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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 鹦鹉厨房 主编 ”共有 3195 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
“功夫厨房”系列丛书煲:一碗好汤养全家 “功夫”系列丛书煲:一碗好汤养全家
『简体书』 作者:甘智荣  出版:重庆出版社  日期:2016-04-01
玩转,一本书带您轻松掌握“煲汤”功夫! 说到汤,全国各地在选材、煲制功夫上各有千秋,但是中国*正宗的汤品文化还是广东地区的老火汤。广东人所谓的老火汤,特指熬制时间长、火候足,既取药补之效,又取入口之甘甜味的鲜美汤水。另外,他们对炊具的使用也非常讲究,多采用陶煲、砂锅、瓦锅为煲煮容器,延用着传统 ...
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售價:HK$ 44.7

“功夫厨房”系列丛书烤:喷香滋味绕齿间 “功夫”系列丛书烤:喷香滋味绕齿间
『简体书』 作者:甘智荣  出版:重庆出版社  日期:2016-04-01
玩转,一本书带您轻松掌握“烤”功夫! 随着生活方式的转变,家用烤箱、户外烧烤炉,成了越来越多家庭的装备。即使是50后、60后,也越来越多的加入进户外烧烤、烘焙一族。 烤箱美食、西点烘焙、烤炉烤菜,拥有超高“颜值”和绝妙味感,从入门到进阶,却与中餐有诸多不同。为此,我们特意编写这样一本囊括烤箱 ...
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售價:HK$ 44.7

迪士尼互动发声游戏书-公主妙厨房 迪士尼互动发声游戏书-公主妙
『简体书』 作者:张悦 杨金秀 文 美国迪士尼公司 绘 乐乐趣出版  出版:陕西人民教育出版社  日期:2016-09-01
这是一本培养幼儿动手能力和逻辑思维能力的互动发声游戏书,随书带有一个可以发声发光的仿真。书中通过迪士尼公主人物的代入介绍,让幼儿了解多种餐点简单的烹制步骤,用玩具中的模拟材料、场景进行自主操作。幼儿通过积极参与,真实模拟做饭场景,了解简单餐点的制作方法,从中学习做事的步骤与方法,学会统筹、整理与 ...
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售價:HK$ 372.0

像女王一样吃早餐(萨巴厨房) 像女王一样吃早餐(萨巴
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-01-01
吃好一顿早餐,才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样,丰富,精致,荤素搭配,营养全面。萨巴精心制作了100多道花样繁多的早餐,横贯中西,制作方便快捷,好吃又好看,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;同时本书用精美的图片、时尚大方的版式,为您带来不一样的视觉体验。 ...
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售價:HK$ 57.7

贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理 贺师傅幸福:我最爱吃的蛋料理
『简体书』 作者:加贝 著  出版:译林出版社  日期:2015-06-01
《贺师傅幸福:我最爱吃的蛋料理》是一本介绍蛋制品料理的菜谱书,蔬菜杀手热炒凉拌蛋料理,汁浓味醇的蒸煮卤蛋料理,酥嫩香口的煎炸烤蛋料理,用最家常的技法做出读者最爱吃的蛋制品料理;同时,还详细介绍了蛋类的品种、结构和营养价值,讲解了蛋类选购的小窍门,以及家常食用的各种蛋制品,让读者一看就懂,一学就会 ...
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售價:HK$ 46.3

贺师傅幸福厨房:我最爱吃的菇料理 贺师傅幸福:我最爱吃的菇料理
『简体书』 作者:加贝 著  出版:译林出版社  日期:2015-07-01
《贺师傅幸福:我最爱吃的菇料理》是一本介绍菌菇料理的菜谱书,详细讲解了菌菇的品种和处理方法,以及适合菌菇的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的菌菇料理。拌炒菇料理、炖烧焖菇料理、蒸煮菇料理,50多道味香色美的菌菇料理,等你来品尝,邀你亲自动手来制作! ...
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售價:HK$ 46.3

电蒸锅美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房) 电蒸锅美味食谱(“煮”妇的时尚新
『简体书』 作者:犀文图书 编著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
电蒸锅与传统蒸锅相比,更安全,更干净、更省时省力,还可以预约,家里准备一个,立马让便捷起来。由犀文图书主编的《电蒸锅美味食谱》为您介绍电蒸锅的特点和选用技巧,还为您精选了一百多个用电蒸锅做出来的素菜和荤菜的制作方法,让您在使用时更随心所欲。此书菜例丰富、步骤详实,配图精美,还配有食材的营养功效, ...
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售價:HK$ 55.1

厨房里的妈妈超人——我家宝贝不挑食 里的妈妈超人——我家宝贝不挑食
『简体书』 作者:蜜糖  出版:青岛出版社  日期:2016-06-01
【内容简介】如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐?这本书提供了120款孩子们至爱的美味。 如何培养孩子的动手能力和独立意识?这本书用互动制作与食育教育相结合的方法,让孩子爱上,好好吃饭。全书极富童趣地设置为料理锦囊我爱吃小草和大树肉、蛋我的能量加油站吃出大海的味道整形玩面面米饭变变变最爱洋饭 ...
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售價:HK$ 57.0

食尚小米 爱心厨房:Hey,爸爸味儿家常菜 食尚小米 爱心:Hey,爸爸味儿家常菜
『简体书』 作者:食尚小米  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-01-01
本书是知名美食达人食尚小米为孩子精心制作的美味家常菜,包括快手早餐、低卡晚餐、周末大餐、美味甜品等,每道菜中还都有配餐方案和小贴士,让一餐的饮食变得丰富多彩,同时提升制作的成功率。为了让家长更快地上手,在书的开头部分还特意安排了必备工具和食材加工方法的内容。漂亮的版面,详细的制作步骤,再配上让人 ...
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售價:HK$ 57.7

厨房种菜 厨房种菜
『简体书』 作者:[日] 铃木朝美 著  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-01-01
没有农田?没有院子? 完全不用担心,蔬菜照样能够健康生长。 不知道该种什么菜?没有专业的园艺工具? 可以嫩叶菜、芽菜等收获期短的蔬菜为主,灵活利用身边的小杯子、保鲜盒等工具就能轻松栽种。 亲手种植亲手收获,既放心又安全。 新鲜收获的蔬菜自然格外美味,而且在种植过程中随时都能观察蔬菜的成长, ...
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售價:HK$ 60.7

一个厨房胜过半个药房:食物是更安全的药 一个胜过半个药:食物是更安全的药
『简体书』 作者:陈奎声 刘士勋  出版:福建科技出版社  日期:2017-07-01
病从口入,很多病都是从饮食不当而来,我们要洞晓病源,知其所犯,以食治之,才能解决问题。本书介绍了生活中常见的具有食疗功效的食物,指出了各种食物治病的原理及使用方法,还有不少历史上的食疗养生故事和作者临床所见案例,生动有趣。食疗安全有效,于三餐之时,不知不觉地将治疗寓于饮食之中,达到调理的目的,更稳妥 ...
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售價:HK$ 55.1

养生厨房(一盘养生菜,全家享健康) 养生(一盘养生菜,全家享健康)
『简体书』 作者:薛丽君  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2017-08-01
随着社会生活水平的提高,工作压力的增大,人们对健康问题越来越关注,怎样吃得安心、健康也逐渐成为大家讨论的焦点。本书中的每一道菜都取材于日常生活中随处可见的食材,通过巧妙的搭配,就能让它们发挥出更大的养生功效。书中首先介绍了各种食材特有的功效,其次讲析了烹饪时应该注意的一些小窍门,并且提供了127道养 ...
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售價:HK$ 57.7

日尝时光:下班陪你进厨房 日尝时光:下班陪你进
『简体书』 作者:苏宇铃  出版:北京时代华文书局  日期:2017-10-01
我的餐桌上聚集了各式各样的朋友,他们每个人都在面对不同的挫折,每个人都在用自己的方法勇敢地生活着,没有谁比谁不幸,也没有谁比谁幸运。做菜不是一件很难的事,只要有一个想为自己和朋友下厨的心情。是餐桌上的人们和餐桌上的故事,让食物本身更好吃。作者 苏宇铃 时光不会错过你的每一次成长,味道将承载你内心本 ...
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售價:HK$ 65.3

世界厨房中国味·蒸烤箱卷 世界中国味·蒸烤箱卷
『简体书』 作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2018-01-01
本书收录96道经典菜肴与面点,由24位厨艺精湛的大师亲自掌勺,不用铁锅,而是用蒸烤箱做中国菜。挑战传统做菜方法,告别烟熏火燎、一身油污的时代。 ...
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售價:HK$ 281.2

中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究 中国餐饮业中央与餐饮食品工业化发展研究
『简体书』 作者:王存山,何至伟  出版:中国农业大学出版社  日期:2018-01-01
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售價:HK$ 154.8

养生堂之养生厨房3:养生家常菜 养生堂之养生3:养生家常菜
『简体书』 作者:北京电视台《养生堂》栏目组 著  出版:化学工业出版社  日期:2018-02-01
本书收录了89家常对症养生美食,按照面食、米饭、蔬菜、肉类、鱼虾等食材进行详细分类,既包含精美的菜肴,也有主食、汤粥和饮品。每道美食都采用常见原料,易学易做,由*高级厨师亲自主厨、讲解烹饪常识和小窍门,并辅之以来自国内三甲医院权威营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方 ...
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售價:HK$ 70.7

住宅厨房卫生间排烟气系统应用技术规程 住宅卫生间排烟气系统应用技术规程
『简体书』 作者:本社 编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2018-01-01
...
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售價:HK$ 28.4

聪明宝宝营养辅食轻松做(萨巴厨房) 聪明宝宝营养辅食轻松做(萨巴
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-03-01
本书根据0-3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选出宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭,帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 ...
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售價:HK$ 70.7

厨房里的良药,效果神奇的美味药膳 里的良药,效果神奇的美味药膳
『简体书』 作者:[日]药日本堂著、王锡兰等译  出版:青岛出版社  日期:2018-02-01
原来,生活中的蔬果鱼肉也是中药材! ●全家人都适合的一本养生书:小孩子为什么容易感冒?青春期如何兼顾营养又不过胖?不孕症和孕吐困扰着你吗?上班族容易疲劳、便秘、头痛一身毛病;妈妈整天操烦家务,晚上失又眠无法好好休息;年过60岁,老花眼、记忆力差、关节疼痛、高血压、糖尿病通通跟着来,到底怎样才是有效 ...
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售價:HK$ 55.4

新成龙历险记2:厨房奇妙夜 新成龙历险记2:奇妙夜
『简体书』 作者:陈吉秀  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-03-01
1.图书内容以影片剧情、脚本为主,取材方向全面创新,聚焦孩子们的梦境世界,以守护每个孩子美梦常伴为出发点,真正做到寓教于乐。 2.《新成龙历险记》不止停留在动画中,它将从各个方面陪伴孩子成长,卡通是不会老的,成龙希望小朋友小的时候看成龙卡通,大的时候看成龙电影,再大一点听成龙的歌。 3.每本书由 ...
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售價:HK$ 42.3

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