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职场小白脱菜手册
『简体书』 作者：[美]凯瑟琳·鲍尔希拉里·克尔 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-10-01 ★时尚界权威街拍网站WhoWhatWear创始人希拉里克尔与凯瑟琳鲍尔所著，书中一改传统职场图书的艰深晦涩，用轻松活泼、简明扼要的语言和逻辑，讲述了职场生涯的方 ... |
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川味六绝：烧蒸菜
『简体书』 作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 大厨精选218道川味烧蒸菜食谱，手把手教读者搭配食材、调制味型。 ★ 传承地道川菜的烹饪技法，如干烧、红烧、清蒸、粉蒸等，口味多变。 ★ 文字通俗，装帧 ... |
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川味四季菜.秋冬篇
『简体书』 作者：生活·美食邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 《川味四季菜.秋冬篇》以独到的创意区别于普通的川菜图书，重要的特点就是以时令蔬菜为纲来编制本书的内容，在肉类原料上也注意了其季节的适应性和选择性。也区别于已有的 ... |
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花椒与花椒芽菜高效生产技术
『简体书』 作者：路世竑,闫书耀; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 花椒原产于中国，其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木，极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培，具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种，更是椒农们的摇钱树。特别是近年来，人们在生产一线持续不断 ... |
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一棵菜：我眼中的北京人艺
『简体书』 作者：方子春 宋苗 出版：中信出版社 日期：2018-04-01 ★吴刚、冯远征、濮存昕、何冰、梁冠华承前启后的人艺人畅聊新时代话剧的困守与新生。 ★历时七年，焦菊隐、欧阳山尊、朱琳、蓝天野等四十一位人艺大腕儿*的口述实录， ... |
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爱上厨房丛书 大众菜6000例
『简体书』 作者： 出版：湖南美术出版社 日期：2015-01-01 ... |
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瓜菜种子纯度鉴定与培育壮苗
『简体书』 作者：刘子记 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-07-01 海南省高温、高湿与昼夜温差小的气候条件容易造成辣椒幼苗纤弱、节间过长，严重影响穴盘苗的质量。幼苗徒长已成为制约海南辣椒育苗的瓶颈。克服不利环境条件、培育健壮的幼苗是辣椒生产的关键所在，是实现辣椒稳产、丰产的有力保障。化学调控技术愈来愈广泛地 ... |
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小妖怪童话系列 令人惊奇的菜
『简体书』 作者：角野荣子，佐佐木洋子彭懿，周龙梅 出版：中国和平出版社 日期：2019-07-01 适合小学低年级孩子自主阅读的桥梁书读本。纯纯的童真，快乐的童趣，美美的童话，2018年国际安徒生奖得主角野荣子作品！带你插上想象的翅膀，看到不一样的世界。畅销3 ... |
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符号江苏精选本-淮扬菜
『简体书』 作者：袁晓国等 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-08-01 《符号江苏口袋本》精选*代表性、*符号意义的江苏特色文化资源，通过图文并茂、深入浅出的中英文图书，剖析历史与现实内涵，凸现江苏的人文底蕴，扩大江苏的文化影响力， ... |
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煮海笔记：《潮菜天下》续篇（品潮汕美食，体验潮汕风土人情，感受潮汕历史文化底蕴。）
『简体书』 作者：张新民 出版：岭南美术出版社 日期：2020-12-01 ... |
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厨房里的生物 变颗种子去旅行
『简体书』 作者： 出版： 日期： ... |
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了不起的少年 有颗星星叫阿爸
『简体书』 作者：肖米 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2024-05-01 一部现实题材的儿童小说，写的是一个幼年失去了父亲的小女孩米粒的一段隐秘的心理蜕变历程。这是一部敢于直面儿童成长中幼年失怙、父爱缺席——也就是“缺损家庭”的特殊问题，富有温暖和细致的童年心理疗愈意味的心理成长小说，故事里包含着强烈的现实关怀意 ... |
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睡了吗？摘颗星星给你
『简体书』 作者：LOST7 出版：西苑出版社 日期：2025-02-01 国内一线插画师、光影魔术师、情绪收集家——LOST7携超人气作品集重磅归来 LOST7全网粉丝超百万，他的作品在杂志、微博、微信等众多平台刊载，朋友圈分享过亿 ... |
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中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇
『简体书』 作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代 ... |
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中华家乡菜之云·贵·新·青篇
『简体书』 作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之云·贵·新·青篇》一书主要介绍了100多道云南、贵州、新疆、青海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如云南代表菜酸肉、三味蚂蚁蛋，贵州代表菜金钱肉、竹筒 ... |
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产业融合视域下的瓯菜资源开发研究
『简体书』 作者：张海琼 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-06-01 发展瓯菜文化旅游有着战略意义。本书首先介绍了瓯菜发展的历史脉络和瓯菜开发利用的现状及问题，这有助于我们客观、正确认识瓯菜及瓯菜文化的价值；其次，从产业融合理论角度分析文化产业和旅游产业融合机理、路径、模式，为瓯菜文化旅游开发铺垫了理论基础和 ... |
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经典四季养生滋补菜 2015全新（大字版）
『简体书』 作者：范海著 出版：中国人口出版社 日期：2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活 ... |
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特色美食系列：跟外婆学做肉类菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味 ... |
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中国传统菜肴制作与鉴赏·热菜篇（上下册）
『简体书』 作者：陕西旅游烹饪职业学院 出版：西北大学出版社 日期：2016-08-01 《中国传统菜肴制作与鉴赏（热菜篇）》是陕西旅游烹饪职业学院教师根据多年的教学实践经验为烹饪专业学生编写的教材。本书采用图文并茂的方式，详细介绍了近300道中国传统热菜的制作方法和相关知识，且为每一步骤都配备了彩图和注解。全书分为官府遗韵、风 ... |
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巧厨娘微食季：诱惑烤箱菜 （A09）
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚， ... |
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