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俞太尉//王霓霓,国家质检总局进出口食品安全局,国家质检总局
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中华人民共和国海关进出口税则2015年中英文对照 附光盘
『简体书』 作者:中华人民共和国海关进出口税则编委会 出版:经济日报出版社 日期:2015-01-01 本书根据国务院关税税则委员会2015年最新调整的进出口关税税率编制而成。出于海关监管工作的需要,2015年对进出口商品商品编码、关税税率、监管证件进行了重大调整 ... |
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NASM-CES美国国家运动医学学会纠正性训练指南(修订版)
『简体书』 作者:美国国家运动医学学会 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 美国国家运动医学学会(NASM)多年理论、培训与实践经验总结 NASM-CES资格认证制定培训教材,官方授权,中文简体版首次出版 u 阐释纠正性训练基本原理 ... |
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食品感官检验技术
『简体书』 作者:洪文龙、史沁红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 《食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写,根据生产一线的岗位需要,内容设置7个项目,29个知识点。项目由“知识目标、能力目标、素质目标、知识点、拓展阅读、思考题、技能训练”等版块构成。首先详细介绍了食品感官检验的基础和食品感官检验的条 ... |
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休闲食品生产技术
『简体书』 作者:秦仁炳、王会、邸佳妮 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 本书主要介绍休闲食品的原料配方、工艺流程和操作要点,个别产品还有生产注意事项;注重休闲食品的香气和滋味的调制;原料方面包括谷物、果蔬、豆类、瓜子、花生、肉类、水 ... |
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宠物营养与食品
『简体书』 作者:陈立华 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-08-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与食品生产技术,包括宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品品质检验及宠物的饲养6个学习项目,内容紧扣高等职业教育培养高素质应用型技能人才的目标,以能力培养为本位,注 ... |
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发酵食品工艺学
『简体书』 作者:余晓斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-07-01 发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,使食物得以长期保存,改善了食品原料的风味,提升了其营养价值。 本教材以原辅料及预处理、微生物与生化过程、工艺流程与操作要点为主线,介绍了发酵调味品、发酵肉制品、发酵乳制品、发酵果蔬 ... |
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食品微生物学(第二版)
『简体书』 作者:桑亚新,李秀婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书每章紧密衔接微生物学的基础理论,将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终,突出食品专业的学科特点,还附有微生物学实验,每章设置习题,利于学生自我检验学习效果。 ... |
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食品雕刻第3版
『简体书』 作者:张玉 出版:旅游教育出版社 日期:2023-08-01 本书为教育*十四五、十三五规划教材,配有视频学习资源。此次修订,旨在加快推进党的二十大精神进教材,进课堂,进头脑,充分发挥旅游业服务国家“高水平对外开放”的功能和作用,推进思想政治教育与专业课教材的一体化建设,推动理想信念教育常态化发展,把 ... |
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食品毒理学实验
『简体书』 作者:车会莲,贺晓云,张春玲 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广,涉及领域多,与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联系。 《食品毒理学实验》以探索性和创新性的实验为主,充分调动学生的主观能动性 ... |
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食品安全案例
『简体书』 作者:郭顺堂 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材,为案例教学教法体系的重要组成部分,以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向,构建教材框架结构 ... |
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食品工程原理(刘成梅)(第二版)
『简体书』 作者:刘成梅、罗舜菁、吴建永 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的再版,编写内容有机融入了国家一流课程建设教学成果、“两性一度”建设成果、专业发展新成就等,坚持理论联系实际,注重产教融合,以数字资源为抓手,围绕培养学生创新精神和实践能力,以“三传理论”为主线 ... |
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中华人民共和国进出口税则(2023)
『简体书』 作者:国务院关税税则委员会办公室,中华人民共和 出版:经济科学出版社 日期:2023-03-01 《中华人民共和国进出口税则》是《进出口关税条例》的组成部分,包括根据国家关税政策以及有关国际协定确定的进出口关税税目、税率及归类规则,是海关计征关税的依据。1.中华人民共和国进口税则2.中华人民共和国出口税则3.部分本国子目注释4.附录附录 ... |
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高级食品微生物学
『简体书』 作者:彭喜春,罗剑鸣,张广文著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材,在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ... |
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国家森林城市建设规划研究(精)
『简体书』 作者:国家林业和草原局林产工业规划设 出版:中国林业出版社 日期:2021-05-01 本书详细阐明了国家森林城市发展历程和新时期森林城市建设思路,以国家林业和草原局林产工业规划设计20年来编制的国家森林城市相关规划为例,结合《国家森林城市申报与考核办法》和《国家森林城市评价指标》,对国家森林城市建设中的建设指标与潜力分析、发 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
『简体书』 作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ... |
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食品化学导论
『简体书』 作者:赵欣 出版:中国纺织出版社 日期:2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用,书中包含: 1. 用三维图形、彩色编码方案和图形,以及可链接 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者:甄少波 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九种常见食品种类的营养价值)、特殊人群营养膳食(常见疾病及不同年龄人群)、合理营养 ... |
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2019年中华人民共和国海关进出口税则及申报指南 汉英对照
『简体书』 作者:中华人民共和国海关进出口税则委会 出版:中国商务出版社 日期:2019-01-01 ... |
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2020新版中华人民共和国海关进出口税则中英文对照
『简体书』 作者:中华人民共和国海关进出口税则委会 出版:经济日报出版社 日期:2020-01-01 ... |
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食品掺假与食品造假
『简体书』 作者:乔纳森·里斯 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 内容涵盖食品掺假和食品造假类型,包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假,和化学物质污染、土地污染等,不同食品掺假和食品造假的检测 ... |
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