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	厨房器具与设备 『简体书』 作者：曹仲文　　出版：东南大学出版社　　日期：2019-11-01 本书主要阐述餐饮工作者在厨房工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理，强调正确的操作使用和维护保养，介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型，以及设备在操作间内的合理布局和设备管理的基础知识等。全书分七章：烹饪器具；厨房初加工设备；厨房热加工设备；厨房冷加工设备；厨房辅助设备系统；厨房设备管理； ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	工藤纪子幸福图画书系列（新18册） 『简体书』 作者：[日]工藤纪子 著彭懿 等译　　出版：接力出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 517.5

	信仰-共产党员学习手册 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：中共中央党校出版社　　日期：2023-03-01 《中共中央关于认真学习宣传贯彻党的二十大精神的决定》强调“学习领会党的二十大精神，必须坚持全面准确，深入理解内涵，精准把握外延。要原原本本、逐字逐句学习党的二十大报告和党章”。本书以此为指引，选取42个关键点，全面、系统、深入地解读党的二十大精神。其中既包括对“三个务必”重要论断、“两个结合”深刻内 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	航天质量管理技术手册 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：中国宇航出版社　　日期：2023-10-01 本书旨在全面总结航天质量管理思想理念、标准规范和经验方法，按照系统、继承、实用、专业和先进的原则，从质量管理组织、项目、方法三个方面对航天质量管理的内容进行了系统全面、深入翔实的阐述，为介绍和推广航天特色质量管理模式和技术方法奠定基础。本书正文共分为3篇、17章，各篇主要内容如下： 第1篇“组织篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 331.2

	寒地水稻黑土保护“三江模式”实践与推广手册 『简体书』 作者：北大荒农垦集团有限公司建三江分公司组编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	架空输电线路典型缺陷判定及处理 『简体书』 作者：中国南方电网有限责任公司超高压输电公司，EPTC架空输电线路　　出版：水利水电出版社　　日期：2019-09-01 架空输电线路在运行过程中，由于天气等客观因素以及设备本身存在的问题，会发生各式各样的缺陷。设备缺陷的存在，必然会影响设备的安全运行，影响线路的供电可靠性。本书较为系统、直观地分析、辨识了架空输电线路典型缺陷判定及处理方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	新编五金手册 『简体书』 作者：《新编五金手册》编委会 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-09-01 本手册是一部介绍现代五金产品的大型综合性工具书。手册内容包括金属材料、通用配件、五金工具、建筑五金共4篇24章。本书全面系统地介绍了各类五金产品的品种、规格、性能、用途，并归纳了新近技术资料和相关标准，内容采用全表格形式合理编排，查阅方便，以现行有效的新版国家标准和行业标准内容为基础，数据准确可靠。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	建筑电工手册 『简体书』 作者：《建筑电工手册》编委会 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-07-01 本手册参考国家施工标准、建筑电气施工规范，结合建筑电气工程安装、运行、维修及调试的施工技术要求，全面系统地介绍了建筑电工在施工操作中所必备的理论知识、施工资料以及操作技能。主要内容包括：建筑电工概述、常用建筑电工材料、建筑电气识图、变压器及电动机、建筑供电、建筑用配线及电缆施工、建筑照明工程施工、常 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	国家电网有限公司技能人员专业培训教材 配电带电作业 『简体书』 作者：国家电网有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01 《国家电网有限公司技能人员专业培训教材》是按照国家电网公司技能人员模块化培训课程的体系要求，依据《国家电网公司技能人员岗位能力培训规范》，结合生产实际编写而成。 本册为《配电带电作业》，全书共3个部分19章29个模块，主要内容包括带电作业*、二类作业法，带电作业第三、四类作业法，综合不停电作业法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	配网带电作业系列图册 配电线路旁路作业操作技能 『简体书』 作者：深圳供电局有限公司　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-12-01 《配电线路旁路作业操作技能》为《配网带电作业系列图册》之一，本分册共5章，按每一章电压等级进行编排，包括交流10、20、35kV三个电压等级。每章各节分别按更换设备，断、接引线，修理设备，加装设备，大型作业项目，旁路作业，其他项目等类别分述。每一项带电作业操作方法分别由作业项目名称、作业方式绝缘操 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	党支部工作纪实手册 『简体书』 作者：党支部工作纪实手册编写组　　出版：党建读物出版社　　日期：2017-05-01 党支部工作纪实手册编写组编*的《党支部工作记实手册》专题梳理了三会一课、主题党日活动、民主评议党员、流动党员管理、党费收缴等方面的制度规定，总结吸收了近年来一些地方和单位规范党支部工作的经验做法，并将党支部工作的规定动作 固化为表和流程，简明、直观、实用，既是一本 实务指南，又是一本工作台账。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.3

	看图写话方法课+小学作文方法课 『简体书』 作者：学而思教研中心编写组　　出版：　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 1654.9

	农村居民预防接种手册 『简体书』 作者：《农村居民预防接种手册》编写组 编　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2015-02-28 《农村居民预防接种手册》详细介绍了预防接种的基础知识、免疫计划、各种疫苗等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.4

	热处理手册 第2卷 典型零件热处理 第5版 『简体书』 作者：中国机械工程学会热处理分会 组编 徐跃明 总主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 本手册是一部热处理专业的综合工具书，共4卷。本卷是第2卷，共24章，内容包括零件热处理工艺性与设计原则；热处理质量管理；热处理清洁生产与绿色工厂；齿轮，滚动轴承零件，弹簧，紧固件，大型铸锻件，工具，模具，量具，汽车、拖拉机及柴油机零件，金属切削机床零件，气动凿岩工具及钻探机械零件，农机具零件，发电设 ...	詳情>>	售價：HK$ 263.4

	ABB工业机器人基础操作与编程 『简体书』 作者：智通教育教材*，写组　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-05-01 本书以ABB工业机器人为例，介绍了工业机器人基础操作与编程知识，同时根据智通培训学院多年的工业机器人教学经验提炼出ABB工业机器人的操作与编程技巧，便于读者更快适应实际工作需要。本书适合职业院校工业机器人相关专业学生和从事自动化工作的技术人员使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	中国大学生手册（2017年版） 『简体书』 作者：《中国大学生手册》编委会　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-07-01 《中国大学生手册》为1992年高教司、教研中心、高教社三家联合推出*版，此后每年修订。《中国大学生手册（2017年版）》为《中国大学生手册（2017年版）》，由中国大学生手册编委会编，是在2016年版的基础上调整修订而成的。共8个专栏：学海明珠、成长之路、校园生活、创新园地、助学就业、考试留学、法律 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	电力电缆设计与采购手册 『简体书』 作者：《电力电缆设计与采购手册》　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-04-01 本手册较系统地介绍了电力电缆产品的设计、生产、选型、价格、采购、敷设和运维等。全书采用图表、文字相结合的形式，信息量大，实用性强。本手册共5篇，内容包括：电缆电性能参数及载流量计算；电缆的结构设计及生产制造；电缆的选型；电缆的敷设、竣工验收和运行维护；电缆价格核算及影响因素分析；优质电缆制造企业考核 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	中国海关报关实用手册（2018） 『简体书』 作者：《中国海关报关实用手册》　　出版：中国海关出版社　　日期：2017-12-01 根据国家经济发展的需要，2018年国家将对进出口税收和管理政策进行调整和进一步完善，为使进出口企业及时了解进出口税收政策和贸易管制政策的变动情况，加快通关速度，海关总署监管司组织业务骨干和技术专家编写了2018年版《中国海关报关实用手册》。内容主要包括：海关监管通关实务、海关贸易管制措施、进出口关税 ...	詳情>>	售價：HK$ 522.0

	化工过程强化关键技术丛书--超重力分离工程 『简体书』 作者：中国化工学会 组织编写 刘有智 等 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 《超重力分离工程》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。以强化传质分离过程速率为目的的超重力分离技术，通过科学构建流体流动、尺度、形态、接触方式等，极大提高了传质分离效率，呈现出设备体积大幅度减小、分离效率提高、成本降低的优势，开辟了强化传质分离效率、降低能耗的新途径。本书深度总结了超重力分离工 ...	詳情>>	售價：HK$ 331.2

	野猫军团开飞机/野猫军团系列 『简体书』 作者：[日]工藤纪子 著，林静 译　　出版：接力出版社　　日期：2018-09-01 “野猫军团系列”是日本人气图画书作家工藤纪子的代表作，多次荣获日本MOE绘本屋奖。幽默可爱，适合2-5岁孩子阅读。 书中上百种香喷喷的各色美食，好玩又爆笑的“捣蛋”大作战，以及“贱贱”又萌萌的捣蛋小野猫形象，迷倒了众多孩子与家长。 一群调皮捣蛋的小野猫，偷偷溜进汪汪先生面包店、小火车、寿司店…… ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

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