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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构,一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化,精选了参培学员的 185道代表菜品,皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味 ...
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售價:HK$ 112.7

使命与担当:爱国、敬业、诚信、友善(新时代社会主义核心价值体系研究丛书;国家出版基金项目;总主编 韩震) 使命与担当:爱国、敬业、诚信、友善(新时代社会主义核心价值体系研究丛书;国家出版基金项目;总主编 韩震)
『简体书』 作者:李荣 刘丹  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-06-01
使命与担当:爱国、敬业、诚信、友善(新时代社会主义核心价值体系研究丛书;国家出版基金项目;总主编 韩震) ...
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售價:HK$ 67.9

书界星河:国际出版概述 书界星河:国际出版概述
『简体书』 作者:何明星 主编  出版:研究出版社  日期:2025-07-01
本书探讨全球出版业的多元面貌,涵盖美国、英国、法国、西班牙等十多个国家出版业概况。书中系统梳理这些国家出版业的发展历史、特点以及行业现状,包括出版市场规模、出版政策以及数字化转型趋势等多个方面。同时,本书也详细介绍各国主要的出版机构,包括其经营理念、出版特色以及市场地位,为读者提供一个关于全球出版 ...
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售價:HK$ 96.8

产业集群视野下的国家数字出版基地研究 产业集群视野下的国家数字出版基地研究
『简体书』 作者:刘遹菡  出版:武汉大学出版社  日期:2022-06-01
本书以全国14家国家级数字出版基地为研究主体,以产业集群相关理论、竞合理论、知识溢出理论等相关理论为主要理论支撑,采用理论与实证相结合的分析方法,对国家数字出版基地的形成与演进、组织结构以及运行机制进行深入探讨和分析。在基础理论以及现实背景的基础上,构建国家数字出版基地运行绩效的综合评价模型,并通过 ...
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售價:HK$ 135.7

中国药用植物志(第六卷)(国家出版基金项目一) 中国药用植物志(第六卷)(国家出版基金项目一)
『简体书』 作者:艾铁民,王印政 编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2020-07-01
《中国药用植物志》编写的定位是介绍中国药用植物资源和准确鉴定药用植物的种类(亚种、变种和变型)的工具书,同时反映各种药用植物的现代化学、药理和药材等方面的研究成果和资料,因此编写项目的设定和要求、给出的图像和图版、引证的文献均符合上述目的。 《中国药用植物志(第六卷)(国家出版基金项目一)》收载有 ...
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售價:HK$ 897.6

中国药用植物志(第一卷)(国家出版基金项目一) 中国药用植物志(第一卷)(国家出版基金项目一)
『简体书』 作者:艾铁民  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2021-06-01
《中国药用植物志》为国家重大出版基金项目;“十二五”国家重点图书。本书为《中国药用植物志》的卷,全书共十三卷,前十二卷为正篇,第十三卷为《中国药用植物志词汇》。本书定位为中国药用植物鉴定的工具书,主要的读者群为从事中药和天然药物科研、教学、药检工作人员,中成药和中药饮片生产企业,全国各级医药药材公司 ...
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售價:HK$ 1320.0

实用矿山创伤医疗救治(国家出版基金项目) 实用矿山创伤医疗救治(国家出版基金项目)
『简体书』 作者:李建民 著  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2021-11-01
随着社会的进步、经济投人的增加、医疗水平的提高、救治经验的总结,我们曾经先后出版了《煤矿创伤学》《实用矿山医疗救护》《瓦斯爆炸伤害学》《脑外伤新概念》等书籍,在学习国内外先进经验的基础上,全面总结了我国矿山创伤医疗救治的经验和成绩。作为矿山医学系列丛书的一个分册,《实用矿山创伤医疗救治》实际上是《煤 ...
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售價:HK$ 333.5

医学出版行思录 医学出版行思录
『简体书』 作者:杜贤  出版:人民卫生出版社  日期:2025-01-01
本书对杜贤编审在医学出版领域的论著、报告、讲课、访谈等内容进行了集结、整理、研究和系统呈现,主要内容分为五篇:第一篇以“以文载道自信”为主题,主要介绍人卫社医学出版的起源、发展、初心和使命,希望读者能够更深入地了解人卫社70余载发展历程,从而更好地理解作为大社强社和专业出版社的初心和坚守,进一步坚定 ...
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售價:HK$ 140.8

米什金《货币金融学》学习指导(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 米什金《货币金融学》学习指导(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版出版规划项目)
『简体书』 作者:弗雷德里克·S.米什金  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-10-01
米什金的《货币金融学》是货币银行学领域的一本经典著作,特色之一就是设置了很多专栏,将现实中的案例引入其中,目的是培养学生运用理论来解释现实世界各种事件的能力,自二十几年前引入中国以来,一直畅销不衰。该教材建立了一个统一的分析框架,用基本的经济学原理帮助学生理解金融市场结构、外汇市场、金融机构管理以及 ...
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售價:HK$ 64.9

中国灌淤土(中国耕地土壤论著系列)(国家出版基金项目) 中国灌淤土(中国耕地土壤论著系列)(国家出版基金项目)
『简体书』 作者:樊廷录 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-06-01
本书以分布在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等地的灌淤土分类、特征特性、质量等级评价和综合利用为核心,提出了灌淤土改良利用的方向与技术途径,对传承灌淤土研究成果、科学合理开发利用灌淤土具有重要的意义。全书共分9章。第一章介绍了灌淤土的分类与分布,第二章介绍了灌淤土的形成特点,第三章介绍了灌淤土的剖面性状,第 ...
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售價:HK$ 184.8

计量经济学基础(第五版·中国版)(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 计量经济学基础(第五版·中国版)(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版出版规划项目)
『简体书』 作者:达摩达尔·N.古扎拉蒂,唐·C.波特,叶阿忠  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-11-01
该书讲述了计量经济学的基础内容,十分重视基础知识的教学及训练,分为单方程回归模型、 放松经典模型的假定、计量经济学专题、联立方程模型与时间序列经济学等篇。第六版增加非线性模型及应用、向量自回归模型、非线性向量自回归模型、非参数和半参数计量模型等内容。本书稿内容丰富,语言流畅,结构合理,浅显易懂,案例 ...
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售價:HK$ 217.8

海洋药物觅踪(精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书 海洋药物觅踪(精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书
『简体书』 作者:于广利, 主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2024-12-01
《海洋药物觅踪》一书以生动有趣的语言向读者展示了海洋药物的发展过程,可使读者了解什么是海洋药物、它的发展简史;明确为什么要发展海洋药物,如何利用海洋生物资源;认识海洋药物开拓者与“蓝色药库”。本书介绍了海洋动物(如海绵、珊瑚、海兔、芋螺),红树植物(如海漆、木果楝、角果木),海洋藻类(如褐藻、红藻、 ...
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售價:HK$ 76.8

海洋微生物寻访(精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书 海洋微生物寻访(精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书
『简体书』 作者:宋微波, 张士璀, 主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2024-12-01
海洋微生物容易被人忽视却又在海洋生态系统中发挥着重要作用、对人们生活有着重要影响。《海洋微生物寻访》分海洋微生物的家族、海洋微生物的独特性、海洋微生物与人类、海洋微生物与海洋生态保护四部分,着重介绍海洋细菌、海洋古菌、海洋真菌、海洋病毒,讲解这些微小生物奇特的外貌和结构,令人惊叹的本领,阐述这些海洋 ...
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海洋生物溯古 (精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书 海洋生物溯古 (精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书
『简体书』 作者:冯伟民, 主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2024-12-01
《海洋生物溯古》以海洋生物演化为主线,从海洋中最原始的生命形式开始,依次介绍古生代、中生代和新生代各个地质时期的代表性海洋生物,包括生物形态和习性方面的演化特点及其较之前生物的进步性、生物群的总体演化特征和多样性、生物群体的兴衰历程及原因。本书还选取鱼类登陆事件做专门介绍,阐述鱼类登陆的原因、条件、 ...
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多金属结核探秘 (精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书 多金属结核探秘 (精装本)2024国家出版基金项目 海洋与人类科普丛书
『简体书』 作者:贾永刚, 主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2024-12-01
《多金属结核探秘》全方位介绍深海金属矿产资源“新星”——多金属结核,主要分为四部分。第一部分介绍多金属结核的基本情况,包括多金属结核的发现过程、构造和特征、全球分布;第二部分从政治、经济、日常生活方面介绍多金属结核的价值和对人类的影响;第三部分讲述多金属结核的生长环境、开采设备、开采立法、我国取得的 ...
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售價:HK$ 76.8

经济政策:理论与实践(第四版)(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 经济政策:理论与实践(第四版)(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版出版规划项目)
『简体书』 作者:阿格尼丝·贝纳西-奎里,贝努瓦·科尔,皮  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
《经济政策:理论与实践》是由四名富有盛誉、长期工作在研究与政府部门的经济学家所著。内容覆盖了所有重要的国内与国际政策制定领域:财政政策、货币政策、国际金融与汇率政策、税收政策和长期经济增长政策。在全书最后一章,作者还专门讨论了金融危机的教训。这本书的独特之处,在于它将基于事实的分析、充满艺术特性的理 ...
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售價:HK$ 129.8

中国继承法研究(中国当代法学家文库;“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 中国继承法研究(中国当代法学家文库;“十三五”国家重点出版出版规划项目)
『简体书』 作者:杨立新  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
本书对我国继承法的立法过程和司法实践经验进行了回顾,分为继承法与继承权、继承方式和遗产的处理三编,全面展示了中国继承法的框架结构、逻辑体系和具体内容,阐释了有关继承权、法定继承、遗嘱继承和遗赠、遗产的管理与分割,以及转继承、遗赠扶养协议和共同继承的基本规则。同时,对《民法典》规定的继承规则存在的不足 ...
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售價:HK$ 184.8

登记对抗制度研究(法律科学文库;“十三五”国家重点出版物出版规划项目) 登记对抗制度研究(法律科学文库;“十三五”国家重点出版出版规划项目)
『简体书』 作者:龙俊  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
本书稿为清华大学法学院长聘副教授龙俊独著之《登记对抗制度研究》。 本书稿一共分为七章,分别是“引言”“登记对抗理论模型的建构”“登记不得对抗第三人的客观范围”“登记不得对抗第三人的主观要件”“动产担保中的特殊对抗规则”“结论”。内容完整,资料详实,论证充分,具有很强的理论魅力和理性色彩,同时,本书 ...
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售價:HK$ 86.9

数“矩”:数据时代的法律挑战与回应 张玉洁 国家出版基金—新技术法学研究丛书 数“矩”:数据时代的法律挑战与回应 张玉洁 国家出版基金—新技术法学研究丛书
『简体书』 作者:张玉洁  出版:中国政法大学出版社  日期:2025-02-01
本书稿以“数据互联时代的法律挑战与回应”为主线,主要围绕“数据”及典型衍生品的法律规制展开学术讨论。目前,以网络数据为基础的分析技术、分析模式已经广泛运用于社会生活、工作、生产与军事等领域,并迫使人与人之间的透明性、量化优势——这是数据技术不同于其他人类发明的重要特征——然而各个国家对于数据(包括大 ...
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售價:HK$ 74.8

科技金融 【建设金融强国丛书】  “十四五”国家重点出版物出版规划项目 科技金融 【建设金融强国丛书】 “十四五”国家重点出版出版规划项目
『简体书』 作者:彭文生 著  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2025-04-01
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售價:HK$ 85.8

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