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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 安东尼·E·沃尔夫 著，钱峰 译 ”共有 2409 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 『简体书』 作者：钱峰，时蓓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使用规定等，部分内容需要补充和完善。因此，有必要对《面点原料知识》进行修订，在原有 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	厨师培训教程 『简体书』 作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01 本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐饮企业、企事业单位食堂等的员工培训教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	点子交换：达成期望成果的超级工作法 『简体书』 作者：牛培生[P e p e N u m m i]　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2020-06-01 点子交换可以应用于许多不同的工作场景。本书内容包括：创建愿景、问题解决、部署会议、创新和行动计划。每一章都会以实际案例中运用点子交换的故事开头，用故事的方式解释说明点子交换在不同场景下是如何有效运作的。当点子交换的方法与其他沟通或引导的工具一同使用时将十分有效。书中举例的创建工作坊或会议流程，将会进一步介绍和说明点子交 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	安东尼与克莉奥佩特拉（莎士比亚全集.英汉双语本） 『简体书』 作者：[英]莎士比亚 著，罗选民 译　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2015-07-01 “莎士比亚全集·英汉双语本”系列书由英国皇家莎士比亚剧团和外语教学与研究出版社合作推出，根据皇家版《莎士比亚全集》翻译而成，英汉对照。《安东尼与克莉奥佩特拉》讲述罗马大将安东尼与埃及女王克莉奥佩特拉兵败屋大维凯撒，最后殉情而死的爱情悲剧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	安东尼与克莉奥佩特拉（莎士比亚全集.中文本） 『简体书』 作者：[英]威廉·莎士比亚[William Shakespeare　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2016-08-01 《安东尼与克莉奥佩特拉》为“莎士比亚全集·中文本”系列中的一本，由英国皇家莎士比亚剧团和外语教学与研究出版社合作推出，根据皇家版《莎士比亚全集》翻译而成，讲述罗马大将安东尼与埃及女王克莉奥佩特拉兵败屋大维·凯撒，最后殉情而死的爱情悲剧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	小熊的神奇画笔——（启发童书馆） 『简体书』 作者：文：英国哈珀?柯林斯 图：〔英〕安东尼?布朗　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-11-01 安东尼布朗著名的神笔小熊绘本系列*作品。 一只拿着神奇画笔的小熊走在路上，他画什么，什么就变成真的。 在路上，他躲过了狼和蛇，安慰了巨人，偷吃了蜂蜜，骑上巨龙腾空而起！ 你准备好跟小熊一起历险了吗？ 你准备好一起拯救我们的地球和濒危动物了吗？ 跟小熊一起来吧！周游世界，为这个世界做一点事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.4

	爱丽丝漫游奇境记（150周年精装纪念版） 『简体书』 作者：[英] 刘易斯·卡罗尔? 著? [英]安东尼·布朗? 绘，赵　　出版：贵州人民出版社　　日期：2019-08-01 1865年《爱丽丝漫游奇境记》首次出版以来，它的故事令一代又一代的孩子着迷。作为人类文化遗产的一部分，白兔子、柴郡猫、帽匠，以及所有住在奇境里的那些闪闪发光的角色，就像我们的朋友一样。 刘易斯卡罗尔的这部不朽杰作，因其丰富的视觉化讲述方式，吸引了无数艺术家为其创作插画。可要想配得上作家天马行空的故事，艺术家就必须拥有 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	潜能的力量（畅销典藏版畅销全球的个人潜能开发励志经典80个国 『简体书』 作者：安东尼.罗宾斯　　出版：天地出版社　　日期：2016-10-01 本书是世界著名成功学大师安东尼罗宾斯潜能开发理论精华内容的缩写本，是一本简明易懂的激励指南。作者教给读者迅速改变生活的最强有力的方法和技巧，正是这些方法和技巧让他改变命运，从一文不名的穷小子成长为国际顶级的激励大师。 安东尼罗宾斯的潜能开发理论帮助无数个人、团体和企业转变了发展的轨迹，接受他辅导和咨询的名人包括美国前总 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	柏林1945 『简体书』 作者：安东尼比弗　　出版：海南出版社　　日期：2015-04-01 《柏林1945》获得第一届今日朗文历史理事奖，被翻译成二十几种语言。借助最新解密的苏联档案，以及来自德国、美国、英国和法国等国家的历史资料，安东尼·比弗生动叙述了在第三帝国最后崩溃的日子里，众多平民和士兵，特别是女性所经受的梦魇般的厄运。在波澜壮阔的战争场面掩饰下，作者以口述历史的方式，记录了一个体 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	巨人的脚步（畅销典藏版畅销全球的自我激励励志经典各界名人鼎力 『简体书』 作者：安东尼.罗宾斯　　出版：天地出版社　　日期：2017-01-01 《巨人的脚步》已被翻译成40种文字在世界范围内发行。它是集合了安东尼罗宾斯所有经典著作精华的行动训练指南，以箴言短句的形式把自我提升的方法和成功要诀化作简单易行的每日一练，每天只要5分钟，身体力行完成练习，你就可以迅速拥有强劲的驱动力，不但可以使你得到渴望的成功，还可以使你享受完美的生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	纳尼亚传奇狮子、女巫和魔衣柜（英国童书至高荣誉，卡内基奖章获得者的不朽杰作！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：安东尼 主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 巨人、人头马、树精、人鱼、半羊人、小矮人、狮王阿斯兰纳尼亚是一个奇妙的异世界，小主人公们通过魔衣柜来到了这里，与暴君女巫斗智斗勇，经历神奇而英勇的冒险和战斗，战胜邪恶，保护了这个充满欢乐的国度。《纳尼亚传奇 狮子、女巫和魔衣柜》是英国文学巨擘C.S.刘易斯的优秀杰作，场面宏大，情节紧张，内容奇特，充满了浓郁的魔幻色彩， ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	骑鹅旅行记（荣获全球文学界至高荣誉——诺贝尔文学奖！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：安东尼 主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 一个不爱学习、喜欢恶作剧的顽皮小男孩，由于捉弄了一个小精灵，被变成了拇指大的小不点，并被家里的大白鹅带上高空，开始了一段奇异的冒险之旅他就是本书的主人公尼尔斯。他骑着大白鹅，跟随一群大雁走南闯北，饱览了祖国的山山水水、旖旎风光，学习了祖国的地理历史文化，当然也遭遇了各种阻碍：奸猾的狐狸、贪婪的灰老鼠、凶残的乌鸦但经过这 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	去年的树新美南吉佳作选（“日本安徒生”的优秀杰作！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：[安东尼 主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 新美南吉，是日本著名的童话作家，被誉为日本的安徒生，其作品多次被选入我国中小学生课本。为了纪念新美南吉而设立的新美南吉儿童文学奖，是日本非常重要的文学奖项之一。新美南吉的作品质朴清丽、纯美细腻，极富想象力，充满了浓浓的人情味，同时又流露出一种淡淡的忧伤，营造出一种似真似幻的迷离之美。本书精选新美南吉流传广泛的优秀作品， ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	大森林里的小木屋（美国作家罗兰.英格斯.怀德的不朽杰作，荣获纽伯瑞儿童文学奖！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：安东尼主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 一年四季，大自然景象变幻多姿，小木屋里温馨甜蜜，亲人相伴，朋友聚会，亲戚互助，充满了乐趣这是罗兰一家人在大森林里的小木屋的生活，仿佛世外桃源般宁静而雅致，亲人之间的感情，对新生活的期待和努力，带给我们内心的感动。 小木屋系列是美国著名儿童文学作家罗兰.英格斯.怀德的自传，获得了纽伯瑞儿童文学奖。小木屋既是勇敢和智慧的 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	杜利特医生航海记（美国作家休.洛夫廷的杰出作品！荣获美国童书至高荣誉——纽伯瑞儿童文学金奖！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：安东尼主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 杜利特医生要去历险啦！这一次他带着小男孩汤米来到了神秘而遥远的蜘蛛猴岛。然而，蜘蛛猴岛是一个浮岛，正在遭遇前所未有的危机差点漂到寒冷的南极，岛上的生物们陷入了恐慌之中，而且两个部落之间的战争一触即发，怎么办？杜利特医生能够化解危机吗？ 这部美国著名儿童文学作家休.洛夫廷笔下的优秀作品，获得了美国著名的纽伯瑞儿童文学金 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	给孩子的诗（来自全球21个国家47位诗人的经典诗作！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：安东尼主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 本书专为孩子精心遴选了全球21个国家的47位大文豪和大诗人所创作的97首不同风格的经典好诗，非常适合孩子们阅读、欣赏和朗诵。这些诗作超越了地域、时空的限制，沉淀为不朽的经典，它们或讴歌自然，或咏叹情感，或感悟人生，或启迪智慧，或激发希望语言优美，意义深邃，为人类构建起一座纯粹、丰富的精神花园。当孩子走进这座精神花园，他 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	胡桃夹子（儿童奇幻文学的先驱、久负盛名的芭蕾舞剧！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：安东尼主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 圣诞前夜，小姑娘玛丽得到了一个精美的胡桃夹子，她对这个咬胡桃的木头小人儿爱不释手。半夜，奇怪的事情发生了。黑漆漆的大厅里，突然涌进来一群老鼠，她的玩具在胡桃夹子的带领下，与老鼠大军展开了激烈的战斗 这是德国作家霍夫曼的著名童话，整篇故事充满了天马行空的想象和浓厚的奇幻色彩，展现出纯真可爱的童趣，受到全世界小读者的喜爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	小鹿斑比（风靡全球的迪士尼经典！余秋雨特别推荐版本！） 『简体书』 作者：安东尼主编　　出版：天地出版社　　日期：2017-07-01 斑比是森林里一只美丽的小鹿，他从蹒跚学步开始，与森林伙伴们一起在大自然中自由成长。他感受过母爱的温暖、父爱的深沉、友情的真挚和爱情的美好，也亲眼见到了同伴的死亡和人类对森林的破坏他的心在希望、悲伤、忧郁和感动间起伏，也在爱的鼓舞下不断获得信念和勇气，最终成长为勇敢坚毅、睿智的新鹿王。 这是奥地利著名小说家费利克斯的代 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	我的小小动物世界：兔子（彩虹异形动物认知书，给孩子美妙的阅读初体验！） 『简体书』 作者：安东尼 著　　出版：天地出版社　　日期：2017-09-01 这是一本注音彩图版动物认知书。本书内容包含了儿童喜爱的多种兔子的形象，标注拼音的动物名称配上大幅插图，适合学龄前儿童阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.1

	我的小小动物世界：乌龟（彩虹异形动物认知书，给孩子美妙的阅读初体验！） 『简体书』 作者：安东尼 著　　出版：天地出版社　　日期：2017-09-01 这是一本注音彩图版动物认知书。本书内容包含了儿童喜爱的多种乌龟的形象，标注拼音的动物名称配上大幅插图，适合学龄前儿童阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.1

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