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《中华人民共和国食品安全法》编写组
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂 ... |
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食品安全检测与真实性溯源方法及应用
『简体书』 作者：付海燕，佘远斌 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品安全检测与真实性溯源的方法及应用》是一部系统介绍食品安全检测与真实性溯源方法及应用的学术专著，重点阐述了食品风险因子和真实性标志物的高通量筛查方法、可视化信号放大与精准识别检测技术、数据处理方法等的最新研究进展，并结合实际案例深入剖析了技术的可操作性和应用效果。此外，《食品安全检测与真实性溯源 ... |
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基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例
『简体书』 作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合 出版：知识产权出版社 日期：2025-01-01 本书立足于探索新时代食品安全治理的基层建设、基础管理和基本功训练，坚持从学科知识和实证调查出发，结合理论与实践案例，深入研究了浙江省杭州市基层食品安全治理的机制创新、方法创新和能力建设成果。本书的实践案例不仅呈现烟火气、新鲜度、创新性和持久力，而且从基层一线的角度洞察食品安全治理现代化之路，尽量保证 ... |
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食品安全治理的行政执法和刑事司法衔接研究
『简体书』 作者：邵彦铭 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-06-01 十八届四中全会出台的《全面推进依法治国若干重大问题的决定》明确提出：健全行政执法和刑事司法衔接（以下简称行刑衔接）机制，完善案件移送标准和程序，实现行政处罚和刑事处罚无缝对接。我国政府多次提出对食品安全违法犯罪的“零容忍”。“零容忍”的首要要求就是完善食品安全的行刑衔接，实现食品安全的行政处罚和刑事 ... |
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常见中藏药材鉴别图册
『简体书』 作者：尼玛潘多 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-12-01 该书是专为普及中药材和藏药材鉴别知识而编写的科普图册。书稿以《中华人民共和国药典》《中华人民共和国卫生部药品标准·藏药》第一册（1995年版）等法定标准为依据，以专业知识为基础，以图文并茂的形式详细介绍了市场上常见的多种中药材和藏药材的正品、非正品及伪制品，并提出利用大小、颜色、形态、根系和标尺标记 ... |
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中蜂高效饲养技术 第二版
『简体书』 作者：罗岳雄 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-05-01 本书是针对初学养蜂者和经验不足的从业者所编写的一本专业书籍，保留了初版的写作形式，主要介绍中蜂的重要生物学特性和科学饲养管理技术，着重实用性、通俗性。为提高读者的理解，本书以中蜂饲养为主的广东省中蜂饲养为案例进行阐述，其他地方可根据当地实际情况参照应用。本书在第一版的基础上，补充了蜜蜂文化在养蜂业和 ... |
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中职语文学习指导
『简体书』 作者：涂文照，翁丽娥，王翠娟 出版：厦门大学出版社 日期：2025-06-01 本书由中等职业学校一线教师依据国家中等职业教育教学标准与课程考纲要求，结合职业技能等级标准和职业技能竞赛要求，针对中职学校实际情况与教学需求精心编写，是《中职语文》的同步学习指导。全书共分四部分，分别是考试大纲重点篇目品读、语文基础知识积累与运用、篇章内容的阅读与欣赏、语言文字的表达与交流。每部分包 ... |
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中望CAD项目教程
『简体书』 作者：尹甜甜 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书采用项目导向、任务驱动的编写方式，融入核心素养目标，实施“岗课赛证”一体化，注重数字化表达与实践技能的培养。 本书共设有6个项目，即中望CAD教育版基础知识、二维图形绘制、视图绘制、零件图绘制、装配图绘制、图形打印和输出，全面介绍了中望CAD 2025教育版软件的基本操作和功能。本书与企业生产 ... |
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食品安全的未来
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、 ... |
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牛津中阶英汉双解词典（第6版）
『简体书』 作者：Leonie Hey 出版：商务印书馆 日期：2025-06-01 《牛津中阶英汉双解词典》（第6版）专为中等程度的英语学习者编写，是牛津词典家族的重要成员。本词典编译自Oxford Student’s Dictionary（第4版和第3版）和Oxford Wordpower Dictionary（第4版），兼顾释义的准确性、例证的典型性和用法说明的实用性，同时广泛 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共 ... |
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唐代中后期司法运作研究
『简体书』 作者：宋平 著 出版：广东岭南古籍出版社 日期：2024-12-01 《唐代中后期司法运作研究》由宋平著 ... |
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中职数学学习指导
『简体书』 作者：戴智勇，林善光，黄锋华 出版：厦门大学出版社 日期：2025-05-01 本书由中等职业学校一线教师根据福建省中等职业学校学生学业水平考试最新大纲编写，是《中职数学》的配套练习，涵盖三部分，单元测试卷，包含集合、不等式、函数、指数函数与对数函数、三角函数、直线和圆的方程、简单几何体、概率与统计初步、充要条件、数列、平面向量、立体几何等内容；专题训练，涵盖概念与符号专题、公 ... |
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中轴线上的北京城：北京城的中心
『简体书』 作者：29853198 29853196 29853197 298 出版：北京少年儿童出版社 日期：2023-01-01 中轴线上的北京城”系列绘本讲述北京中轴线的变迁来串联情节。先从古代的中轴线讲起，中轴线起源于元代，到了明清时期，它成为北至钟鼓楼、南至永定门的一条对称轴，连着外城、内城、皇城和紫禁城，就像北京城的脊梁，体现了中国之名，意为“世界中央之国”。北京中轴线经历了百年的风雨，是历史的见证。 《北京城的中 ... |
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中职劳动教育（融媒体版）
『简体书』 作者：惠均芳 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 劳动，是人类文明进步的基石，是创造社会财富的源泉。劳动教育不仅关乎学生的技能培养，更关乎他们的价值观塑造。在中等职业教育中，劳动教育对于中职学生未来的职业发展和社会生活具有深远的意义。 《中职劳动教育（融媒体版）》以中职学生的特点和需求为出发点，结合中职教育的培养目标，系统地阐述了劳动教育的基本理 ... |
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中职数学的教与学
『简体书』 作者：刘丹华 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-06-01 本书是关于中职教学研究的书籍。全书共分四篇十章：首先，对中职数学学科的改革与发展进行简要概述，介绍了数学学科的基础理论、中职数学教学改革的理念、原则、实践与评价等；然后，对中职数学教学多样化的相关问题进行梳理和分析，并针对有关学科教学策略精选了相关典型案例；之后，在核心素养与数学教学的相关联系上做了 ... |
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北京城的脊梁：中轴线的故事
『简体书』 作者：清源青愿著 出版：北京少年儿童出版社 日期：2024-07-01 《北京城的脊梁：中轴线的故事》是一本介绍北京城和北京中轴线的人文历史绘本。本书从元大都建都讲起，选取了16个最具代表的时空交汇点，最大程度地还原了历史上的北京的样貌，带领孩子穿梭时空探索北京中轴线的前世今生。 北京中轴线历经三个朝代到现如今，是全国文化中心建设的重要内容，也是大国首都文化自信的体现 ... |
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中望CAD2025从入门到实战
『简体书』 作者：金健 钟日铭 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书介绍了中望CAD最基础、最实用的软件功能，并辅以典型案例引导读者通过课堂学习或自学迈向精通行列。本书精心设计了创新的知识框架结构，突出基础入门与实战应用两大特点，帮助读者快速掌握中望CAD的主流设计功能，并能帮助解决读者在工作和学习中遇到的一些常见问题。本书虽然基于新版的中望CAD 2025专业 ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2020
『简体书』 作者：中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司（简称中国宝武）史志编纂委员会主办，是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴，由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度，除特别说明外均为2019年1月1日—12 月31日。本 ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2021
『简体书』 作者：中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司（简称中国宝武）史志编纂委员会主办，是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴，由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度，除特别说明外均为2020年1月1日—12月31日。本年 ... |
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