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食品工厂设计(赵志峰)
『简体书』 作者:赵志峰、叶阳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 “民以食为天,食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节,是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点,使其充分了解食品工厂设计的全貌,并通过精酿啤酒、中央厨房、火锅底料等工厂设计案例加强学生的实际操作能力。本书紧密结合食品工厂建设实际内容,以食品工艺设 ... |
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爱有七分甜(你有一点点甜,让我有亿点点喜欢!高人气作者花重高甜核弹重磅来袭!随书附赠精美手绘书签*2、明信片*2!)
『简体书』 作者:花重 著 出版:贵州人民出版社 日期:2023-06-01 阮芽是阮家流落在外的真千金,十九岁那年她终于被家人接了回去,却是为了代替假千金嫁给一个已经死去的男人。谁都觉得阮芽这辈子就算是彻底完了,但孰料她的未婚夫不仅没有死,还把她宠上了天,众人不能理解心狠手辣、恶名远扬的封迟琰为何独独对阮芽动了心,封迟琰也没有想到,初相见时他让阮芽叫了一声“老公”,从此阮芽 ... |
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道路工程材料(涂强 )
『简体书』 作者:涂强 主编 李磊、陈龙 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 根据现场工作本教材将工作分为六个项目:混凝土骨料技术性能检测、水泥技术性能检测、水泥混凝土技术性能检测、砂浆技术性能检测、钢材技术性能检测、沥青及沥青混合料技术性能检测,每个项目又分成多个任务。考虑大部分职业院校可以进行原材料检测的实际情况。本教材以真实案例引入教学,将检测所需试验规程及表格附在每一 ... |
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建筑材料试验指导书
『简体书』 作者:熊出华 何丽红 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-04-01 本教材立足试验知识,以提升能力和素质为目标,可作为高等学校土木工程及相关专业的试验指导用书。 本教材共分为三部分。部分为基础知识,奠定试验基本知识;第二部分为土木工程及相关专业中常见的建筑材料试验,包括集料和石料、水泥、混凝土、沥青和沥青混合料等,供学生掌握常用建筑材料的试验方法;第三部分为试验报 ... |
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高填方场地变形机理与建造技术应用实践
『简体书』 作者:周垂一 出版:水利水电出版社 日期:2023-04-01 本书系统阐述了消落带高填方场地变形机理与绿色智能建造技术。在系统总结高填方场地研究现状的基础上,基于原型试验与室内试验,研究了消落带填筑体损伤本构模型与破坏准则、强度与变形劣化规律、材料力学特性与参数选取方法、填方场地长期稳定性评价与监测预警体系。基于白鹤滩高填方场地特征与料源规划,系统阐述了大体积 ... |
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工程材料
『简体书』 作者:盛海洋 出版:人民交通出版社 日期:2023-06-01 本书是根据高职高专土建类专业的教学要求,按照国家和交通运输部颁发的技术标准、规范和试验规程编写而成的,主要介绍城市交通工程施工所用原材料及各种混合料的基本理论及试验检测方法。本书概念清楚,层次分明,任务明确,在内容编排上注重结合工程实际需要,力求与时俱进和求真务实。本教材主要内容包括基础理论篇材料 ... |
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水电工程大型渣场规划及渣料绿色处置关键技术
『简体书』 作者:任金明,王永明,周垂一,曾建平 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 本书全面系统地研究了水电工程大型渣场规划及渣料绿色处置面临的关键技术问题,内容包括土石方平衡及弃渣规划、渣场选址和布置、渣场级别及设计标准、渣场安全稳定、渣场韧性挡护、渣场沟水处理及泥石流防治、渣场生态修复与监测、渣料绿色处置与综合利用等八个方面,并列举了大量工程实例。 ... |
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怪奇生物大图鉴(激萌画风,硬核科普!轻松成为“怪物百晓生”!)
『简体书』 作者:[法]托马·奥利夫里 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 《怪奇生物大图鉴》以世界流行文化为创作思路,从文学、影视、动漫、游戏里挖掘100种为经典的奇幻生物重新手绘,并结合相关索引详解它们的来龙去脉、前世今生。怪物个个有“料”,文字句句埋“梗”!让人忍不住惊呼:奇怪的知识又增加了! 哥斯拉、巨怪、吸血鬼、异形、克苏鲁……形形色色的怪物罕见地以“呆萌”形象 ... |
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家兔饲料生产学
『简体书』 作者:张元庆,曹亮,任克良 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书是由山西农业大学(山西省农科院)动物科学学院研究员张元庆、副研究员曹亮和国家兔产业技术体系岗位科学家任克良研究员等主持编写。内容包括家兔消化特性、营养需要、常用饲料原料、绿色饲料添加剂、饲养标准、预混料和饲料配方设计、家兔饲料加工与质量控制和家兔饲料配方等。本书内容丰富、语言通俗,技术优选,可操 ... |
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振动搅拌水泥稳定碎石基层技术研究与实践
『简体书』 作者:王火明, 张东长, 陈飞, 徐周聪, 龙丽琴 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-06-01 我国高等级公路大都采用水泥稳定碎石半刚性基层。水泥稳定碎石半刚性基层因整体性好、强度高、承载力强以及工程造价低等优势,长期以来在我国公路建设中扮演了重要角色,对我国公路建设发挥了重要作用。同时,我国使用的水泥稳定碎石混合料普遍采用静力搅拌方式,水泥结团、水化物未得到充分弥散等不良现象较为明显,从而造 ... |
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PLC应用程序设计
『简体书』 作者:主 编 陈巍 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 本书采用任务驱动模式,根据企业实际设置任务内容,主要包括:配料系统中信号灯控制的程序设计、配料系统中给料装置控制的程序设计、配料系统中传送带装置控制的程序设计、交通灯数字显示牌的设计及程序设计、交通灯自动变换程序设计、交通灯手动切换控制程序设计、恒压变频供水控制系统的程序设计及调试、液面检测控制系统 ... |
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服装CAD版型设计原理与应用(第二版)
『简体书』 作者:张军雄,温海英 出版:东华大学出版社 日期:2023-08-01 ”本书以新版ET服装CAD软件(ET SYSTEM)为平台,系统介绍了ET服装CAD打版系统、推版系统、排料系统的功能和操作方法。 本书兼具三大功能:①工具书功能,可作为ET服装CAD系统的操作手册使用,系统操作工具和应用图文并茂,介绍详尽,方便查阅;②CAD版型设计应用功能,书中用ET服装CAD ... |
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宝玉石投资实务
『简体书』 作者:陈六一,陈晓洋 编著 出版:安徽大学出版社 日期:2023-06-01 本书全面、系统地介绍了目前收藏和投资市场上重要的玉石品种——翡翠与和田玉,我国传统的四大名石——福建寿山石、浙江昌化鸡血石、浙江青田石和内蒙古巴林石,三大名玉——岫玉、绿松石和独山玉,并从玉料、玉色、玉工、玉器纹饰、传世精品等多个方面对上述玉石品类进行解读,重点介绍玉器名品的鉴赏要点,并配有精美的图 ... |
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道路建筑材料(活页式)
『简体书』 作者:李果 沈鹏天 杨坚强 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-06-01 本书是高等职业院校“提质培优行动计划2020—2023年”——校企双元合作开发规划教材之一。本教材内容主要包括绪论,材料的基本性质、土的性质及检测、砂石材料的应用及检测、无机胶凝材料的应用及检测、无机结合料稳定材料的应用及检测、水泥混凝土与建筑砂浆的应用及检测、有机胶凝材料的应用及检测、沥青混合 ... |
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土木工程材料(第2版)
『简体书』 作者:宋高嵩、贾福根、林莉、李振国、刘红宇、于冰 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 本书是共分为10章,主要内容为:土木工程材料的基本知识、木材、墙体材料、钢材、石灰与石膏、水泥与砂浆、水泥混凝土、沥青及沥青混合料、土木工程材料技能训练等内容的材料组成和性能,以及对工程影响的选用与评价,并着重考虑了基础工程、地下工程、建筑工程、港口、道路交通与市政建设等建设工程需要,强调土木工程材 ... |
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图说福建漆艺
『简体书』 作者:郑鑫 出版:厦门大学出版社 日期:2023-08-01 福建作为中国近代以来的漆艺重镇,有深厚的漆文化底蕴,产生了人数众多的漆艺大师级人物,更创造出当今世界顶级的经典工艺,如“脱胎”工艺、“薄料”工艺、“变涂”工艺等。福建漆艺家还以“漆画”的创新形式在全国性美术作品展览中摘金夺银,屡创佳绩。本书以图文并茂的形式,从漆艺的内涵、外延、历史,福建漆艺的发展进 ... |
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油脂制取与加工工艺学(第二版)
『简体书』 作者:刘玉兰 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本书系统地论述了植物泊脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章,内容包括:泊料、油料储藏、油料预处理、压榨法取泊、浸出法取泊、油脂精炼、油脂制取与加工工艺流程。本书在保持油脂生产基本理论和内容完整的基础上,力求体现现代油脂工业**发展技术,使其更具科学性、先进性、实用性,力求理论与实践的 ... |
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传统陶瓷工艺基础(董伟霞)
『简体书』 作者:董伟霞、包启富、汪永清 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-09-01 《传统陶瓷工艺基础》主要包括陶瓷生产所用原料、坯釉料,制备、坯料成型与模具、坯体干燥、粘接、修坯与施釉、烧成与窑具、陶瓷装饰以及陶瓷制品产生缺陷等内容。书中系统地叙述了各种陶瓷原料的性能、作用,陶瓷工业对主要原料的质量要求等,并根据“碳达峰”和“碳中和”战略,增加了陶瓷工业对环境的影响,对陶瓷绿色发 ... |
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试验设计分析与改进
『简体书』 作者:马义中,马妍,林成龙 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。如何把质量设计到产品和服务中,试验设计与分析是最有效的方法和技术。本书的主要内容包括:试验设计简介,经典试验设计与分析,经典试验设计的拓展,响应曲面试验设计与分析,田口方法,混料设计,波动源的探测和分析,其他试验设计与分析,计算机试验设计简介,计算机 ... |
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土木工程材料(第2版)
『简体书』 作者:刘娟红 梁文泉 出版:机械工业出版社 日期:2021-10-01 本书主要介绍常用土木工程材料的基本组成、材料性能、质量要求及应用等方面的要点,并对实际工程中出现的问题和案例进行分析,从整体上反映当代土木工程材料的新成果、新技术。主要内容包括绪论、土木工程材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、沥青及沥青混合料、墙体材料、建筑钢材、合成高分子材料、建筑 ... |
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