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中国旅游协会旅游教育分会 中國旅遊
”共有
543
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中国旅游文化（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列
『简体书』 作者：李伟 主编 出版：清华大学出版社 日期：2013-06-01 《高等院校旅游专业系列教材·旅游企业岗位培训系列教材：中国旅游文化》根据国际旅游业发展的新形势和新特点，结合旅游活动所涉及的范围和领域，系统介绍旅游文化、自然山水文化、古代建筑文化、旅游聚落文化、古典园林文化、旅游宗教文化、民俗节庆文化、中华饮食文化、中国传统艺术、中国旅游文学等基本知识，并通过实证 ... |
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中国旅游文化（普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教材）
『简体书』 作者：杨妮 主编 出版：西安交通大学出版社 日期：2011-12-01 杨妮主编的本书是高职高专院校旅游类专业的基础课之一，全书共有九章，主要由自然文化景观、历史文化景观、社会生活文化景观、文学艺术景观、非物质文化遗产五个文化专题组成，内容主要包括中国旅游名胜山水文化、中国旅游建筑文化、中国旅游园林文化、中国茶文化、中国酒文化、中国烹饪文化、中国聚落文化、中国旅游文学艺 ... |
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中国旅游文化（全国高等院校旅游酒店管理专业十二五规划教材）
『简体书』 作者：刘建章 主编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-10-01 本书是根据“项目导向、任务驱动”的能力本位的教学改革需要而编写的，全书分为 8个项目，主要包括旅游文化概述、中国历史文化、中国建筑文化、园林文化、中国饮食文化、民俗文化、旅游景观与山水文化和旅游文学艺术。 本书可作为高职高专旅游管理专业和相关旅游专业的教学用书，同时也可作为旅游从业人员和旅游爱好 ... |
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