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《旅游圣经
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旅游经济学(21世纪应用型精品规划教材 旅游管理专业)
『简体书』 作者:石斌 出版:清华大学出版社 日期:2013-01-01 《旅游经济学》以经济学、市场学的相关理论为依据,系统地介绍了旅游经济学的基础知识和基本理论,对旅游经济活动进行了全面的概括和分析,反映了旅游产业的新现象和新动态。全书共11章,包括导论、旅游产品与开发、旅游需求与供给、旅游市场、旅游价格、旅 ... |
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旅游企业会计实务(第四版)
『简体书』 作者:卢德湖 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2021-04-01 本书打破了传统旅游企业会计的基本结构, 以两条主线贯穿全书: 全书以会计基础为主线, 将旅游企业的特点和会计实务贯穿于其中; 复式记账实务章节以旅游企业资金运动规律为主线阐述酒店、 旅行社和商场筹建与经营过程的核算。 全书内容浅显易学, 能 ... |
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新时代红色旅游与红色文化融合发展论
『简体书』 作者:韩元军 等 出版:经济科学出版社 日期:2024-08-01 为了让本研究具有更多创新性,在研究方法上,本书采用了市场调查、大数据分析、案例分析、定性分析等多方面相结合的方法;在研究视角方面,从过程和多因素视角分析了我国红色旅游和红色文化融合发展的影响因素和机理,采用从上而下与从下而上相结合角度打开红 ... |
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旅游消费论
『简体书』 作者:戴斌 张杨 出版:商务印书馆 日期:2021-11-01 旅游业发展面临新形势、新任务,对理论研究也提出了更高、更加迫切的需求,我国旅游业的发展开始进入用理论指导实践的新阶段。改革开放之初,我国新时代的旅游研究和实践同时起步。在过去30多年里,我国旅游研究有了一定的积累与沉淀,从引进国外研究理论及 ... |
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印度文化与旅游
『简体书』 作者:袁永平,毛世昌 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 《印度文化与旅游》集学术性与实用性于一体,内容涵盖了印度社会的方方面面,引导旅行者通过对异域文化的接触,达到对人自身的认识和理解。印度旅游项目包括宗教圣迹、古堡陵园、石窟神庙、民俗风情等。五花八门的节庆、姿态优美的舞蹈和激荡人心的音乐,能让 ... |
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浙江旅游文化
『简体书』 作者:丁春文, 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 本书是校企合作编写的“双元”教材,旨在帮助学生在掌握和积累浙江旅游文化知识的同时,提高自身的专业技能水平和综合文化素养。本书紧扣职业教育特点和旅游岗位人才培养目标,更加注重产教融合和课岗结合,凸显课程的思政、德育作用。 本书采用“模块 ... |
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旅游规划与设计——创意旅游综合体
『简体书』 作者:北京大学旅游研究与规划中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-03-01 当前旅游综合体发展迅猛,已经成为促进区域经济发展的动力和手段,代表了一种发展趋势和方向,引领旅居生活方式的潮流,本书内容主要分为:旅游综合体综轮、万达与华侨城、创意与旅游综合体、特色旅游综合体研究四个部分,包括创意旅游综合体综述;旅游综合体 ... |
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冰雪旅游发展论
『简体书』 作者:韩元军 出版:经济科学出版社 日期:2023-06-01 我国冰雪旅游重构了“三足鼎立、两带崛起、全面开花”的空间新格局。冰雪旅游空间新格局是在疫情防控常态化下形成的,既有冰雪设施和产品供给方面的因素,更有市场驱动的需求方面的因素。“三足鼎立”就是东北地区、京津冀、新疆三个区域。其中,东北地区蕴含 ... |
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旅游统计学
『简体书』 作者:梁永国 出版:中国旅游出版社 日期:2021-01-01 本书内容丰富,例题跟旅游经济活动密切相关。每章有一节详细介绍统计软件使用方法,有原始数据练习本章知识点,全书配套电子教学资源供免费下载。 ... |
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《玫瑰圣经》图谱解读
『简体书』 作者:王国良 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 ★ 200年来惊艳世人的玫瑰图谱。《玫瑰圣经》由“花卉界拉斐尔”雷杜德花费20年时间绘成,收录169种珍奇的玫瑰,被后世誉为“雅的学术,美丽的研究”,共出版20 ... |
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旅游信息化应用
『简体书』 作者:伍欣 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-01-01 本书结合当前职业教育中先进的案例分析法、任务驱动法、角色训练法、情境教学法等,借鉴“工作过程系统化”和“翻转课堂”理念,以激发学生自主学习,多渠道、多方式地进行专业知识的“碎片化”学习,通过教师的教学引导,使学生掌握旅游信息化理论及各种信息 ... |
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小蜗牛想旅游
『简体书』 作者:张继楼 出版:西南大学出版社 日期:2023-07-01 《小蜗牛想旅游》收集了有名儿童文学作家张继楼几十年来创作的精品童话四十多篇,如《小鸭戏水险遭殃》《猴在高山也称王》《小耗子脱尾保命》《做好事的》《寄居蟹的故事》《向太阳要颜色》《赛虎显身手》《小蜗牛想旅行》《小糖纸历险记》《提灯找新娘》等, ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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旅游接待礼仪
『简体书』 作者:辛蕾 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-03-01 本教材将具有以下几个特点:1.更强调各接待行业工作中必然存在的一些普适性礼仪接待工作问题;2.既强调共性也凸显不同岗位职业的个性特点;3.以东西方礼仪文化的支撑 ... |
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旅游概论
『简体书』 作者:赵红林著 出版:武汉大学出版社 日期:2022-07-01 本书是中高职旅游专业的一门必修课程教材,系统介绍了旅游的相关基础理论、概念,以及促进旅游业发展的思路,旨在培养合格的旅游专业人才。本教材共分为认识旅游、旅游的起源与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游业的综合影响、旅游产品、旅游市场及目的地 ... |
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旅游职业礼仪
『简体书』 作者:魏凯 李爱军 出版:高等教育出版社 日期:2024-10-01 本教材是高等职业教育旅游大类新形态一体化教材,涵盖了旅游职业礼仪的各个环节,包括中华礼仪的内涵、旅游职业人员形象礼仪、旅游职业人员服务与交往礼仪、不同旅游行业服务礼仪、民航服务礼仪、国际接待与服务礼仪6个模块共17个单元。本教材以学生为主体 ... |
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旅游汉语(英语版)
『简体书』 作者:陈丽君 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 《旅游汉语(英语版)》是“中文 旅游职业”类型的新形态国际中文教材。主要针对有志于从事中国国际旅游相关工作(境外接待中国游客和带领外国游客入境中国)以及来华旅游的汉语学习者,可作为国际中文教学的必修或选修课程。 本教材对应《国际中文教育中文 ... |
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旅游美学(第三版)
『简体书』 作者:张骏 卢凤萍 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 本书在编写、修订过程中,贯彻落实党的二十大精神,通过中国特色旅游美学话语体系的介绍,坚守中华文化立场,弘扬中华美育精神。本书从旅游实践角度出发,结合美学原理,将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述,维度一:从旅游者的角度探讨旅游美学的基 ... |
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旅游生活美学
『简体书』 作者:卢静怡,张晶,冯侃 出版:浙江大学出版社 日期:2025-02-01 本教材从旅游生活现象学的角度审视,包括物质生活、社会生活和文化生活三大领域。第一章“旅游生活美学概述”,阐述旅游生活美学的内涵,为本课程的学习奠定基础;第二章“人在旅途的诗性栖居”、第三章“旅游酒店的艺术创意”,全面介绍了人类栖居的历史及当 ... |
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旅游英语(第4版)
『简体书』 作者:李燕、徐静 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”《旅游英语(第4版)》共分17个单元,主要包括:旅游咨询、预订客房、客房服务、餐饮服务、通信服务、会议服务、宴会服务、消遣服务、地陪服务、参观游览、景点介绍、旅游购物、解决投诉、应对难题、退房服务、传统节日和旅游广告。每单元由“单元目标” ... |
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