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	中华人民共和国食品安全法（含草案说明）（2025年最新修正） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-09-01 2025年9月12日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过了《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》，自2025年12月1起施行。本次修改规定对重点液态食品道路散装运输加强监管，将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理，并严厉惩处有关违法行为。 ...	詳情>>	售價：HK$ 8.8

	中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2024-12-01 《中华人民共和国粮食安全保障法》共十一章、七十四条，对耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监督管理、法律责任等内容作出规定。 《中华人民共和国反食品浪费法》共三十二条，对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.6

	中华人民共和国食品安全法：含简明问答（64开红皮烫金） 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-09-01 我国现行食品安全法于2009年施行，2015年进行了全面修订，2018年和2021年进行了两次修正。2025年9月再次进行修订，此次修法采取“小切口”模式，聚焦突出问题，补齐监管短板，守牢安全底线。本次修订主要涉及对重点液态食品道路散装运输加强监管、将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理、严厉惩处有关违法行 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.6

	数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索 『简体书』 作者：张蓓，，马如秋，，朱吉婵　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书综合运用供需理论、数字赋能理论等理论，以及情境实验、结构方程技术等研究方法，深入开展数字经济赋能食品安全现代化研究。首先，明确数字经济赋能食品安全现代化的演进逻辑与理论框架。基于供需理论与制度变迁理论，由“孕育萌芽阶段—调整深化阶段—稳健推进阶段—全面决胜阶段”四阶段明确中国食品安全现代化的使命 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	嵌入式主导：我国网络安全的国家治理模式研究 『简体书』 作者：张慧　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-07-01 本书从我国网络安全的国家治理表现出发，重点研究网络安全间接治理模式，即国家将制度、价值观、多类型资源等植入其他利益相关主体与其所遵循的活动机制，并使之融合内化，对主体直接实施内部改造，以影响其行为、间接处理公共事务、实现公共目标。全书主要探讨嵌入式主导型国家治理机制在网络运行安全、个人信息安全和网络 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品安全监督管理概览 『简体书』 作者：彭少杰　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2023-12-01 食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全，事关国民经济健康发展与社会和谐稳定。本书共十五章，涵盖了食品安全基础知识、法律法规、标准、行政许可、行政检查、行政处罚、抽样监测、投诉举报、事故应急处置、风险交流、智慧监管等多方面，还介绍了食品标签及广告、特定环节食品安全监管、重大活动食品安全监督保障等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	食品安全快速检测 『简体书』 作者：许文涛，程楠　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 本书围绕食品安全快速检测的基础知识展开介绍，分析了我国食品安全的现状与挑战，系统梳理了食品安全风险因子，并在此基础上引出食品安全快速检测的概念及其对保障食品安全的重要意义。全书共12章，分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能核酸、分子印迹、光谱学、纳米材料、合成生物学、集成装备、大数 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	食源性致病菌检验（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：杨保伟，崔生辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 食源性致病菌导致的食品安全问题严重威胁人类健康，造成极大的经济损失。检验是及时、准确识别和控制致病菌的基础。食源性致致病菌检验是在食品学科和检验学科基础上，交叉融合形成的一个分支学科，在食品卫生、检验检疫、生物医药工程等领域发挥着重要作用。本书内容涉及食源性致病菌简介、检验的基本原则和要求，检验时各 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	普通公路安全隐患突出点段治理典型案例 『简体书』 作者：公安部道路交通安全研究中心　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-02-01 本书根据近年来普通公路安全隐患排查治理实践，选取我国不同地区、不同类型、有代表性的道路点段，介绍道路基本情况、主要隐患及安全问题，梳理总结治理思路，通过照片对比，直观阐述隐患治理措施和成效，凝练出可复制推广的治理经验，为隐患排查治理工作提供参考。本书可作为公安机关交通管理部门、交通运输部门、公路经营 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	餐饮食品安全与操作 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识，同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	统筹发展与安全视角下海关治理现代化研究 『简体书』 作者：黄丙志?陈振海?王瑜　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-02-01 本书为“海关管理现代化”系列蓝皮书之一，以统筹发展与安全为视角，在梳理总结国际海关治理现代化实践和特点的基础上，剖析并指出海关治理现代化的战略定位在于有效维护贸易安全与便利，海关治理现代化应当是目标战略、职能构成和实现机制的有机统一。本书阐述了面对新形势、新挑战，中国海关需要立足国家发展战略并顺应国 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	地理标志农产品质量安全协同治理机制研究 『简体书』 作者：陈彦丽，赵慧　　出版：经济科学出版社　　日期：2021-05-01 本书的主要内容以下四个部分： （1）地理标志农产品质量安全协同治理的内在机理 本部分主要分析协同学原理对地理标志农产品质量安全治理的适用性，确定地理标志农产品质量安全协同治理的子系统、序参量以及系统运作模型。 （2）地理标志农产品质量安全协同治理机制的构成及效应分析 地理标志农产品质量安全协 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第十版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心 编　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-01-01 “法律一本通”系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。《产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通》以主体条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、行政法规、部门规章等，并附以相关案例，以方便读者理解和适用，是广大读者及相关实务人士查阅、解决有关法律问题必不可 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	普通公路安全隐患排查治理指南 隧道篇 『简体书』 作者：公安部道路交通安全研究中心　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-07-01 本书根据近年来普通公路隧道的交通事故特征，从隧道入口段、隧道内部和隧道出口段详细阐述了隧道的隐患排查要点与治理措施，辅以典型案例进行解析说明，并以附录形式提供了隐患排查对照表、隐患治理措施表及相关标准规范。本书可作为公安机关交通管理部门、交通运输部门、公路经营与管养等单位开展公路安全隐患排查治理的技 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	美国生物技术安全治理——法规报告选编 『简体书』 作者：许豫缘 等　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-12-01 · 本书疏理了美国生物技术安全治理相关法规、美国政府及美国国家科学院相关研究报告，供我国生物技术安全相关管理部门与研究人员参考。 本书分为美国生物技术安全相关法规、政府机构报告及美国国家科学院报告3个部分，摘译了其重要内容。每节后的资料来源是该法规报告的来源；参考文献是每节正文中所引用的文献；推 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南 『简体书』 作者：朱蕾，张俭波，国家食品安全风险评估中心 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《实施指南（GB 9685-2016）》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容，对标准条文进行解读和实例分析，并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行了介绍。需要说明的是，《（GB 9685-2016）：实施指南》中的所有解释是对标准文本的进一步阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	高速公路运营安全风险管控及隐患排查治理工作指南 『简体书』 作者：广东省南粤交通投资建设有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-01-01 本书主要介绍高速公路运营安全风险管控及隐患排查治理工作的相关内容，涵盖了高速公路运营过程中结构物、生产经营场所、作业活动等全覆盖风险辨识管控和隐患排查治理要点，涉及结构物稳定、养护工作、路政作业、消防、用电、燃气、自然灾害等多项管理要素。本书对高速公路运营人员有很好的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	大数据治理与安全 『简体书』 作者：黄源，龙颖，吴文灵，杨瑞峰　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-09-01 本书的编写目的是向读者介绍大数据治理与安全的基本概念和相应的技术应用。本书共9章，内容分别为数据治理概述、数据采集与数据道德、数据质量与数据管理、数据交换与数据集成、数据库设计与治理、架构设计与治理、数据仓库设计与治理、大数据安全与治理及综合实训。本书将理论与实践操作相结合，通过大量的案例帮助读者快 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	高压用户用电安全隐患排查与治理图册 『简体书』 作者：国网重庆市电力公司营销部　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-02-01 本书紧密结合现场工作实际，以真实缺陷与标准图片直观对比为主，辅以针对性整改措施建议，以使读者对高压用户用电安全隐患排查与治理工作有一个全面、直观的理解，具备很强的实用性和可操作性。可作为供电企业一线用电安全服务人员、大客户经理技能培训学习资料，也可作为供电企业其他营销人员、用电企业电气设备管理人员、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品营养与安全（聂青玉） 『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养特征，注重对各类食物进行营养价值评价的技能学习。模块三从膳食 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

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