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安徽省中等职业教育教辅编写组
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现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:张涛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 本书是中等职业学校教材,力求以点带面,突出基础,通俗易懂,主要内容有现代厨房管理的新要求;厨房设计布局;厨房机构设置与人力配置;厨房原料的管理;厨房生产管理;厨房产品质量管理;厨房成本控制管理;厨房设备与器皿管理;厨房卫生与安全管理;厨房产品销售管理等。本书不仅可以作为中职烹饪专业教学教材,还可用于烹饪职业技能培训、餐 ... |
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广告实务(中等职业教育规划教材;“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
『简体书』 作者:《广告实务》 编写组 组 编 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-01-01 本教材从广告传媒设计的职业活动出发,着重从设计的角度,对色彩应用、创作原理和方法、主要媒体形式、输出方式等方面进行了专业的诠释,对设计师综合能力的提高起到重要的促进作用。 ... |
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中等职业教育国家规划教材 电气运行(第二版)
『简体书』 作者:廖自强 主编 出版:中国电力出版社 日期:2018-09-01 本书为中等职业教育国家规划教材。全书共分为10章,主要内容包括电气运行基本知识,电气运行的任务及管理,同步发电机的运行,变压器的运行,电动机的运行,配电装置的运行,直流系统及交流不停电电源(UPS)的运行,无功补偿装置的运行,继电保护、自动装置及二次回路的运行,发电厂与变电站的典型操作及常见事故的处理。本书的编写工作, ... |
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校园安全教育读本(中等职业教育通用基础教材系列)
『简体书』 作者:王建林 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-09-01 校园安全教育工作直接关系学生的健康成长,在教育教学中占重要地位。尤其是在职业学校的校园管理中,学生们面临的各种安全问题日趋多样化,对职业院校校园安全管理者提出了更高的要求。作者根据本校多年来创建平安校园、加强校园安全教育的经验,组织学生管理一线教师和校外专家,开展各类安全教育研讨,收集校园安全教育案例,编写了本教材。本 ... |
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中等职业教育国家规划教材 单元机组运行(第二版)
『简体书』 作者:杨飞 主编 出版:中国电力出版社 日期:2019-09-01 本书为中等职业教育国家规划教材,全书共分为5部分内容:绪论、单元机组的启动和停运、单元机组的运行调整、单元机组的控制与保护、单元机组典型事故分析及处理原则。各部分内容均结合现场的案例,对象均为大型机组。 ... |
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引领成长(中等职业教育通用基础教材系列)
『简体书』 作者:张文改 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-07-01 本书主要内容包括:*章成长环境,经济全球化下快速发展的中国,人力资源大国到人力资源强国背景下的职业教育 ;第二章:成长定位;第三章:成长目标;第四章:成长计划;第五章:成长路径;第六章:成长方法;第七章:成长观念;第八章:成长榜样(道德之星,学习之星,技能之星,文艺之星,公益之星,自强之星,助人之星,实践之星,创新之星 ... |
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税务会计实务(中等职业教育会计专业规划教材)
『简体书』 作者:主编 杜丽茹 洪钒嘉 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-09-01 本教材打破传统的学科式教材编写体例,适应中职教育的特点,基于工作过程的需要,从企业实际工作流程的角度出发,通过任务驱动,以实训项目为导向,将企业实际发生的相关税种的涉税业务,通过高仿真的形式进行模拟操作。系统地训练学生在税种的计算、会计账务处理、纳税申报等操作技能,做到顺利地与就业对接。 ... |
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中职英语(第一册)(中等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:主 编 钟丽琼,李晶洁 出版:水利水电出版社 日期:2019-09-01 本书为《中职英语》*册。根据中职学生英语知识基础以及学习行为习惯,一共编写了8个学习单元。每个单元都设计了知识导入(Warming up)、听力训练(Listening)、口语训练(Speaking)、阅读训练(Reading)、写作训练(Writing)、语法知识(Grammar)、巩固练习(Exercises)7大 ... |
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中职英语(第二册)(中等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:主 编 钟丽琼,周际 副主 编,李晶洁,刘静 出版:水利水电出版社 日期:2020-02-01 本书为《中职英语》第二册,适用于中职二年级学生。根据中职学生英语基础知识以及学习行为习惯,一共编写了8个学习单元。每个单元都设计了知识导入(Warming up)、听力训练(Listening)、口语训练(Speaking)、阅读训练(Reading)、写作训练(Writing)、语法知识(Grammar)、巩固练习( ... |
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实用礼仪教程(中等职业教育通用基础教材系列)
『简体书』 作者:主编 李雪梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-03-01 本教材结合各行业对职场礼仪的需要,采用项目模块编写体例,通过任务驱动及各技能点的讲述、训练,达到学以致用的目的。全书共5个模块,主要通过12项任务介绍了个人形象、交往礼仪、公共礼仪、餐饮聚会礼仪、校园礼仪、求职礼仪、旅游服务礼仪、销售与会展礼仪、商业仪式活动礼仪等内容与要求。内容全面,并且具有很好的实用性。本教材既可作 ... |
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护理心理学·全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材
『简体书』 作者:林国君、孙静波 出版:中国中医药出版社 日期:2018-08-01 本教材适用于中职护理、中医护理、助产专业教学,也适用于五年一贯制相关专业教学以及护理人员继续教育使用。 编写应用PBL教学法的理念和方式,从问题着手引申专业知识的阐述,采用具有典型性、知识性、针对性和启发性的案例,引导学生主动学习、主动思考、广泛查阅收集资料、积极进行社会调研、学会分工协作并承担责任,注重培养学生探究 ... |
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中华优秀传统文化(中等职业教育通用基础教材系列)
『简体书』 作者:尤根地,张寿奎,王永成 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-06-01 本教材结构清晰,从衣、食、住、行四方面入手,通过对古代和近现代衣食住行等方面所涉及的服饰、饮食、建筑和交通工具的介绍,让同学们了解身边事物中蕴含的中华传统文化;通过各领域的趣味小故事,激发同学们了解传统、传承传统的兴趣;通过延伸与拓展,让同学们真切感受身边的传统文化。本教材的编写注重传统文化与中职生日常生活实际相结合, ... |
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机械CAD/CAM图集(中等职业教育规划教材)
『简体书』 作者:刘平,李旭红,庞小玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-09-01 针对AutoCAD、Mastercam、ProE等绘图教学软件类教材主要集中在相关命令的讲解,而相应知识点的练习题较少,无法满足实际教学需要的情况,作者编写了本教材。本教材在内容安排上综合了AutoCAD、Mastercam、ProE等绘图软件的教学步骤,从绘制直线、圆、正多边形、矩形、椭圆与圆弧等基本绘图操作,到常用 ... |
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数学(基础模块·上册)(中等职业教育规划教材)
『简体书』 作者:张玉婷,黄静 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-09-01 编者依据中职学校《数学》教材,以及高职高考数学考试大纲编写了本教材,目的是使学生通过对本教材的学习,能够更有效地掌握《数学》基础知识,强化知识应用方法,提高分析问题和应用数学知识解决实际问题的能力。本教材具有以下特点:1.突出基础性。在保证科学性的基础上,降低教材难度,减轻学生负担,适合中职学生使用。2.从学生实际情况 ... |
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数学(基础模块·下册)(中等职业教育规划教材0
『简体书』 作者:张玉婷,黄静 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-04-01 本书依据中职学校《数学》教材,以及高职高考数学考试大纲编写,目的是使学生通过对本教材的学习,能够更有效地掌握《数学》基础知识,强化知识应用方法,提高分析问题和应用数学知识解决实际问题的能力。本书包括三角函数、平面向量、平面解析几何、概率与统计初步四个方面知识点。考虑到学生基础的差异性,本书在课后习题安排了A、B两组题目 ... |
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汽车车损与定损(中等职业教育汽车运用与维修系列教材)
『简体书』 作者:明光星 出版:中国人民大学出版社 日期:2011-09-01 随着汽车工业的发展和人民生活水平的提高,我国汽车的拥有量正在大幅上升,目前仅沈阳市以日均300辆新增上道,这也导致汽车事故在日益增多。同时,汽车查勘与定损、汽车保险与理赔行业也悄然兴起,对从业人员的要求也越来越规范。本书介绍了汽车保险理赔中主要内容:汽车及配件基础知识、查勘与定损流程和技术、车险条款等知识,是汽车保险查 ... |
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±1100kV古泉换流站首次年度检修管理与实践
『简体书』 作者:国网安徽省电力有限公司超高压分公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-12-01 古泉换流站是我国自主研发、设计、建设和运维的特高压换流站,是目前世界上唯一一座同时集成最高直流电压等级、最高交流电压等级、最大容量双水内冷调相机的特高压换流站。为确保其高质量、高标准安全稳定运行,每年对换流站设备开展年度检修。国网安徽省电力有限公司超高压分公司组织编写了本书,旨在深入学习研究特高压换流站设备技术原理、运 ... |
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城镇道路及附属工程标准化施工导则 T/AACPM 002—2020
『简体书』 作者:安徽省公路工程建设监理有限责任公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 本手册按照《标准化工作导则》 GBT1.1-2020给出的规则起草,由安徽省建设工程项目管理协会提出并归口。为了规范城镇道路工程施工质量管理,加强工艺流程控制, 制定本手册。本手册适用于目前新建、 改建、 扩建的城市快速路和主干路项目标准化施工质量管理。 其路工程可参照执行。本手册共分10章,主要内容包括:1 范围;2 ... |
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涡生振荡及其电磁优化控制
『简体书』 作者:安徽省文物考古研究所,宁国市文物管理所 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 《宁国灰山土墩墓》是关于安徽省宁国市灰山周代土墩墓群的考古发掘报告。《宁国灰山土墩墓》发表了2012年在宁国市港口镇灰山村发掘的36个土墩86座单体墓葬的考古资料。墓葬以浅坑竖穴为主,出土遗物共360余件,以原始瓷器和印纹硬陶器为主,另有少量夹砂陶器和泥质陶器。《宁国灰山土墩墓》还对出土遗物的主要器形进行了类型学分析, ... |
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新时代公证改革与发展:第五届安徽公证论坛文集
『简体书』 作者:安徽省公证协会 出版:中国法制出版社 日期:2018-12-01 加强公证理论实务研究工作,既是新时代对公证工作提出的新要求,也是公证工作实现新发展的重要内容。为深入贯彻落实党的十九大精神和最新时代中国特色社会主义思想,着力加强公证理论实务研究,安徽省公证协会组织开展了以新时代公证改革与发展为主题的第五届安徽公证论坛活动,评选出了一批有价值、有深度的公证理论实务研究文章,涵盖了新时代 ... |
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