教育活动指导（第四版） 『简体书』 作者：卢伟　　出版：复旦大学出版社　　日期：2023-04-01 本教材立足学前儿童语言教育的教学实际，力图较好地体现《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3—6 岁儿童学习与发展指南》的基本精神，体现学前儿童语言教育理论与实践研究的最新成果。全书内容包括学前儿童语言教育基本理论、学前儿童语言发展基本特点与规律、不同类型学前儿童语言教育活动设计与指导、学前儿童语言教育评 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	C语言程序设计（第5版）实验指导与习题解答 『简体书』 作者：张磊、魏建国 主编 薛莹、刘海慧、孙晓东 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-03-01 本书是《C语言程序设计（第5版）》（ISBN 978-7-302-62187-4）的配套辅导教材，包括实验指导和习题解答两部分内容。 实验指导部分对应主教材的前9章内容，设置9个实验，与教学内容密切衔接，相辅相成。基本实验内容以主教材例题程序为基础，以“理解—验证—完善—扩充—提高”为实验教学主线， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	学前儿童语言教育与活动指导（第2版） 『简体书』 作者：范恒，李志凯，潘春　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-03-01 本书以学前儿童语言教育活动设计与指导为主线，针对当前学前儿童的发展特点，融入富有时代特色的教学内容，强调理论与实践相结合，旨在帮助读者系统地培养学前儿童语言教育实践能力并丰富教学经验。 本书共分为 9 章，主要内容包括学前儿童语言教育概述、学前儿童语言发展与教育阶段、学前儿童谈话活动、学前儿童讲述活 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	产品设计程序与方法 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书从产品设计与设计学、产品设计程序、产品设计方法、产品设计基础、产品服务系统等方面详细介绍了产品设计师所需的核心知识，旨在帮助读者建立起一套合理的设计程序与方法框架，以便更好地应对复杂多变的设计挑战。本书强调理论与实践的结合，不仅介绍了各种主流的产品设计理论和方法，还通过丰富的案例分析和实践经验， ...	詳情>>	售價：HK$ 58.7

	C语言程序设计（含实验与习题指导）（第四版） 『简体书』 作者：林菲 著　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 本书是《C语言程序设计（第四版）》（林菲主编）配套的实验教材，内容包括：C语言程序设计基础，数据类型，运算符和表达式，控制结构与语句，数组，函数，指针，结构体、共用体及枚举类型，文件的上机实验指导；以及配套教材课后习题及解答等。书中所有实验均按内容分类。 本书可作为高等院校相关专业以及其他C语言课 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

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