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	面包烘焙魔法书 『简体书』 作者：[日] 大塚节子　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2015-10-10 《面包烘焙魔法书》教你用最简单的材料，制作美味面包！ ★ 详细介绍了法式软面包、全麦面包、热狗面包、乳蛋面包、奶油面包等50多种面包的配料和制作方法。 ★ 首次公开独家运用干酵母和有机天然酵母制作面包的方法。 ★ 配料简单，只用小麦粉、白糖、食盐、酵母和水，就可以制作出美味的面包。 ★根据个人喜好 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	一学就会的烘焙1688例 『简体书』 作者：吴文达 主编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-01-01 本书一共精选四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种，如：黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等，也介绍了很多独特又可口易做的品种，如：希腊可球、北海道戚风等。书页开篇部分将详细讲述烘焙的基础知识和烘焙所用工具，让每个初学者也能轻松学会。本书推荐的每一款烘焙小点的每一款配方，都是 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	最新烘焙技法全书 『简体书』 作者：犀文图书 编著　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2015-09-30 《**烘焙技法全书》循序渐进地介绍了烘焙的基础常识和约80款经典烘焙食品的配方及制作过程，包括面包、饼干、蛋糕等食品的制作技巧和步骤，同时书中还介绍了在材料搭配、搓面、发酵等过程的一些要点，内容简洁易懂，好学易做，读者可以借助本书，利用身边的工具，使用一些容易购买到的材料，在家中轻松制作出香甜可口的 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	静心烘焙 幸福甜点 『简体书』 作者：静心莲　　出版：青岛出版社　　日期：2016-02-01 ★ 这是一本非常有调调的烘焙书。 ——干净的画面，不拖沓，不冗繁。 ——唯美的摆盘，雅致的餐具，沉醉于烘焙的幸福之中。 ——走心的点评，贴心的提示，契合对烘焙的全部理解。 ——简洁的排版，灵动的文字，陪你共度下午茶时光。 ★ 这是一本非常实用且简单易上手的甜点书。 ——收录1 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	中国家庭烘焙书 『简体书』 作者：范姝岑　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-08-01 《中国家庭烘焙书》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，包括面包、蛋糕、饼干等100款经典美味西点，你爱吃的这里都有。每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。这些西点都是用家常的材料，每一款西点作品都有多张制作过程的示范图片，显示清楚简单的步骤，配有详细的文字说明，让烘焙变得简单，让每一个家 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	学1道会5道：甜品200道/轻松做甜品/玩转花样甜品/快速变身为烘焙达人 『简体书』 作者：Julie&Julia　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2018-05-01 本书以学1道会5道的形式介绍了近200道甜品的制作方法，包括蛋糕、饼干、巧克力、布丁、冰激凌等，其中不乏市面上人气很高的甜品，让读者在学会1道主食谱后能轻松学会另外4道相似的食谱，既能反复练习，又能激发创意。每个主食谱都配有详细的步骤图及重要步骤的制作诀窍。此外，书中还介绍了不少基础烘焙知识，帮助新 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	蛋糕烘焙魔法书 『简体书』 作者：[日] 三宅郁美　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2015-09-20 《蛋糕烘焙魔法书》带你进入蛋糕烘焙的世界：★ 介绍各种简单易学的蛋糕，如经典黄油蛋糕、鱼糕咸味蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、巧克力蛋糕，甚至还有浸泡在香槟里的蛋糕。 ★ 介绍各种口味和馅料的蛋糕，如各种咸味蛋糕（蘑菇咸味蛋糕、酱牛肉咸味蛋糕、墨鱼咸味蛋糕、鲜虾奶酪咸味蛋糕等），甜味蛋糕（樱桃软奶酪蛋糕 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	烘焙，你有控吗 『简体书』 作者：超超超圆脚豆　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-03-01 蔓陀罗、毛毛虫、肉松包、北海道手撕吐司、轻奶酪蛋糕、趣多多 各大烘焙店的主打人气产品，读者耳熟能详，号召力强。 用傻瓜的图文形式呈现，谁都能学会。 失败案例、原款对比，使趣味性大大增加。 附有食材营养，手绘食材插图，吃得美味的同时更收获健康。 这不仅是一本烘焙技能书，更是一本收纳了国内 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.9

	超人气烘焙点心 『简体书』 作者：樊小凡　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-10-01 本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视频，只需扫一扫二维码，就能跟着视频轻松学习做各种点心，有声视频教学，给你全新的阅读和视听体验。翻开本书，跟随本书，期待你每一次点心出炉，每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	快上手爱心烘焙 『简体书』 作者：杨晓佩 编著　　出版：重庆出版社　　日期：2015-09-01 不知道从什么时候开始，“烘焙”这个一直属于“西方”的词汇，已经不知不觉走入了人们的生活。这个使空气中都弥漫着香甜的词语，似乎也总会给人传达出香香甜甜的心情。 本书精选了各大知名美食网站排名靠前的饼干、蛋糕、面包、甜品点心四大类共153道西点，不仅包括各大类西点的经典品种（如黄油曲奇、戚风蛋糕等）， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	跟着君之学烘焙 『简体书』 作者：君之　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2010-01-01 《跟着君之学烘焙》经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。 近两年来，一直能听到不少人跟我说：“君之，特别喜欢跟着你做西点，照着你教的方法，我几乎从来不会失败。” 这一句话，就将我一直以来所做的努力都总结了：从博客到这本书，每 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.1

	全国大学生数学竞赛解析教程（数学专业类）（下册）--高等代数与解析几何 『简体书』 作者：佘志坤全国大学生数学竞赛命题组　　出版：科学出版社　　日期：2024-05-01 《全国大学生数学竞赛解析教程（数学专业类）（下册）——高等代数与解析几何》是“全国大学生数学竞赛丛书”中的一本， 由佘志坤主编， 全国大学生数学竞赛命题组编. 《全国大学生数学竞赛解析教程（数学专业类）（下册）——高等代数与解析几何》分上、下两册， 《全国大学生数学竞赛解析教程（数学专业类）（下册） ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中公银行招聘考试笔试一站达精品礼包 『简体书』 作者：中公教育全国银行招聘考试研究中心　　出版：立信会计出版社　　日期：2017-06-01 本礼包共包含3本图书，6套试卷，1本备考手册和1份32课时的精品课程。 《综合6大专业高频考点150个》——精选了近年银行招聘考试真题中常考的6大专业知识共150个考点：经济、金融、财会、法律、计算机、管理。每个专业都配有详尽的考情分析，内容主要以精选考点的形式呈现银行招聘考试对专业知识的考查，突 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.6

	全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十四版） 『简体书』 作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-10-01 《全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十四版）》是由全国法律专业学位研究生教育指导委员会组编的针对全国法律硕士联考的考前辅导图书: 1.本书严格依据2024年法硕联考新大纲修订。根据《法律硕士专业学位联考考试大纲》的要求，该专业考试的参考书目限于各高等院校的教材和专家学者的有关著述，但 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.9

	国家安全法律知识应知应会（全国“八五”普法学习读本系列） 『简体书』 作者：全国“八五”普法学习读本编写组　　出版：法律出版社　　日期：2024-04-01 本书为全国“八五”普法图书，全国“八五”普法学习读本编写组编写。党中央强调，国泰民安是人民群众最基本、最普遍的愿望。必须坚持底线思维、居安思危、未雨绸缪，坚持国家利益至上，以人民安全为宗旨，以政治安全为根本，以经济安全为基础，以军事、科技、文化、社会安全为保障，以促进国际安全为依托，统筹发展和安全， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食在味道 金牌零基础家常菜（用常见的食材，做可口的烘焙甜品） 『简体书』 作者：闫燕　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-06-01 由闫燕主编的《金牌零基础家常菜》是为新手特 别打造的零基础家常菜，精选**美味家常菜、滋补 汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图展 示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊 的菜品进行贴心提示。本书按照蔬菜类、菌菇类、豆 类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序，方便 读者使用检索！全 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	全国职业院校技能大赛教学能力比赛获奖作品评析 『简体书』 作者：全国职业院校技能大赛执行委员会　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-05-01 全国职业院校技能大赛教学能力比赛，起源于2010年在辽宁沈阳举办的全国中等职业学校信息化教学大赛，是推动我国职业教育事业科学发展的一项重要制度设计，正吸引着越来越多的职业院校教师参与其中，已成为职业院校教师教学能力提升的重要引擎。本书的主要内容为2016-2021年大赛获奖作品评析，以专家点评分析为 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	烘焙好食光 『简体书』 作者：亚洲咖啡西点　　出版：青岛出版社　　日期：2017-09-01 2018时间管理手册，可以记录 涂鸦 描绘心情的手册 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	跟着君之学烘焙 『简体书』 作者：君之　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2015-12-01 本书共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种，也介绍了很多独特又可口易做的品种如希腊可球、北海道戚风等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	不失败的基础烘焙书 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

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