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市场分割、要素配置效率与农产品流通产业区域增长研究
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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批发市场主导模式下生鲜蔬菜流通效率评价及提升路径研究
『简体书』 作者:张磊,王娜 出版:经济科学出版社 日期:2022-07-01 ... |
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新格局 大流通——江苏现代流通发展战略与关键举措研究
『简体书』 作者: 出版:东南大学出版社 日期: ... |
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流通、枢纽与近代中国区域性变动:第一届中国近代交通社会史研讨会论文集
『简体书』 作者:江沛,黄镔 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-10-01 2007年,由南开大学主持召开的第一届中国近代交通社会史研讨会是新中国成立以来相关领域的第一次会议,具有学术史的开拓性价值。会议论文经过最新修改收入本书,全书分为“现代交通体系的传入及体制政策”“现代交通体系与航运变迁”“国际视野下的现代交通体系”“现代交通体系的功能”“现代交通枢纽初成及其成长”“ ... |
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南海盐道:16—19世纪两广盐区生产空间变迁与流通机制
『简体书』 作者:段雪玉 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-01-01 本书以两广盐区制度变迁书写广东盐业盐政区域史、经济史的历史轨迹,从明后期广东盐场新格局、清前期广东盐场制度调整、省河体系与潮桥体系、水客与埠商四个方面,对广东盐场制度、体系及其相关变迁进行了时间、空间上的梳理,结合对有关盐场、盐商、盐区等史料的分析,构建出一个可一窥两广盐区历史的动态变化图景。 ... |
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材)
『简体书』 作者:夏涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《中华茶史》讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国茶叶发展历史,涵盖中华茶史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期、清朝时期、近现代时期共六章,每章从茶叶科技、茶叶经贸、茶文化以及茶的传播四个方面展开叙述,并详细剖析了相关史实,引用史料充分且翔实。本书填补了普通 ... |
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CMC?项目管理——工商管理项目体系指南
『简体书』 作者:[英]CMC协会,国际咨询协会 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-03-01 本系列教材指南是CMC协会国际咨询协会在全球推行的CMC?国际注册管理师、CMC?国际注册管理咨询师考试教材,目前出版的是系列6本中的第二本。人类活动的50%是通过项目的形式来开展的或者说是可以项目化的。项目是企业创造价值和效益的主要方式,高效的项目管理是企业的战略能力。越来越多的企业要引入CMC? ... |
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农产品流通蓝皮书:中国农产品流通产业发展报告(2014)
『简体书』 作者:贾敬敦 等主编 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-01-01 本书对农产品流通产业所处的经济环境、社会背景以及影响因素进行剖析,对农产品流通产业上下游环节的生产和消费情况进行了详细阐述,对农产品流通产业各环节如农产品营销、冷链物流、采购、仓储、城市配送、流通服务、批发市场、零售终端等方面进行分析,并对我国农产品国际贸易情况进行梳理。书中对2013年农产品流通产 ... |
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文人茶 中国古代茶学简论
『简体书』 作者:钟凤文 著 出版:文物出版社 日期:2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料,考释出了茶的古字是“苶”(《文人茶》封面铭文“苶”青瓷),而不是“荼”,并以文字“六书”原理释读了其本义,从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶,而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮,也是食,是古代圣贤对草木为饮为食的文化。《文人茶》所引用的文献、文物大多是人们耳熟能 ... |
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药品流通蓝皮书:中国药品流通行业发展报告(2016)
『简体书』 作者:佘鲁林 温再兴 朱恒鹏 唐民皓 付明仲 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-08-01 随着国家医药卫生体制改革的稳步推进和健康中国战略的强力驱动,行业努力寻求转型升级的战略路径,不断探索医药供应链信息技术和互联网跨界融合的业务和服务模式。本书分为总报告、行业篇、区域篇、零售篇、发展篇、案例篇、国际篇及附录,围绕药品流通行业转型发展从行业现状、外部形势与政策、发展趋势等方面进行了深入剖 ... |
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茶人论茶
『简体书』 作者:唐力新 出版:浙江工商大学出版社 日期:2020-06-01 本书作者结合自身业务技术工作,通过调研,深入广大农村茶区,同时查阅大量历史资料,整理出关于中国历史上的饮茶故事、诗词,探讨了茶与鸦片战争、茶的起源、茶的传播、茶宴与茶礼等丰富多彩的茶叶知识,内容全面,通俗易懂,读之使人耳目一新。通过本书的出版和传播,可以使得更多人了解中国的茶叶及历史。 ... |
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新式茶饮112款
『简体书』 作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮,而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ... |
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茶艺.茶道 全彩图文版从入门到精通识茶泡茶品茶评茶指南茶艺爱好者的完整攻略
『简体书』 作者:林晓筠 出版:辽宁美术出版社 日期:2024-11-01 茶,雅俗共赏,通达天下。在文人墨客的眼中,茶是“琴棋书画诗酒茶”的高雅之事;在普通百姓眼中,茶是“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品。古往今来,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。本书详细地介绍了茶的历史、发展和传播,以及六大茶类绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,还有花茶的基 ... |
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茶与美(“日本民艺美学大师”柳宗悦的经典传世之作,关于茶与美这一主题的散文集全新译本)
『简体书』 作者:[日]柳宗悦 著 出版:岳麓书社 日期:2024-08-01 《茶与美》是柳宗悦的经典传世之作,是其关于茶与美这一主题的散文集。在书中,柳宗悦借由茶器、茶道、工艺、绘画等,深入探究茶的精神、美的内核,阐述收藏的法与道,批判茶道乱象,指出鉴赏器物的关键在于直观。在他眼中,茶事之美是无事之美,也是终极之美。 ... |
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片茶不留:好营销三步卖光你的茶
『简体书』 作者:谢付亮 出版:世界图书出版公司 日期:2024-02-01 茶叶营销,和其他产品的营销一样,都是一个环环相扣的系统工程。国内茶叶市场品种繁多,中小型企业较多,茶叶品牌良莠不齐,导致很多企业难以把握销售,也未能形成良好的管理制度和指导规范。 本书首先通过对国内外学者的研究进行梳理归纳,界定销售促进品牌资产的概念内涵,指导企业及茶叶营销人员建立有效、合理的茶叶 ... |
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中国茶文化精品文库--茶事
『简体书』 作者:刘玉凤 出版:中国旅游出版社 日期:2023-03-01 本书分为茶事掌故、名茶趣说、名人茶事、茶俗故事四个部分。透过故事,记录和传播社会的文化传统和价值观念,茶事掌故,正是通过对过去茶事的讲述,描述茶在不同历史时期的文化形态;名茶在制作和发展过程中,各茶区流传着许多优美的神话传说、民间故事,名茶趣说一方面承载了人们美好的愿望,另一方面也构成并丰富了茶文化 ... |
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大观茶论:宋代经典茶书八种
『简体书』 作者:赵佶 出版:九州出版社 日期:2023-11-01 宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以看到宋人创造了一个复杂瑰丽的茶世界。 注者通过宋代八部极具影响力的茶书经典——《茗荈录》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北 ... |
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寻茶记(升级版)
『简体书』 作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《寻茶记(升级版)》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。全书以茶为主题,作者深入走访13大茶区,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。收录了64种名茶,详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 ... |
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埥净茶歌(江俊涛 著 一蛊一难一歌谣,开示一个睿智明君;一帝一僧一茶女,合奏一首盛世序曲。)
『简体书』 作者:江俊涛 出版:北岳文艺出版社 日期:2025-06-01 唐朝时,皇嗣(太子)李旭轮流落民间,惨遭政敌放蛊迫害,幸遇茶女姚珻娘巧手相救,终于化险为夷,两人也喜结良缘。在此过程中,李旭轮目睹地方官吏贪污腐败,欺压百姓,他在姚珻娘和江湖人士的帮助下,拿到关键证据后上报朝廷,终于将贪官绳之以法。受茶乡纯朴之风影响,李旭轮提出要“以茶养廉”,得到女皇武则天的赞赏。 ... |
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中国茶文化与创新创业 大学教材 附茶艺教学视频
『简体书』 作者:陈舒慧、贺琼 出版:四川大学出版社 日期:2025-08-01 本教材主要分为三个篇章,分别从茶文化的不同角度出发,涵盖了茶的历史、文化、艺术、创新、创业和经营等多个方面,内容详实完备。 上篇薇“文化——中国茶文化与茶艺”,着重研究中国茶文化的形成与内涵,以及其在国际范围内的传播方式,特别关注中日和中英两国茶文化之间的文化对比。 中篇“创新——中国茶文化创新”专 ... |
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