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中华文化元素——酒里乾坤
『简体书』 作者:刘朴兵 著 出版:长春出版社 日期:2022-05-01 《中华文化元素丛书》之一。酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系,中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的,详细地介绍酒的种类,全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
『简体书』 作者:[日]渡边修 出版:广东科技出版社 日期:2021-10-01 在您的印象里, 养生酒是否=硕大的丑罐子 高浓度白酒 蛇、羊鞭…… 怪怪的味道? NO! 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒, 都是日本具人气和代表性的经典之作, 款款美味、款款漂亮, 健康、天然又时尚! 干货酒:枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑芝麻酒、红花酒、山楂酒、栀子酒、高丽参酒 ... |
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新业态 新挑战 新思维——中国编辑学会第21届年会获奖论文(2020)
『简体书』 作者:中国编辑学会 编 出版:人民出版社 日期:2021-05-01 近年来,中国编辑学会一直坚持奉行“为编辑出版工作服务,为编辑出版人服务”的宗旨,将坚守文化自信,提升行业理念,弘扬敬业精神,促进出版界多出人才、多出精品,作为学会追求的境界与目标。收入本书的作品,是中国编辑学会第21届年会主题为“新业态 新挑战 新思维”的获奖论文,其中一等奖10篇,二等奖20篇,三 ... |
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老孟那些酒事儿
『简体书』 作者:贺绍俊 著 出版:山东人民出版社 日期:2017-01-01 本书收录的作品主括:老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
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酒之爵与人之爵:东周礼书所见酒器等级礼制初探
『简体书』 作者:阎步克 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-05-01 上古时代,酒器在等级礼制中占有特殊地位,以致爵、尊这样的酒器之名,变成了人的等级地位用词。“爵”是重要的品位之名,“尊”是基本的身份地位之词。酒爵(与酒尊)等级用于维系人之尊卑。 经精细考辨,作者梳理了“爵”之概念变迁,揭示出“五爵”是一套“容量化器名”,遂将五等之差与“以小为贵”等典礼用爵的等级 ... |
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小日子:先生,你的酒
『简体书』 作者:徐茂挥,古丽丽 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法,配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是,书中还收入了酿酒配方公式,教你学会计算与运用,一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具,是轻松学酿酒的入门书,有助于开 ... |
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人类与酒的那些事儿
『简体书』 作者:古今 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发,把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述,列举了不同的文明体与酒的趣话,讲述了饮酒行为和酒的妙趣,阐释了酒是如何改变了人类的进化,塑造了我们的文明。全书共8万多字,70多幅图,正文共9章36篇散文,内容具有很强的可读性和趣 ... |
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麻将酒式打法
『简体书』 作者:阿酒先生、廖家乐 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值,并给出具体的对应牌例,使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式,详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式,包括从听一张牌到听九张牌,并给出快速判断听牌张数的方法,帮助读者在实战中快速判断如何留牌 ... |
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中国融资担保业统计分析报告2014
『简体书』 作者:中国融资担保业协会 出版:中国金融出版社 日期:2016-05-01 中国融资担保业协会自2015年8月初开展全国融资担保机构数据统计工作,截至2015年10月19日止,通过各省级监管机构、省级协会共收集到1144家融资担保机构数据,覆盖29个省级行政区域,包括21个省、5个自治区、3个直辖市。 ... |
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中国期货业发展创新与风险管理研究
『简体书』 作者:中国期货业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2016-12-01 自2003年开始,中国期货业协会启动了中期协联合研究计划,希望通过联合行业和社会力量,共同推动期货市场理论和实践方面的研究工作。自启动之日至今,中期协联合研究计划受到业界和学界的广泛关注,参与申报的单位超过350家,前十期项目共形成课题109项,取得了一批有价值的研究成果。本书包含了第十期中期协联合 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者:潘家佳吕静主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项,为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“ ... |
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废旧金属收购业治安管理办法(2023年最新修订)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-12-01 《废旧金属收购业治安管理办法》共十四条,为加强对废旧金属收购业的治安管理,保护合法经营,预防和打击违法犯罪活动制定。 ... |
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饮料酒酿造工艺(何敏)
『简体书』 作者:何敏 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 本书以企业工作过程为导向,从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系,包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品;学习领域2为黄酒酿造,重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制 ... |
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创新与发展:中国证券业2015年论文集
『简体书』 作者:中国证券业协会 出版:中国财政经济出版社一 日期:2016-12-01 本书收录了2015年《中国证券》和《传导》上的文章,分为几个部分:合规管理与风险控制、投资者保护、资本市场基础制度、证券发行制度改革、互联网金融、经纪业务、融资类业务、私募业务、金融衍生品业务、国际业务、FICC业务、证券公司组织管理、其他。全面而客观地反映了证券市场的概况。 ... |
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孤独之酒
『简体书』 作者:伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖 出版:作家出版社 日期:2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是:埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居,她父亲是个犹太商人:整天忙于生意;母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐,与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中,她对母亲从生疏到憎恨,心中暗暗打定主意,要让他们为此付出代价。 ... |
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唐帝国的香气(煮酒系列丛书)
『简体书』 作者:殷靖 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-05-01 本书以年代为线索,用幽默的文风细致刻画关键的人与事,完整再现一部传奇的大唐历史。大唐是中国*魅力和影响力的王朝,从王朝的建立、发展到鼎盛,从低潮到中兴再到衰败,直至灭亡,其中蕴藏着许许多多的人物和故事,这些人和事推动大唐迈向中国封建社会的高峰,被历史所铭记。 ... |
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中国支付清算(2024年第1辑)
『简体书』 作者:中国支付清算协会 编 出版:中国金融出版社 日期:2024-05-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署,跟踪支付清算发展,研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨,密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态,涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市场监管等主要内容,同时兼顾相关经济金融领域的重要问题,具有较 ... |
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中国支付清算(2024年第2辑)
『简体书』 作者:中国支付清算协会 编 出版:中国金融出版社 日期:2024-10-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署,跟踪支付清算发展,研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨,密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态,涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市场监管等主要内容,同时兼顾相关经济金融领域的重要问题,具有较 ... |
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中国支付清算(2024年第3辑)
『简体书』 作者:中国支付清算协会 编 出版:中国金融出版社 日期:2024-11-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署,跟踪支付清算发展,研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨,密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态,涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市场监管等主要内容,同时兼顾相关经济金融领域的重要问题,具有较 ... |
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中国支付清算(2024年第4辑)
『简体书』 作者:中国支付清算协会 编 出版:中国金融出版社 日期:2025-04-01 本书紧紧围绕“宣传党中央、国务院经济金融工作部署,跟踪支付清算发展,研究支付清算理论、探讨支付清算实务、促进产业健康发展”的宗旨,密切关注国内国际支付清算发展的理论成果和改革动态,涉及国内外支付服务组织、账户管理、支付工具、金融基础设施、市场监管等主要内容,同时兼顾相关经济金融领域的重要问题,具有较 ... |
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