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熬烧熬烧/5号厨房系列丛书/家庭营养新食代/浙江科学技术出版
『简体书』 作者:杭州电视台少儿频道 编写 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-03-01 杭州电视台少儿频道编写的这本《熬烧熬烧》是5号厨房系列丛书之一。该书根据杭州电视台一档熬烧熬烧节目精选成书,说的是厨房里的活儿,教你如何做菜,让你在灶台前舞刀弄铲,然后端出一盆、一盘、一碗的可口菜,与家人或朋友一起分享美食与健康。 ... |
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厨房深度管理大全
『简体书』 作者:钱蕾蕾 出版:山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期:2015-04-25 ... |
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萨巴厨房:沙拉花园
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 沙拉做法简单,好吃好看又营养。本书作者萨巴蒂娜对制作沙拉尤有心得,她发现沙拉好吃的秘密,就是沙拉酱。所以本书介绍的近百款沙拉,都配有自己专属的沙拉酱。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了 ... |
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贝太厨房:十二城味
『简体书』 作者:贝太图书工作室 出版:中信出版社 日期:2016-06-01 温州、泉州、乐山、腾冲这十二座或大或小的城市都有属于自己的味道和故事,我们沉浸在那些街巷和杯碟中,先听当地人讲述城的故事,再重新感觉姜酒索面、大救驾的滋味。于是,我们舌尖脑海再不空泛,而是充满了十二座城的烟火气和人情味! ... |
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欢喜厨房 四季的幸福
『简体书』 作者:李培铭 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-11-01 四季气候的变化,与人的生命活动是对立、统一的双方,人体必须适应四时气候的变化,才能维持正常生命活动,否则人体节律就会受到干扰,抗病能力和适应能力就会降低,即使不因感受外邪而致病,也会导致内脏的生理功能失调而产生病变。 ... |
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厨房装修宜忌
『简体书』 作者:本书编委会 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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好吃懒做家常菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 专为工作忙碌又注重美食细节的生活家打造150余道快手懒人菜谱,快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法,一步一图,让读者能够根据菜谱切实可行地做出来,帮助在外奔忙一天的人们,重新找回味蕾上熟悉、惦念的感觉。 ... |
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厨房·餐厅设计600例
『简体书』 作者:家居创意 出版:机械工业出版社 日期:2017-02-01 本书按餐厨空间的多种风格分门别类,用专业的餐厨空间设计理念,结合具体的餐厨空间布置案例,多方位对餐厨布置进行详尽的点评与阐述,使广大读者能找到适合自己的餐厨空间风格,并能够很好地掌握装饰要点,帮助读者营造出满意的餐厨环境。本书适合室内设计专业人士参考使用,也可以作为正在装修或对室内装饰有兴趣的业主的 ... |
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厨房里的哲学家 修订版
『简体书』 作者:[法国][法]让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰Jean Anth 出版:译林出版社 日期:2017-01-01 本书主要讲述美食背后的故事,法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中*部分作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史、原因和解决办法,如食欲、宴席、肥胖症和美食主义等,深入剖析人类,尤其是法国人的饮食习惯;第二部分作者则谈到自己在世界各 ... |
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给孩子的实验室 第一辑(套装共7册)(烘焙、厨房、动画、户外、天文学、数学、地质学)
『简体书』 作者:[美]Garret,Romaine 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-07-01 《给孩子的天文学实验室》中的所有实验都经过实践验证,能带着你探索太阳上的斑点、月球上的陨石坑、金星和火星的表面、太阳系的大小和规模以及如何在每个季节找到星座 在这本书里你会发现: 52个适合全家一起玩的天文学实验 记录实验日志的步骤和提示 将科学与艺术结合在一起的创意 易通俗易懂的天文学知 ... |
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购房活地图王佳教你如何买二手房
『简体书』 作者:王佳 著 出版:人民邮电出版社 日期:2015-08-01 由于二手房的房源类型多种多样,买卖流程烦琐复杂,交易主体涉及中介、买家、卖家三方,导致许多首次二手房购买者摸不着头脑,甚至会交上一笔数额不小的学费。买房前,他们或许因为没有找到一个**看房时间,而选到一个居住不太舒适的房屋;买房中,他们或许因为不了解二手房的贷款政策,没凑齐首付而与一套心仪的房源失之 ... |
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家庭细部钻石法则2000例:儿童房
『简体书』 作者:本书编委会 编 出版:中国林业出版社 日期:2016-01-01 随着生活品质的提高,人们*加追求居室细部设计的舒适、美观、安全。家装细部钻石法则2000例一套12本,精选近年来***实例,以图文并茂的方式对细部装修进行了展示和讲解,文字简练优美,图片精美清晰,十分实用。 董君编写的本册为《儿童房2000例第2版》,为广大读者朋友提供了行之有效的装修意见。 ... |
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零失败花样烘焙轻松学
『简体书』 作者:培研国际学校比特厨房研发中心 出版:中国纺织出版社 日期:2015-10-01 ... |
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贺师傅幸福厨房:我最爱吃的海鲜
『简体书』 作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期:2015-04-01 一鲜到底的鱼料理、细嫩入味的虾蟹料理、鲜滑入味的软体贝壳料理、清香爽口的海藻料理……本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书,详细讲解了海鲜的处理方法,以及适合海鲜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出大众最爱吃的海鲜料理,图片精美,操作简单一学,绝对是厨盲男女必备的下厨宝典。 ... |
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最新厨房管理案例精选
『简体书』 作者:钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,代季,杜宪 出版:山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期:2015-06-01 ... |
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厨房英语(第3版)(附光盘1张)
『简体书』 作者:陈亚丽,傅文漪,鄂丽娟,罗伯特·马杰尔 出版:旅游教育出版社 日期:2006-11-01 ... |
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【新】厨房里的趣味科学
『简体书』 作者:阿兰·舒勒,海伦·莫雷尔,王大智,刘鹏程 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2016-01-01 你能把一根胡萝卜立在指尖让其“屹立”不倒吗 ?你知道如何把易拉罐里的气体吸干让它发生内爆吗 ?你会自己动手制作温度计吗?你能一下子就把吸管 插进土豆里吗?如果既没有烧水壶也没有炉灶,你还 能让客人喝上一杯热茶吗?你能只靠意念就把盘子粘 在桌子上吗?你会用简易材料(刀、针、一碗水)制 作指南针吗?想知 ... |
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爱上厨房:爱上美食的力量
『简体书』 作者:翻糖MM 著 出版:机械工业出版社 日期:2015-05-15 这是一本与食物有关的美食书,一本探讨怎样为自己、为爱人、为家人做好一顿居家餐的书。 这也是一本带有正能量的温情美食书,它能治愈你的孤独,能传递正能量,更能增进你与家人的感情。 本书按照家庭人数和餐食的特点分成了四个部分,记录了近百种家庭大餐和煮饭人的心情和情感。丰富了家庭饭桌,提升了生活的品质 ... |
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厨房里的营养功夫(汉竹)
『简体书』 作者:左小霞 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-02-01 20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公开!推开那些营养的谣言,食材辨选的软广告,精选200多种家常食材,走进菜市场,对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本! 食物营养功效全解,左老师就像聊家常一样,为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜,好菜吃对才健康。 ... |
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味觉的记忆:孙兆国的私家厨房
『简体书』 作者:孙兆国 出版:北京联合出版公司 日期:2016-03-01 这是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国先生为中国烹饪大师、国家级高级评委、法国美食协会会员,曾作为中央电视台各类美食节目的专家评委及导师,也是传统上海菜的继承者。 书中,他教给大家14道传统上海菜,无论从选材用料还是烹饪过程及神之手的贴心提醒,无不体现出一位资深美食家的细心与对美食及生活的 ... |
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