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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 ”共有 331175 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
浙派中医系列丛书. 骨伤卷 派中医系列丛书. 骨伤卷
『简体书』 作者:童培建主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-12-01
地处东海之滨,自古经济繁荣,文化底蕴深厚,人才辈出,中医药事业发展源远流长,上可追溯至石器时代,下可参考现今的学术思想。派中医骨伤科在众多学派中脱颖而出,南宋时期,著名正骨科医师嵇清、张二大夫等随宋室南渡,迁居临安府,其治疗骨损疾病技艺高超,造福一方百姓,后世越来越多的医家从事中医骨伤专科,撰 ...
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售價:HK$ 88.0

中国古代蒸菜100例 中国古代蒸100例
『简体书』 作者:周圣弘  出版:汕头大学出版社  日期:2021-03-01
本书为研究中国古代蒸的专著。依据中国古代历史断代,精选中国古代烹饪文献中记载的蒸115例,内容包括“前言 中国面面观”“魏晋南北朝的蒸”“隋唐五代的蒸”“宋元明的蒸”“清代的蒸”以及参考文献,在此基础上还进行了细致的注释、白话文翻译、经典品复原。书稿所选品具有典型性,如蒸熊、蒸羊 ...
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售價:HK$ 60.0

浙产电视剧:现实题材的新时代表达 产电视剧:现实题材的新时代表达
『简体书』 作者:黄竞天  出版:浙江工商大学出版社  日期:2024-11-01
拥有悠久历史背景和文化底蕴,具有丰富的现实主义题材创作原型省也一直重视影视行业的发展和创新。华策影视、佳平影业、视众乐等影视公司出品了一众现实题材内容的优秀影视作品,其中包括《梦想城》《鸡毛飞上天》《在远方》《我们在梦开始的地方》《创业时代》等现实题材电视剧,更有多部入围了2018—202 ...
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售價:HK$ 57.2

中国潮菜:水产类(第2版) 中国:水产类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国”系列书一共4册,分别是《中国:水产类(第2版)》《中国:畜禽类(第2版)》《中国:果蔬类(第2版)》《中国:甜类(第2版)》。该系列书是将传统潮和现今改革、创新的肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮的特色与制作技艺。 《中国:水产类(第2版)》精选6 ...
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售價:HK$ 65.3

中国潮菜:果蔬类(第2版) 中国:果蔬类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国”系列书一共4册,分别是《中国:水产类(第2版)》《中国:畜禽类(第2版)》《中国:果蔬类(第2版)》《中国:甜类(第2版)》。该系列书是将传统潮和现今改革、创新的肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮的特色与制作技艺。 《中国:果蔬类(第2版)》精选6 ...
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售價:HK$ 65.3

中国潮菜:甜菜类(第2版) 中国:甜类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国”系列书一共4册,分别是《中国:水产类(第2版)》《中国:畜禽类(第2版)》《中国:果蔬类(第2版)》《中国:甜类(第2版)》。该系列书是将传统潮和现今改革、创新的肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮的特色与制作技艺。 《中国:甜类(第2版)》精选6 ...
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Final Cut Pro X 10.4非线性编辑高级教程 Final Cut Pro X 10.4非线性编辑高级教程
『简体书』 作者:[]Brendan Boykin[布兰登·博伊金]  出版:电子工业出版社  日期:2023-09-01
作为沿袭“苹果专业培训系列教材”, Final Cut Pro X是苹果最为重要的培训领域,本书也是之前版本的更新,新版10.4新增了一些强大的功能:可使用360°编辑进行画面的预览、重定向,甚至利用修补效果隐藏拍摄器材;用新的色轮和曲线调整方式进行精确的色彩调整;在项目中创建CEA-608和iTT ...
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售價:HK$ 193.2

音乐口述史语境下的浙东四明南词研究 音乐口述史语境下的东四明南词研究
『简体书』 作者:沈燕红,胡修远,沈姝辰  出版:浙江大学出版社  日期:2025-03-01
本书为人文社科研究规划基金项目《音乐口述史语境下的东四明南词研究》(项目批准号:22YJA760070)最终成果。“四明南词”因东四明山得名,亦称“宁波文书”,曲调典雅,词藻华丽,是我国众多曲艺中别具江南特色与海洋风情的一种传统说唱音乐。本书立足地域,从音乐口述史语境切入,采录四明南词非遗传承人 ...
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售價:HK$ 107.8

浙派中医系列丛书. 脾胃病卷 派中医系列丛书. 脾胃病卷
『简体书』 作者:钦丹萍主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-12-01
全书共七章,各章节以历史时代为纵轴,上至先秦时期,下至当代;以古籍文献、医家学说为横轴依次展开,深入挖掘。其中第二章“派中医地域流派脾胃病学术特色”及第三章“派中医脾胃病学术传承”首次从脾胃病角度凝练了派中医地域流派学术特色及传承发展概况,为现代中医脾胃病体系的进一步发展提供了清晰的历史脉络和 ...
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售價:HK$ 85.8

中国塑料机械工业年鉴2020 中国塑料机械工业年鉴2020
『简体书』 作者:中国机械工业年鉴编辑委员中国塑料机械工业协会  出版:机械工业出版社  日期:2021-06-01
中国塑料机械工业年鉴2020》设置了综述、专文、行业与地区发展概况、市场专题、企业概况、产品项目与技术、标准与专利7个栏目,系统地介绍了我国塑料机械工业在2019年至2020年上半年面临的局面、总体发展情况及发展趋势,分析了塑料机械工业行业及地区发展状况,展现了行业骨干企业的新面貌,记录了行业发生 ...
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售價:HK$ 325.0

中国重型机械工业年鉴2020 中国重型机械工业年鉴2020
『简体书』 作者:中国机械工业年鉴编辑委员会、中国重型机械工业协会  出版:机械工业出版社  日期:2021-07-01
中国重型机械工业年鉴》2020 年版设置综述、大事记、行业与市场篇、 企业篇、统计资料、标准与质量和附录7 个栏目,集中反映了2019 年重型机 械行业的发展情况,详细记录了17 个分行业的生产发展、产品产量、市场销售、 科技成果及新产品、标准与质量、基本建设及技术改造等情况,公布重型机械 ...
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售價:HK$ 475.0

中国重型机械工业年鉴2021 中国重型机械工业年鉴2021
『简体书』 作者:中国机械工业年鉴编辑委员中国重型机械工业协会 编  出版:机械工业出版社  日期:2022-03-01
中国重型机械工业年鉴》2021设置综述、大事记、行业与市场篇、企业篇、统计资料、标准与质量、改革开放40年和附录8个栏目,集中反映了2018年重型机械行业的发展情况,详细记录了19个分行业的生产发展、产品产量、市场销售、科技成果及新产品、标准与质量、基本建设及技术改造等情况,公布重型机械行业权威统 ...
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售價:HK$ 483.0

中国塑料机械工业年鉴 2021 中国塑料机械工业年鉴 2021
『简体书』 作者:中国机械工业年鉴编辑委员中国塑料机械工业协会 编  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
中国塑料机械工业年鉴2021》设置了综述、专文、行业与地区发展概况、市场专题、统计资料、企业概况、产品项目与技术、标准与专利8个栏目,系统地介绍了我国塑料机械工业在2020—2021 年面临的局面、总体发展情况及发展趋势,分析了塑料机械工业行业及地区发展状况,展现了行业骨干企业的新面貌,记录了行业 ...
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售價:HK$ 299.0

浙水敷文——浙江名碑名刻拓本 水敷文——名碑名刻拓本
『简体书』 作者:杭州市文物遗产与 历史建筑保护中心  出版:浙江古籍出版社  日期:2024-12-01
2023 年7月,国家文物局公布《第一批古代名碑名刻文物名录》,省有41 通(组)入选,类型包括分别碑碣、帖石、发愿文、买地券、墓志、星象图、经幢、摩崖题记等,分别保存、收藏、展示于9个设区市27家文博单位中。碑刻是具有历史、艺术、科学价值的石质文化遗存,形式多样、内涵丰富、寓意深远,是我国 ...
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售價:HK$ 294.8

大家读浙学经典·《人间词话》评注 大家读学经典·《人间词话》评注
『简体书』 作者:王国维 著 彭玉平选注  出版:浙江人民出版社  日期:2024-07-01
王国维,中国近、现代相交时期一位享有国际声誉的著名学者,他把西方哲学、学思想与中国古典哲学、学相融合,形成了独特的学思想体系,《人间词话》正是体现其学思想的重要著作之一,也是中国近代最负盛名的一部词学理论批评著作。 本书由“长江学者”特聘教授、中山大学中文系主任彭玉平教授担纲评注工作,分导 ...
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售價:HK$ 102.4

美食摄影一本通:布光、造型、拍摄、编辑全解 摄影一本通:布光、造型、拍摄、编辑全解
『简体书』 作者:尼可尔·斯·杨 著,顾向明 译  出版:湖北科学技术出版社  日期:2020-01-01
本书从器材选择、布光、造型到摄影和后期处理,详细系统地呈现了摄影的全过程,并提供了实用的摄影技巧。让想要分享的摄影新手,也能轻松创作出让人垂涎欲滴的照片。 ...
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暴食和贪食的辩证行为治疗 和贪的辩证行为治疗
『简体书』 作者:[]Debra L.Safer []Christy F.  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-06-01
辩证行为治疗(dialectical behavior therapy,DBT)是国际临床心理学中广泛应用、成熟的治疗方法,可用于治疗以情绪不稳为核心的各种心理疾病,如自伤、进障碍、药物或酒精依赖等。目前,国际上已有多项相关研究证实,针对进障碍进行改编的DBT对于改善暴、贪疗效确切,能有效打 ...
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售價:HK$ 147.2

走遍中国 青海 走遍中国 青海
『简体书』 作者:走遍中国编辑部  出版:中国旅游出版社  日期:2025-10-01
《走遍中国》青海单本通过新增“知行印象”板块,增加文旅融合内容、新业态,展现青海湖泊、非遗的动态、体验之,带给读者感受青海的新视角。 ...
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售價:HK$ 54.8

400道好评餐厅菜一学就会(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 400道好评餐厅一学就会(铜版纸印刷 视频扫码观看)
『简体书』 作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-06-01
无论是肉类、海鲜或是青,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的色总是引得人指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅,让你一窥味。 ...
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了不起的中国铁路 了不起的中国铁路
『简体书』 作者:中国铁道博物馆  出版:机械工业出版社  日期:2025-05-01
本书是一本以介绍中国具有代表性的铁路线路为主要内容的科学普及类图书。本书充分结合中小学课程标准,从地理、历史、思政等角度入手,分别剖析我国广袤大地上的多条极具代表性的铁路线路,为读者深入浅出地解释与铁路建设相关的自然地理、人文地理、近现代史等方面的知识。此外,著者在本书中还设计了关于“中国铁路走出去 ...
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售價:HK$ 173.8

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