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山海野趣是清欢:柴火灶里的北国,舌尖上的江南;一箪食,一瓢饮,四方味好
『简体书』 作者:谈正衡 小马过河出品· 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-03-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触,展现了天南地北的传统美食文化。作 ... |
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都云作者痴 谁解其中味 ——《红楼梦》的版本源流(刘心武说红楼)
『简体书』 作者:刘心武 出版:山东画报出版社 日期:2022-09-01 刘心武的红学研究以秦可卿入手,独树一帜,延续胡适、周汝昌等大家的考据一脉,引证历史资料,对成书年代和著书大时代背景分析研考,得到了金庸、夏志清等大家的大力支持, ... |
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不好意思,我也是第一次当大人
『简体书』 作者:苑子文, 苑子豪 出版:中国友谊出版公司 日期:2017-08-29 苑子文、苑子豪 2017全新中短篇故事集。 关于自责,关于自愈,关于青春里那些藏不住的秘密。关于爱,关于信赖,关于缝隙里的光亮。 见证自我蜕变的共鸣故事,独 ... |
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《从百草园到三味书屋》
『简体书』 作者:鲁迅 出版:中央编译出版社 日期:2021-09-01 四色印刷,图文结合,便于阅读。 ... |
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艺味说
『简体书』 作者:[中国]陶礼天 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-07-01 《中国美学范畴丛书》汇聚了蔡锺翔、陈良运、涂光社、袁济喜等诸多知名学者,对中国传统美学范畴作了一次全面深入的研究。作者在遵循基本撰写体例的同时,又有着鲜明的个性 ... |
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人间有至味
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:江西人民出版社 日期:2019-05-01 ◆读汪曾祺,让皮囊和灵魂都好看 ◆不止美食,收入更全篇目,体会生活的厚度 ◆三"味"一体的汪曾祺散文集 ◆冯唐、梁文道、金庸等人推崇的大师 ◆采用瑞典轻 ... |
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童味园课程:这里有最难忘的童年(课程育人新坐标丛书)
『简体书』 作者:马要青 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-07-01 幼儿园课程建构与设置,课程案例展示 ... |
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世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?(蹦蹦和跳跳桥梁书系列)
『简体书』 作者:[德]玛笛亚斯·约特克 出版:接力出版社 日期:2023-04-01 《世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇?》蹦蹦是一只喜欢吃胡萝卜的兔子,跳跳是一只喜欢吃苍蝇的青蛙。他们每天在一起玩儿,是最要好的朋友。蹦蹦想请跳跳吃胡萝卜,跳跳想请蹦蹦吃苍蝇,可是谁都吃不下去。如果不能分享好吃的食物,还能当优选的朋友吗? ... |
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简·味(修订版)
『简体书』 作者:张小马 出版:电子工业出版社 日期:2020-01-01 带来惊喜灵感的食谱,简单不简略。每一道食谱都不超过五六种食材,步骤极为简单,成功率也很高。 越是简单或平常的饭菜,越是应该用心去制作,也越是要去体会大自然给予 ... |
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我的故事里:万事有心,人间知味
『简体书』 作者:阮艳林 出版:民主与建设出版社 日期:2020-05-01 我真是喜欢他的字里行间的那种感觉,嬉笑怒骂,带一点自嘲,带一点皮笑肉不笑,带一点不屑一顾,带一些对生活的深情,带一些对历史的敬畏。一位顺义作家的话 每天都在看 ... |
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民国粤味:粤菜师傅的老菜谱
『简体书』 作者:周松芳 出版:广东旅游出版社 日期:2021-07-01 既有“食在广州”之盛名,若无食谱可传,如何将此盛名副实承传?《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典粵菜谱为底本,道出广东粤菜百年的变迁,诉说粤菜的变与不变。 ... |
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百味之祖——行走在盐的世界
『简体书』 作者:曹羽 出版:河北大学出版社 日期:2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》是曹羽先生继《茶亦醉人何必酒》《在二十四节气里细数日子》后,在我社推出的又一部描写中华民族传统文化的优秀作品,这三部作品可以合称为 ... |
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烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人
『简体书』 作者:三三 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-10-01 食物自何处生长?味觉从何处而来? 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的味觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、味道、市集等日 ... |
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素味西餐
『简体书』 作者:杜林 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-04-01 这本书中收录了很多(普素)餐厅的畅销菜品,当然也有我的心头好。非常感谢 Yoli 把这些分享出来,只要拿出耐心尝试去做,在家就可以品尝到素食餐厅的美味。希望你们 ... |
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味即道
『简体书』 作者:高成鸢 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-02-01 追溯中餐演进道理,透视饭菜烹调原理; 辨明华人赏味机理,旁及民族文化心理; 本书跨文化、跨领域、跨体裁,将奇趣随笔与学术考据相结合。 著者探究饮食之道已近 ... |
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小美和小味
『简体书』 作者:[日]坪井树里 出版:青岛出版社 日期:2020-04-01 作者用鸡蛋的蛋黄和蛋清这一对日常不分家的食物来展现朋友关系的亲密、陪伴与共患难,形象又生动,富有想象力。引导孩子珍惜伙伴,珍视友谊;遇到挫折也不畏惧,勇敢面对。 ... |
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日语中级阅读入门
『简体书』 作者:[日]富冈纯子, [日]岛恭子, 共著 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-08-01 图书名称:日语中级阅读入门 条 形 码:9787544683029 作者:日 富冈纯子, 日 岛恭子, 共著 《日语中级阅读入门》是一部寓阅读于趣味之中的教材。全书31篇课文,每篇文章约700~1200字左右。内容丰 ... |
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活着,就是创造自己的故事
『简体书』 作者:[日]河合隼雄 [日]小川洋子,李立丰 宋婷 出版:东方出版中心 日期:2025-04-01 河合隼雄继与村上春树、吉本芭娜娜合作后,和日本当代重要小说家小川洋子对谈实录。一场关于人性与文化的深度探索之旅,探讨现代人在面对痛苦和矛盾时,如何通过创造自己的 ... |
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女性主义40年
『简体书』 作者:上野千鹤子 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-05-01 ★从“野丫头”到“女性学先锋”,上野千鹤子完整回顾40年女性主义历程。 ★了解上野本人,不可不读的一本书。上野为什么研究女性学?女性主义运动的出发点是什么?女 ... |
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本草食味
『简体书』 作者:阿莱 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 草在结它的种子,风在摇它的叶子,我们站着不说话,就十分美好。 ★一本至味的本草鉴赏图集 悠悠岁月中,本草植物始终生长在这片广袤的土地上,接受阳光雨露的滋养, ... |
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