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果蔬加工技术(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材、高等职业教育食品加工技术专业教材)
『简体书』 作者:王丽琼 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 果蔬加工技术课程是农产品加工技术专业、园艺产品加工专业、绿色食品生产与检验专业、食品加工技术专业等相关专业的主干课。为了响应高职高专教学改革与时俱进的要求,体现果蔬加工的新知识、新技术、新动向,本教材在*版的基础上做了以下几方面的修订: ... |
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者:刘会珍 ,刘桂芹 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书从果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理、果蔬贮藏方式与管理、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬加工生产技术几个方面进行了阐述,内容充实,图文并茂,适用于新型职业农民、生产一线的技术人员、大中专院校学生、教师的参考用书。 ... |
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果蔬贮藏保鲜技术
『简体书』 作者:赵晨霞 出版:中国农业大学出版社 日期:2015-04-01 《新型职业农民培育系列教材(贮藏保鲜类):果蔬贮藏保鲜技术》内容包括果蔬产品贮藏保鲜的基本知识、果蔬采收和采后商品化处理、果蔬贮藏保鲜的要求和主要方法、果品贮藏保鲜案例、蔬菜贮藏保鲜案例。《新型职业农民培育系列教材(贮藏保鲜类):果蔬贮藏保 ... |
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果醋生产实用技术
『简体书』 作者:杜连启 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-03-01 《果醋生产实用技术》,重点介绍了以苹果,梨,枣,山楂,葡萄,柿子,杏,桃等各种栽培水果以及我国丰富的各种野生水果为原料生产各种果醋和果醋饮料的生产工艺及操作技术 ... |
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观果盆景制作与养护
『简体书』 作者:马文其 出版:中国林业出版社 日期:2016-06-01 马文其主编的《观果盆景制作与养护》重点介绍 了苹果、梨树、山楂、枸杞、柿树、桃树、石榴、火 棘、葡萄、栒子、木瓜等20种常用树种的形态特征、 取材与培育、上盆与造型、多花多果措施以及养护与 管理等内容。 另外,还介绍了观果盆景用盆 ... |
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果蔬茶加工与流通百问百答
『简体书』 作者:全国妇联妇女发展部,农业 出版:中国农业出版社 日期:2017-11-01 本书主要内容包括:为什么果蔬需要保鲜、果蔬采收后的呼吸作用和水分蒸腾是怎么回事、影响果蔬采收后呼吸作用和水分蒸腾的因素有哪些等。 ... |
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果蔬加工技术
『简体书』 作者:王希卓 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-12-01 王希卓主编的《果蔬加工技术》较为系统、全面 地汇总我国农业领域区域果蔬农产品从采收、贮藏、 加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加 值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关 键操作要点。农产品加工业是农业现代化的重要标志 和国 ... |
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建筑施工铝合金模板工程培训教材
『简体书』 作者:符果果,颜立新 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-08-01 本书结合职业教育特点及铝模安装岗位工人需求,根据国家和行业相关规范、标准以及技术规定,参考了各大铝模厂和建筑施工企业先进的铝模安装技术和管理方法,依据《建筑施工铝合金模板技术规程》DBJ 43T322-2017、《组合铝合金模板工程技术规程 ... |
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印度青年狂想曲(黄灯、刘子超诚挚推荐,《金融时报》年度好书)
『简体书』 作者:[印]司妮达·普拉姆?著, 于果果 ?译 出版:上海人民出版社 日期:2021-08-01 坚信用噱头统治世界的标题党创业者“疯狂英语男”兼励志演说家逃离贫民窟的自费选美冠军富有争议的年轻女性政治家来到大城市找工作却走上电骗之路的年轻男女…… ... |
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毛姆短篇小说全集6:贪食忘忧果的人(《月亮和六便士》作者毛姆,国内首次完整推出其所有短篇佳作。)
『简体书』 作者:〔英〕毛姆 出版:人民文学出版社 日期:2020-06-01 安东尼伯吉斯曾说毛姆真正的天赋,都在他写的短篇故事里。那是我读过最好的语言,相比较长篇,短篇小说也许才是毛姆真正爱写的,也是他写起来*得心应手的,所以人们称他是 ... |
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苏梅幼小衔接桥梁书--秋天的果篮(随书附赠观察记录本和手工折纸)附作家苏梅视频解读
『简体书』 作者:苏梅 出版:浙江教育出版社 日期:2021-03-01 儿童文学作家与插画师携手创作的趣味四季故事,让孩子了解春夏秋冬的多彩变迁,帮助孩子更好地认识这个世界。书中附有知识场景图和手工制作,可以强化孩子的认知和体验,激 ... |
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爱的智慧——父母给孩子的四种核心能力(平)百度人气家教专家“果姨妈育儿”20年智慧结晶首次奉献
『简体书』 作者:郑润芝 出版:作家出版社 日期:2022-05-01 百度·百家号大V“果姨妈育儿”智慧成果首次奉献 曾仕强学堂、抖音大V脑洞老爸、资深媒体人张春蔚联袂推荐 购书赠送价值99元课程《智慧父母训练营》 ... |
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童眼识天下科普馆.好吃的果蔬
『简体书』 作者:童心绘 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 “童眼识天下科普馆”是一套以3-6岁的儿童为读者对象,精心打造的国内原创科普书。内容包括了动物,植物,地理,历史,天文,四季,职业等各方面的知识。全书以简明生动的文字,解答世界万物的奥秘,并配以甜美风格的图片,让孩子感受到知识的美,从小爱上 ... |
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果蔬密码:77款低卡营养思慕雪
『简体书』 作者:郑颖 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-10-01 1.概念:营养全,颜值高,新潮又时尚,制作简单方便,快用爱与温暖制作一杯幸福思慕雪吧。2.健康美味:这样喝思慕雪,不仅能调节肠胃、提高免疫力、调理三高、还能舒缓 ... |
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佛果击节录:中国禅宗典籍丛刊
『简体书』 作者:[宋] 圆悟克勤,王大伟,郭俊良 校 出版:中州古籍出版社 日期:2019-03-01 中国禅宗典籍丛刊是一套中国禅宗系列的文献选编,包括《临济录》《禅苑清规》《祖堂集》《赵州录》《禅源诸诠集都序》《大慧书》《马祖语录》《敕修百丈清规》《禅林僧宝传 ... |
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中国热带海岸带野生果蔬资源
『简体书』 作者:王瑞江 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 本书配有精美的植物照片可为识别植物提供帮助,也可为海岸带生态恢复和农业发展等提供重要的基础数据和科学指导。 ... |
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航天复杂系统的质量治理——循果度量原理
『简体书』 作者:刘国才,徐欣锋 出版:科学出版社 日期:2020-04-01 《航天复杂系统的质量治理——循果度量原理》基于近年来中航工业、中国科学院、NASA、DARPA等国内外专家、学者对系统工程的反思,深刻剖析及凝练航天有效载荷*近十余年的研制与管理经验,针对质量问题群体这个尚未深入开展研究的新对象,提出质量问 ... |
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香果的金沙寨(中国少年·美丽心灵系列)
『简体书』 作者:曾维惠 出版:福建教育出版社 日期:2019-04-01 关联产品: 《长大不容易》《种出来的爱》《琴键上的阳光》 编辑推荐: 中国少年美丽心灵系列(共四册)包含《香果的金沙寨》《种出来的爱》《长大不容易》《琴键 ... |
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云南高原特色农业系列丛书:杧果栽培新技术
『简体书』 作者:尼章光,王家银,张林辉 出版:云南科学技术出版社 日期:2018-07-01 尼章光、王家银、张林辉主编的《杧果栽培新技 术》系能够结合云南高原特色农业的发展理论,较客 观地展示了省委省政府按照科学发展观要求,指导和 决策高原农业发展的过程及其实践结果,全书系紧扣 高原特色农产品生产与经营体制创新,系列化地出版 了1 ... |
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火龙果种质资源图鉴 火龙果种植品种选择育种培育 火龙果品种资源品种产品品种评价 国内国外地方野生育成
『简体书』 作者: 出版:广东科技出版社 日期: ... |
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